• Авторизация


Закуска из баклажанов на зиму 18-09-2013 10:22

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

[600x468]

http://zagotovkinazimu.ru/76-baklazhany-na-zimu.html

Для ее приготовления понадобится:
- 5 кг баклажанов;
- 300 гр чеснока;
- 1 кг сладкого болгарского перца;
-3-4 стручка жгучего, горького перца;
- 200 мл столового 9%-ного уксуса;
- 100 гр сахара;
- 1 ст. ложка растительного масла;
- 1 пучок свежего укропа.

Баклажаны на зиму промывают, нарезают кружками (толщиной примерно 2 см), подсаливают их и укладывают в неглубокую миску на 30 минут – для того, чтобы овощи успели выделить сок. Зелень укропа, чеснок, сладкий и горький перец – перекручивают в мясорубке, добавляют к полученной смеси сахар и уксус. Все следует тщательно перемешать – до полного растворения кристаллов сахара. Кружочки баклажанов обжаривают на разогретой сковороде до появления золотистой корочки. Каждый ломтик баклажана после приготовления необходимо снять со сковороды вилкой, обмакнуть в острую чесночно-перцовую смесь и – отправить в заранее стерилизованную банку. Баклажаны нужно стараться уложить аккуратными слоями, после чего заполненную овощами банку необходимо простерилизовать еще в течение 15 минут, а затем – закупорить стерильной крышкой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенние заготовки. Закуски и приправы 18-09-2013 10:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Казалось бы, столько заготовок было сделано по различным рецептам, что ничего нового уже не осталось. Оказывается, нет! С каждым разом копилочка рецептов все пополняется.
[670x400]

-Закуска с рисом «Уралочка»
-Закуска «Хреновая»
-Голубцы «Закусочка»
-Корейская закуска «Разноцветная»
-Лечо «1001-й вариант»
-Аджика «Пикантная»
-Кетчуп «Огуречное наслаждение»
-Подлива к макаронам
-Приправа «Сацибели»
-Приправа острая
-Солянка «Шахтерочка»
-Капуста «Слоеный кочанок»
-Чудо-капуста (старинный рецепт)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат из свежей капусты с курицей 18-09-2013 10:19

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

500 г филе куриных грудок, без кожи
400 г белокочанной капусты
½ стакана тертого сыра
1 чашка гренок или сухариков
майонез
соль по вкусу

Приготовление:

1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.

2. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче.

3. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник.

4. Добавьте тертый сыр и все перемешайте.

5. Заправьте майонезом и еще раз перемешайте. Посыпьте сухариками и сразу подавайте (если Вы готовите салат заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки).

Приятного аппетита! [604x415]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники из картофельного теста с куриной печенью 18-09-2013 10:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Это блюдо стоит того, чтобы потратить на его приготовление определенное время. Еще лучше заготовить его впрок.

[670x503]

nyam2 (25x29, 8Kb)Очарование этих вареник - в нежном картофельном тесте и нежной мясной начинке.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кардиган 17-09-2013 20:23

Это цитата сообщения myLeda Оригинальное сообщение

кардиган

[419x700]

 

Размер: 116-122 см.

Вам потребуется: 350 г пряжи Mon­dial Alpaca (100% альпака, 50 г -120 м) молочного цвета; спицы № 4; крю­чок №4,25; 2 кнопки.

Платочная вязка: вязать лицевые петли в лицевых и изнаночных рядах.

Лицевая гладь: вязать лицевые петли в лицевых рядах и изнаночные петли – в изнаночных рядах.

Изнаночная гладь: вязать изнаноч­ные петли в лицевых рядах и лицевые петли – в изнаночных рядах.

Порядок выполнения работы: кофточка вяжется одной деталью до линии проймы. На спицы №4 набрать 202 петли и вязать 4 ряда платочной вязкой, после чего продолжить вязание в следую­щей последовательности: 1 кромоч­ная петля, 5 петель платочной вязки (для планки застежки), 35 петель лицевой глади, 20 петель изнаночной глади, 80 петель лицевой глади, 20 петель изнаночной глади, 35 петель лицевой глади, 5 петель платочной вязки (для планки застежки), 1 кро­мочная петля.

 

Для формирования закругления пере­дних полочек прибавлять с обеих сто­рон в каждом 2-м ряду после и до кромочной петли 5 раз по 1 петле. Для добавления петли провязывать петлю из протяжки предыдущего ряда лице­вой скрещенной. Одновременно с этим вывязывать боковые вставки изнаноч­ной глади по приведенной схеме. На высоте 27 см от наборного края перейти к вязанию изнаночной глади. Провязав 3 см изнаночной гладью, разделить вязание на спинку и пере­дние полочки, закрыв по 3 петли с обеих сторон от центральной петли проймы, итого по 7 петель для каждой проймы.

Далее продолжить вязание спинки. Для формирования проймы сократить в каждом ряду 7 раз по 1 петле, далее в каждом 2-м ряду – 2 раза по 1 пет­ле. Сокращение петель выполнять на расстоянии 2 петель от кромочной, провязывая 2 петли вместе изнаноч­ной. Продолжить вязание ровно. На высоте 16 см от начала вязания изна­ночной гладью закрыть все петли. Общая высота детали -44 см. Передние полочки вязать с анало­гичными вырезами для проймы. На высоте 12 см от начала вязания изнаночной гладью закрыть с обеих сторон для выреза горловины по 12 петель, после чего

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапочка и митенки 17-09-2013 12:44

Это цитата сообщения zolushka777 Оригинальное сообщение



1.
[604x604]

2.
[427x604]

3.
[427x604]

4.
[427x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаная тесьма 17-09-2013 12:43

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Вязаная тесьма



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем солнечного жирафика — схема 16-09-2013 11:14

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

[показать]

Этого милого создания я вязала в качестве подарка на день рождения. Цвета этого удивительного животного, а в особенности нашего вязаного персонажа, навевают солнечное настроение (по крайней мере у меня)! Итак, приступаем к вязанию.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Набор петель волнистым краем с фестонами 16-09-2013 11:04

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

[550x507]
[650x488]
[650x308]
[650x412]
vjazhi.ru



Серия сообщений "Набор-закрытие спицами":

Часть 1 - Принадлежности для вязания. Пробный образец
Часть 2 - Простой набор петель. Открытые петли
...
Часть 30 - Нормандский способ набора петель
Часть 31 - Набор петель по боковой кромке полотна
Часть 32 - Набор петель волнистым краем с фестонами
Часть 33 - Скрещенный и незаметный метод набора петель
Часть 34 - Закрепление петель иглой по Бусс
Часть 35 - Наборный край с фестонами


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ожерелье из бисера по схеме 15-09-2013 15:00

Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение

Ожерелья очень красивые, схемы наглядные и яркие. Свяжите ожерелье из бисера по схеме.

1.
[700x613]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Blusa Vanessa Montoro 15-09-2013 15:00

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

[463x700] 
далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальные сырники 15-09-2013 14:48

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Сколько я искала эти сырники...Все перерыла - нет, все не так. С манкой?, - нет,спасибо. Эксперименты дали хороший результат.

Ингредиенты:
Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г.
яйцо небольшое - 1 шт
соль - щепотка, она усилит сладость
сахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.
мука - 2 ст.л.

Приготовление:

1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово)лишнюю.
3. На раскаленную сковороду - на средний огонь.
4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
5. Вот, под крышкой они у нас опухли. Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем. [600x397]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало горячим способом: готовится быстро, просто, а результат поражает! 15-09-2013 14:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кусочек черного хлеба, ароматное нежнейшее, просто тающее во рту сало с чесночком и свежий огурец или помидор….Мммм…
Заварные пирожные отдыхают, а наполеон и рядом не стоял!

Неделю назад была на рынке и увидела красивый кусочек нежнейшего сала. Сразу вспомнились студенческие годы, когда его варила. Рецепт помнила поверхностно, хотя в принципе там и помнить то особо нечего. Сразу как пришла домой приготовила. Правда, луковой шелухи было маловато, но я кинула в воду целую луковицу. Получилась такая ароматная вкусность, что я с легкостью променяла бы все заварные пирожные на кусочек этого сала! А они мои самые любимые. За пару дней съели все!
В этот раз луковой шелухой запаслась заранее и купила уже не небольшой кусочек, а сразу 2 кг. Интересно, долго он проживет?

[700x525]

nyam2 (25x29, 8Kb)Хочешь сальца побыстрее? Тогда этот рецепт то, что нужно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор спицами 12-09-2013 21:43

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Автор Елена

[700x635]

 

Схема узора:

В схеме указаны только лицевые ряды, в изнаночных вяжем по рисунку, как вязать накиды смотрите в условных обозначениях.

Раппорт узора 18 петель в ширину  ( Перед раппортом вяжем 9 петель, после раппорта 10 петель для симметрии узора .В высоту повторяем с 1-го по 56-й ряд.

[700x558]

 

Условные обозначения к схеме:

[показать]  изнаночная

[показать]- лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

[показать]  Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во  2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

[показать]  Две  лицевые  провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)

[показать]  накид( в изнаночных рядах вяжем изнаночной)

[показать]  накид ( в изнаночных рядах вяжем лицевой)

[показать]  3 петли провязать вместе лицевой с наклоном влево ( 1 петлю снять не провязывая, 2 следующие провязать вместе за передние стенки, и протянуть полученную петлю через снятую)

 

Подробнее способы вязания некоторых петель можно посмотреть 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаккардовый узор Ромбики на вязальных машинах 12-09-2013 19:26

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Превью Безымянный (700x424, 114Kb)
http://www.neva2.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=91&Itemid=104
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для начинающих портних 12-09-2013 10:58

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение



















комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хозяйственное мыло. Необычное применение 12-09-2013 10:13

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Лечимся хозяйственным мылом

Если применять мыльный раствор, то от насморка можно вылечиться. Для этого берем кусочек ваты, делаем тампон, смачиваем в мыльном растворе и обрабатываем носовые пазухи. После этого вы не будете чувствовать заложенность носа, единственный неприятный момент , так это первое время будет пощипывать, но через пару- тройку процедур, вы долго не будете вспоминать о простуде.


Если укусила собака, чтобы в рану не попала инфекция, кровь сначала должна из раны стечь( вымоются бактерии и попавшая слюна), затем смочить салфетку из марли или бинт в мыльном растворе и приложить к месту укуса или забинтовать.


Если есть проблемы с ротовой полостью, то просто нужно обработать зубную щетку мыльным раствором , оставить ее на ночь, на утро можете успокоиться, Ваша щетка обеззаражена полностью.


При грибковых заболеваниях стоп на помощь тоже приходит хозяйственное мыло. Здесь нужно тщательно промыть пораженные области, применяя щетку и мыло, затем йодом обработайте кожный покров. Еще его используют в ванночках, кода хотят снять усталость в ногах.


Можно лечить полученные от огня или кипятка ожоги. Намылить место ожога и дать высохнуть, следа от него не останется.

Косметический эффект

Многие рассказывают , если хозяйственным мылом помыть голову , то в результате после нескольких применений волосы более густые и здоровые ( пропадает перхоть, волосы перестают ломаться). Чтобы кожу не пересушить , сполосните голову после такого мытья любым кислым раствором, хоть с уксусом, хоть с соком лимона.


Еще советуют пару раз в неделю умываться мылом , чтобы молодо выглядела кожа. После такого умывания смажьте кожу на лице любым детским кремом. Те, кто попробовал, говорят, что эффект после такой процедуры лучше, чем от применения дорогостоящей косметики.


Отлично очищает кожу мытье в бане, только если предварительно замочить березовый веник в растворе хозяйственного мыла. Эффект: прекрасная очистка кожи, и говорят, что она как бы начинает светиться изнутри.


Чтобы не было раздражения и покраснения на чувствительном участке кожи после депиляции, тоже пользуются хозяйственным мылом. Надо намылиться один раз после депиляции, и раздражения вы избежите.

Чистим и стираем
• Хозяйственное мыло - вещь в быту практически незаменимая по той простой причине, что оно натурально, безопасно и гипоаллергенно.


• Если намылить хозяйственным мылом загрязненные места одежды до помещения ее в стиральную машину, то туда не нужно сыпать ни порошка, ни отбеливателя, ни кондиционера - вещи и так будут чистыми, мягкими и пушистыми.


• Хозяйственное мыло отмывает посуду и прекрасно отстирывает вещи даже в холодной воде, а потому особенно незаменимо во время дачного сезона. Тем более что воду, оставшуюся после этих процедур, можно спокойно выливать на землю в любом месте - никакого вреда для растений она не представляет.

• Чтобы отмыть даже самые закопченные и грязные сковородки, понадобятся около 10 л воды, большая кастрюля или таз, брусок хозяйственного мыла (натереть на терке) и 2 пузырька канцелярского клея (не ПВА!). Все это следует хорошенько перемешать, вылить в подготовленную кастрюлю, положить туда сковородки (только чугунные и железные, без различного рода покрытий) и оставить на 30 40 минут. После этого достать посуду, промыть теплой водой и протереть насухо.

[461x346]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отставка мистера Пропера ( R) 12-09-2013 09:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[300x300]
А у нас дома мистер Пропер больше не появится никогда. Мы его уволили.



И сколько ни звени теперь бокалами, сколько ни мурлычь себе под нос приставучую песенку, сколько ни мечтай о том, как появится мускулистый герой ролика и все отмоет, не повредив паркет — наши двери для мистера Пропера закрыты.



А все потому, что оказался он лгуном и подлецом: тащил в дом всякую химию, не смывающуюся с пола и стен, создавал видимость уборки, а сам довел до аллергии младшую дочь и даже собаку.



И это не только пресловутый мистер Пропер.



Но и все возможные говорящие умывальники, активные туалетные утята, летающие чистящие порошки и прочая бытовая нечисть.



Отныне у нас на все вопросы один, зато целиком и полностью экологический, ответ: сода, уксус, вода.



Результат тот же, а побочных эффектов — никаких. И плюс — невероятная экономия!

78324284_dlet_bttn_rmore (170x40, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Муравейник 11-09-2013 11:06

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

0,5 кг сладкого печенья, 1 банка вареной сгущенки, 1 стакан грецких орехов, 100 г сливочного масла, 5 г мака для украшения.

Грецкие орехи очистить, перебрать, измельчить, но не в крошку. Печенье измельчит. Масло подогреть, доводя до мягкого состояния. Но не растапливайте масло. 

Добавить к размягченному маслу сгущенное молоко и хорошенько перемешать. Добавить к сладкой массе грецкие орехи с печеньем и перемешать. Выложить горкой в виде муравейника на плоскую тарелку. Посыпать тортик маком.и убрать в холодильник для застывания на 10 часов. Сгущенка должна впитаться в печенье. В холодильнике торт можно хранить несколько суток.

Достать Муравейник из холодильника и подать гостям к чаю.

[414x343]

3407372_ (299x52, 13Kb)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры со снятыми петлями-- Астры 11-09-2013 11:04

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

[400x377]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии