Омлет с овощами и грибами
22-09-2012 11:10
Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение
Омлет с овощами и грибами.
Ингредиенты: яйца - 4 шт. молоко - 8 ст. ложек морковь вареная - 1 шт. горошек зелёный консервированный - 100 гр. грибы - 50 гр. масло сливочное - 2 ст. ложки мука пшеничная - 1 ст. ложка перец чёрный молотый, соль по вкусу.
[400x227]
Грибы мелко порубить и обжарить на части масла. Морковь нарезать мелкими кубиками, смешать с грибами и горошком. Яйца взбить с молоком, посолить и поперчить. Соединить с овощами и грибами, перемешать. Кольцевую или сферическую форму смазать оставшимся маслом и посыпать мукой. В подготовленную форму выложить омлет, накрыть фольгой, запекать в духовке или варить на пару до загустения массы. При подаче выложить омлет из формы и оформить зеленью.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение
Омлет с овощами и грибами.
[400x227]Грибы мелко порубить и обжарить на части масла. Морковь нарезать мелкими кубиками, смешать с грибами и горошком. Яйца взбить с молоком, посолить и поперчить. Соединить с овощами и грибами, перемешать. Кольцевую или сферическую форму смазать оставшимся маслом и посыпать мукой. В подготовленную форму выложить омлет, накрыть фольгой, запекать в духовке или варить на пару до загустения массы. При подаче выложить омлет из формы и оформить зеленью.
http://content.mail.ru/redirect?url=http%3A%2F%2Fwww.nakormim-spb.ru%2Frecipe%2F4880.htm
Рулет с ветчиной и грибами
22-09-2012 11:10
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Рулет с ветчиной и грибами
[показать]
http://edinstvennaya.ua/view/1214/
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Рулет с ветчиной и грибами
Время приготовления: 20 минут. В 100 г: 280 ккал
[показать]
- 4 яйца
- 100 мл сливок или молока
- 5-6 шампиньонов
- 100 г ветчины
- 20 г сливочного масла
- растительное масло, соль,перец
Шампиньоны промой и мелко нарежь. Обжарь на растительном масле до золотистого цвета. Добавь нарезанную маленькими кубиками ветчину и обжарь еще в течение 3-4 минут.
Яйца взбей со сливками или молоком. Приправь по вкусу солью и перцем. Добавь в яичную смесь обжаренные шампиньоны и ветчину и вылей на широкую сковороду с разогретым растительным маслом. Жарь на медленном огне в течение 5-7 минут, не перемешивая и не нарушая целостность блюда.
Наколи кусочек сливочного масла на вилку и смажь верхнюю сторону омлета. Сверни его плотным рулетиком и разрежь на несколько частей.
Сосиски в картофельном пюре
22-09-2012 11:09
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
Сосиски в картофельном пюре
Сосиски в картофельном пюре
[показать]
7 небольших сосисок
10 средних картофелин
1 яйцо
3 столовые ложки с горкой муки
Соль
Картофель очистить и отварить с солью до готовности. Отвар полностью слить, картофель размять и остудить:
Всыпать муку, вбить яйцо и хорошо перемешать:
Мокрыми руками брать немного картофельной массы и прямо на ладони формировать плоскую продолговатую лепешку желаемой толщины:
[показать]
На середину выложить сосиску:
Края лепешки соединить, формируя продолговатую зразу:
Обвалять со всех сторон в муке (или сухарях):
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Обжарить до румяной корочки:
Выложить на бумажную салфетку:
Подавать сразу горячими с любимым соусом и салатом:
И в разрезе:
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
Сосиски в картофельном пюре
Сосиски в картофельном пюре
[показать] 7 небольших сосисок
10 средних картофелин
1 яйцо
3 столовые ложки с горкой муки
Соль
Картофель очистить и отварить с солью до готовности. Отвар полностью слить, картофель размять и остудить:
Всыпать муку, вбить яйцо и хорошо перемешать:
Мокрыми руками брать немного картофельной массы и прямо на ладони формировать плоскую продолговатую лепешку желаемой толщины:
[показать] На середину выложить сосиску:
Края лепешки соединить, формируя продолговатую зразу:
Обвалять со всех сторон в муке (или сухарях):
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Обжарить до румяной корочки:
Выложить на бумажную салфетку:
Подавать сразу горячими с любимым соусом и салатом:
И в разрезе:
[показать]
Бутерброд пикантный
22-09-2012 11:08
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Хлебная запеканка
22-09-2012 11:05
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Хлебная запеканка. Быстрый и очень вкусный завтрак "из того, что было"!
[показать]
Эта простая запеканка может стать хорошим сытным завтраком, в свое время была студенческим ужином, а для кого-то может стать хорошим способом утилизации остатков продуктов в холодильнике. Здесь приведу принцип приготовления, а наполнители можете варьировать на свой вкус...
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Хлебная запеканка. Быстрый и очень вкусный завтрак "из того, что было"!
[показать]Эта простая запеканка может стать хорошим сытным завтраком, в свое время была студенческим ужином, а для кого-то может стать хорошим способом утилизации остатков продуктов в холодильнике. Здесь приведу принцип приготовления, а наполнители можете варьировать на свой вкус...
Оригинальная яичница
22-09-2012 11:05
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Ну оооооочень оригинальная яичница! Удивительно и просто!
[показать]
Этот интересный рецепт позволит разнообразить даже такое банальное блюдо как яичница. И поможет вам удивить семью оригинальным завтраком.
Итак, секрет...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Ну оооооочень оригинальная яичница! Удивительно и просто!
[показать]Этот интересный рецепт позволит разнообразить даже такое банальное блюдо как яичница. И поможет вам удивить семью оригинальным завтраком.
Идеальный завтрак
22-09-2012 11:04
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Лаваш, с яйцом и жареным сыром. Мой идеальный завтрак.
[показать]
Впервые попробовала это лаваш у мамы в гостях, как же это вкусно! За день три раза просила мамулю приготовить мне его
Теперь этот «бутерброд» готовлю у себя дома, моя бутербродная душа просто счастлива, со сладким чайком и лимоном – идеальный завтрак! (по крайней мере для меня)))
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Лаваш, с яйцом и жареным сыром. Мой идеальный завтрак.
[показать]Впервые попробовала это лаваш у мамы в гостях, как же это вкусно! За день три раза просила мамулю приготовить мне его
Теперь этот «бутерброд» готовлю у себя дома, моя бутербродная душа просто счастлива, со сладким чайком и лимоном – идеальный завтрак! (по крайней мере для меня)))
Картофельная запеканка
22-09-2012 11:03
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Наивкуснейшая картофельная запеканка-пицца.
[показать]Огромная благодарность автору: allenka
Отличный вариант для использования оставшихся мясо-колбасных изделий! Очень вкусно!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Наивкуснейшая картофельная запеканка-пицца.
[показать]Огромная благодарность автору: allenka Отличный вариант для использования оставшихся мясо-колбасных изделий! Очень вкусно!
Сосисочные оладьи
22-09-2012 11:03
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Сосисочные оладьи "Пионерский наш отряд"
[показать]Огромная благодарность автору: passion1963
Рецепт из серии "мегаудачная импровизация", поэтому не могу позволить такой хорошей идее остаться незамеченной. По сути это те же сосиски в тесте, но в каком! В нежном, воздушном и таящем во рту. Очень и очень советую.
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Сосисочные оладьи "Пионерский наш отряд"
[показать]Огромная благодарность автору: passion1963 Рецепт из серии "мегаудачная импровизация", поэтому не могу позволить такой хорошей идее остаться незамеченной. По сути это те же сосиски в тесте, но в каком! В нежном, воздушном и таящем во рту. Очень и очень советую.
Яичные котлетки
22-09-2012 11:02
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Яичные котлеты "Провинциальные атлеты"
[показать]Огромная благодарность автору: Cook
Эти нежные котлетки из простейшего набора продуктов прекрасно подойдут как для летних дачных посиделок, так и для городского обеда. Попробуйте!
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Яичные котлеты "Провинциальные атлеты"
[показать]Огромная благодарность автору: Cook Эти нежные котлетки из простейшего набора продуктов прекрасно подойдут как для летних дачных посиделок, так и для городского обеда. Попробуйте!
Яичница-бутерброд
22-09-2012 10:58
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Яичница-бутерброд
Источник
[показать]
Мой муж был просто в восторге, когда вместо запрошенной им на завтрак яичницы я подала это оригинальное блюдо.
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Яичница-бутерброд
Источник
[показать]Мой муж был просто в восторге, когда вместо запрошенной им на завтрак яичницы я подала это оригинальное блюдо.
Лепешки на завтрак
22-09-2012 10:57
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вкусные и быстрые лепешки на завтрак!
[показать]Огромная благодарность автору: sigma002
Очень понравилось! Просто, быстро, вкусно!!!
Начинку можно выбирать любую.
Муж назвал, мини-пиццы. И тогда я смекнула, а что, если слегка смазать томатным соусом, сверху сыр...., следующий раз так и сделаю.
читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вкусные и быстрые лепешки на завтрак!
[показать]Огромная благодарность автору: sigma002 Очень понравилось! Просто, быстро, вкусно!!!
Начинку можно выбирать любую.
Муж назвал, мини-пиццы. И тогда я смекнула, а что, если слегка смазать томатным соусом, сверху сыр...., следующий раз так и сделаю.
"Убей меня нежно"
22-09-2012 10:50
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение
Салат "Убей меня нежно"
[300x400]
режем тонкими полукольцами 2-3 луковицы
обжариваем до золотистого цвета на растительном масле
режем кубиками грамм 250-300 шампиньонов
обжариваем до корочки и солим
упаковку крабовых палочек (12шт.) режем лапшой
тоже обжариваем
режем кубиками 1-2 отварных моркови
мелко рубим большой пучок укропа
всё перемешиваем
заправляем майонезом
раскладываем по порциям (или в общий салатник), украшаем желтком, морковью,грибами, укропом и салатом
с форума SAY7
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение
Салат "Убей меня нежно"
[300x400]режем тонкими полукольцами 2-3 луковицы
обжариваем до золотистого цвета на растительном масле
режем кубиками грамм 250-300 шампиньонов
обжариваем до корочки и солим
упаковку крабовых палочек (12шт.) режем лапшой
тоже обжариваем
режем кубиками 1-2 отварных моркови
мелко рубим большой пучок укропа
всё перемешиваем
заправляем майонезом
раскладываем по порциям (или в общий салатник), украшаем желтком, морковью,грибами, укропом и салатом
с форума SAY7
Салат вкуснятина
22-09-2012 10:49
Это цитата сообщения Кулинарная_книга_Березки Оригинальное сообщение
Салат "Вкуснятина" от Ю.Высоцкой.
[450x299]
Состав
шампиньоны свежие или маринованные - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананас консервированный - 200 г,
изюм - 50 г,
грецкие орехи - 50 г,
майонез
Приготовление
Шампиньоны порезать соломкой (свежие шампиньоны предварительно отварить до готовности).
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кулинарная_книга_Березки Оригинальное сообщение
Салат "Вкуснятина" от Ю.Высоцкой.
[450x299]Состав
шампиньоны свежие или маринованные - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананас консервированный - 200 г,
изюм - 50 г,
грецкие орехи - 50 г,
майонез
Приготовление
Шампиньоны порезать соломкой (свежие шампиньоны предварительно отварить до готовности).
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.
Салат с ветчиной
22-09-2012 10:45
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
салат по королевски
22-09-2012 10:31
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение
Салат по-королевски
Вкусный салат!!!Советую попробовать!!!
[580x435]
Ингредиенты:
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
майонез - 100 - 150г
Этапы приготовления:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
[580x435]
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
[580x435]
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
[580x435]
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
[580x435]
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита))))))))))))
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение
Салат по-королевски
Вкусный салат!!!Советую попробовать!!!
[580x435]Ингредиенты:
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
майонез - 100 - 150г
Этапы приготовления:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
[580x435]2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
[580x435]3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
[580x435]4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
[580x435]5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита))))))))))))
Галин салат
22-09-2012 10:30
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Галин салат
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Галин салат
Галин салат
[640x428]
Любимый салатик моей тетки - у меня дома живет именно с таким названием.
Рецепт
Салат Николь
22-09-2012 10:29
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Николь"
подробнее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Николь"
[480x360]
Обычные продукты в интересном сочетании...Самый простой и любимый салатик в нашей семье - можем кушать ежедневно, никогда не надоедает. А сложные, трудоемкие салаты я вообще-то не очень люблю...
Салат красочный
22-09-2012 10:28
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Салат "Красочный"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Салат "Красочный"
Салат "Красочный"
[640x635]
Основная прелесть этого салатика - в его свежести и легкости. Дополнительным плюсом я считаю его красочность. Такой салат украсит любой стол, и послужит отличным, здоровым гарниром для мясных блюд.
Рецепт
Горячие овощные бутерброды
22-09-2012 10:01
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Горячие овощные бутерброды
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Горячие овощные бутерброды
Горячие овощные бутерброды
Хлеб для бутербродов
Масса:
Картофель сырой -200 гр натереть на мелкой терке
Яйцо сырое-1 шт
Помидоры-100 гр порезать кубиками
Сыр твердый-100 гр натереть на терке
Майонез-1 ст.л
Соль,перец
Все хорошо перемешать.
Намазать хлеб толстым слоем массы .Запекать в духовке до готовности
