http://virtuosacroche.blogspot.com/2012/03/pra-comecar-semana.html

[показать]

[показать]

[показать]

СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ

[показать]

Описание:

Необычный оригинальный салат из свеклы по-корейски порадует тех, кто хочет разнообразить свой стол новым остреньким блюдом. Оно имеет пикантный вкус, благодаря сочетанию специй с чесноком. Этот оригинальный салат можно съесть через час после приготовления, а можно держать в холодильнике до десяти дней, от чего вкус его становится более насыщенным. Благодаря большому количеству витаминов в свекле, салат еще и очень полезен для организма, особенно зимой.

Ингредиенты:

1. Свекла - 1 килограмм;
2. Соль - 0.5 столовые ложки или по вкусу;
3. Сахар - 1 столовая ложка или по вкусу;
4. Перец - 1/2 чайной ложки или по вкусу;
5. Чеснок - 6 зубчиков или по вкусу;
6. Специи - по вкусу;
7. Уксус - по вкусу;
8. Растительное масло - 3 столовые ложки.

Способ приготовления:

1. Для начала свеклу натрём на тёрке для корейской морковки.
2. Затем добавим соль, сахар, перец, измельчённый чеснок, специи и уксус по вкусу (желательно это блюдо готовить по своему вкусу, тогда оно Вам точно понравится).
3. Хорошо перемешаем и слегка "пожмакаем".
4. Растительное масло раскалим и зальём свеклу, снова перемешаем и дадим блюду настоятся около часа.
5. Готово!

Приятного аппетита ! 

Источник   

Вязала в тёплой компании на Осинке http://club.osinka.ru/topic-77248?highlight=

[показать]

Рецепт и фото natalina79 с Поварёнка.ру

[показать]

Рецепт из разряда «просто, но о-о-очень вкусно». Отменный вкус этой рыбы покоряет даже тех, кто до этого обходил селедку стороной. Кстати, если нет селедки, то подойдет и другая рыба (скумбрия, сардина, салака...). Пробуйте!!!