Это цитата сообщения А-р-и-н-а Оригинальное сообщение

Я не могу, я покажу!

Давно это делаю, каждый раз с неизменным восхитительным результатом, поэтому пришла пора поделиться с тем, кто любит вкусно покушать.
Те, кто на диете, вегетарианцы и прочие любители доширака уже могут выходить и направляться на сайты о здоровой и невкусной пище. Итак, вот она:

[700x522]
Баранья лопатка! Тадам!!!
Рецепт - проще и быстрее сделать, чем прочитать.
Главное - выбрать хорошую жирную баранью лопатку. Потом попросить товарища в белом халате, с топором и приветливым взглядом грамотно её рубануть, чтобы сделать "подворот" для запекания. Не спрашивайте меня, что означает это слово. Это какой-то рыночный пароль, понятный только мясникам)
Дальше эту лопатку, которую вам надрубят надо вымыть, высушить бумажными полотенцами, обмазать специальной смесью, засунуть в рукав для запекания, положить в лоток, в котором будете запекать (мой на фото виден) и убрать до следующего дня в холодильник. Перед сном перевернуть, утром тоже. Днем достать из холодильника и дать постоять на столе часа два, чтобы мясо сравнялось по температуре с окружающей средой и не получило критического шока в духовке.
Далее ставите это все в прогретую до 200 градусов духовку и через полчаса опускаете температуру до 180 градусов и держите ещё час или полтора, в зависимости от веса лопатки.
Через те самые полчаса по квартире (и не только) начнёт витать такой аромат!!!! Мне уже соседи пеняли на то, что мол нельзя так над людьми издеваться и вообще даже дедушка Сталин не применял таких пыток.
Ах, да, смесь, которой натираем лопатку. Собственно можно и в блендере взбить, но я перетираю это все в ступке практически в кашу:
Розмарин свежий - 3 веточки
Тимьян свежий - 12 веточек
Перец черный - 10 горошин
Морская крупная соль - десертная ложка
Можжевеловая ягода сушеная - 2шт
Оливковое масло - примерно полстакана.
Собственно весь секрет именно в можжевеловой ягоде, я считаю.
Пойду налью себе прохладного Мерло и начну вкушать, добавив салат из спелых дачных помидор и крымского красного лука)))

Первое моё лето здесь. Пять лет назад. Мы только купили дом. Из своего - то, что на огороде вырастили, ни о каком саде ещё речь не идёт - все деревца молоденькие, саженцы ещё. Пришла яблочная пора, соседи угощают. Ну, как угощают? Приходите да рвите, сколько влезет. И не удивительно - яблони ломились. В буквальном смысле. Приходилось околачивать, чтобы ветки выдерживали. Соседи нам и говорят: "Раз в пятнадцать лет такой урожай бывает". Ну-ну))) Каждый год - пятнадцатый!)))
Уже второй год мы обходимся своим урожаем. Яблок - полным-полно даже на таких, совсем невысоких юных деревцах.
[578x700]
>>>>> Д А Л Ь Ш Е >>>>>

Это я про Масю нашу... Не видела никогда раньше, чтобы кошки хвостом ВИЛЯЛИ! А эта виляет, да. Как собака, чесслово! С разницей на длину хвоста.

С утра есть не станет, пока не погладишь сто раз. И ночью (спит со мной) лезет под руку, мол, "погладь". Глажу-глажу, пока не вырубает. Тогда прячу руки-ноги под одеяло - мордой в морду ткнётся, и не солоно хлебавши уходит. А ещё... говорят, кошки привязываются к дому, а не к хозяину. А эта... ну, привязана к маме моей, и всё тут! Только на её голос откликается... Вот сегодня с утра родители уехали и хрен! не могу дозваться домой. Ночь уже на дворе, а Мася шифруется, не откликается. Нет её дома... переживаю... Надеюсь, что сейчас выйду... а она на веранде лежит... меня ждёт...
А это разгадка, как я ёжика нашла))) Это не я, это Мася его нашла на самом деле!
[700x466]
Мася, иди домой уже! Спать хоцца!

Это цитата сообщения zerg_from_hive Оригинальное сообщение

Вчера Запорожским СБУ была задержана, хотя в тот же день и освобождена Мирослава Бердник -- известный журналист и блоггер-антифашист varjag-2007. Обвинение стандартно: "сепаратистская и антиукраинская деятельность", особенно с учётом того, что книга Мирославы "Пешки в чужой игре. Тайная история украинского национализма" в стране подебившего Майдана внесена в реестр запрещённых книг. Т.н. "Институт национальной памяти" г-на Вятровича не жалеет никаких сил и средств, чтобы написать для Украины новую мифологию, где резуны и путяры суть Герої NaziЇ, а тут такая зрада под дых.

И ведь что характерно, ни одна либеральная сволочь ни в России, ни на Украине, не раз рвавшая жопу на британский флаг за "невинных жертв путинского РежЫма", не выступила в поддержку при явно политической окраске дела Мирославы. Да и не удивительно: те же самые либеральные сволочи предпочли банально не заметить, АТО и одобрить убийство Олеся Бузины. Вот это и есть настоящая СвободаЪ, в т.ч. "свобода слова", за которую стоял Майдан, но всем, особенно т.н. "цивилизованному миру", как всегда, пох. Зато просрались западные СМД (средства массовой дезинформации), ВНЕЗАПНО обнаружив связи Эрдогана с ИГИЛ: когда о том же самом трубили русские, Запад объявлял это расейской пропагандой, а тут вот поди ж ты... кто бы мог подумать-то, а?

В интернете ожидаемо активизировались укронаци, взорвавшись радостью так, что во все стороны полетели брызги говна. Это же только в клятом путинском Мордоре затыкают рот всем несогласным, поскольку кровавый терран зассал, а в свободной демократической Украине идёт естественный процесс самоочищения NaziЇ від ворогів, тому що "Слава NaziЇ! Смерть ворогам!". Собственно, это всё, что нужно знать о свободе слова на постмайданной Украине. А всё, что нужно знать о законности на постмайданной Украине, заключено в словах киевской журналистки Галины Плачинды, приведённых самой Мирославой:
"Так вот, в соцсетях она написала примерно так: Бердник является лауреатом премии Ярослава Галана, которого заслуженно убили как врага украинского народа (писатель был зарублен топором бандеровцами в своей львовской квартиры в конце 40-х годов — прим. авт). Плачинда пишет, что такой же смерти заслуживает и Бердник."
Всё по словам руководителя Службы Бандеризации Украины, сказанных подрастающему поколению: "Мало казати «Слава NaziЇ», треба ще робити смерть ворогам!" В том числе без суда и следствия. Україна -- це Європа, а в Европе все так делают.

Чтобы закрыть тему пледа пост.

Долго я вязала плед, ещё какое-то время занял мастер-класс. Но осталось кое-что ещё))) Правильно! Остатки.

Дело в том, что пока я долгими вечерами вязала квадраты, у моих девочек (наконец-то!) родилось желание приобщиться к этому таинству. Верунчик быстро спеклась, а Катёнок осилила вот такой клубок. Я просто разложила остатки ниток по цветам радуги, узелками связала и смотала.
[700x565]
>>>>> И вот, что у неё получилось >>>>>

Когда я показывала вам вот этот свой плед, то обещала выложить мастер-класс.

[518x700]

Ну что ж, пацан сказал - пацан сделал выполняю обещание.

>>>>> ИТАК, МАСТЕР-КЛАСС :) >>>>>

Ребят, не знаю, в чём причина, но клавиатура на ноуте работает как-то выборочно: в поисковой и адресной строке писать могу, в Word - тоже (собственно, в нём сейчас и набираю текст), а ни пост, ни комментарии - не могу. Причём это косяк НЕ ЛиРу (в кои-то веки!!!), ни на каких площадках не пишется((( Так что на комментарии к предыдущим постам отвечу как только, так сразу, не обессудьте.
Но! У меня отличная новость: с понедельника (а по факту - с завтрашнего дня!) я в отпуске. Правда на море, как собирались, не едем. Зато к школе есть время подготовиться.

С пятницей! Отличных выходных! Очень актуальные высказывания для настроения)))
[700x484]
[700x525]

Система образования продолжает своё грандиозное обрушение, по-прежнему подавая его под соусом новаций.

Когда-то вводили одиннадцатилетку. Долго, в раскачку. Приглядывались, прислушивались. Народ безмолвствовал. Точнее как, возмущался у себя на кухне за рюмкой чаю. По мне так вообще непонятно, зачем добавлять год в начальную школу. Когда-то, когда в первый класс шла я, нас таких, чтоб читали-писали-считали, было три человека на класс. И мы успевали освоить программу за три года. Сейчас все детки идут в школу с гораздо более высокой подготовкой. И им размазывают ТУ ЖЕ программу на четыре года. Стало ли им легче? Отнюдь. Грузят по полной. Всяким "вокруг да около", бесконечными контрольными, сумасшедшим "окружающим миром". Четыре года! При этом в школе рассказывают всё меньше, а на дом задают всё больше. Если уж и решили сделать 11 лет обучения, стоило бы добавить в старшие классы - это было бы разумно. Но речь не о том. Когда вводили, большинство, имея подобные моим рассуждения, промолчали. Не возмутились, не взбунтовались, смирились...

Дальше - ГИА и ЕГЭ. Не стану распинаться, на эту тему дискуссий жарких много было, есть и будет. Однако дальше дискуссий дело не идёт. Не возмутились, не взбунтовались, смирились...
Читать далее...

Это цитата сообщения ollietta Оригинальное сообщение

Я к вам пишу...

Хочется поделиться наболевшим
Весь вечер мои мысли периодически возвращаются к Грефу Герману Оскаровичу, президенту нашего любимиго и несравненного Сбербанка. Вы знаете какой это гениальный человек?... Человечище!!! У него столько номинаций и наград,включая Орден Александра Невского (это, наверное, за победу над над шведами и разными немецкими рыцарями...
А еще у Грефа на фейсбуке последнее изречение о бизнесе и кнкуренции гласит
"
очень сильно давит конкуренция .......Но это же и прекрасно, потому что мы вынуждены быть всегда в движении, думать, мы должны искать новые пути снижения себестоимости и предоставления новых услуг для наших клиентов, а это великолепный внешний ускоритель быстродействия наших мозгов и творчества.Бизнес – это всегда творчество. И в этой ситуации - это еще один очень хороший повод, чтобы творчески исполнять свою роль.

Сбербанк - прекраснейший обрзец творчества банкиров и бюрократов!!! Непревзойденный!!!Они постоянно совершенстовавуются и этот процесс я наблюдаю давно . И поневоле участвую. А куда деваться-то?

Ах как творчески в Сбербанке усовершенствовали процедуру выдачи банковской карты пенсионера. В прошлом месяце испытала на себе. Если раньше: пришла, расписалась получила, то теперь это целый ритуал с участием несольких специалистов, которые переходят то по одному, то попарно в разные кабинеты, перенося данные из одного компьютера в другой, при этом несколько раз сканируя паспорт клиена ( в целях взаимопроверки), при этом совершая некие непостижимые простым смертным перемещения по офису Сберанка.

В результате длительность выдачи готовой карты увеличилась минут на 30-40, по ставнению с тем, что было 3-4 года тому назад

А сегодня я узнала как внешний ускоритель их мозгов поработал над страндартными процедурами для юрилицеских лиц

Во- первых, по телефону теперь решить ничего нельзя. Телефон в офисе как бы есть, но не для связи с клентами. Все должны звонить в общую справочную Сбера и слушать получасовую симфонию

Во-вторых, Доверенность. Давно уже без особой доверенности на специальном бланке ни у кого ничего нк примут, ну это понятно. Но теперь и Доверенность тоже не примут. Ее должен принести ЛИЧНО генеральный диретор и никто более...

В третьих, стандартую справку, которую ранее можно было получить ну, если не через 15 минут, то на следующий день, теперь надо будет заказать и ждать 10 дней или более....У меня даже фантазии не хватает, чтоб предствить как справку можно печатать 10 дней!!! Всн остальные банки, для сравнения, выдают ее в момент запроса. Потому что у них принтеры есть...

Уважаемый Герман Оскарович! Не подумайте, что я не вижу как Сбербанк меняется к лучшему. Офисы все стали красивы и просторны, чтоб клиенам приятно было проводить там долгие часы ожидния
Красивые зеленые шарфики на операционистках радуют глаз
Есть электронная очередь и даже стульчики, сидя на которых можно выжидать свой номер
Сбербанк-онлайн и Сбербанк-бизнес онлайн. Я, наверное, одна из немногих кого этот онлайн-сервис полностью устраивает. Ну бывают иногда технические проблемы - то сервер перегружен, но смс не приходят, но это такие мелочи и они неизбежны везде.
Все прекрасно в любимом Сберанке и даже текучка кадров (простым операционистам там быть непросто) не мешает вашему процветанию . За июль 2016 годаСбербанк заработал 45,6 млрд руб. чистой прибыли, говорится в его отчетности . А за первые семь месяцев прибыль банка составила 275 млрд руб., что в три раза больше, чем годом ранее. О чем это говорит? Наверное лишь о том, что Греф поднимется в рейтинге ФОРБС еще на несолько ступенек выше...

Сама удивляюсь, что когда пишу о себе, детях, внуках - макисимум на 3-4 строки хватает, а Грефу с нго Сбером вон какой пост посвятила

Откуда такое неравнодушие к нему? Прям не знаю....

Как здорово, что все мы здесь... В общем, вся семья в сборе, и это здорово!)))
Наши вам позитивные эмоции!!!
[525x700]
>>>>> Е Щ Ё >>>>>

Не, надо было байкотировать нафиг эту Олимпиаду. Забрать взнос. И сделать вид, что обиделись. А они пусть бы все думали, что такие молодцы только потому, что мы не приехали. Однозначно где-то в глубине души так бы и думали. Что наши медали им достались. Правда, чо. Если уж наши спортсмены не готовы рвать и побеждать... Конечно, скажут, что морально надорвались предолимпийской нервотрёпкой. Ишь, нервные какие... А где спортивная выдержка и воля к победе? По мне, так эта нервотрёпка должна была лишь ещё больше подстегнуть. А пока такое впечатление, что команду набрали по принципу "берём всех, кто не употреблял мельдоний".

Возьмите меня, чоуш. Я точно не употребляла...

Хочешь рассмешить Бога - расскажи ему о своих планах. Это я о вчерашнем анонсе грандиозного действа, ага. Раскрываю карты: ездила на реконструкцию "Битва за Белгород". Всяческие реконструкции боёв в нашей стране давно не редкость. Так что мнению о том, что это такое, было из чего сложиться. Мнение переросло в ожидание. А ожидание обмануло, да. Сразу отвечу всем, кто по итогам поста меня упрекнёт: как я могу так говорить, самого мероприятия так и не посмотрев. Да, не стала ждать начала, побывала только на подготовительной части. Возможно, не исключаю, было здорово и правдоподобно. Говорю же сейчас о том, что поняла и без присутствия "прямо там". Об отсутствии грандиозности говорю. При наличии бескрайних просторов в черте Белгорода реконструкцию проводили на вот такой малюсенькой площадочке:
[700x466]
Как мой сын выразился, у нас участок больше. Близко к истине выразился. Белгород! Город Первого салюта! По моим же рассказам вы знаете, с каким размахом здесь проводятся мало-мальски значимые мероприятия! И вот такая "реконструкция"... Странно и стыдно.

Так как красочного рассказа я вам не привезла, воспользуюсь этим постом, чтобы поделиться одной интересной находкой.

Читать далее...

Пошла третья неделя, как у меня появилась Мэри. Ну, что сказать? Тачка, конечно, суперская! Сегодня перелистнула первую тысячу километров. После пятисот уже появилась приемистость, что не может не радовать - через десять дней везу семью на море. Период обкатки по разным показаниям колеблется от двух до пяти тысяч, но папа говорит, что по-настоящему полетит после двадцати. А это год примерно. Поживём - увидим.

Главная опция для нашей местности - подогрев зеркал - нужна восемь месяцев году, но пока лето. Так что всю прелесть её я познаю попозже, но её наличие радует душу уже сейчас. >>>>> ЧТО ЕЩЁ? >>>>>

... И айда со мной гулять!
Вот, пробежалась по участку с фотоаппаратом - таков неполный ассортимент увиденного. Делюсь со всеми, кто немного севернее проживает - в качестве анонса, кто южнее - в качестве ностальгии)))
[700x561]
Разноцветье, сопровождаемое жужжанием, стрекотом и щебетом))))))
[700x576]
>>>>> ЕЩЁ >>>>>

Позавчера, не перенеся обострения (вследствие лечения онкологии) болезней, умерла наша Олюнь.
Лёлечка, скорблю об этой утрате. Ты была непростым человеком, сочетая в себе категоричность и мудрость, любовь к друзьям и ненависть к врагам, хрупкое тело и огромное сердце... Мы долго собирались встретиться, отложили на осень... не успели. Только посылки. Тебе, от тебя... Ты так любила делать подарки, хоть жизнь и не баловала тебя материальными благами.
Эти фотографии я делала за несколько часов до твоей смерти. С мыслями о тебе, с надеждой, что твоё исчезновение - всего лишь следствие технических причин. Мало ли, сломался комп, нет интернета.
Надежда оказалась напрасной. Скорблю вместе со всеми...
[700x528]
>>>> Моя Мася для тебя, Лёлечка! >>>>>

Чем больше времени и энергии потратишь на пост, тем меньше людей зайдёт поздороваться... Сейчас, выкраивая крохами это самое время, редактирую фотки для публикации мастер-класса по пледу, а сама думаю: кому нужны эти жертвы? Сделаю, конечно. Но выше упомянутый факт всякий раз сводит энтузиазм на нет...

Вот скажите мне, други, не брезгующие алкоголем, как вы поступаете, когда хотите расслабиться? Большую ли толпу собираете, а?

То ли дело человек не пьющий, каковым является бессменный директор нашей Школы искусств, Оксана Викторовна. Вот она, умница-красавица и во всех отношениях замечательный человек!
[466x700]
Ну, не сидится творческой личности в отпуске спокойно: захотела душа праздника и - опа! - организовался сам собой пир на весь мир! Благо, и повод подходящий нашёлся - день памяти преподобного Антония Печерского, который традиционно отмечается православными 23 июля. Так что именно 23 июля и состоялось гуляние. Причем тут Антоний, спрашиваете? >>>>> А вот при чём! >>>>>

Про какую Ксюшу идёт речь, вы все, конечно, поняли - это машинка моя. А вот что за сервер такой, да? >>>>> Интересно? >>>>>

... как цена у водочки))) помните ещё такую цену "три шестьдесят два"?)))
[700x533]
>>>>> Д А Л Ь Ш Е >>>>>