|
|
На 1 кг арбузных корок понадобится 1 десертная ложка соды. Сделайте раствор и залейте корки, так, чтобы покрылись водой. Оставьте на 5-6 часов. Потом опустите их в кипящую воду, дайте закипеть, слейте кипято и залейте холодной водой. Слейте холодную, отожмите корки и дайте остыть. К этому моменту приготовьте сахарный сироп - 1 кг корок - 1, 200 сахара + 3-4 стакана воды. Опустите корки в кипящий сироп и варите в 3 приема. пока корки не станут прозрачными.
Серия сообщений "непростые рецепты":
Часть 1 - а что у нас на десерт?
Часть 2 - поздравляю с праздником Шавуот!
...
Часть 26 - клубнично-шоколадный шорткейк
Часть 27 - торт "гнездо глухаря"
Часть 28 - арбузное варенье
| Нужна упаковка готового слоеного теста (лучше дрожжевого) банка крупных вкусных(!)шпротов (есть такие прибалтийские) несколько маринованных огурчиков, 2-3 шт. вареных вкрутую яиц, небольшая луковица Тесто раскатать не очень тонко и разрезать на квадраты 10х10 см. Луковицу нарезать на тонкие дольки, огурец тонкой соломкой, яйцо-вдоль на 4-6 частей. На каждый квадратик из теста по диагонали выложить шпроту, кусочек лука, яйца, несколько полосок огурчика. Свернуть противоположные концы теста (как на фото) Смазать изделия маслом, оставшимся в банке после шпрот. Выпекать пирожки в разогретой заранее духовке до 200 град минут 25 до готовности. С кухни не уходить-слоеное тесто зажаривается очень быстро. Употреблять горячими. Источник: http://feminastyle.ru/blog/Kulinarn..._shprotami.html Серия сообщений "кулинария": |
[показать]
Кабачки в томате
6 кг кабачков
0,5 л шашлычного соуса
1 стакан растительного масла
1 стакан уксуса
1 стакан сахара
2 столовые ложки соли
Кабачки нарезать кружочками, посолить и дать постоять 20 минут.
Соус, масло, уксус, сахар и соль смешать. Выложить в смесь кабачки и тушить в течение получаса.
Разложить про стерилизованным банкам и закатать.
Мой племянник в детстве питался только баранками, печеньем, конфетами... пирожками и моими котлетами, мне как-то это не нравилось и что бы разнообразить его диету придумала такой омлет, а название я позаимствовала из журнала "Крестьянка".
Каждая историческая эпоха связана для нас с определёнными событиями или атрибутами. При упоминании бронзового века представляются наконечники стрел, чума – символ мрачного Средневековья, а 90-е года прошлого века неотделимы от малиновых пиджаков.
Но иногда события, которые ассоциируются с далёким прошлым, оказываются не так уж и далеки. Например…
Наверное для многих я не открою ничего нового, но лично для меня это
была новинка. При всей своей любви к базилику, я никогда не слышала, что
можно приготовить такой компот-напиток. А попробовала его у своей
сестренки. В летнюю жару это прекрасный освежающий и тонизирующий
напиток.
Состав на 3 литра воды:
1. Пучок базилика фиолетового.
2. 1 лимон.
3. 1 стакан сахара.
[показать]Суп быстрого приготовления может и должен быть вкусным. Приготовить суп быстро из привычных ингредиентов вовсе не так сложно, как кажется на первый взгляд.
Русский народный суп быстрого приготовления – окрошка. Готовится очень быстро – стоит лишь нарезать овощи с зеленью и залить квасом. Вариантов окрошки такое же множество, как и правильныхрецептов пиццы. То есть, они все правильные и отличаются лишь набором ингредиентов, но не принципом сложения. Постарайтесь найти настоящий хлебный квас – такой изредка ещё продают в жёлтых бочках, ну или хотя бы не используйте газировку с дюжиной ингредиентов, которую иногда выдают за наш древний напиток. Окрошка может быть овощной, мясной, рыбной, с маринованными овощами или без них, со сметаной, хреном, горчицей. А квас иногда заменяют жидким кефиром или айраном.
|
Заготовки из сладкого перца
Перец маринованный сладкий
1 кг перца , 1 л воды, 2 ст. растительного масла, 2 ст. 9%-ного уксуса, 2,5 ст. сахара, 3 ст. л. соли, 1 ст. л. черного перца горошком, 4 лавровых листа.
Перец тщательно вымойте, очистите от семян, снова сполосните и нарежьте на четвертинки. Все ингредиенты маринада вскипятите. Залейте перец кипящим маринадом, варите 15 минут. Тем временем простерилизуйте крышки и банки. Разложите перец по горячим сухим баночкам и закатайте. Переверните и укутайте до полного остывания.
[336x503]
[700x525]
[280x256]
Нам понадобится :
4 сардельки
8-10 картофелин
50 г свиного сала
1 луковица
1 сладкий перец или 2-3 перца из лечо
петрушка
черный молотый перец
соль
1 ч. ложка кориандра в зернах
![]()
Скачиваем видео-ролик с сервиса майл ру
ДЛЯ ВИДЕО@MAIL.RU проделываем следующее:
Предположим, что у нас есть ссылка на сайт с видео
http://video.mail.ru/mail/alexej_iv1978/zivotnie/2685.html
Из всего запоминаем только название странички, т.е. "2685.html".
Теперь в адресной строке просто переименовываем 2685.html, на v-2685.flv т.е. было http://video.mail.ru/mail/alexej_iv1978/zivotnie/2685.html , а стало: http://video.mail.ru/mail/alexej_iv1978/zivotnie/v-2685.flv после нажатия клавиши ввод, видеоролик начнет скачиваться =)
Такой фокус можно проделать с любым файлом, добавляя к названию странички "v-", а тип (расширение) изменяя на "flv".
....................................
РЕКЛАМА:
Интернет-каталог для женщин Stamping-Nail-Art.ru приглашает мастеров Нейл Арта ознакомиться с товарами - для дизайна ногтей.
Стелла Джанни.
Быть женщиной твоей.
|
Вот это танцуют)))под песню Элвиса Пресли. Рокенрол отличный! Мне нравится очень, а точнее я в восторге