Рулетики остринка
20-09-2012 19:53
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Рулетики «Остринки» с помидорами и чесноком
Необычный вид привычного блюда – помидоры с чесноком и майонезом, но только они не текут и можно есть руками и не испачкать любимую кофточку.
Чеснок чистим, и пропускаем через чесночницу и смешиваем с майонезом (майонез должен быть густым – чтобы рулет не потек) и плавленным сыром.
[показать]
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Рулетики «Остринки» с помидорами и чесноком
Необычный вид привычного блюда – помидоры с чесноком и майонезом, но только они не текут и можно есть руками и не испачкать любимую кофточку.
Чеснок чистим, и пропускаем через чесночницу и смешиваем с майонезом (майонез должен быть густым – чтобы рулет не потек) и плавленным сыром.
[показать]
Горячие овощные бутерброды
20-09-2012 19:53
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Горячие овощные бутерброды
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Горячие овощные бутерброды
Горячие овощные бутерброды
Хлеб для бутербродов
Масса:
Картофель сырой -200 гр натереть на мелкой терке
Яйцо сырое-1 шт
Помидоры-100 гр порезать кубиками
Сыр твердый-100 гр натереть на терке
Майонез-1 ст.л
Соль,перец
Все хорошо перемешать.
Намазать хлеб толстым слоем массы .Запекать в духовке до готовности
7 соусов
20-09-2012 19:51
Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение
7 лучших соусов к любому блюду
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение
7 лучших соусов к любому блюду
7 лучших соусов к любому блюду
Соус — составляющая не обязательная, но именно он превращает процесс приготовления еды в настоящее искусство. Подчеркнуть или оттенить тонкие нюансы блюда, украсить, сделать вкуснее и оригинальнее — в этом соусам нет равных. Не зря говорят, что соус — лучший способ скрыть любой кулинарный промах. Главное — правильно приготовить его и эффектно подать.
Соусы на любой вкус
20-09-2012 19:50
Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение
Соусы на любой вкус!!!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение
Соусы на любой вкус!!!
Хлебная ладья
20-09-2012 19:46
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Хлебная ладья с сэндвичами (на конкурс)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Хлебная ладья с сэндвичами (на конкурс)
По-моему это блюдо просто идеально подходит для пикника на природе. Готовится оно очень просто, а выглядит по-королевски.
Чесночно-лимонный соус
20-09-2012 19:43
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Чесночно-лимонный соус
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Чесночно-лимонный соус
Рецепт отличного чесночно-лимонного соуса – просто пальчики оближешь.Подходит к мясу,рыбе,овощам,курице,можно есть просто с хлебом,тоже будет вкусно!
лимонный сок – 70 мл
оливковое масло– 100 мл
мед – 1 ч.л.
чеснок – 1,5 головки
(Если кто-то не любит чеснок, то можно уменьшить)
соль – 0,5 ч.л.
Сначала взбить в блендере чеснок и лимонный сок (можно еще красный стручковый перец), добавить соль и мед, и, продолжая взбивать, влить тонкой струйкой масло.
Так соус всегда получается густой, по консистенции, как майонез
Чтобы было не так жирно можно добавить 50 мл воды, но тогда консистенция будет жидковата.
Вообще пропорции можно пробовать изменять – более/менее кисло, более/менее остро.
Соус
20-09-2012 19:43
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Соус "Пальчики оближешь"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Соус "Пальчики оближешь"
Очень вкусный соус .
Сочетается с любыми салатами,мясом,рыбой,овощами.
[500x332]
1 баночка йогурта без добавок
1ст.л водки
1чл дижонской горчицы
1 манго(сок и мякоть)
Все ингредиенты смешать в блендере и подать.Специи по вкусу(для остроты можно добавить немного чеснока)
Закусочные рулетики
20-09-2012 19:42
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
З ВИДА ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТИКОВ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
З ВИДА ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТИКОВ
[показать]Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.
Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины.
Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.
[показать]Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать.
Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать.
Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить.
[показать]Рыбу тонко нарезать.
Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез.
Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона.
Соус к мясу
20-09-2012 19:41
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Соус к мясу «Новинка». Изумительный необычный пряный вкус!
