Это цитата сообщения KathyKostinsky Оригинальное сообщение
Позвольте представить вам свежий мастер-класс. Плетение четырёхгранного бисерного жгута одной иголкой на одной леске:
Картинка кликабельна.
Кто до сих пор не умеет,но жаждет научиться - скорей-бегом смотрите.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Состав холодного фарфора для лепки прост и включает в себя крахмал, клей ПВА и глицерин. Именно эти компоненты массы для лепки выгодно отличают ее от пластики и других составов. Мастера в один голос говорят, что у холодного фарфора практически нет недостатков, и работать с ним легче, чем с остальными материалами для лепки. Идеально подходит для всех видов лепки, настолько он мягок и пластичен. Этот привлекательный материал можно купить в магазинах для художников. Стоимость — от 50 евро за упаковку. Я слышу возмущенные возгласы! Нужно быть фанатом, чтоб выложить 500 гривен за двухсотграмовую коробочку непонятно чего еще, а потом успокаивать нервы лепкой лепестков. Не стоит переживать. Давным-давно все мастера делают массу холодного фарфора для лепки в домашних условиях. Есть много рецептов на основе тех же трех компонентов. Добавляют лимонную кислоту, стеарин, парафин, детское масло, камфору, сухой мел, зубной порошок, вазелин, детский крем или крем для рук… Так как сварить массу собственноручно стоит в сотни раз дешевле, стоит пробовать и выбрать для себя оптимальный вариант.
Это цитата сообщения Snaebjort Оригинальное сообщение
Quili-de las flores Рисуем цветы в стиле one stroke (один мазок)
Это цитата сообщения НадеждаМ Оригинальное сообщение
Какая икона для чего
[356x520]КАКАЯ ИКОНА ДЛЯ ЧЕГО
«СВЯТАЯ ТРОИЦА» - написана Андреем Рублевым. Символ «Троицы» это Бог-Отец, Бог-сын, Бог-Дух Святой. Или - мудрость, разум, любовь. Одна из трёх главных икон, которые должны быть в каждом доме. Перед иконой молятся о прощении грехов. Она считается исповедальной.
«ИВЕРСКАЯ БОЖИЯ МАТЕРЬ» - хранительница домашнего очага. Она считается покровительницей всех женщин, их помощницей и заступницей перед Господом. Икона, при помощи которой снимают «венец безбрачия» как с мужчин, так и с женщин. Перед иконой также молятся об исцелении недугов телесных и душевных, об утешении в бедах.
«КАЗАНСКАЯ БОЖИЯ МАТЕРЬ» - главная икона России, заступница всего русского народа, особенно в тяжёлые смутные времена. Все главные события в жизни проходят именно с ней, начиная с крещения. Икона даёт благословление на брак, также она помощница в работе. Икона, которая останавливает огонь и помогает тем, у кого проблемы со зрением. Пред иконой молятся о помощи в различных житейских нуждах.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Реаниматор для волос
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
МОЯ "ПАВЛОВА"
[показать]В Норвегии очень популярен торт «Павлова». Не буду вдаваться в подробности и описывать историю создания этого шедевра кондитерского искусства - это все можно найти в интернете. Скажу только, что он назван в честь русской балерины Анны Павловой. И впервые был преподнесен ей на день рождения, во время гастролей в Австралии.
Я видела эти торты самых различных и причудливых форм от квадратного, треугольного до торта в форме сердца. Но не нужно забывать, что при создании коржи из безе олицетворяли белоснежную балетную пачку. И все такие фантазии и добавки в безе кофе, какао, пищевых красителей - от лукавого.
Этот торт получается всегда, если придерживаться рецепта и рекомендаций. И вы всегда вправе увидеть на своем праздничном столе истинное произведение искусства, созданное своими терпением, желанием и умелыми руками.
Приступая к приготовлению этого торта, я изучила множество рецептов, но за основу взяла рецепты из норвежского кулинарного сайта matprat.no. Все, что я изменяла или делала по-другому, я стараюсь объяснить в скобках.
Продолжение >>>
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
или такое:
А это схемка к листикам:
Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение
Удивительно богатый, красочный и нарядный жгут из бисера. Золотистый спиральный жгут, украшен разноцветными цветочками и круглыми бусинами из бисера и кристаллов.
Необходимые материалы для плетения украшений:
- бисер золотого цвета
- бисер желтый, голубой и розовый
- мелкий бисер желтого цвета
- кристаллы желтые и розовые
- крепкая нить
- цепочка с застежкой
Это цитата сообщения Zoloto-WEB Оригинальное сообщение
На мой взгляд это украшение просто шикарное! Такой дорогой и благородный цвет бисера, изысканный дизайн цветка лилии, хорошо подобранные листья и цепочка, все это в совокупности дает прекрасный результат и красивую композицию.
Автор этой идеи: Leslie Frazier
Материалы, что понадобятся в работе:
- 5 г японского бисера №15 цвета бронзы (А)
- 10 г японского бисера темно-синего цвета «ирис» №11 (Б)
- 5 г японского фиолетового бисера №11 (В)
- 5 г японского бисера цвета бронзы «ирис» №11 (Г)
- 5 г японского бисера цвета бронзы №11 (Д)
Это цитата сообщения Zoloto-WEB Оригинальное сообщение
Этот жгут плетется на основе кирпичной техники плетения. Эта техника довольно простая и позволяет плести плоские фигурки практически любой формы, а так же украшения и жгуты. Сейчас мы рассмотрим чудо-жгут с жемчужиной, украшение делается просто, а выглядит хорошо и подойдет не только для повседневного, но и праздничного ношения.
Для плетения украшения вам нужно взять:
- Бисер темный №10
- Бисер светлый №12
- Бусины под жемчуг или настоящая жемчужина 10-12 мм в диаметре
- Крепкая нить или тонкая леска для бисера
- Иголка бисерная №12
- Ножницы
Это цитата сообщения Zoloto-WEB Оригинальное сообщение
Удивительную красоту можно сделать своими руками! Когда я увидела этот браслет, то сразу же захотелось поделиться этой идеей с вами и попробовать понятно объяснить технику плетения. Автором этого удивительного браслета является Марина Носова. Огромнейшее ей спасибо за такую красивую работу!
Необходимые материалы и инструменты для работы:
- Зеленый рубленый бисер 2 мм нескольких оттенков
- Круглый бисер чешский или японский ТОНО №10 нескольких зеленых оттенков
- Круглый бисер зеленый №8
- Зеленые бусины под жемчуг 6-8 мм в диаметре
- Широкая застежка на браслет
- Нейлоновая тонкая нить для бисера
- Иголка бисерная №12
- Различные цветы из бисера или другого материала на булавке
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
10 православных икон с молитвами
10 православных икон с молитвами
1.
[700x466]
2.
[700x466]
3.
[700x466]
4.
[700x466]
5.
[700x466]
6.
[700x466]
7.
[700x466]
8.
[466x700]
9.
[466x700]
10.
[466x700]
Это цитата сообщения svitlana1 Оригинальное сообщение
как сделать брошку из ленточки!Данный альбом сделан рассматривая брошки Татьяны Станиславовой.
МК.посвящается Тютельке и Татьяне Станиславовой
1.
[700x466]
2.
[700x467]
3.
[700x611]
4.
[700x594]
5.
[700x490]
6.
[700x525]
7.
[700x631]
8.
[700x597]
1.
[700x564]
1.
[700x466]
2.
[700x635]
3.
[700x614]
4.
[700x509]
5.
[700x507]
6.
[700x461]
Это цитата сообщения 0elenaf0 Оригинальное сообщение
http://www.liveinternet.ru/users/1924167/post67826434/
Настоящее итальянское тесто для пиццы делается так:
250 г муки
125 мл воды
3. 5 г сухих дрожжей ( половина пакета на 7 г)
1 ч л соли
1 ч л сахара
1 ст ложка ( с горкой) свиного жира
. Рзвести дрожжи в теплой воде... добавить сахар и соль
. Просеять муку.. и замесить ( месить несколько минут) эластичное тесто..
