Автор Екатерина Костинская

[показать]

Для приготовления салата из зеленых помидор на зиму понадобится:

• 3 кг зеленых помидор (порезанных);
• 1 кг лука;
• 5 – 6 сладких перцев;
• 4 моркови (большие);
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан растительного масла;
• 0,5 стакана уксуса (желательно, «Яблочного»);
• 1 столовая ложка соли;
• 2 стакана воды.

[показать]

отсюда

[335x236]

Требуемые материалы: пиала; шаблон рисунка, найденный в интернете или нарисованный самостоятельно; витражные краски;контуры для рисования по стеклу;паста для создания эффекта инея; блестки; ватные диски; ватные палочки; зубочистки; ножницы; скотч; губка; спирт или ацетон.

[522x700]

отсюда

ЛОХМАТЕНЬКИЕ, МИЛЫЕ ОВЕЧКИ

Весело  вместе с детьми сделаем овец, для игры, чтобы украсить дом или для подарка на Новый год.  Делаем этих овечек из пряжи, проволоки и пробки.


[600x418]


[600x418]

Двусторонняя  шаль 2-х цветными патентными листиками.

Связала шаль по фото  2-Color Under Dutch Skies Brioche Shawl
, 150 г шерсти  50г - 200м
Шаль пока не блокировала, но она и так смотрится неплохо. Размер небольшой, это скорее бактус.

Для вязания нужна пряжа двух цветов (не советую брать толще, чем у меня, т.к. сама вязка объемная). Спицы круговые, размер берите меньше, чем рекомендуется для вашей пряжи. Вязание не должно быть очень рыхлым.

Вяжется треугольная шаль от середины основания - например, как Кири или как Эолова шаль, состоит она из двух зеркальных половин,

Накиды я  провязывала перекрученными петлями, чтобы шаль была менее ажурной..

Советы для тех, кто хочет связать такую шаль: прежде всего следует хорошо освоить метод вязания 2-х цветных патентных узоров. Провяжите образцы простыми, вертикальными узорами, узорами с прибавками и убавками, если опыта в вязании совсем нет, сначала вяжите узоры одним цветом, а уже потом пробуйте двумя цветами. Очень хорошо смотрятся  шарфики, связанные патентной (или английской ) резинкой, а если узор усложнить, они еще интереснее смотрятся.

2-х цветный патент

Этот узор двусторонний, поэтому шаль можно будет носить и на лицо и на изнанку.

Патентные петли по-английски это Brioche Stitches
Узор будем вязать на спицах с 2-мя острыми концами типа чулочных или на коротких круговых.

Техника  вязания похожа на вязание жаккарда на машине - Один ряд провязывается за два приема, сначала провязать  все петли 1-м цветом, а затем  2-м цветом.
После чего полотно поворачивают на другую сторону и вяжут так же за 2 приема.

Ниже приведена схема и несколько фото процесса вязания.

Внимание!  Патентные петли изображены так, как они выглядят с лицевой стороны, а петли убавок провязывать так как описано в условных обозначениях

Схема не тестировалась, если возникнут проблемы, обращайтесь, будем разбираться.

Симпатичная подушка из лоскутков
[604x403]

[400x332]

1 кг кильки (рыба может быть и другая сайра или скумбрия например)
10 ч. ложек крупно листового чая (10 пакетиков) x 350-400 мл кипятка
1/4 стакана растительного масла
1 ст. ложка крупной соли
Перец горошек черный и душистый, лавровый лист, гвоздичка
2 ст. ложки соевого соуса (по желанию)

Сегодня в любое время года можно купить свежие помидоры в магазинах. Но вяленые томаты — удовольствие совсем другого рода. Это ароматные, пропитанные запахом трав и специй, нежные на вкус плоды, которые можно использовать в любом блюде, в которое нужно добавить дополнительную вкусовую нотку. 
Даже самые обычные листья салата и кусочки брынзы, политые оливковым маслом, с добавлением вяленых томатов станут настоящим гастрономическим удовольствием. А яичница с вялеными томатами становится настоящим шедевром. 
[показать]
Несколько секретов
Проще всего использовать для вяления помидоры черри или любые некрупные сорта. Выбирая томаты, отдавайте предпочтения мясистым, но не очень сочным помидорам. Обязательно из плодов удаляйте ложкой лишний сок и семена. Вы можете добавить специи и травы в процессе вяления, а можете добавлять их в свежем виде в процессе приготовления блюд. Экспериментируйте с травами. Чем оригинальнее добавки, тем ароматнее и вкуснее получатся томаты. 
Хранить готовые вяленые томаты можно несколькими способами. 
Во-первых, сухие томаты можно хранить в плотных хлопковых мешочках, как и сухофрукты. Во-вторых, в герметичном контейнере с добавлением оливкового масла. Этим способом рекомендуется хранить помидоры в холодильнике. 
Еще вариант — хранить в контейнере в морозилке. Правда, размороженные томаты потеряют цвет и будут выглядеть в блюде уже не так ярко. Если вы храните томаты в масле, то дайте им несколько дней впитать в себя масло и аромат трав. Использовать это масло можно и отдельно от помидоров, например, заправляя салаты или пасту.
[показать]
Вяленые помидоры с тимьяном и оливковым маслом
Такие помидоры придутся по вкусу всем, кто любит разнообразные салаты, овощные рагу, да и в качестве гарнира к мясу они тоже подойдут.

[700x525]

[296x300] [298x300]
[279x300] [300x253]

    Размер фото можно определять самостоятельно.

Бискорню — biscornu — слово, пришедшее к нашим рукодельницам из французского языка.  Дословный перевод: двурогий; неровный, с выступами; нескладный, несуразный, смешной. То, что любители вышивания называют словом бискорню, представляет из себя многоугольник — подушечку с несколькими неравными углами, однако довольно симметричную. Такая подушечка, ласково называемая еще и «кривулей», может служить игольницей, брелочком, подвесочкой, маячком для ножниц и даже кулоном

Предлагаю вам своими руками сшить теплые закрытые комнатные тапочки. В самом низу публикации вы найдете ссылку на файл с выкройкой в натуральную величину. Там три размера... 38, 39 и 41. Можно уменьшить выкройку и сшить детские тапочки. Разберетесь)

Кстати, для пошива тапочек можно использовать старые вещи, к примеру - дубленку или пуховик. Люблю вас)

[602x565] [598x595]

[507x700]

Жилет - удобная одежда. Дома, когда прохладно он придаст собранности. На работе - дополнит наряд или станет главным его акцентом. И вообще, жилет идёт женщинам любого возраста и любой комплекции. А жилет-печворк ещё и сшить можно: А) для дома и дачи из ситцевых лоскутов. Б) для встречи с подружками из остатков благородных тканей.

из благородных тканей: и не просто печворк, а печворк в технике крейзи - то есть с использованием особых стежков, вышивкой золочёными нитями и с нашитыми кабошонами

[419x480]

следующий жилет - из лоскутов с контрастными узорами. Тут и шотландская клетка, и "куриная лапка" и даже японские иероглифы - то есть использовать можно те лоскуты, которые уже давно вы не знаете куда пристроить...

[468x474]

[315x468]

[364x470]

а последние два жилетика - из остатков  простых тканей.