• Авторизация


Домашний квас 13-02-2014 12:41

Это цитата сообщения Литвинова_В_И Оригинальное сообщение

Домашний квас

[500x375]
Как приготовить домашний квас:

1. Насушить сухарей, причем их нужно в духовке прожарить так, чтобы получилась темная корочка... Сухари лучше всего делать из ржаного хлеба... И лучше пополам - ржаные, и из белого хлеба.

2. Закваску для кваса готовлю обычно в трехлитровой банке. Засыпаю банку до половины сухарями и заливаю крутым кипятком, на две трети банки. Оставляю на несколько часов...

3. Потом свежие или сухие дрожжи развести в тепленькой водичке, добавить туда пару ложек сахара.

4. Когда дрожжи распустятся, влить их в банку с разбухшими сухарями, хорошенько ложкой с длинной ручкой перемешать, долить воду до горлышка и поставить в прохладное место на сутки, а еще лучше - на двое... Только поставьте банку в кастрюлю или тазик - будет убегать...

5. Ну вот, когда перебродит, слейте воду, а взвесь хорошо разомните рукой и отложите половину в баночку - это уже готовая закваска...

6. Все вылейте, вымойте банку, в нее теперь влейте закваску, добавьте немного сухарей и 3 столовые ложки сахара, залейте водой. Через сутки у вас отличный домашний квас...

7. Если хотите питьевой квас - добавьте побольше сахара, а когда сольете в емкость с готовым квасом положите несколько изюмин и поставьте в холодильник - квас от изюма станет "газированным" - ядреным...

Если для окрошки - поменьше сахара, но выдерживать квас нужно чуть подольше - не сутки, а двое...

8. И так все лето - сливайте готовый квас, добавляйте сухарики, сахар и воду и оставляйте на сутки. Можно на окошке, на солнышке квас доходит быстрее.


А еще можно сдабривать домашний квас ягодами. Для этого нужно растереть ягоду в пюре с сахаром. Слить квас в кувшин, добавить растертую ягоду, хорошо перемешать, дать квасу постоять часок, потом процедить и поставить квас в холодильник.

Продукты
На 3-литровую банку:
Сухари (ржаные и пшеничные) - 0,5 банки
Дрожжи - 25-30 г "живых" или 1 ст. л. (10-15 г) сухих
Сахар - 5 ст. л. (или по вкусу)
Изюм (по желанию) - несколько штук

Смотрите далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летнее платье крючком 13-02-2014 12:17

Это цитата сообщения balzam Оригинальное сообщение

Летнее платье.

[482x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*АЛИСА* ... И ЕЁ ЛЮБИМЫЕ КВАДРАТЫ)))) 13-02-2014 12:15

Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya Оригинальное сообщение

*АЛИСА* мои любимые квадраты))))

начало положено.....
[700x467]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛУЗА - КРЕСТЬЯНКА ЗА 30 МИНУТ. МК 13-02-2014 11:58

Это цитата сообщения Julia_Rzhevskaya Оригинальное сообщение

Блуза - крестьянка за 30 минут. МК

Автор Елена Горынина

Давайте сегодня, прямо сейчас, как это делала я, потратим всего полчаса и сделаем себе по меркам выкройку - основу для фасона "крестьянка". Потом, на основе этой элементарной выкройки, можно будет быстро и красиво нашить себе массу необходимых вещей - блузку, еще одну с завязочками спереди. платье. тунику на летние брюки, легкое вечернее платье для приема за городом..... Фантазия безгранична и несколько вариантов я вам подскажу в конце урока. 

[показать]

Построение выкройки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Берет 13-02-2014 11:32

Это цитата сообщения Лена_Таболина Оригинальное сообщение

Берет

http://masterica-knit.narod.ru/texnolog/raznoe/head/1003.htm
2 (150x179, 16Kb)
Размер: 56

Материал: пряжа № 24/2 в 3 нити.

Вязальная машина: любая однофонтурная
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБРАБОТКА ГОРЛОВИНЫ "ВЫРЕЗ УГОЛКОМ" 13-02-2014 10:55

Это цитата сообщения Л_ё_п_а Оригинальное сообщение

Обработка горловины "вырез уголком" МК от SilverRain

остались обрезки от кеттлевочных беек, сделала наглядное пособие как обработать вырез уголком без шва по изнаночной стороне. Вид не слишком "товарный" у фоток, но суть ясна, думаю...Разворачиваете бейки, складываете лицом внутрь, застрачиваете, вырезаете внутреннюю часть. Сгибаете бейки по наборному краю и всё, "уголок" со швами внутри готов. Выглядит одинаково с обоих сторон
[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье 13-02-2014 10:51

Это цитата сообщения natali63 Оригинальное сообщение

Платье

[504x700]





[700x681]





[700x687]





[700x407]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБРАБОТКА ГОРЛОВИНЫ ПЛАНКОЙ С АЖУРНЫМИ ДОРОЖКАМИ. 13-02-2014 10:50

Это цитата сообщения свет7 Оригинальное сообщение

Обработка горловины планкой с ажурными дорожками.

Урок вязания на вязальной машине. http://www.mnemosina.ru/vaz-uroki/899
[показать]Такое оформление горловины очень просто в исполнении и смотрится при этом интересно. Сложность может быть только одна: правильно рассчитать раппорт рисунка. Высота раппорта - это ширина планки. Ширина раппорта - это количество петель на которое без остатка делится количество петель всей длины горловины.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кошки . Жакард 13-02-2014 10:44

Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение

Схемы жаккардовых узоров КОШЕК. Спицы.

[показать]
[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альбом узоров для машинного вязания 13-02-2014 10:26

Это цитата сообщения ЕкатеринаИ Оригинальное сообщение

Альбом узоров для машинного вязния

Фотографии в альбоме «Альбом узоров для вязания на машинах» ya.valga52 на Яндекс.Фотках

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУМКА КРЮЧКОМ ВЕТРЯНАЯ МЕЛЬНИЦА 11-02-2014 21:59

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ЭКСКЛЮЗИВ! ТОЛЬКО НА ЛиРу! СУМКА КРЮЧКОМ "ВЕТРЯНАЯ МЕЛЬНИЦА"

[показать]

Чтоб всем было понятно, о каких столбиках здесь идет речь, маленький экскурс в терминологию.

1. Что такое "полустолбик с накидом"?

[показать]
Вот так его видят англоязычные источники.

[показать]
А так его видит наш главный "первоисточник" - "Осинка".

2. Рельефный столбик.

Смотрим 2-х серийное кино от англоязычных источников о том, как его вязать.









Теперь читаем "Осинку":

[показать]

Думаю, что вся необходимая информация перед Вашими глазами! Быстро вяжем сумку и хвастаемся! Всем успеха!

http://club.osinka.ru/topic-46613

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить халат без выкройки. 27-01-2014 22:50

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Как сшить халат без выкройки?

[480x596]
Эта статья будет полезна тем, кто владеет самыми элементарными навыками шитья: умеет держать иголку с ниткой и делать строчку на швейной машине.

Мне нравится удобная модель халата с запахом, быстро запахиваем и завязываем, ни пуговицы не рвутся, ни молния не застревает.

Предлагаемая модель, по которой я уже 4 халата шила, но всегда разные, даже выкройки не требует!

Материал можно использовать любой, но лучше всего мягкую ткань типа трикотажа, такой халат из ситца может слегка полнить.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые узоры для вязания. Видео-уроки 18-01-2014 22:34

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее

"Узелки", "ёжики"

[x300]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее

Плотный узор

  [x300] Узор плотного вязания вяжется очень просто. Добавьте его в зимнюю коллекцию! Для образца наберите любое нечётное количество петель.

Читать далее

ДВУХЦВЕТНЫЙ УЗОР ИЗ НАКЛОННЫХ ПЕТЕЛЬ

[x300] Для зимнего периода хорошим подспорьем будет плотный красивый узор.
Вяжется из нитей двух цветов.

Читать далее

КОЛОСКИ ИЗ ВЫТЯНУТЫХ ПЕТЕЛЬ

[x300]

В этом узоре покажу как выполнить вытянутые петли из вязанного полотна.

Читать далее

 

Узор с обвитием петель
 
 
 
[x300]

В узоре показан приём обвития петель рабочей нитью.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее


Узор "Вафли"

[500x]

Узор "Вафли" - объёмный узор. На него требуется больший расход пряжи. Вяжется не сложно. Показала вариант обвития петель.

Читать далее

УЗОР "СОТЫ"
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантный жакет 18-01-2014 21:40

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

[показать]
Размер  40-42

Вам потребуется:

400 г фиолетовой пряжи "YarnArt Summer" (70% хлопок, 30% вискоза, 100 г/ 375 м);

крючок № 2,5;

бархат на стрейчевой основе длиной 0,5 м при ширине 1 м;

10 бусин для соединения рукавов;

13 пуговиц размером 1,2 см х 1,2 см;

бисер брусничного цвета для пояса;

5 колец для обвязки диаметром 5 см.

Читать далее...

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТАРЫЙ РЕЦЕПТ "НАПОЛЕОНА" 18-01-2014 21:37

Это цитата сообщения VolshebnicaS Оригинальное сообщение

 

Старый Наполеон.
[показать]

Приближается Новый год и мы начинаем рыться в наших домашних рецептах, хотим что-то новенькое поставить на новогодний стол. Но вот без наполеона, как мне кажется все таки не обойтись. давайте вспомним, как же его готовили наши бабушки. Может быть рецепты бабушек и отличаются , но то, что коржей в наполеоне должно быть много спорить никто не будет. Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно. А ведь в классическом Наполеоне должно быть очень много тонких коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.

Ингредиенты: маргарин 1 пачка мука 3 стакана сметана 1 стакан яйца 2 шт. сахар 1.5 стакана молоко 0.5 л масло сливочное 300 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СВЯЗАТЬ НИТИ ТКАЦКИМ УЗЛОМ 18-01-2014 21:34

Это цитата сообщения VolshebnicaS Оригинальное сообщение


Вот нашла видео, на котором отчетливо видно, как нужно связать нить ткацким узлом, чтобы она не развязалась. Это так актуально для тех, кто вяжет.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЖЕМ СКОС ПЛЕЧА УКОРОЧЕННЫМИ РЯДАМИ. 2 ВИДЕО НА РУССКОМ! 18-01-2014 21:07

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

http://www.wool-stories.ru/Besplatn_Lessons.php/





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесконечная косая бейка 16-01-2014 17:30

Это цитата сообщения ПРЕКРАСНАЯ_ЕЛЕНА Оригинальное сообщение

Бесконечная косая бейка (шитьё). МК от Эльмиры Омаровой (Темрюк).

Косую бейку всегда выкраивала полосами по отдельности, а затем сшивала их. Пока не попалась мне книга по лоскутному шитью, в котором описывался совершенно иной способ выкраивания косой бейки. Попробовала, и ву-аляя ... Теперь крою только так. Мастера на ярмарке наверно знают про этот способ. Надеюсь новичкам будет полезен мой мастер-класс.

 Прощу простить за качество фотографий, к сожалению нет фотоаппарата, снимала все на сотовый.  

>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЮБКА (КАУНИ) CВИНГ 12-01-2014 23:51

Это цитата сообщения star65 Оригинальное сообщение

Юбка, кауни

[480x640]

[480x640]

 

Пряжа кауни расти , серо-бежевый, бежевый, черный . Общий вес 250 гр, спицы № 3

Идею юбки взяла в теме " Шаль Жозефина и ....... " описание свинг-вязания там тоже есть , я свою вязала фантазийно , без схем и выкройки . Делала строфы , затем заполняла все впадинки , пока полотно не становилось ровным [показать]
Размер 42-44 наш . петель 260 ( можно меньше )

Спасибо [показать] длина нити в кауни 400 м на 100 гр. Мой размер 42-44 наш . Набирала 260 петель ( вязала одним полотном шов сзади ) . Можно было и меньше петель [показать] Волны связвны лицевыми , между волнами платочная вязка . Низ юбки выравнивала через каждые 10 см , отпаривала провязанное и измеряла

Подклада нет , застежка ложная ( закрывала шов )

Вязала без выкройки , строфы вязала как получится , потом заполняла все впадины ( на самые высокие точки строфы ставила маркеры и выравнивала полотно )

[показать]  [показать]  [показать]

Если в двух словах, то надо поделить петли на части. Повесить булавки, определить с каким шагом вязать. Скажем есть 50 петель. Разделить на 4 части. 5+15+15+15 петель. В первой части ряд удлиняем с шагом 3 петли, а в последней укорачиваем с тем же шагом. Можно наоборот 15+15+15+5, тогда в первой части укорачиваем длину ряда.
Можно делать шаги разной длины. Нужно только сразу определить какую длину хотим делать, тогда участки получатся не правильным параллелепипедом, а другой формы... Вяжем нужное количество рядов и переходим к следующей части. Важно не забывать сколько рядов было связано в каждой части, чтобы оно в сумме было одинаковое для каждой части вязания...

 

[630x841]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИНГ (ЧАСТИЧНОЕ ПОВОРОТНОЕ ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ) 12-01-2014 23:36

Это цитата сообщения neanon Оригинальное сообщение

МК - азы «swing-knitting» - поворотного вязания

  [показать]  [показать]  [показать] 

Источник

Natalia-titmouse пишет:
Свинг-вязание мне фристайлом не кажется, по-моему, здесь занимательная математика.
Эта памятка составлена для МК - азы «swing-knitting», где вяжется небольшой образец в форме прямоугольника.
---------------------------- swing-knitting-------------------------------
Свинг (англ. swing — покачивание) — джазовый ритмический рисунок, при котором первая из каждой пары играемых нот продлевается, а вторая сокращается.

Вязание частичное, и каждый сегмент связан отдельно обратно-поворотными рядами. Мне очень нравится второе название свинг-вязания – качели. Представьте – раскачав качели, вы больше не прилагаете к ним усилия, и колебания качели постепенно угасают… Так и в свинге – делаем шаг вперед и такой же шаг убавляем, следующий шаг меньше и убавление меньше, т.е. к примеру, сегмент 30 петель –
- вяжем 15 петель (половину) и возвращаемся назад на это же кол-во петель
- вяжем эти же 15 петель + 5 петель в продолжение нашего сегмента, возвращаемся, не довязывая 5 петель.
- вяжем 15 петель +4 петли, возвр., не довязывая 4 петли
- вяжем 15 +3, возвр., не довязываем 3
- вяжем 15 +2, возвр., не довязываем 2
- вяжем 15 +1, возвр., не довязывая 1
В свинг-вязании эти шаги записывают так –
5-4-3-2-1-1-2-3-4-5
В вязании больших вещей ваша задача равномерно заполнить выкройку данными элементами.

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии