• Авторизация


ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ 17-06-2015 12:53

Это цитата сообщения Людмила_Черникова Оригинальное сообщение

Лечо из огурцов

Первый раз я приготовила лечо из огурцов два года назад, делала всего четыре баночки, как всегда, на пробу. Долго они не простояли, после первой открытой банки остальные открывались день за днем. С жареной, печеной или отварной картошкой, мясом такой салат ушел на «ура». В прошлом году я сделала уже 10 банок и вновь не хватило. Содержимое последней баночки я и решила сфотографировать, что бы предложить вам рецепт лечо на зиму перед самым началом сезона заготовок

[показать]

Варится закуска просто и быстро, если не считать подготовку продуктов. Но и в этом сложного ничего нет, все как всегда – помыть, очистить, измельчить или нарезать.

Еще плюс в том, что приготовление лечо не требует стерилизации. Зимой такие огурчики в заливке можно подавать как гарнир или просто кушать со свежим белым хлебом.

Нам понадобится:

— 1 кг молоденьких, небольшого размера, огурчиков;
— пол кило спелых мясистых томатов;
— три головки чеснока;
— пять стручков сладкого перца;
— 130 г сахара;
— 30 г соли;
— один свежий плод горького перца;
— 80 мл подсолнечного масла;
— 40 мл 9%-го уксуса.

Как приготовить огуречное лечо:

Все овощи вымойте и обсушите. Перцы и дольки чеснока очистите. Блендером или мясорубкой измельчите помидоры, перелейте в емкость (кастрюлю или таз), в которой и будете варить лечо. Так же измельчите чеснок, сладкий и горький перцы и добавьте в чашку с помидорами. Всыпьте сахар и соль, влейте уксус и масло, размешайте и варите 10 минут.

Огурчики нашинкуйте кружочками, выложите в томатно-перцовую смесь, перемешайте и варите еще минут 5-6. Разложите горячим по пол литровым баночкам, закрутите крышками, переверните, накройте, пусть полностью остынут, и только тогда лечо из огурцов уберите на хранение.

[показать]

Кстати, количество горького перца, как и чеснока, вы можете регулировать сами, поэтому, если любите поострее, возьмите этих овощей чуть больше. Кроме того, вместо огурцов можно взять молоденькие тонкокожие кабачки.

http://vcusnyatina.ru/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чайная церемония 15-06-2015 17:52

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

в/к Натюрморт - чайная церемония (восток - китай)

[500x469]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

сберкнижка на свадьбу 15-06-2015 10:21

Это цитата сообщения Василинкина_бабушка Оригинальное сообщение

Сберкнижка - Оригинально подарить деньги на свадьбу

Сберкнижка на свадьбу

Корочка сделана из пластиковой папки (вырезала по размеру), и прошита все книжка на брошюраторе (удобная штука кстати). Все детальки в книжке объемные (3D так сказать), приклеивала их на двухсторонний белый скотч.
[500x]
Подробнее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
самая знаменитая диета 11-06-2015 15:43

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Самая знаменитая диета

Эта диета стала пришла к нам из Таллина, в точнее, из одного из лучших его косметических салонов. Эта, пожалуй, самая знаменитая диета обрела огромную популярность, благодаря своей простоте и быстрому результату. Ведь минус 3-6 кг всего за 6 дней - результат неплохой.

[700x396]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
петух 11-06-2015 15:39

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Петух. Вышивка крестом.

[605x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рассказ служанки 10-06-2015 12:21

Это цитата сообщения Коллекционерка Оригинальное сообщение

"Рассказ служанки".

[показать]У Солнечный_Лелик прочитала о фильме
"Рассказ служанки". Он снят по роману канадской писательницы Маргарет Элинор Этвуд. Экранизированного в 1990 г. немецким режиссером Фолькером Шлёндорффом. Сценарий по роману написал британский драматург, лауреат Нобелевской премии по литературе 2005 г. Гарольд Пинтер, в главных ролях снялись Наташа Ричардсон, Роберт Дювалл, Айдан Куинн и Фэй Данауэй.
По совету интересного человека скачала, посмотрела...
Мои впечатления?...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
напрасная жертва 10-06-2015 11:55

Это цитата сообщения eleilla Оригинальное сообщение

Напрасная жертва. Фильм. Драма. Мелодрама.