[показать]
Пряный ароматный соус, которым хорошо смазывать кисточкой жареные мясо или птицу. А так же использовать в качестве маринада.
Ингредиенты:
На 1 порцию соуса:
2 полоски подкопченного бекона
1-2 зубчика чеснока
6 столовых ложек томатного соуса или кетчупа (у меня — краснодарский)
1 чайная ложка острого Тобаско
1 чайная ложка горчицы
1 чайная ложка абрикосового джема или меда
1 чайная ложка растительного масла
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Соус к мясу «Новинка». Изумительный необычный пряный вкус!
[показать]Пряный ароматный соус, которым хорошо смазывать кисточкой жареные мясо или птицу. А так же использовать в качестве маринада.
Ингредиенты:
На 1 порцию соуса:
2 полоски подкопченного бекона
1-2 зубчика чеснока
6 столовых ложек томатного соуса или кетчупа (у меня — краснодарский)
1 чайная ложка острого Тобаско
1 чайная ложка горчицы
1 чайная ложка абрикосового джема или меда
1 чайная ложка растительного масла
Лечо с колбасками и фасолью
20-09-2012 19:40
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Лечо с колбасками и фасолью. И необычно и просто и очень вкусно!
[показать]
Простое, быстрое и очень вкусное блюдо. Можно подавать с гарниром или без...
Ингредиенты:
3-5 копченых колбасок
1 стакан отварной или консервированной фасоли (у меня — 300 г стручковой)
4 сладких перца
2-3 крупных сочных помидора (1 столовая ложка томатной пасты)
1 морковь
1 луковица
Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Лечо с колбасками и фасолью. И необычно и просто и очень вкусно!
[показать]Простое, быстрое и очень вкусное блюдо. Можно подавать с гарниром или без...
Ингредиенты:
3-5 копченых колбасок
1 стакан отварной или консервированной фасоли (у меня — 300 г стручковой)
4 сладких перца
2-3 крупных сочных помидора (1 столовая ложка томатной пасты)
1 морковь
1 луковица
Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист
Домашняя крошка-картошка
20-09-2012 19:39
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Домашняя «Крошка-картошка». 5 вариантов наполнителя! Очень вкусно!
[показать]Это вкуснейшее блюдо родом из Турции, стало необычайно популярно благодаря сети русского фаст-фуда «Крошка-картошка». Принцип приготовления у него один, а вот вариантов наполнителей — огромное множество. Холодными наполнителями могут быть любая соленая, копченая, консервированная рыба, икра, сыр, брынза, салаты с майонезом, овощные соленья. В качестве горячих наполнителей подойдут различные гуляши, жульены, соте, подливы из мяса, рыбы, курицы, морепродуктов, овощей. В общем все, что пожелаете или что есть в холодильнике на данный момент. Попробуйте!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Домашняя «Крошка-картошка». 5 вариантов наполнителя! Очень вкусно!
[показать]Это вкуснейшее блюдо родом из Турции, стало необычайно популярно благодаря сети русского фаст-фуда «Крошка-картошка». Принцип приготовления у него один, а вот вариантов наполнителей — огромное множество. Холодными наполнителями могут быть любая соленая, копченая, консервированная рыба, икра, сыр, брынза, салаты с майонезом, овощные соленья. В качестве горячих наполнителей подойдут различные гуляши, жульены, соте, подливы из мяса, рыбы, курицы, морепродуктов, овощей. В общем все, что пожелаете или что есть в холодильнике на данный момент. Попробуйте!
Соусы
20-09-2012 19:37
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Очень вкусные СОУСЫ на любой вкус! + домашний майонез без яиц!
[показать] Соусы дают возможность приготовить из одних и тех же продуктов блюда, различные по виду и по вкусу. Правильный подбор соусов к блюдам имеет большое значение, так как от него во многом зависит вкус, внешний вид и питательность пищи. Применяя различные соусы и специи, повар придает основному продукту блюда тот или иной вкус и аромат, сохраняет или ослабляет природные вкусовые качества продуктов, сочетая их то с острыми по вкусу соусами, то с пресными или жирными соусами. Есть огромное количество разнообразных соусов, но сегодня я предлагаю вашему вниманию соусы, которые более всего нравятся мне и моей семье. читать рецепты
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Очень вкусные СОУСЫ на любой вкус! + домашний майонез без яиц!
