• Авторизация


2 дня 24-06-2012 18:03

Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение

2 дня - 2011

[200x282]

Легкая романтическая комедия о том, что любовь случается внезапно, когда ее совсем не ждешь [показать]

скачать - http://kinozal.tv/details.php?id=880374

смотреть он-лайн  - http://my-hit.ru/film/14413/online

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мигрень и диета: не жертвуйте здоровьем ради фигуры 19-06-2012 23:47


Диеты. Худеем вместе.
Мигрень и диета: не жертвуйте здоровьем ради фигуры
То, что вы едите (или не едите), может быть причиной мигрени. Но и вылечить мигрень тоже можно с помощью еды.

Похудение может в первую очередь сказаться… на голове. По оценкам ученых, более 30% случаев как сильнейшей мигрени, так и более мягких приступов головной боли вызваны именно неправильной диетой и ошибками, совершаемыми в стремлении похудеть. Даже самое незначительное на ваш взгляд изменение в рационе, например падение уровня сахара в крови или отказ от утренней чашечки кофе может привести к тому, что остаток дня вам придется провести в постели с полотенцем на голове. Вот какие привычки или отказ от них могут вызвать головную боль:


Вы голодны

Ограничение калорий может спровоцировать мигрень. Лучше не делать промежутки между приемами пищи слишком длительными и не доводить себя до дикого голода. Голодание вызывает выброс в кровь целой серии самых разных гормонов, схожих с теми, что вызывает стресс. Поэтому обязательно нужно есть каждые 4 часа. Да это и для похудения полезно: таким образом вы поддерживаете скорость обмена веществ, не давая ему замедлиться, а значит, сожжете больше калорий. Старайтесь только не потреблять более 200 калорий за перекус и придерживайтесь принципов здорового питания, тогда ни лишних килограммов, ни приступов головной боли у вас не будет, как бы часто вы ни подходили к холодильнику.


Вы хотите пить

Обезвоживание – одна из самых частых причин мигреней. Эксперты еще не до конца уверены, почему именно, но обычно связывают это с сужением вследствие недостатка воды кровеносных сосудов в мозге, что ведет к недостаточному поступлению в него крови и кислорода. Недополучение электролитов (минеральных солей) тоже может способствовать возникновению головной боли. Кроме того, что у вас появятся головные боли, обезвоживание также тормозит похудение. Как только вы почувствуете приближение возможного приступа мигрени, сразу выпейте два стакана воды. Возможно, это поможет вообще предотвратить начало приступа или ослабит его силу.

Вы увлекаетесь искусственными подсластителями

Согласно исследованиям, некоторые люди обладают повышенной чувствительностью к сахарозаменителям. Такая чувствительность тоже может провоцировать головные боли. Одним из наиболее потенциально опасных подсластителей в этом плане и наиболее часто упоминаемым является аспартам, который входит в состав многих диетических продуктов и напитков. Если вы подозреваете, что причиной вашей мигрени может являться какой-либо из сахарозаменителей, то ведите в течение нескольких дней пищевой дневник, в котором отмечайте количество употребляемых подсластителей, их вид и свою реакцию на них. Попробуйте также найти альтернативу искусственным сахарозаменителям, например, в виде меда, фруктозы или стевии. Мало того, что эти продукты полезнее химических подсластителей, они еще и полезней самого сахара.


Вы слишком резко ограничили себя в кофеине

Если вы привыкли употреблять много кофеина в виде кофе, крепкого чая, колы, шоколада, энергетических напитков, а потом резко ограничили себя в этих продуктах в стремлении сбросить вес, то у вас может начаться так называемая «кофеиновая ломка». Примерно у половины людей синдром отмены приводит к появлению головных болей, резкому падению давления, головокружению и другим неприятным симптомам. Чтобы этого не произошло, отказывайтесь от кофеиносодержащих продуктов постепенно. Кроме того, сам по себе кофеин не оказывает неблагоприятного воздействия на похудение, наоборот – он даже ускоряет обмен веществ. Другое дело, что кофеиносодержащие продукты часто перегружены углеводами, жирами и искусственными добавками, что делает их мало полезными.


