Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Трюфели из белого шоколада с мятой и кокосом.

 

далее

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!

 

далее

Это цитата сообщения Luda007 Оригинальное сообщение

Картинки с надписями...

 

 

[показать]                           [показать]

 

 

[показать]                                   [показать]                      [показать]

 

[показать]                           [показать]                         [показать]

 

  [показать]                            [показать]                        [показать]

 

[показать]                                              [показать]                                     [показать]

 

[показать]                                          [показать]                         [показать]

 

 

[показать]                                   [показать]                                     [показать]

 

 

Это цитата сообщения Luda007 Оригинальное сообщение

Цветы (анимация)

[показать]                              [показать]                                    [показать]

 

[показать]              [показать]               [показать]

 

[показать]                        [показать]                   [показать]

 

 

[показать]                               [показать]                       [показать]

 

[показать]                            [показать]                       [показать]

 

[показать]                            [показать]                              [показать]

 

      [показать]                             [показать]                                     [показать]

 

[показать]                                      [показать]                        [показать]

 

[показать]                               [показать]                                 [показать]

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Как приготовить зеленый (франкфуртский) соус

Такой соус отлично сочетается с картофелем, мясными блюдами, птицей.

Нам нужно:

- зелень: укроп, зеленый лук, шпинат, петрушка, бализик, орегано и т.д.
- стакан сметаны
- 3 вареных куриных яйца
- 6 ст. л. подсолнечного масла
- 3 ст. л. винного уксуса
- 1 ст. л. горчины
- соль, сахар, перец.

Готовим:

1. Чистим вареные яйца и отделяем желтки от белков. Желтки тщательно мнем вилкой и мешаем вместе с растительным маслом, уксусом и горчицей. Сюда же высыпаем соль, сахар, и перец - для начала положите по щепотке, и в следующий раз уже будете изменять количество по вкусу. Тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
2. Сметану выливаем в миску. Зелень - мелко нарезаем (можно пропустить через мясорубку или перемолоть в блендере). Смешиваем зелень со сметаной. Выливаем в нее желтковую смесь и перемешиваем до однородной массы.
3. Мелко нарезаем яичный белок и добавляем к сметанной массе. Перемешиваем и оставляем настаиваться - примерно на час.
[632x366]

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Готовим заварные пирожные

Наверное, больше всего на свете я люблю пить чай именно с заварными. Однако купить по-настоящему вкусные пирожные можно далеко не везде, и поэтому я нашла вот этот вот рецептик, благодаря которому можно в любое время насладиться любимыми пирожными))

ПОТРЕБУЕТСЯ:

- 1 стакан муки
- 1 стакан воды (кипяченой)
- 150 грамм сливочного масла
- 100 грамм маргарина
- 3 куриных яйца
- полстакана сахара
- полстакана молока
- порошок какао
- соль, сода.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Разогреваем духовку - до 210-220 градусов. В кастрюле растапливаем маргарин, вливаем стакан воды. На кончик ножа набираем соли, высыпаем в кастрюлю, затем также - добавляем соды. Доводим до кипения, и не выключая огня всыпаем муку. Тщательно мешаем. Снимаем с огня после того, как наше тесто заварится.
2. Взбиваем наше тесто с яйцами.
3. С помощью столовой ложки выкладываем тесто небольшими кусочками на противень, смазанный маслом и присыпанный мукой. Минут на 10-15 ставим в уже прогретую духовку. Через это время пирожные "поднимутся" - снижаем температуру примерно до 200 градусов и оставляем их печься еще на 10-15 минут. После чего гасим огонь, открываем дверцу и даем выпечке остыть.
4. Пока наши пирожные остывают, мы готовим крем - молоко кипятим с сахаром. Как только закипит - выключаем огонь и даем немного остыть. Добавляем в него сливочное масло (в идеале - чуть подтаявшее и мягкое) и хорошенько взбиваем. Полученную массу ставим в холодильник.
5. Аккуратно надрезаем остывшее тесто и начиняем пирожное кремом.
6. Готовим шоколадную глазурь: доводим до кипения 1 стакан воды и полстакана сахара. 1 столовую ложку сливочного масла растираем с 1 столовой ложкой порошка какао. В полученную смесь наливаем получившийся сироп тонкой струйкой и тщательно взбалтываем. Получившуюся глазурь сразу же выливаем сверху пирожных.

Как вариант: я пробовала заварные по этому рецепту, но в крем еще добавлялся 1 банан. Так по-моему вышло намного вкуснее и интереснее))
[632x481]

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Картофельный рулет- вкусное, питательное блюдо

[550x408]

Читать далее...

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Как читать штрих код.

Как читать штрих код. Сохраняйте, пригодится!

[600x383]

далее

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Закусочные конфетки

Второй день я заинтересована оригинальными и интересными формами приготовления блюд, на этот раз рецепт не из сладкого меню. Эту вкусную закуску совсем несложно приготовить, зато легко можно удивить даже тех, кто много повидал.

далее

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Готовим пончики к чаю

Для того, чтобы дома приготовить вкусные домашние пончики с любимой начинкой, нам нужно:

- 300 грамм молока (примерно 1 1\3 стакана)
- 1 упаковка дрожжей
- 1 куриное яйцо
- 2 стакана муки
- 3 столовых ложки сахара
- 1 литр фритюрного масла
- щепотка соли
- начинка - по желанию (сгущенка, варенье, повидло, творог, свежие или консервированные фрукты, шоколадная паста и т.д.).

Готовим:

1. С помощью дрожей из упаковки "взводим" не слишком крутое тесто. Ставим его подниматься куда-нибудь на подоконник минут на 10-20, затем тщательно обминаем.
2. От получившегося теста отрезаем небольшой кусок, обваливаем в муке и раскатываем. Получившуюся "колбасу" нарезаем на несколько кусочков - их должно выйти четное количество.
3. Каждый кусочек обваливаем в муке и слегка раскатываем.
4. На 1 получившийся кружок выкладываем выбранную начинку, сверху - прикрываем вторым кружком и аккуратно "обрезаем" с помощью обычного стакана. При этом края кружочков должны склеится.
5. Слепленные пончики выкладываем на сковороду, смазанную маслом и обжариваем с обеих сторон - до золотистого цвета. Огонь делайте небольшим - если масло перегреется, то снаружи пончики пригорят, а внутри останутся сырыми.
6. Выкладываем обжаренные пончики на тарелку, сверху - посыпаем сахарной пудрой, тертым шоколадом - по желанию.

Приятного чаепития! :)
[628x478]

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Такая вкуснятина! Жюльен в ракушках конкильони

[600x323]Ингредиенты:

1. Куриное филе – 1 шт.
2. Шампиньоны – 400 гр.
3. Лук – 1 шт.
4. Сыр твердый – 150 гр.
5. Сметана – 5 ст. л.
6. Масло оливковое – 3 ст. л.
7. Соль, специи.

Приготовление:

Читать далее...

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

10 ПОЛЕЗНЫХ ТРАВ

[473x473]

Свежая и сушеная зелень, особые сочетания трав не только придают блюдам неповторимый аромат и вкус. Они положительно влияют на здоровье, питая микроэлементами и насыщая полезной клетчаткой. Мы выбрали 10 самых ароматных и полезных трав, которые всегда должны быть под рукой.

Читать далее...

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Кофейно-медовый скраб с корицей для нежной и гладкой кожи!

далее

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Вкусные рецепты какао

1. Какао + сырое яйцо.

- 2 чайных ложки порошка какао
- 3 чайных ложки сахара
- стакан воды
- 1 сырое куриное яйцо
- пара кусочков шоколада

Варим какао с 1 ложкой сахара. Еще 1 ложку взбиваем с яичным желтком, еще 1 отдельно - с белком. В сваренный напиток добавляем по 1 ложке смеси, сверху - посыпаем тертым шоколадом. Все тщательно размешиваем.
Как вариант, можно готовить такой напиток без яичного белка, т.е. использовать только желток.

2. Какао + молоко

- 250 мл молока
- 1 чайная ложка порошка какао
- 2 чайных ложки сахара
- 1 столовая ложка фруктового сока (любого, по вкусу)

Смешиваем порошок какао с сахаром и небольшим количеством молока, пока не получится однородная масса. В нее вливаем кипящее молоко, затем ставим на огонь и еще раз доводим до кипения. Если хотите пить горячим или теплым - сок не добавляем. Если холодным - вливаем сок и тщательно мешаем.

3. Какао + сливки

- 2 чайных ложки порошка какао
- 3 чайных ложки сахара
- стакан воды
- 50 грамм сливок

Варим какао, охлаждаем и разливаем по чашкам. Взбиваем сливки с сахаром и добавляем в каждую чашку.

4. Какао + мороженое

- 2 чайных ложки порошка какао
- 2 чайных ложки сахара
- стакан воды
- 2 шарика мороженого (примерно 1 пломбир из вафельного стаканчика)

Варим какао, охлаждаем, разливаем в чашки. По вкусу добавляем мороженое (я, например, ложу на обычную 250 мл чашку какао 2 чайные ложки мороженого.

5. Какао + молоко + мороженое

- 2 чайных ложки порошка какао
- 2 чайных ложки сахара
- 2 столовых ложки молока
- мороженое

Варим какао, разливаем в чашки, оставляем остывать. В это время кипятим молоко, также даем ему остыть, затем смешиваем с какао. Сверху - по вкусу добавляем мороженого.
[632x481]

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Грибы по-корейски

[500x375]

далее

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Обалденный деликатес: пастрома из куриного филе.

[700x465]

Пастрома из куриного филе - это моя фирменная закуска, которую я обычно готовлю к каким-то праздникам. Когда гости пробуют - всегда начинают расспрашивать, где я купила такой деликатес. Каково же бывает их удивление, когда они узнают, что пастрома из куриного филе сделана мной в домашних условиях :) Причем готовится пастрома на удивление просто. Попробуйте - будете приятно удивлены результатом.

далее

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Готовим коктейль "Baileys" дома

Для приготовления популярного коктейля "Бейлиз" нам потребуется:

- 180 грамм водки
- банка сгущенки (400 грамм)
- "Чудо шоколадное молоко" - 2 упаковки (или же любое другое молоко с шоколадным вкусом)
- 2 чайные ложки кофе

Все вышеперечисленное выливаем в блендер, тщательно взбиваем. Даем настояться - минимум полчаса, в идеале - часа 2-3.

Не злоупотребляйте спиртными напитками! :)
[330x500]

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Мед из роз и его целебная сила

[225x150]

А слышали про целебный мед из роз? Это не только прекрасное косметическое средство, но и оздоровительное! Кстати, он еще очень вкусный и ароматный! Исключительные целебные свойства меда из роз давно известны. Это замечательное противовоспалительное, общеукрепляющее и тонизирующее средство применяется при осложненных хронических воспалениях легких, туберкулезе легких и др.

далее

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Мастер Класс - вязаная лилия

[показать]

Многие мои читательницы заинтересовались созданием тигровой лилии. Я обещала показать как вяжется такой цветок. И наконец добралась до создания Мастер класса. Итак, сегодня по Вашим просьбам вяжем лилию.

Читать далее...

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Шоколадно-ореховый торт

Потребуется:

- 150 грамм шоколадного масла
- 3 куриных яйца
- 100 грамм сахара
- 150 грамм сливок (10%)
- 1.5 столовые ложки муки
- 100 грамм шоколада
- виноград
- кешью

Готовим:

1. Масло растираем со сливками, сахаром и яйцом, добавляем муки - столько, чтобы тесто получилось гладким и эластичным. Тщательно месим, заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник - на 15-20 минут.
2. Достаем тесто, раскатываем, выкладываем в форму для выпекания. В нескольких местах протыкаем вилкой. Отправляем в духовку - при 180 градусах на 15 минут.
3. Шоколад растапливаем на водяной бане и даем остыть до комнатной температуры. Взбиваем его с яйцами и сливками, добавляем сахар. Выливаем получившийся крем на торт и выпекаем еще полчаса.
4. Виноград - моем, разрезаем вдоль. Достаем торт и украшаем его половинками винограда и орехами. Сверху еще раз поливаем растопленным шоколадом.

Приятного аппетита! :)
[632x447]