Это холодный соус-дип на основе яиц, растительного масла, горчицы, корнишонов и каперсов. У этого соуса пикантный, насыщенный и одновременно тонкий вкус.
Соус Грибиш прекрасно подходит к свежим овощам, зелени, рыбе, морепродуктам или мясу, приготовленным на пару, в отварном или запеченном виде, даже ломоть свежего хлеба с этим холодным соусом заиграют совершенно новыми, более выразительными и яркими красками.
Серия сообщений "Приправы, соусы,пряности,травы":
Часть 1 - Кисло-сладкий китайский соус для мяса
Часть 2 - Кое что о приправах и травах.
...
Часть 33 - Греческие Сувлаки и Соус дзатзики.
Часть 34 - Зелёный Соус. Кухня Кавказа.
Часть 35 - Соус Грибиш.
Часть 36 - Фирменный Соус для Барбекю, секреты от Шеф-повара.
Часть 37 - Прованский уксус для салатов.
[показать]
[465x700]
[474x353] Почему-то сразу вспомнились Inge Lооk и её неунывающие старушки-веселушки. [показать] |
[490x700]
[467x517]
[453x454]1 2
[454x509]1 2
[440x608]1 2 3
[440x581]1 2
[450x640]1 2 Почему-то сразу вспомнились Inge Lооk и её неунывающие старушки-веселушки. [показать] |


[437x700]
[700x700]
[450x660]