[показать] Соусы дают возможность приготовить из одних и тех же продуктов блюда, различные по виду и по вкусу. Правильный подбор соусов к блюдам имеет большое значение, так как от него во многом зависит вкус, внешний вид и питательность пищи. Применяя различные соусы и специи, повар придает основному продукту блюда тот или иной вкус и аромат, сохраняет или ослабляет природные вкусовые качества продуктов, сочетая их то с острыми по вкусу соусами, то с пресными или жирными соусами. Есть огромное количество разнообразных соусов, но сегодня я предлагаю вашему вниманию соусы, которые более всего нравятся мне и моей семье.
Канапе с сельдью и киви
20-09-2012 19:28
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Канапе с сельдью и киви
[показать]Огромная благодарность автору: Оля
Не смотря на стереотипы, женщины любят селедку ничуть не меньше мужчин. Здесь предлагаю «дамский» вариант мини-бутербродиков, которые, хоть и необычны, но улетают вмиг...
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Канапе с сельдью и киви
[показать]Огромная благодарность автору: Оля Не смотря на стереотипы, женщины любят селедку ничуть не меньше мужчин. Здесь предлагаю «дамский» вариант мини-бутербродиков, которые, хоть и необычны, но улетают вмиг...
Омлет с овощами по японски
20-09-2012 19:28
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Омлет с овощами по-японски
[показать] Источник и видео-рецепт
В основе этого рецепта японское блюдо тамагояки, что в вольном переводе означает омлет из яиц. Вот казалось бы – омлет он и в Японии омлет и ничего нового здесь придумать просто не возможно… Я тоже так думала, а потом увидела как они ловко сворачивают омлетные блинчики в большой рулет и ахнула… ну надо же! Теперь таким образом жарю омлет довольно часто – это вкусно, красиво, удобно да и вариантов просто море – можно варьировать и состав омлетной массы, и прослаивать омлет по-разному, в результате каждый раз блюдо будет и выглядеть по-другому, и иметь другой вкус. Попробуйте!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Омлет с овощами по-японски
[показать] Источник и видео-рецепт В основе этого рецепта японское блюдо тамагояки, что в вольном переводе означает омлет из яиц. Вот казалось бы – омлет он и в Японии омлет и ничего нового здесь придумать просто не возможно… Я тоже так думала, а потом увидела как они ловко сворачивают омлетные блинчики в большой рулет и ахнула… ну надо же! Теперь таким образом жарю омлет довольно часто – это вкусно, красиво, удобно да и вариантов просто море – можно варьировать и состав омлетной массы, и прослаивать омлет по-разному, в результате каждый раз блюдо будет и выглядеть по-другому, и иметь другой вкус. Попробуйте!
Баклажаны по-пармезански
20-09-2012 19:26
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Баклажаны по-пармезански (два вкуснеших варианта!)
[показать] Огромная благодарность автору: fanny
Красочное, ароматное и безумно вкусное блюдо!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Баклажаны по-пармезански (два вкуснеших варианта!)
[показать] Огромная благодарность автору: fanny Красочное, ароматное и безумно вкусное блюдо!
Фрикадельки в облаках
20-09-2012 19:22
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Закуска "Фрикаделька в облаках"
[показать]Огромная благодарность автору: sigma002
Красиво, сочно, вкусно и неизбито! Такие закуски непременно придутся по вкусу мужчинам и деткам!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Закуска "Фрикаделька в облаках"
[показать]Огромная благодарность автору: sigma002 Красиво, сочно, вкусно и неизбито! Такие закуски непременно придутся по вкусу мужчинам и деткам!
Мыло, как роскошный сувенир
20-09-2012 19:18
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Мыло своими руками. Роскошный сувенир из готового мыла!!! Мастер-класс
[показать]Автор: Selena
Продолжаем готовить подарки к Новому году.
Призентик получается недорогой, но, на мой взгляд, заслуживает внимания!
читать МК
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Мыло своими руками. Роскошный сувенир из готового мыла!!! Мастер-класс
[показать]Автор: SelenaПродолжаем готовить подарки к Новому году.
Призентик получается недорогой, но, на мой взгляд, заслуживает внимания!
Елочки из разных материалов
20-09-2012 19:18
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Елочки для украшения дома из разных материалов! Мастер-классы!!!
Любителям оригинальных дизайнерских решений посвящается!!!!
Варианты ограничены только вашей фантазией!
Новогодняя елка из сосновых шишек и кокосового волокна.
[показать]
МАСТЕР КЛАСС здесь
Бумажная елочка. Творим с малышом!
[показать]
МАСТЕР КЛАСС здесь
Новогодняя елка из тафты.
[показать]
МАСТЕР КЛАСС здесь
Новогодняя елка из перчиков чили.
[показать]
МАСТЕР КЛАСС здесь
Новогодняя елка из бумаги и ткани.
[показать]
МАСТЕР КЛАСС здесь
Новогодняя елка из фетра.
[показать]
МАСТЕР КЛАСС здесь
Елочка из скелетных листьев
[показать]
МАСТЕР КЛАСС здесь
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Елочки для украшения дома из разных материалов! Мастер-классы!!!
Любителям оригинальных дизайнерских решений посвящается!!!!
Варианты ограничены только вашей фантазией!
Новогодняя елка из сосновых шишек и кокосового волокна.
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
Бумажная елочка. Творим с малышом!
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
Новогодняя елка из тафты.
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
Новогодняя елка из перчиков чили.
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
Новогодняя елка из бумаги и ткани.
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
Новогодняя елка из фетра.
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
Елочка из скелетных листьев
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
Новогодние драконы
20-09-2012 19:17
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Делаем сами: обалденные миниатюрные драконы!
[показать] [показать]
МАСТЕР КЛАСС здесь
[показать]
МАСТЕР КЛАСС здесь
ВИДЕО МАСТЕР КЛАСС здесь
[показать]
МАСТЕР КЛАСС здесь
Лепка из пластика:
[показать]
МАСТЕР КЛАСС здесь
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Делаем сами: обалденные миниатюрные драконы!
[показать] [показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
ВИДЕО МАСТЕР КЛАСС здесь
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
Лепка из пластика:
[показать]МАСТЕР КЛАСС здесь
Новогодние свечи
20-09-2012 19:16
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Делаем сами: простые и при этом красивые новогодние украшения из свечей!!!!
[показать]Украсить свой дом перед новогодними праздниками хочется каждой хозяйке, но, к сожалению, мы весьма ограничены во времени. Сделать предновогодние покупки, приготовить праздничный стол, убрать в доме – на это уйдет практически все время. А еще нужно себя в порядок привести и успеть отдохнуть хоть немного, а то Новый Год хозяйке уже будет не до развлечения гостей.
Следовательно, необходимо украсить дом с минимальными затратами времени. Никто не поспорит, что свечи – это прекрасное украшение как стола, так и общей атмосферы в доме. Ведь ничто не придает такого уюта даже полупустой комнаты, как зажженные свечи. Романтическое настроение Вам обеспечено.
Но просто зажженная свеча – это не то, что нам нужно на новогодние праздники. Нам нужно к романтике добавить и дух праздника. Рассмотрим несколько примеров как это сделать, не затрачивая много времени, но при этом не теряя качества нашей работы.читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Делаем сами: простые и при этом красивые новогодние украшения из свечей!!!!
[показать]Украсить свой дом перед новогодними праздниками хочется каждой хозяйке, но, к сожалению, мы весьма ограничены во времени. Сделать предновогодние покупки, приготовить праздничный стол, убрать в доме – на это уйдет практически все время. А еще нужно себя в порядок привести и успеть отдохнуть хоть немного, а то Новый Год хозяйке уже будет не до развлечения гостей.Следовательно, необходимо украсить дом с минимальными затратами времени. Никто не поспорит, что свечи – это прекрасное украшение как стола, так и общей атмосферы в доме. Ведь ничто не придает такого уюта даже полупустой комнаты, как зажженные свечи. Романтическое настроение Вам обеспечено.
Но просто зажженная свеча – это не то, что нам нужно на новогодние праздники. Нам нужно к романтике добавить и дух праздника. Рассмотрим несколько примеров как это сделать, не затрачивая много времени, но при этом не теряя качества нашей работы.