  Жизнь Нины текла привычно и уютно – любимый человек, красивый дом и впереди – безоблачное будущее... Ссора вспыхнула мгновенно – стоило Нине сказать о такой желанной беременности. Разъяренный Глеб вылетает из дома, но уже вскоре он возвращается совершенно потерянный и испуганный – он только что сбил человека. И сбежал с места преступления. Этой ночью началась их новая жизнь…

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кино счастливый шанс 07-06-2015 16:04

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

КЛАССНЫЙ ФИЛЬМ! ЛЕГКОЕ И ПРИЯТНОЕ КИНО ""Счастливый шанс"" Русские фильмы, Русские мелодрамы.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЫШНЫЙ КЕКС НА КЕФИРЕ 03-06-2015 16:20

Это цитата сообщения Vsesama Оригинальное сообщение

Супер пышный кекс на кефире

Ингредиенты:
2 стакана муки
1 кефира
1 стакан сахара
2 яйца
2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
1,5 чайной ложки разрыхлителя
около 2/3 стакана орехов
Для штрейзеля:
50 г маргарина или сливочного масла
2 столовые ложки сахара
примерно 1/2 стакана муки
2 столовые ложки какао
Приготовление:
1.Для приготовления штрейзеля соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао. 2.Размешать вилкой до образования крошки - штрейзеля.
3 Для приготовления кефирного теста для кекса, взбить яйца с сахаром.
4.Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.
5.Добавить в тесто орехи и перемешать.
6.Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными орешками в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель.
7.Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы! Кекс поднимается примерно в 1,5 -2 раза.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И В ГОРЕ И В РАДОСТИ ФИЛЬМ 31-05-2015 23:08

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

И в горе и в радости - Русский Фильм - Мелодрама

Приятного вам просмотра и хорошего настроения



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕВИТИДНЕВНАЯ ДИЕТА 31-05-2015 23:02

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Девятидневная белковая диета - теряем до 9 кг без возврата

Тааак, кто там еще к лету не привел себя в форму?) Девятидневная белковая диета - теряем до 9 кг без возврата этих вредных лишних килограмм!

[700x394]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
супер быстрое слоеное тесто 30-05-2015 10:34

Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение

Супер быстрое слоеное тесто! Возьмите на заметку!

[460x320]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
букет подсолнухов 29-05-2015 23:00

Это цитата сообщения Лена_Голанд Оригинальное сообщение

Букет подсолнухов

[579x698]
[505x698]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
с=все о лечение акацией белой 29-05-2015 22:49

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как вылечить многие женские болезни, варикоз и убрать морщины при помощи белой акации+рецепты

Белая акация – это рассыпавшиеся блики луны, согласно древней легенде. Но для нас -  декоративное дерево, которое используют широко в озеленении. Высаживают в основном вдоль дорог и засушливых районах за ее неприхотливость  и стойкость к засухам. Очень красивое дерево, особенно весной, в пору цветения. Ее красоту и нежность   воспели многие  поэты и  художники. Созданы оперетты, фильмы, романсы, песни. Она символ необыкновенной  теплоты и нежности.

 Северная Америка ее родина, но она очень хорошо прижилась  на юге России и в Украине. В детстве мы ели эти цветы - белые гроздья,  очень вкусные на вкус с нежным необыкновенным, душистым ароматом.  Пчелы очень любят это дерево, создавая целебный майский мед.

  [700x525]

116033028_819.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
семейство тигров 29-05-2015 22:32

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Вышивка крестиком. Семейство тигров. Схемы вышивки

Вышивка крестиком. Семейство тигров. Схемы вышивки
[565x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домик в лесу 29-05-2015 22:29

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Домик в лесу. Вышивка крестиком

Домик в лесу. Вышивка крестиком. Схемы вышивки


1.
[700x487]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
обработка горловины с ажурными дорожками 29-05-2015 22:25

Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение

Обработка горловины планкой с ажурными дорожками

[330x248]Такое оформление горловины очень просто в исполнении и смотрится при этом интересно. Сложность может быть только одна: правильно рассчитать раппорт рисунка. Высота раппорта - это ширина планки. Ширина раппорта - это количество петель на которое без остатка делится количество петель всей длины горловины.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРАЖДАНКА КАТЕРИНА 28-05-2015 21:22

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

3-х часовая мелодрама "Гражданка Катерина"

После смерти матери Катерине и её младшей сестре Соне помощь предлагает их тётка Светлана. Она забирает Соню из Молдовы, где выросли девочки, к себе в Москву. Предполагается, что вскоре Катерина тоже переедет в Россию и заберёт сестру. Однако Светлана втайне от племянницы оформляет опеку над Соней и объявляет, что теперь девочка будет жить с ней всегда. Катя срочно приезжает в Москву – выручать сестру, которой всё сложнее ладить с деспотичной Светланой. Чтобы иметь какую-то возможность оспорить тётину опеку, она заключает фиктивный брак со Степаном – так у неё появляется вид на жительство и перспектива получить российское гражданство.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
красивый рулет 24-05-2015 12:48

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рулет косичка и способ его формирования.

Очень понравился этот рецепт рулета. Посмотрите на его интересный способ плетения. Рулет косичка готовится не сложно из дрожжевого теста на кефире. Тесто получается пышным и всегда удачным. Попробуйте испечь и Вы такую выпечку. Знакомьтесь с рецептом.


[400x217]

[400x299]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
прихватка цветок 24-05-2015 12:38

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Цветок-прихватка

Цветок-прихватка. Мастер-класс от Ларисы.


1.
[690x634]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии