Бузина черная издавна считается лекарственным растением, которое помогает очистить организм и при лечении многих заболеваний.Уникальные лечебные свойства бузины черной объясняются содержанием в ней большого количества полезных веществ. В листьях растения имеются смолы, оказывающие слабительное действие.
[700x422]
Свежие листья бузины черной богаты каротином и аскорбиновой кислотой, танины, в коре ветвей содержится эфирное масло. Цветочные почки и соцветия растения содержат валериановую кислоту, эфирное масло и дубильные вещества, ягоды бузины полны аскорбиновой кислотой, каротином, фруктозой, глюкозой, смолами, самбуцином, красящими веществами.Ягоды черной бузины употребляют в свежем виде. Из них готовят мармелад, варенье, вино, кисель. Ягоды содержат краситель, поэтому сок можно применять для окрашивания плодовых, ягодных соков и вин.
[показать]
.Ревень, растущий у большинства в садах и огородах, известен тем, что его употребляют в пищу в виде цукатов. Также часто делают компоты и варенье из ревеня. Благодаря своему кисло-сладкому вкусу и приятному аромату, ревенный компот прекрасно помогает в утолении жажды в жаркие летние дни.
Однако напиток можно готовить не только для ежедневного употребления, но и заготавливать на зиму. Чтобы приготовить консервированный вариант, потребуется увеличить количество сахара, чтобы он не начал «бродить», как вино. Варят этот вкуснейший напиток с добавлением лимона или любых цитрусовых, изюма, черешни, жимолости и пр.Еще заготовить ревень на зиму можно, заморозив его черешки, или сварив из них вкусное, полезное варенье. Я здесь собрала несколько интересных рецептов.которые с удовольствием попробую и вам советую.
[показать]
Мотивы связаны из тоненького мерсеризованного хлопка в 100гр - 560 м, крючком №1.
[700x393]
[показать]