В прошлом году мы готовили с вами кулич по старинному домашнему рецепту! В нём был минимум операций, понятные ингредиенты и потрясающий результат даже у тех, кто совсем на вы с дрожжевым тестом и всеми тонкостями работы с ним. Для тех же, кто только присоединился ко мне или тех, кто в прошлый год уже переел того кулича, я решил поиграть с ингредиентами и начинками. Снова всё подробно отснял и описал каждый шаг так, чтобы у каждого получилось не хуже!

Приближается Пасха, и пора печь вкусные сладкие куличики. Этот рецепт я взяла из старой советской кулинарной книги, выпущенной еще в 1954 году. Вот взгляните на первый разворот книги – так в те годы выглядел идеально сервированный стол. Это «Книга о вкусной и здоровой пище», выпущенная в помощь советской женщине-труженице, чтобы она могла вкусно готовить даже после смены на производстве.
И несмотря на то, что советская идеология категорически отрицала религию и религиозные праздники, «Книга о вкусной и здоровой пище» все-таки включает рецепт пасхального кулича, как достояние национальной кухни.
В данном рецепте использованы все рекомендованные в книге продукты. Единственной адаптацией рецепта к современным условиям является использование сухих гранулированных дрожжей, которых в Советском Союзе не было.

|
.

С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4…
Салатовый конверт - очаровательный подарок для новорожденного
[показать]
Салатовый конверт - очаровательный подарок для новорожденного
Симпатичный узор «колоски» из вытянутых петель. В работе узор не сложный. Такой рисунок можно использовать для вязания шарфа, шапки, вместо резинки в изделии.
[300x] Тёплые вязаные штанишки спицами совершенно необходимы ребёнку в прохладную погоду. Связать детские штанишки самой достаточно просто, да и работа не отнимет много времени. Несколько вечеров, и штанишки для малыша готовы! Сегодня мы предлагаем вам видео мастер-класс по вязанию детских штанишек спицами от канала "Вяжем спицами". Размер штанишек рассчитан на двухлетнего ребёнка. Если вам нужно связать штанишки спицами для самых маленьких, то не расстраивайтесь, ведь вязание штанишек спицами для новорожденного совершенно не отличается от вязания детских штанишек на два года. Нужно лишь пересчитать петли для нужного размера.
[показать]Изящный, свободно ниспадающий жилет связан единым
полотном из белоснежной пряжи. Нанизанные на нити
мелкие бусинки черного цвета добавляют модели
изысканный шарм
Размеры: 34/36 (40/42) 46/48
Размеры российские: 40/42 (46/48) 52/54
Вам потребуется: 325 (350) 375 г белой с бисером пряжи (46% шелка, 38% хлопка, 16% бисера; 160 м/25 г); крючок № 4.
Техника вязания.
http://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_krjuchkom/zhi..._dlinnyj_krjuchkom/18-1-0-1133
[показать]
[показать]
