Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Готовлю ВМЕСТО ПИРОЖКОВ с любой начинкой! Улетает со стола мгновенно!




Для начинки/прослойки можно взять творог с изюмом, джем, рубленные орехи с сухофруктами, картофельное пюре с обжаренными грибами или просто обжаренные грибы, консервы (сардину например с обжаренным луком), отварные рубленные яйца с зеленью и т.д.

Ингредиенты
Для теста
Творог – 400 гр.
Яйца – 2 шт.
Соль – 1/2 ч.л.
Сливочное масло – 100 гр.
Мука – 400-420 гр.
Разрыхлитель для теста – 10 гр.
Для прослойки
Растительное масло – 100 гр.
Петрушка – 1/2 пучка
Чеснок – 2-3 зуб.
Соль – щепотка

Способ приготовления

1. В миске соединить творог с яйцами и солью. Пробить блендером (не обязательно), добавить сливочное масло и еще раз пробить блендером. Все продукты должны быть комнатной температуры. Просеять муку и смешать с разрыхлителем для теста. Добавляя к жидким ингредиентам постепенно муку замесить мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто.

2. Разделить его на две части. По очереди каждую часть раскатать в тонкий пласт, размером примерно 50/50 см., толщиной 2-3 мл.

3. Для прослойки к растительному маслу добавить немного соли и несколько измельченных зубчиком чеснока. Любимую зелень нарубить ножом. Я использую листики петрушки.

4. Пласт теста смазать чесночным маслом и посыпать зеленью. Свернуть в плотный рулет. Разрезать, как показано на видео, не до конца. Срезом вверх заплести «косичку». Таким же образом сформировать вторую плетенку. Переместить плетенки в форму, смазанную растительным маслом.

5. Выпекать в духовке при Т 180*С на среднем уровне без конвекции примерно 30-40 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой – проткнут выпечку, на палочке не должно остаться следов сырого теста.

6. Горячую плетенку смазать сливочным маслом и можно подавать.

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Выкройка халата на все случаи жизни

Халат - довольно древняя восточная вещь, которая, в основном являлась вариантом верхней одежды. Однако, потом хала стал визитной карточкой состоятельных владык. Его украшали и расшивали, сообщая окружающим об уровне материального дохода владельца халата. Сейчас халат - это необходимая и незаменимая вещь домашнего обихода.

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Изготавливаем органайзер для спиц и крючков своими руками!

далее

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Простой и понятный способ построения выкройкиот мастера Ольги Клишевской (часть 2)

Продолжение вчерашнего поста про построение выкройки самым понятным способом.

ШАГ ПЯТЫЙ – РИСУЕМ ЛИНИИ ЗОНЫ ГРУДИ (горловину, плечо и грудную вытачку)

далее

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Простой и понятный способ построения выкройки от мастера Ольги Клишевской (часть 1)

Слова автора:

Мы сами нарисуем выкройку-основу – новым легким способом (я потратила не одну неделю, чтобы создать этот облегченные метод построения выкройки-основы). И потом будем шить кучу всяких платьиц, топов и туник.

Построение выкройки-основы. САМЫЙ ПОНЯТНЫЙ СПОСОБ.

Плюс основы моделирования и некоторые хитрости...

далее

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

«Андре Моруа: «Настоящее зло в старости — это не слабость тела, а безразличие души»»

Известный французский писатель Андрэ Моруа знаком российскому читателю прежде всего по «Письмам к незнакомке», ещё по «Литературным портретам». В книге «Искусство жить», не переводившейся на русский язык, Андре Моруа размышляет о любви и дружбе, о браке, счастье, старости, и делает выводы, которые, быть может, покажутся интересными и вам. Предлагаем вам отрывок, посвященный искусству старения.

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Корректировка выкройки юбки и платья на выступающий живот.

Выступающий живот появляется, как правило, с возрастом (или с беременностью) и, конечно же, требует корректировки выкройки.

Выступающий живот – это дополнительный объем тела, причем в конкретном месте. Значит нужно запроектировать дополнительную ткань в этом конкретном месте, т.е раздвинуть выкройку в области выступающего живота. На какую величину? Для этого необходимо произвести измерения фигуры.

Выкройка юбки строиться от горизонтальной линии талии. Горизонтальна ли линия талии на рассматриваемой фигуре? Скорее всего нет. Но для того, чтобы убедиться в этом, нужно измерить расстояние от линии талии до пола.
читать далее

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Начинающей портнихе!Ссылки на популярные видеоканалы по шитью одежды и штор.

 

Популярные видеоканалы по шитью   Галина Балановская https://www.youtube.com/user/galinabalanovskaya/videos Подписка на дополнительные видеоуроки Балановской,   которые доступны только  подписчикам http://ucansew.ru/ Шитье со Светланой Поярковой https://www.youtube.com/user/sartapro/videos Уроки шитья с Еленой Колесниченко http://www.youtube.com/channel/UC4UVgXm9s4iK13riKtGifsw/videos Модные Практики с Паукште Ириной Михайловной https://www.youtube.com/user/modapractic/videos Вера Ольховская .  Кройка и шитье https://www.youtube.com/user/CuturieComUA/videos Утилитарное рукоделие Ирины Ворошиловой http://www.youtube.com/user/TheTreasure55/videos  Академия корсета. Татьяна Козоровицкая https://www.youtube.com/user/TanyaKey1/videos Лариса Клепачева https://www.youtube.com/user/klepacheva/videos Лина Фролова www.youtube.com/user/armalinivideo/videos Галина  Голоцукова. Шторы Ламбрекены. https://www.youtube.com/channel/UC1-4S1JqNvgtkVHIaUg8COA/videos GRASSER. Выкройки. Курсы кройки и шитья Ольги Родькиной https://www.youtube.com/user/grasserdesign/videos  Генетика кроя. Галия Злачевская https://www.youtube.com/user/Galacsi7/videos Фатима Казначеевская . Уроки шитья https://www.youtube.com/channel/UC0t7wyOyzY2LyaQmppJzQ4g/videos Ирина П –  шторы, ламбрекены  https://www.youtube.com/channel/UCWD7l-2BTjfGx2fR55vgrjQ/videos

Читать далее...

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Базовые приемы шитья для новичков:

Cмотрите и учитесь далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Подборка мастер-классов по шитью простых и очень простых халатов.

Ну как дома без халата? Ведь в нем так удобно выйти утром выпить кофе! Разумеется, все время по дому в халате разгуливать не стоит, а вот утром, после душа и перед сном эта вещь очень даже может пригодится. Можно ли сшить халат своими руками? Конечно, да! И сегодня мы расскажем, как это сделать. Между прочим, есть такие модели халатиков, которые можно сшить без выкройки буквально за полчаса. Звучит заманчиво, не правда ли? Буквально один вечер или утро выходного дня – и обновка для дома готова! • >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Подборка мастер-классов по шитью простых и очень простых халатов.

Ну как дома без халата? Ведь в нем так удобно выйти утром выпить кофе! Разумеется, все время по дому в халате разгуливать не стоит, а вот утром, после душа и перед сном эта вещь очень даже может пригодится. Можно ли сшить халат своими руками? Конечно, да! И сегодня мы расскажем, как это сделать. Между прочим, есть такие модели халатиков, которые можно сшить без выкройки буквально за полчаса. Звучит заманчиво, не правда ли? Буквально один вечер или утро выходного дня – и обновка для дома готова! • >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Рукоделие, декор, оформление

Рукоделие, декор, оформление)

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Морковный кекс с корицей

Морковный кекс с корицей

Ингредиенты: 250 г моркови, 4 ст л овсяных отрубей (смолоть или купить мелкие), 3 яйца, сахар по вкусу, 1 ч л молотой корицы, 1 ч л разрыхлителя, цедра одного лимона, изюм и орехи по желанию.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожные «Сугробы» - чудесные, хрустящие и ароматные

[показать]

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Мне было чуть больше сорока, когда я узнала, что на вопрос: «Чем вы сейчас занимаетесь?» можно отвечать…

[680x460]
Мне было чуть больше сорока, когда я узнала, что на привычный вопрос: «Чем вы сейчас занимаетесь?» можно отвечать: «Осим хаим».
Читать далее...

Это цитата сообщения Ксюшичек Оригинальное сообщение

Как умные люди говорят с теми, кто им не нравится

«Спокойствие, только спокойствие!» - любимая фраза Карлсона как нельзя лучше характеризует манеру, в которой стоит общаться с теми, кто вам категорически несимпатичен.

[600x450]

Проверьте себя >>>

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Чайный гриб — антибиотик из банки. Как вырастить самостоятельно.

Чайный гриб — антибиотик из банки. Как вырастить самостоятельно.

Чайный гриб — это симбиоз различных бактерий и дрожжей, возникший в естественных условиях. Чайный гриб был настолько популярен среди жителей различных народностей, что упоминания о нём можно найти практически в каждой культуре. Это не удивительно, ведь помимо приятного вкуса и ряда полезных свойств, культуральная жидкость чайного гриба является мощнейшим антибиотиком.

История чайного гриба берёт своё начало с давних времён. Первые упоминания об использовании этого уникального напитка относятся к 220 г. до н.э., к временам династии Цзин в Древнем Китае, где он назывался «Комбуха». Термин «комбуча» до сих пор используется для названия чайного гриба в различных культурах.

Чайный гриб представляет собой плавающий кусок волокнистых нитей целлюлозы и колоний полезных микроорганизмов. Чайный гриб, как правило, содержит множество штаммов полезных дрожжей, которые превращают сахар в спирт. Одна из самых распространённых полезных бактерий в структуре чайного гриба — Gluconacetobacter xylinus — главный производитель микробиологической целлюлозы. Этот микроорганизм превращает этанол в уксусную кислоту, что снижает содержание алкоголя в чайном грибе и увеличивает пробиотические продукты.

Кислая среда чайного гриба предотвращает заражение плесенью и болезнетворными бактериями. Кроме того, чайный гриб производит множество веществ:

• органические кислоты (уксусная, глюконовая, щавелевая, лимонная, яблочная, молочная, койевая);
• спирт этиловый;
• витамины (аскорбиновая кислота, тиамин, витамин D);
• ферменты (каталаза, липаза, протеаза, карбогидраза, зимаза, левансахараза);
• липиды (стерины, фоефатиды, жирные кислоты);
• сахара (моносахариды, диеахариды);
• пигменты (хлорофилл, ксантофилл);
• пуриновые основания из чайного листа;
• смолы и таннины из чайного листа;
• антибиотические вещества;

Отдельного разговора заслуживают антибактериальные эффекты чайного гриба.

Согласно исследованию, проведённому на кафедре микробиологии Ереванского зооветеринарного института доцентом Л.Т. Даниелян и профессором Г.А. Шакаряном в 1946-1947 гг., чайный гриб обладает антибактериальной активностью с широким спектром действия. По мнению учёных, антибактериальная активность культуральной жидкости чайного гриба обусловлена в основном наличием в ней биологически активных веществ.

Чайный гриб эффективен против ряда грамположительных и грамотрицательных бактерий. Большинство неспорогенных бактерий погибало в растворе чайного гриба в течение промежутка времени от 10 мин до 2 часов.

Споры бактерий и плесневых грибов, как правило, проявляли значительную устойчивость, но все же погибали при экспозиции от 1 до 4 суток. К таковым относились споры возбудителей сибирской язвы, почвенные спороносные бактерии, а из плесневых грибов — грибы рода Penicillium, Aspergillus, сем.
Mukor, которые проявляют чувствительность в анаэробных условиях. Наиболее чувствительными к действию чайного гриба оказались стрептококки, которые погибали через 1 час при экспозиции неразведённого чайного гриба.
Читать далее...

Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение

Разные способы вернуть вещам прежний вид

Разные способы вернуть вещам прежний вид - 11 вариантов.

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

СХМС для начинающих. Прорисовываем мотивы...

[показать]

ЕЩЁ...

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

СХМС для начинающих. Прорисовываем мотивы...

[показать]

ЕЩЁ...