Вы подвержены стрессам

Стресс приводит не только к перееданию и отказу от диеты, но и к появлению головных болей. Когда вы находитесь под сильным давлением обстоятельств, ваш организм высвобождает особые гормоны, такие как адреналин и кортизол, которые заставляют сосуды мозга сжиматься и тем самым вызывают мигрень. Чтобы этого не произошло, после напряженного трудового дня или обстоятельств, могущих привести к стрессу, нужно максимально расслабиться, сделать несколько глубоких вдохов или упражнений на дыхание, а также пройтись быстрым шагом некоторое расстояние, либо выполнить несколько несложных физических упражнений. Старайтесь также, чтобы ваше похудение не приводило к стрессу – вносите все изменения в рацион и двигательную активность постепенно, не отказывайтесь полностью от любимых продуктов и привычек, старайтесь больше спать и не беспокойтесь о возможных неудачах или перерывах в потере веса.


Вы дали себе чрезмерную нагрузку

Если вы начинаете заниматься физическими тренировками после длительного перерыва или при занятиях спортом дали себе более интенсивную нагрузку, чем обычно, то у вас могут появиться так называемые нагрузочные головные боли. Причем возникнуть они могут как непосредственно сразу после тренировки, так и несколько часов
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Японская диета на 13 дней 19-06-2012 23:32


Японская диета - потеря веса до 8 килограмм за 13 дней
Ссылка на диету

Средняя суточная калорийность 695 Ккал.
В отличие от Америки на японских островах крайне незначительный процент жителей страдающих от излишнего веса, хотя в технологическом, бытовом и общем уровне жизни Япония ничем не уступает высокоразвитым странам Америки с их быстрой кухней (гамбургеры, хотдоги, чизбургеры и т.д.). Основной причиной такой ситуации является потребление низкокалорийной пищи (в первую очередь ограничение на углеводы и жиры). На ее основе и составлена высокоэффективная, но специфическая для России японская диета.
Яндекс.Директ Все объявления
Диета для экстренного похудения Уникальная диета от знаменитостей! Минус 15 кг за 12 дней
dietas.actpays1.ru
В отличие от других диет (например, шоколадной диеты) японская диета не является быстрой - но она более сбалансирована и после проведенной диеты организм в значительно большей мере увеличивает эффект от похудения - вплоть до нескольких лет - в случаях если причиной был нарушенный обмен веществ. В процессе проведения диеты для похудания потеря веса по максимуму будет составлять четыре килограмма за неделю (а на протяжении всей диеты 7-8 килограмм). Как и большинство других диет (например, яблочная диета) японская диета требует соблюдения ряда строгих ограничений: из рациона следует полностью исключить углеводы в чистом виде (какие-либо кондитерские изделия, сахар, алкоголь и т.д.) и дополнительно соль в любом виде (всевозможные рассолы исключены из рациона).
Минимальная продолжительность японской диеты 13 дней (две недели), максимальная 13 недель.
Меню японской диеты (на 13 дней)

рацион на 1 день
Завтрак: несладкий кофе
Обед: салат из вареной капусты на растительном масле, 2 яйца (сваренных вкрутую), стакан томатного сока.
Ужин: вареная или, в крайнем случае, жаренная на растительном масле рыба (200 грамм)
меню на 2 день японской диеты
Завтрак: несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
Обед: вареная или, в крайнем случае, жареная на растительном масле рыба (200 грамм), салат из вареной капусты на растительном масле
Ужин: вареная говядина - 100 грамм (не солить) и стакан обычного кефира (без добавок типа топленого молока)
рацион на 3 день
Завтрак: несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
Обед: жаренный на растительном масле в любом количестве кабачок или баклажан
Ужин: 2 яйца (сваренных вкрутую), вареная говядина - 200 грамм (не солить), салат из сырой капусты на растительном масле
рацион на 4 японской диеты
Завтрак: одна средняя по размерам невареная морковка со свежевыжатым соком одного лимона
Обед: вареная или, в крайнем случае, жареная на растительном масле рыба (200 грамм), стакан томатного сока
Ужин: 200 грамм любых фруктов
меню на 5 день
Завтрак: одна средняя по размерам не вареная морковка со свежевыжатым соком одного лимона
Обед: вареная рыба, стакан томатного сока
Ужин: 200 грамм любых фруктов
рацион на 6 день
Завтрак: несладкий кофе (без хлеба или тостов)
Обед: вареная курица 500 грамм (не солить), салат из сырой капусты и невареной моркови на растительном масле
Ужин: 2 яйца (сваренных вкрутую), одна средняя по размерам невареная морковь с растительным маслом
меню на 7 день японской диеты
Завтрак: только зеленый чай
Обед: вареная говядина - 200 грамм (не солить)
Ужин: повтор любого из предыдущих ужинов, кроме ужина третьего дня:
или вареная или, в крайнем случае, жаренная на растительном масле рыба (200 грамм)
или вареная говядина - 100 грамм (не солить) и стакан обычного кефира
или 200 грамм любых фруктов
или 2 яйца (сваренных вкрутую), одна средняя по размерам невареная морковь с растительным маслом
рацион на 8 день
Завтрак: несладкий кофе (без хлеба)
Обед: вареная курица 500 грамм (не солить), салат из свежей капусты и моркови на растительном масле
Ужин: два сваренных вкрутую яйца, одна средняя по размерам невареная морковь с растительным маслом
рацион на 9 день японской диеты
Завтрак: одна средняя по размерам свежая морковь со свежевыжатым соком одного лимона
Обед: вареная или, в крайнем случае, жареная на растительном масле рыба (200 грамм), стакан томатного сока
Ужин: двести грамм любых фруктов
рацион на 10 день
Завтрак: несладкий кофе (без хлеба)
Обед: одно сваренное вкрутую яйцо, три средних по размеру свежих морковки на растительном масле, сыр 50 грамм
Ужин: двести грамм любых фруктов
меню на 11 день японской диеты
Завтрак: несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
Обед: жаренный на растительном масле в любом количестве кабачок или баклажан
Ужин: два сваренных вкрутую яйца, вареная говядина - 200 грамм (не солить), свежая капуста на растительном масле
рацион на 12 день
Завтрак: несладкий кофе и небольшой кусок ржаного хлеба
Обед: вареная или, в крайнем случае, жареная рыба (200 грамм), свежая капуста на растительном масле
Ужин: вареная говядина - 100 грамм (не солить) и стакан обычного кефира
рацион на 13 день японской
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вся правда орастяжках 19-06-2012 23:16

Это цитата сообщения Оксана_Ветрова Оригинальное сообщение

Вся правда о растяжках: А можно ли от них избавиться?

Вся правда о растяжках: а можно ли от них избавиться?

[186x350]

Можно сказать без натяжки, никто из нас не хочет видеть растяжки, ни на какой из частей своего тела.

И когда эти ужасные сморщенные рытвины обнаруживаются на нашем теле, мы стараемся скорее от них избавиться!

В результате косметический рынок кишит кремами от растяжек, обманывая надежды потребителей. Помогают ли они? Возможно... Но и обычные масла справляются не хуже.

Практически все женщины, в некоторых случаях и мужчины, сталкиваются с проблемой растяжек.

Природа растяжек разная: у кого-то они появляются после родов, у кого-то из-за резких перепадов веса или в силу быстрого роста костной ткани в подростковый период, но в любом случае выглядят они весьма неэстетично и мы стремимся поскорее от них избавиться.

Что же такое «растяжки» и возможно ли от них избавиться?
Что такое растяжки?

Растяжки (медицинский термин «стрия») чаще всего возникают, когда кожа аномально растягивается или разрыхляется за короткий период времени, например во время беременности, или набора веса. В результате из-за быстрого растяжения разрушаются, рвутся составляющие внутренней структуры кожи (коллаген и эластин). То есть по существу, растяжки – это шрамы, образовавшиеся на месте «внутренних ран» кожи. [233x350]

Растяжки - это следствие разрыва слоя кожи (дермы), приводящее к деформированию соединительной ткани. Бороться с ними очень тяжело, ранее считалось, что убрать некрасивые рубцы практически нереально, но на данный момент существует возможность избавиться от растяжек, в крайнем случае, сделать их менее заметными.

При этом нет никакой этнической предрасположенности к растяжкам, от них страдают все расы на земле. Разница в соединительной ткани кожи считается причиной того, что женщины более предрасположены к образованию растяжек, чем мужчины.

Особенно актуален вопрос "Как избавиться от растяжек?" в период отпусков, когда все отправляются на моря за красивым загаром, а растяжки придают загару неровность и некрасиво блестят розовым цветом.

 

Почему растяжки появляются и у вас?

 

 

Вы не одиноки, согласно статистике растяжки есть у:

  • 90% беременных женщин
  • 70% молодых женщин
  • 40% молодых мужчин

Статистика говорит о том, что 1 из 10 мужчин страдает от растяжек, а у женщин эта проблема актуальна у каждой второй.

Как избавиться от растяжек - а не лучше ли их предупредить? Причины растяжек

 

 

Перед тем как начинать избавление от растяжек, следует более подробно рассмотреть причину возникновения некрасивых рубцов. А причин появления несколько:

1. Самая распространенная причина – это резкое похудение или наоборот резкий набор веса, а также плохая эластичность кожи.

Эффект появления растяжек можно увидеть на примере целлофанового пакета. При перегрузке, целлофан растягивается и избавиться от этих полос уже невозможно даже после извлечения из него излишней массы. Примерно тоже претерпевает наша кожа при резком наборе веса. Когда набор веса происходит быстрее, чем наращивание организмом новых клеток, повреждаются глубокие слоя кожи.

как избавиться от растяжек

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои САМЫЕ любимые кабачки 19-06-2012 14:14

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение

Маринованные кабачки

[376x318]
Сегодня хочу предложить вам рецепт очень легкой летней закуски — маринованных кабачков. На приготовление этого блюда у вас уйдет всего минут 20, плюс 2 часа на собственно маринование.

1,5 кг молодых кабачков
1 чайная ложка соли
50 мл оливкового масла
2 столовых ложки уксуса
2 чайных ложки меда
1 пучок зелени
(я взяла укроп)

Кабачки почистить и нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки. Переложить их в тару, где будем мариновать (не алюминиевую), посыпать солью, перемешать и отставить в сторону минут на 15, пока не пустят воду. Готовим маринад: для этого смешиваем масло, уксус, мед и нашинкованную зелень, ставим на 30 секунд в микроволновку. Пока маринад нагревается, сливаем воду из кабачков. Вылить маринад, перемешать и поставить на 2 часа в холодильник. Приятного аппетита!

PS: Если вы добавите в маринад соевый соус и немного кунжутного масла, блюдо приобретет "китайский" вкус.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо слоенное 19-06-2012 14:13

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

МЯСО СЛОЕННОЕ

МЯСО СЛОЕННОЕ

Вторник, 12 Января 2010 г. 14:06 (ссылка)редактировать +в цитатник или сообщество +поставить ссылку


Слоенное мясо

Рецепт очень прост ,на вкус ,как домашняя колбаса.

Филе свинины-0.5 кг
Филе куриное-0.5 кг
чеснок-1 гол
специи.соль.
желатин-15 гр

Режем на пластинки мясо и слегка отбиваем.
В форму кладем филе свининки,солим,чеснок,специи .На свининку кладем филе куриное,чеснок,соль.специи.Затем на курочку кладем свининку и т.д. Слои пересыпать сухим желатином.
Ставим в духовку на 175-35 мин.Охлаждать под прессом.Приятного аппетита

[658x487]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с рыбкой 19-06-2012 14:06

Это цитата сообщения ЛеннТолльна Оригинальное сообщение

Засекаем время...зажимаем уши...

ЗАСЕКИТЕ ВРЕМЯ...ЕСЛИ БУДЕТЕ ПЕЧЬ ЭТОТ ПИРОГ.
Зажмите уши.....потому что ваши домашние будут требовать добавку!
ИТАК....

Это мой дебюююют)))))



[700x525]



Луковая подушка.
[700x525]



Возьмите только одну баночку сайры.Достаточно будет.
[700x525]


[700x525]



Тесто как на шарлотку.
[700x525]



Консервы выливаем вместе с маслом.
[700x525]


[700x525]

Венчик сам разобъет рыбку.

[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]



А теперь...зажимайте уши!!! Визг восторга обеспечен!

[700x525]



Ну и что? что он немного скособочился у меня))))
[700x525]


[700x525]



Это всё,что осталось через 5 минут...
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двойные кабачки 19-06-2012 14:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Двойные кабачки

[показать]

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные биточки 19-06-2012 14:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбно-Овощные биточки "Дошли до точки!.."

[300x201]
Очень вкусные биточки, рецепт которых я увидела в передаче "Смак" .
И они стали любимыми в нашей семье.
Оказывается, иногда даже полезно забыть про все дела и спокойно посидеть перед телевизором.

просто вкусно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деруны 19-06-2012 13:59

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Деруны с селедочным соусом.

[показать]

Я обещала вам  селедочный соус? Обещала. Обещание выполняю. Но еще и деруны вам свои покажу. Любимые, с детства.

Соус - уже в пятый раз повторяю, до чего понравился. И с блинчиками, и с картошкой отварной, а вот с дерунами - вообще - бесподобно вкусно. Это меня Наташа  Gylchatay надоумила.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебурек 19-06-2012 13:58

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Чебуреки

А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....
[показать]
Для теста
300 г кефира
2 ст.л сметаны
100 г слив. масла (растопить)
2 яйца
1/2 ч.л. соли
800-900 г муки
Начинка
1 кг картофеля
кусочек сливочного масла (по желанию)
100-150 г твердого сыра
пучок укропа, соль, перец

Для начинки чищеный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить. Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Можно и масла добавить для полного счастья...

Замесить густое тесто. Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки 19-06-2012 13:54

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

Кабачки маринованные: быстро и вкусно

[640x480]Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с капустой 19-06-2012 13:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ

 

Смею заметить, что от простоты и быстроты приготовления, совсем не страдает его вкус. Этот нежнейший пирог с капустой тает во рту, как в горячем, так и в холодном виде. Нежнейший пирог с капустой — это соединение в одном изделии вкуса тушеной начинки и легкого, воздушного и необычайного теста.
[680x430]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий диетический 19-06-2012 08:47

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Легкий диетический салат с креветками

Для каждой порции салата 3-4 шт. креветок

[400x268]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

[544x34]

Салаты с рыбой и морепродуктами

Дары моря - блюда с креветками

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощной салатик 19-06-2012 08:46

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Овощной салатик - "Краски осени"

[600x487]

Этот салатик я называю волшебной палочкой-выручалочкой! Потому что когда мне не хочется готовить, овощной салат выручает. Овощи в моем холодильнике - постоянные жители, поэтому есть раздолье для фантазии! Легкий, полезный, яркий, витаминный салат я готовлю на завтрак или ужин! Очень аппетитно смотрится, дарит организму ценные витамины и не перегружает желудок. 

ГОТОВИМ ОВОЩНОЙ САЛАТИК


Здоровье и хорошее самочувствие вас не покинут, если вы воспользуетесь ценными советами, посетив онлайн сообщество худеющих по диете Дюкана DukanRussia.Ru! Эффективная белковая диета доктора Дюкана содержит в своем рационе полезные рецепты блюд, позволяющие не только сбросить лишние килограммы, но и сохранить красивую фигуру на всю жизнь!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибной салат 19-06-2012 08:45

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Грибной салат с морковью и горошком

А на ужин у нас - грибной салат с морковью и горошком - нежный, ароматный и сладковатый на вкус!

Во-первых - необычайно вкусный и легкий!

Во-вторых - постный!

В третьих - готовится быстро и с настроением!

В-четвертых, яркий  и красивый на вид, аппетитный и ароматный!

Как же гномики обрадовались этому салату! Налетели и съели.

Можно подать на гарнир рис или картошку пюре.

[600x449]

Как готовить читаем здесь

[381x192]


Здесь рецепт маринованные шампиньоны с морковкой, тмином, чесноком - попробуйте вкусняшку!

А здесь - овсяные котлетки с грибами - объедение!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лавашик 19-06-2012 08:44

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Рулет из лаваша, лосося, сыра и укропа.

Рецепт с сайта food.passion.ru

[350x255] [показать]

Кулинарное творчество - это проявление фантазии! Блюда, приготовленные с душой и с хорошим настроением, всегда получаются вкуснее!Предлагаю приготовить праздничный рулет из лаваша с лососем - быстро, просто, полезно и вкусно!  Нам понадобится минимум ингредиентов и времени. Такой рулет - отличная альтернатива наскучившим бутербродам. Рулет украсит не только праздничный стол, но и обычный воскресный ужин.

2 листа лаваша 

200 г слабосоленого лосося

500 г плавленого сыра

1 пучок зелени укропа

На лист лаваша выкладывайте половину плавленого сыра. При помощи ножа равномерно распределяйте по поверхности. Часть укропа измельчите и посыпьте поверх сыра. Накройте вторым листом лаваша. Распределите оставшийся сыр, укроп и ароматные ломтики слабосоленого лосося. Скатайте плотный рулет и оставьте в прохладном месте для пропитки. Готовый рулет разрежьте на ломти толщиной 1,5 см. 

3407372_kpk (170x35, 2Kb)


А еще можно порадовать своих близких вкуснейшим японским национальным блюдом - суши, в состав которого включены самые полезные продукты: лосось, авокадо, рис, маринованный имбирь. Заказав суши на дом санкт-петербург, вы удивите семью и друзей гостеприимством и изысканностью застолья! На сайте вы найдете суши в ассортименте по доступным ценам.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
грудинка запеченная 19-06-2012 01:18

Это цитата сообщения Ula2585 Оригинальное сообщение

Грудинка запеченная

[300x230]Ингредиенты:

•Грудинка свиная мясная без кости – около 700 г,

•Чеснок – 5 средних зубчиков,

•Соль, черный молотый перец, перец горошком, лавровый лист – по вкусу.

Грудинку промыть и обсушить. Нашпиговать чесноком, натереть молотым перцем и солью, положить в подходящую посуду, поставить под гнет и убрать в холодильник минимум на три часа, а лучше – на сутки.

 Если хотите, чтобы ваше мясо имело вкус копченостей, можете сбрызнуть его коптильной жидкостью.

Достать свинину из холодильника, очистить лишние соль и перец, взять подходящий по размеру кусок фольги, положить на нее мясо и посыпать со всех сторон перетертым в руках лавровым листом и черным перцем горошком.

Завернуть мясо в фольгу так, чтобы жидкость, которая будет образовываться при запекании, не просочилась наружу. Положить на противень и поставить в духовку на 1,5-2 часа при температуре 180 градусов.

Можно запечь грудинку и в аэрогриле – на низкой решетке, 1 час при температуре 200 градусов, на высокой скорости.

Дать грудинке остыть, не разворачивая фольгу и не вытаскивая мясо из духовки или аэрогриля. Перед подачей на стол нарезать тонкими ломтиками. Подавать с хреном или горчицей.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молния как уберечься 19-06-2012 01:13

Это цитата сообщения Ula2585 Оригинальное сообщение

Уберечься от молнии

[показать]Сезон молний открыт, так сказать. Вот уже который раз на даче меня  настигала молния. Местность сельская, а значит опасность быть пораженным ею очень велика. Как уберечься от молнии я не знала, поэтому заглянула в интернет за необходимой информацией. Поделюсь и ей с вами.

[показать]Погода порой может нарушить наши планы, поэтому прежде чем что-то планировать надо узнать новости погоды на http://pogodnik.com/ и все будет ОК.

Частенько жертвами молнии становятся отдельно стоящие предметы. Поэтому никогда не прячьтесь от молнии под одиноко стоящим деревом, под высокими металлическими конструкциями. Молния никогда не попадает в кустарник, лучше спрятаться под ним.

Вода и берега водоемов тоже опасны! Мокрая одежда и тело повышают опасность поражения молнией. Вода прекрасно проводит электричество. Во время грозы рекомендуется находиться как можно дальше от воды. Удар молнии в воду поражает все в радиусе 100 метров. Разумеется, купаться во время грозы запрещается.

Если ищите укрытия в лесу? Прячьтесь среди невысоких деревьев, в горах - в 3-8 метрах от высокого «пальца» 10-15 метров, на открытой местности - в сухой ямке, канаве.

Также не стоит:
- прислоняться к скалам и отвесным стенам;
- останавливаться на опушке леса;
- прятаться под скальным навесом;
- бегать и суетиться;
- передвигаться плотной группой;;
- находиться возле костра;
- хранить металлические предметы в палатке;

Если же гроза все-таки застала кого-то на открытом пространстве, ученые советуют отойти подальше от отдельно стоящих деревьев и всех металлических предметов. Если укрытие (дом или машина) находятся далеко, человек должен присесть на корточки, плотно сдвинуть ноги и обхватить их руками. Все предметы, в которых есть металлические детали (в том числе украшения), должны находиться на расстоянии не менее пяти метров.

  Находясь во время грозы в помещении, человек также не полностью защищен. Рекомендуется выключать электроприборы, находиться подальше от окон и радиаторных батарей, свести к минимуму разговоры по телефону.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаровая молния 19-06-2012 01:11

Это цитата сообщения Ula2585 Оригинальное сообщение

Шаровая молния

[582x385]Если во время грозы на стенах вашей комнаты наблюдаются оранжевые отсветы, и вам кажется, будто за окном развели костёр, не верьте этому «кажется», потому что: а) вы живете на 11 этаже; б) за окном ливень… Немедленно захлопните форточку (если еще не поздно) - к вам в гости просится шаровая молния.

Шаровая молния - это шар (!), диаметром от 10 до 35 сантиметров (хотя встречаются и километровые экземпляры, но спокойно, такое вряд ли влезет в вашу форточку). Зачастую имеет желтый цвет (не исключаются и другие цвета: если даже нечто перед вами имеет расцветку мухомора, никто не гарантирует, что это - не шаровая молния), температура его от 100 до 1000 градусов, а вес 5-7 граммов (даже у километрового).

Шаровая молния просто обожает проникать в дома. Предметы и препятствия на пути ее нисколько не пугают, ученым пока не известно, являются ли стекла надежной защитой от нее. Она умеет проникать в различные щели (розетки, домофоны и т.д.), но вот вылетать из них она, скорее всего, не будет.

Срок жизни этого явления науке также не известен (может от 30 секунд до нескольких дней). Смерть шаровой молнии сопровождается взрывом, распадением на несколько частей или постепенным угасанием.

Теперь о тактике поведения при столкновении с шаровой молнией:

- если в помещении шаровая молния, не хватайтесь за железные предметы (на всякий случай);
- не пробуйте убежать от нее;
- не пытайтесь выгнать ее веником, книгой и т.д.;
- стойте, не двигаясь, сохраняйте спокойствие (ничего страшного не должно при этом произойти);
- если рядом дверь, а шаровая молния на приличном расстоянии от вас, укройтесь за дверью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии