Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пряники на сметане
Тесто:
1 яйцо среднее
125 г сахара
1 п. ванил. сахара (8 г)
200 г сметаны (у меня Creme fraiche 30%) + 1 п. разрыхлителя (15 г) - перемешать
400 г муки (просеять)
1 ст. л. раст. масла (15 мл)
Глазурь:
100 г сахар. пудры + 1 яичный белок - хорошо перемешать миксером в течении пары минут (получится тягучая масса)
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Канапе к Новому Году - 65 золотых рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты канапе к Новому Году
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Блинчики на кефире - 37 домашних рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты блинчиков на кифире
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Фаршированная курица - 50 простых рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты фаршированной курицы
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
30 рецептов селедки под шубой
Селедка под шубой рецепт
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Чебуреки - 30 рецептов с фото
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Рассольник - 32 золотых рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты рассольника
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Как приготовить плов - 30 рецептов с фото
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Суп Харчо - 27 золотых рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты супов Харчо
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Холодец из свиных ножек - наваристый, очень вкусный,отлично застывает
Холодец – традиционное блюдо, которое готовится преимущественно на праздничные застолья. В большинстве семей оно украшает новогодний стол. Причем уплетают его, как правило, под возгласы одного из главных героев фильма «С легким паром»: «…гадость эта ваша заливная рыба». И радуются тому, что им с хозяйкой повезло намного больше. Заливное в отличие от холодца по нраву не всем, потому что в него добавляют желатин или другие желеобразующие вещества. А холодец на наваристом бульоне застывает сам по себе. Даже странно, что готовят его преимущественно в зимний период, ведь холодное блюдо в зной – то, что нужно.
[500x331]
В приготовлении отменного холодца свои секреты. Чтобы бульон и без добавления желатина хорошо схватывался, в него обязательно кладут ножки, голяшки или хвосты, также хорошему схватыванию способствуют шкурки, жилы и хрящи. В былые времена студень готовился в печах, при невысокой температуре мясо потихоньку томилось, отдавая все необходимые вещества бульону, соответственно он становился наваристым, ароматным и хорошо застывал. По опыту прапрабабушек также старайтесь готовить его на медленном огне.
Холодец по представленному рецепту будет готовиться исключительно из свинины. Он получается наваристым, очень вкусным и отлично застывает. Чеснок придает ему приятную остроту, а специи аппетитный аромат.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
30 рецептов кляра с фото
Кляр
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Шампиньоны фаршированные - 25 золотых рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты шампиньонов фаршированных
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Новогодние закуски 2016 - 100 золотых рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты новогодних закусок 2016
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ИМБИРНАЯ НАСТОЙКА (ТИБЕТСКИЙ РЕЦЕПТ)
Я очень люблю различные лекарственные средства на основе растительных продуктов. Не скажу, что являюсь ярым приверженец гомеопатии, но если есть возможность не использовать таблетки, то я обязательно ей воспользуюсь. В частности, я очень люблю использовать имбирь.
В осенне-зимний период, в качестве противопростудного средства или в качестве средства для лечения желудка, во время обострения гастрита, правда, до этого ни разу не догадалась сделать настойку. Всё время заваривала в виде чая или добавляла в куриный бульон. Теперь, конечно, имбирную настойку я буду готовить постоянно, уж очень она мне понравилась.
Тибетская имбирная настойка готовится очень просто, а вариантов её применения в лечебных целях множество: от гриппа и простуды, до гепатита и проблем с потенцией. В общем, имбирь — настоящая лекарственная бомба, я считаю, что иметь его дома просто необходимо.
[685x457]
Время приготовления: 21
Время подготовки: 10
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сочный яблочно-манный пирог
Eсть много вариантов насыпного или болгарского яблочного пирога. Готовила не по одному рецепту. Однажды на хорватском сайте нашла этот рецепт, результат меня порадовал больше (проверила, этого варианта не нашла). Пирог получается нежный и ароматный, пропитанный яблочным соком, больше похожий на пудинг. По размеру пирог получается довольно большой.
[500x667]
[260x140]Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Торты - 100 домашних рецептов с фото!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты тортов
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Соленая капуста - 30 рецептов с фото
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Картошка с грибами - 30 рецептов с фото
Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение
Интересная выпечка
Любишь выпекать, но закончилась фантазия? Ты не прогадал, отрыв эту страницу. Пора приготовить обычную выпечку несколько иными способами. Если у тебя есть необходимые навыки, то ты с легкостью справишься с кулинарным заданием!
Главное — выбери ту идею для выпекания, которая тебе по душе, и берись за вкусное дело. Глаза разбегаются, не правда ли?
Интересная выпечка
Ажурное печенье с яблоками
Раскатай тесто и нарежь его так, как изображено снизу. Добавь тертые яблоки и заверни.
[показать]Печенье в форме пуговиц
Обычной крышечкой от пластиковой бутылки и трубочкой создают хрустящие пуговицы.
[показать]Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Рецепты из свинины - 100 домашних блюд!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из свинины
Свинина в красном вине
Нежный, ароматный и пикантный кусочек мяса, который тает во рту. Заинтригованы? Все это - рецепт приготовления свинины в красном вине с чесноком и травами, который точно не оставит вас равнодушными.
Свинина кусочками на сковороде
Вкусно потушить свинину кусочками на сковороде проще простого! Свинина жарится на сковороде, а затем тушится с маринованным луком. Блюдо подойдет на обед или ужин. На гарнир рекомендую картофель.
Свинина в духовке
Вашему вниманию - простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол.
Свинина по-французски в мультиварке
Предлагаю вам попробовать всем известное блюдо, приготовленное с помощью кухонного помощника. Перед вами простой рецепт свинины по-французски в мультиварке.
Свинина под сыром в духовке
Делюсь с вами отличным простым рецептом свинины под сыром в духовке. Получается блюдо, что называется, "и в пир, и в мир". Можно и на праздничный стол подать, и без повода любимых порадовать! Пробуем!
Свинина в вине
Вашему вниманию предлагаю удивительно вкусную и нежную свинину в вине в домашних условиях. Это потрясающее блюдо, которое можно подавать даже к праздничному столу.
