Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Торт из микроволновки за 5 минут
|
очень простой рецепт
описание и схема
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
«Баунти», «Твикс», «Сникерс», «Рафаэлло» – любимые сладости по-домашнему!
«Баунти», «Твикс», «Сникерс», «Рафаэлло» – любимые сладости по-домашнему!
РЕЦЕПТЫ ЛЮБИМЫХ ШОКОЛАДОК
Рецепт «Bounty»
Ингредиенты:
- Сливки (20 % жирности) – 200 мл
- Кокосовая стружка – 200 г
- Молочный шоколад – 300 г
- Сахар – 80 г
- Сливочное масло – 50 г
Приготовление:
1. На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и снимаем с огня.Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час
2. Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки.
3. Теперь займемся глазурью. Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла
4. Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем пока застынет. То же самое повторяем и с остальными батончиками баунти.
5. Для украшения можно растопить еще и белый шоколад и сделать узор. Убираем в холодное место.
Готовим «Twix» (Твикс)
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 400г
- Мука - 2 стакана
- Сахар - 0,5 стакана
- Молоко сгущенное - 2 банана
- Шоколад молочный - 300 г
Приготовление:
1. Масло нарезаем кубиками (3 кубика отложить для карамельной массы), добавляем муку, сахар,можно еще полчайной ложечки соли... все перемешиваем,лучше всего воспользоваться блендером, будет намного легче и быстрей!
2. Вот такая крошка получилась, теперь высыпаем эту крошку в форму..хорошенько утрамбовываем, разравниваем. Ставим в духовку при 180 град. на 20 минут
3. Теперь в сковороде будем готовить карамельную массу!Для этого кладем 3 кубика масла, выливаем 2 банки сгущенки. Ставим на огонь и начинаем проваривать до образования карамельной массы
4. Масса начинает густеть! И готово! (примерно минут 20 чтобы приготовилась наша карамельная масса)
5. На полностью остывший корж выкладываем массу и хорошо разравниваем! Вот так :)
6. Шоколад топим в микроволновке или на водяной бане. У меня было 2 плитки десертного и 1 молочного шоколада. Выливаем шоколад сверху на карамель...
...хорошо разравниваем и убираем в холодильник для полного застывания.
7. Теперь вынимаем... нарезаем... и наслаждаемся!
Готовим «Сникерс»
Ингредиенты:
Для первого слоя:
- 200 г молочного шоколада
- 50 г конфет-ирисок
- 50 г сливочного масла
Для второго слоя:
- 4 ст.л. сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 1/4 стакана сгущенного молока
- 1 1/2 стакана зефирного крема
- 50 г арахисового масла
- 1 ч.л. ванилина
- 1 1/2 стакана нарезанного соленого арахиса
Для третьего слоя:
- 400г конфет-ирисок
- 1/4 стакана густых сливок
Для четвертого слоя:
- 200г молочного шоколада
- 50г конфет-ирисок
- 50г сливочного масла
Для зефирного крема:
- 3 белка
- 2 ст. ложки варенья
- 3 ст. ложки сахара
- 1 ч.л. желатина
- 1/4 стакана воды
- 1/4 ч.л. соли
Рецепт:
1) Для первого слоя: В маленькой кастрюле на слабом огне растопить молочный шоколад, ириски и масло. Хорошенько перемешать до образования однородной массы. Залить смесь в противень (22,5 см х 32,5 см), смазанный маслом. Используя шпатель, разгладить поверхность массы и поставить в холодильник.
2) Для зефирного крема: Желатин всыпать в воду, хорошенько перемешать и оставить на 40-50 минут набухать. Взбить белки с щепоткой соли. Варенье процедить, смешать с сахаром. Варить 7 минут на маленьком огне. Затем постепенно влить в растворенный желатин. Туда же добавить взбитые белки. Тщательно размешать. Закрыть пищевой пленкой.
3) Для второго слоя: В средней кастрюльке растопить сливочное масло на среднем огне. Смешать с сахаром и сгущенным молоком. После того, как смесь закипит, варить еще 5 минут, постоянно помешивая. Затем снять с огня и быстро перемешать с зефирным кремом, арахисовым маслом и ванилином. Добавить орехи. Достать противень из холодильника. Залить зефирную смесь поверх первого слоя. Используя шпатель, аккуратно разгладить смесь ровным слоем. Убрать в холодильник.
4) Для третьего слоя: Положить конфеты-ириски в среднюю кастрюльку. Смешать со сливками. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, пока смесь полностью не растает и не приобретет однородную консистенцию. Достать противень из холодильника. Залить ирисовую массу поверх второго слоя, разгладить поверхность массы шпателем и убрать в холодильник.
5) Для четвертого слоя: В маленькую кастрюльку добавить молочный шоколад, ириски и масло. Готовить на слабом огне, постоянно перемешивая до образования однородной массы. Залить поверх третьего слоя и разгладить шпателем. Убрать в холодильник минимум на 1 час. Разрезать на квадраты, подавать охлажденными.
Рецепт «Рафаэлло»
Что нужно:
- кокосовая стружка — 250 г
- сгущенное молоко — 200 г
- миндаль — 100 г
Как приготовить:
1. Десерт займет от силы минут 15.
Высыпьте в глубокую миску кокосовую стружку и вылейте туда же сгущенку.
Хорошенько перемешайте. Получится такая
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
9 СУПЕР-ЗАКУСОК В ВИДЕ ШАРИКОВ
9 СУПЕР-ЗАКУСОК В ВИДЕ ШАРИКОВ
1. Оригинальный салат в шариках
Ингредиенты:
✔Стакан отварного риса,
✔Банка консер. рыбки(у меня горбуша),
✔Яйца вар. 3 шт.
✔ Майонез-3 стол. ложки.
✔Пучок укропа,
✔Сырая морковка-1 шт,
Приготовление:
Рис+рыба+белки+майонез,соль,перец. Всё перемешать.
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Желтки тоже натереть.
Салатик разделить на шарики,обвалять в зелени,желтках и в натертой морковке.
2. Творожные крокеты с овощным салатом
Ингредиенты:
Для крокетов:
✔500 г творога
✔1 небольшая морковь
✔1/2 пучка укропа
✔горсть рубленых грецких орехов
✔1 ст. л. растительного масла
✔1 желток
✔1 ч. л. тмина
✔щепотка соли.
Для овощного салата:
✔2 свежих огурца
✔100 г редиса
✔1/2 пучка зелёного лука
✔1/2 пучка петрушки
✔листья салата.
Приготовление:
Положить творог в миску, размять вилкой. Добавить натёртую на мелкой тёрке морковь, грецкие орехи, нарезанный укроп, растительное масло, посолить. Хорошо перемешать.
Из получившейся смеси влажными руками слепить крокеты в виде шариков, поставить на пол часа в холодильник.
На блюдо выложить листья салата, на листья салата сверху положить кружочки огурца и редиса, посыпать нарезанными зелёным луком и петрушкой.
На подготовленный овощной салат выложить творожные крокеты, посыпать тёртым желтком и тмином.
3. Картофельные шарики для гарниров
Ингредиенты:
✔800 г картофеля
✔50 г сливочного масла
✔1 сырое яйцо для пюре
✔красный и черный молотый перец, соль по вкусу
✔40 г пшеничной муки
✔растительное масло для жарки во фритюре
Приготовление:
Картофель вымойте, очистите, отварите до полуготовности и слейте воду.
Не давая остыть, быстро и тщательно разотрите деревянным пестиком. Добавьте предварительно растопленное горячее сливочное масло, сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, еще раз хорошенько разотрите и перемешайте.
Сформируйте из теплого картофельного пюре небольшие шарики. Обваляйте их в муке высшего сорта.
Растительное масло разогрейте до кипения на большой сковороде с высокими бортами или в кастрюле и обжарьте в нем картофельные шарики до золотистого цвета.
Подавайте на стол горячими, украсив свежей зеленью.
4. Закуска " Сырная"
✔Сырки, яйца потереть на мелкой тeрке. В полученную массу выдавить зубчик чеснока, грецкие орехи, добавить в массу ложку майонеза, всe тщательно перемешать.
✔Из полученной массы формируем шарики.
✔Крабовые палочки потереть на мелкой тeрке в отдельную тарелку.
✔Обваливаем шарики в крабовых палочках.
✔Готовую закуску поставить в холод на 1 2 часа.
P. S. любителям "поострее" можно добавить побольше чеснока и перчику. Также рафаэллки можно делать с рубленной зеленью, и маслинами/оливками внутри!!!
5 . Нарядные сырные шарики к праздничному столу
Ингредиенты:
✔Сыр
✔ Чеснок
✔ Майонез
✔ Оливки
✔Миндальные орешки
✔Укроп
Приготовление:
1. Сыр (любой) натереть на мелкой тёрке и добавить очень мелко нарезанный чеснок.
2. Затем добавить в смесь немного майонеза до получения пластичной массы, хорошенько размять и перемешать.
3. В середину каждой оливки поместить по миндальному орешку.
4. Скатать из сырной массы шарики, положив начиненную оливку внутрь каждого шарика.
5. Укроп вымыть, очень хорошо обсушить и мелко порезать. Чем суше будет укроп и мельче порезан, тем удобнее панировать шарики.
6.КРАБОВЫЕ РАФАЭЛЛО
✔Российский сыр 200 г
✔Крабовый палочки (замороженные) 4 шт
✔Чеснок дольки 2 зуб.
✔Майонез (чтоб масса получилась средней густоты)
Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, выдавленный через пресс, смешать с майонезом.
Крабовые палочки, натереть на мелкой терке.
Из сырной массы, скатывать шарики и обваливать в крабовой стружке.
Приятного аппетита!
7. Рисовые шарики с сыром
Ингредиенты:
✔Рис длинный - 1,5 стакана
✔Сыр твердый - 100 г.
✔Куриный бульон - 1 стакан
✔Лук - 1 шт
✔Чеснок - 2 зубчика
✔Сухари панировочные - 100 г.
✔Мука - 150 г.
Приготовление:
1. В кастрюле доводим до кипения 1,5 стакана воды, когда вода вскипит помещаем рис, варим под закрытой крышкой не мешая 10 мин.
2. На сливочном масле обжариваем мелко нарезанный лук и выдавленный чеснок, когда лук подрумяниться добавляем к нему рис и пол стакана бульона, тушим помешивая. Когда весь бульон впитается добавляем оставшиеся пол стакана и снова мешаем до полного впитывания риса. Когда и вторая часть бульона впиталась добавляем тертый рис, перемешиваем до однородной массы, гасим огонь и даем остыть.
3. Слегка смочите руки и формируйте шарики из риса. Обваливаем сперва в муке, затем в сухарях. Помещаем шарики в холодильник для застывания на 1 час.
4.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подсолнух из CD диска и лент.
Очень понравилась идея, как сделать такой красивый подсонух из CD диска и лент. Посмотрите и Вы, возможно у кого то такой же появиться в своём интерьере.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Ажурный узор спицами,мастер класс
[показать] [показать] ЗДЕСЬ http://00-reine-00.blog.163.com/blog/static/21334049201332695328560/
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Пинетки спицами для новорожденных малышей от 0-3 мес. МК + видео-урок.
[500x366]Автор: Галина.
Вязать их быстро и очень просто.
Пинетки получились, как игрушечные, да и малыши в этом возрасте крошечные, как куколки.
В качестве основного цвета использовалась Пряжа из Троицка My Babi superwash 50г/125м 100% шерсть (ушло меньше моточка)
Читать далее
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение
Игрушки ограничители и утеплители для дверей
Игрушки ограничители и утеплители для дверей
Это цитата сообщения олушта Оригинальное сообщение
Это счастливая денежная купюра.Добавьте себе в дневник!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Это счастливая денежная купюра.Добавьте себе в дневник!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Это счастливая денежная купюра. Добавьте её к себе в дневник и в течении недели ждите осадков в виде денег!
[595x239] Выложенные особым образом купюры привлекают в нашу жизнь денежную энергию.
Размести изображение у себя в дневнике и ты увидишь, что деньги придут в течение 11 дней.
[500x500]
Это цитата сообщения фыр Оригинальное сообщение
Елки-подвески для шаров.
Эти ёлки подойдут для шаров диаметром 85 мм и меньше!
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
В поисках мужа (2016). Русские мелодрамы, фильмы про любовь, новинки
Виктория - заботливая мать и любящая жена. Она обручена с военным, который вечно в командировках. Но Вику это устраивает - она счастлива. Но вот происходит несчастье - ей приходит извещение о том ,что её муж пропал без вести. Главная героиня сразу же бросает всё и отправляется на поиски мужа, прихватив с собой хорошего друга семьи, давно и безответно влюблённого в него. Найдёт ли Вика своего мужа и сможет ли вернуть утерянное спокойствие и счастливую жизнь, вы узнаете, посмотрев эту русскую мелодраму 2016 "В поисках мужа".
Это цитата сообщения Златеника_Сияющая Оригинальное сообщение
ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ - день вполне Волшебный! ВОСПОЛЬЗУЕМСЯ!!!
Настроение сейчас - лучшее из ВСЕХ!!!!!!!
В прошлом году эта информация пришла ко мне некстати: было лето - как раз середина до моего дня Рождения. А сейчас, с приближением этого знаменательного дня, я вспомнила, что что-то такое писала..... Оказалось, не здесь, а в Контакте. А раз уж я переношу свои магические Заметки оттуда сюда, то - ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ! Читать Заметку - "ДЕНЬ РОЖДЕНЬЯ - ДЕНЬ ВОЛШЕБНЫЙ!!!" 
[400x300]
Итак....... Этот Обряд возможно использовать и под Новый год, и в День Рождения. Что до меня, то я узнала о нём (и провела) как раз в свой персональный праздник.
РУКОТВОРНОЕ СЧАСТЬЕ в НОВОМ ГОДУ.
Для того, чтоб сотворить себе Счастье понадобится не очень много: три больших листа бумаги (можно альбомные) и яркие фломастеры или маркеры чёрного, красного и какого-то другого любимого цвета. И самое главное (Этого тебе понадобится гораздо больше) - ОЧЕНЬ сильное желание что-то изменить, улучшить, исправить, приобрести!
На каждом из листов рисуешь по огромному, во всю ширину и высоту, мешку. В первый мешок ты положишь все неприятности прошлого года. Во второй - поДАРки, которые ты получила. В третий - всё, что ты задумываешь получить и приобрести.
Итак, берёшь фломастер (маркер) чёрного цвета и, вспоминая о конфликтах, обидах, неудачах, несбывшихся мечтах того года, заполняешь всем этим первый мешок. Пишешь, стараясь ничего не упустить. Рядом (или в скобках) с каждым событием - свои ощущения и переживания. Далее - фломастер и листок в сторону.
Берёшь следующий листок и фломастер красного цвета. На второй лист помещаешь события, которые стали для тебя важны, они не обязательно будут приятные, главное, что они сподвигли тебя к чему-то, побудили, подтолкнули. Рядом с каждым пишешь, что стало результатом каждого из них: материальные вещи, приобретение благ, новые для тебя мысли, опыт.
После берёшь третий лист и фломастер любимого цвета (любого). Здесь описываешь всё то, что надеешься, мечтаешь получить. Все хорошие ожидаемые события. А рядом - всё то, что будет результатом. Также можешь написать, какие твои качества и возможности помогут тебе в осуществлении задуманного, на каких друзей и партнёров ты рассчитываешь при воплощении мечты в реальность. Можешь даже указывать поимённо! :-)
Теперь то, что ты делаешь ДАЛЬШЕ...
Первый листок сжигаешь в полночь (или когда совсем темно) + ломаешь и выбрасываешь фломастер, которым писала плохие события. А второй и третий листки с ценными приобретениями и мечтами по выбору - вешаешь на стену и любуешься каждый раз проходя мимо или прячешь в укромную шкатулку, чтоб никто из увидевших не смог помешать задуманному.
И помни - МЕЧТЫ ИМЕЮТ ОБЫКНОВЕНИЕ СБЫВАТЬСЯ!!!
[320x480]
КРОМЕ ЭТОГО!!!!!!!!! По случаю позволю себе разместить некоторые РИТУАЛЫ этому дню подходящие. День Рождения - это как свой Личный Новый Год - в него закладываются и предопределяются все (или почти все) события грядущего года. По научному это называется Солар... Но обо всём по-порядку! :-)
Существует много заговоров и шепотков на День Рождения, однако, есть один наиболее действенный, который принесет тебе удачу и материальное благополучие в новом для тебя году.
Итак, ЗАГОВОР на ПРИВЛЕЧЕНИЕ УДАЧИ и ДЕНЕГ.
Читается перед зажженной свечой в день и час своего рождения. Если ты не знаешь точного времени, то желательно или на
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Сырник «Ириска»
[680x530]Описание
Творог по-украински звучит, как «сыр», поэтому и название творожной выпечки «сырник». По сути, это творожные запеканки со всевозможными начинками, самые популярные — с изюмом и цукатами и обязательно в шоколадной глазури. Рецепт старый, «бабушкин». Сейчас во многих кафе стали предлагать к кофе сырник, и очень приятно, что старинные традиции не уходят в небытие, а снова в моде. Сырники и различные творожные запеканки частые гости на нашем столе. Пеку очень часто, предлагаю и вам, угощайтесь!
Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение
"Чардаш" - Витторио Монти
"Чардаш" - Витторио Монти
|
[показать]