|
Шарлотка, наверное, самый популярный яблочный пирог. А все дело в простоте приготовления и вкусе выпечки, процесс приготовления заключается просто в смешивании ингредиентов, а воздушный бисквит с нежнейшей яблочной мякотью нравится всем без исключения. Но, и у этого рецепта есть определенные тонкости и секреты, зная которые, можно приготовить идеальный пирог. Что значит идеальный? Это значит, что шарлотка получится максимально пышной и высокой, не зачерствеет со временем, а в корже не останется ни одной непропеченной крошки.
Отдельно можно сказать о сорте используемых яблок. Самая вкусная шарлотка получается с кислыми и твердыми сортами яблок, как правило, это «зимние» сорта. Тогда вкус у пирога будет не приторно сладкий, а приятный кисло-сладкий, а кусочки яблок не превратятся в пюреобразную размазню.
[604x403]

[501x700]
[показать]
Одним из популярных на сегодня хобби и способов декора является декупаж, и думаю вам будет интересно почитать мастер класс декупажа от Artlavka. Его технология достаточно проста и не требует ни специальных инструментов, ни особых навыков. Как правило, декупаж делается салфеточным методом. Его смысл заключается в том, что берется самый верхний слой с рисунком обычной салфетки и приклеивается на поверхность.
Существует проблема подбора таких рисунков. Достаточно трудно найти именно то изображение, которое хотелось бы воплотить в изделие. Или другая проблема – стоимость и количество. Салфетки продаются пачками, стоимость таких красивых с рисунком салфеток достаточно велика. Покупать целую пачку ради одной салфетки нецелесообразно. В продаже, конечно, есть специальные салфетки для декупажа, которые продаются поштучно и по приемлемой цене. Это вполне подходящий вариант, но опять же не всегда есть возможность найти желаемый рисунок в салфетке.
В таких случаях можно подготовить рисунок для декупажа самостоятельно. Займет это не так много времени и сил.
Первое что необходимо сделать – это распечатать интересующий рисунок нужного размера на обычной офисной бумаге на лазерном принтере. Струйная печать не подойдет потому что чернила расплывутся при малейшем контакте с водой. После того как рисунок уже существует на бумаге необходимо его истончить.
[550x358]
Консервацию с майонезом встретишь не очень часто. Это именно такой рецепт. Консервированные баклажаны с майонезом -это нечто божественное. Приготовьте такое блюдо. Результат - потрясающий.
[показать]
[показать]
|
|
|
Серия сообщений "КУХОННЫЕ ХИТРОСТИ":
Часть 1 - Рецепт от шеф-повара...
Часть 2 - Гениальный способ приготовления яйца-пашот
...
Часть 28 - Кухонный суперочиститель
Часть 29 - Шпаргалка для кухни
Часть 30 - КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ
Для тех, кто любит не только приторно-сладкие торты с большим количеством сахара и шоколада, рекомендую приготовить торт «Тропиканка». Это летний десерт, невероятно лёгкий и воздушный. В нём идеально сочетаются тонкое заварное тесто и фрукты, которые можно подобрать по вкусу. По-моему, это лучшее, что можно приготовить к праздничному столу летом.


Этот рецепт я нашла давным-давно в старой черно-белой книжице рецептов и вот уже много лет неустанно и с большой любовью пользуюсь им. Пробовала закатывать чеснок с киш-мишем, получается вкусно, но все же затратно, в результате пришла к простому варианту закатывать чеснок с крыжовником. Самый вкусный вариант с красным крыжовником, он получается десертным, и настолько вкуснейшим, что честно говоря, первым из тарелки зачастую разлетается именно крыжовник, едят его даже дети.
В архиве находится:
Скачать схему вышивки "Чау-чау" бесплатно и без регистрации.
Размер файла - 8.2 Мб
Перейдя по ссылке ниже Вы сможете скачать схему вышивки бесплатно с 60-секундным ожиданием.
[показать]
http://www.stitchart.net/vyishivka-chau-chau.html?...%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BC%29
Классификация бисера по размеру
Известна нижеследующая существующая классификация бисера по размеру. Обычно популярные номера бисера колеблются от 6/0 до 15/0. Цифры обозначают число бисеринок, которые помещаются, если их расположить цепочкой в длину, равную одному дюйму, как это показано на рисунке. (Напоминаю, что 1 дюйм = 2.54 см ).
Рис. 1-12. Определение номера бисера на основании количества бисеринок в одном дюйме.
Таким образом размер бисера 6/0 означает, что в 1 дюйме (2,54 см) размещается всего 6 бисеринок. Это очень крупный бисер. Диаметр такого бисера около 4мм.
А бусинки размера 15/0 уложатся по 15 штук в 1 дюйме. Это самый крошечный бисер . Диаметр этого бисера около 1,5 мм. Таким образом, чем больше номер у бисера, тем меньше его диаметр.
В следующей таблице приводится примерное соответствие между номером бисера , его диаметром, количеством бисеринок в одном грамме, и количеством бисеринок, которые надо надеть на нить, чтобы получить низку длиной 1 дюйм и 1 см.
|
Номер бисера |
Диаметр |
Количество бисеринок в 1гр. |
Количество бисеринок в низке длиной 1см |
Количество бисеринок в низке длиной 1 дюйм |
|
|
Предлагаю Вам приготовить этот сырно-мясной рулет. Это такой рулет, который вписывается без разговоров на любой стол, даже праздничный, который будет называться закусочным. В приготовлении очень лёгкий и простой и с самых ходовых ингредиентов. Знакомьтесь с рецептом.