. В конце добавить свиной жир.. еще раз хорошо вымесить и поставить в теплое место
Подходить оно должно минимум час.. а лучше и больше.. надо только обмять его пару раз..
Чтобы пицца получилась " похожей" на пиццу в пиццерии... надо предварительно нагреть противень в духовке и выложить пиццу на ГОРЯЧИЙ противень...
В этом случае и дно пиццы будет " поджаренным"..
Я выкладываю только основу сначала на горячий противень..а потом уже начинку.. ( мне так удобней)..
У меня пицца печется ( с " МНОГО" начинки ) 16 минут при 250 С
Из этого теста делаю так же Кальцоне.. Фокаччу ( белую пиццу)..
Можно тесто поставить в холодильник.. и на второй день использовать без всяких проблем.
Этой порции теста хватает на одну большую пиццу
В оргинале эта пицца делается с томатным соусом и сыром " Горгонзола"... К Горгонзоле я очень прохладно отношусь , поэтому заменяю Рокфором.. а томат с " голубым сыром" даже на мой извращенчиский вкус не сочетается..
PIZZA BIANCA C СЫРОМ РОКФОР
[400x300]
. 250 г Тесто для пицы (см выше)
. 200 г Моццарелла
. 100 г Рокфор
. 1 большая луковица
. Раскатать тесто в круг диаметром 30 - 35 см
. Выложить сверху косочки Моццареллы,
. Посыпать луком, порезанным кольцами
. Выложить раскрошенный Рокфор
. Сбрызнуть оливковым маслом , выложить на горячий противень и выпекать при 250 С 17 минут
P.S. Очень рекомендую любителям " голубого" сыра..
Рокфор можно заменить любым другим этого типа..
Очень вкусно с красным вином..
Лук надо брать сладкий, салатный. Если такого нет в наличии.. то можно порезать лук кольцами, облить кипятком и сполоснуть сразу же холодной водой..
Или... Поставить порезанный лук на несколько минут в морозильную камеру..
Прежде чем поставить в духовку пиццу.. и посыпаю сверху одной щепоткой сахара.. Именно щепоткой... Это не делает пиццу сладкой.. но немного смягчает вкус лука и сыра...
ПИЦЦА С БАКЛАЖАНАМИ И СВЕЖИМ СЫРОМ
[400x300]
Начинка для пиццы диаметром 30 см:
250 г моццареллы
150 г тертого сыра Emmental
2 небольших баклажана
половинка красного сладкого перца
половинка зеленого сладкого перца
половинка сладкого лука
100 г свежего сыра ( типа адыгейского)
3 ст л томатной пасты
оливковое масло с базиликом
специи по вкусу
. Порезать баклажан на кружочки. посыпать солью.. и дать постоять минут 20, смыть соль холодной водой, обсушить и слегка прижарить на сухой сковороде
. Раскатать тесто смазать томатной пастой..и выложить сверху ломтики моццареллы
. Посыпать сверху 1/ 2 тертого сыра, выложить баклажаны, перец, и лук, порезанные тонкими кольцами
. Посыпать сверху оставшимся тертым сыром и выложить кусочки свежего сыра.
. Побрызгать пиццу маслом , смешанным с базиликом
. Выпекать на горячем противене 16 минут при 250 С
P.S.
Можно вместо свежего сыра добавить фету.
Баклажаны можно выкладывать сырыми на пиццу , но ИМХО получаются как варенные . Кто любит чеснок.. добавляйте смело.. очень хорошо сочетается..
ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ И САЛАТОМ РОКЕТ
[400x300]
Начинка
200 г Mozzarella
3 ст л томатного пюре
150 г ветчины (Prosciutto)
1/2 пучка салата рокет
5- 7 помидор Cherry
. Нагреть духовку 250 С.. разогреть противень
. Раскатать тесто в корж и выложить на горячий противень...
. Смазать корж томатным пюре и выложить порезанную моццареллу
. Выпекать 13- 14 минут
. Порезать очень тонко ветчину, порвать салат.. и разрезать на половинки помидоры
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
|
Создать маленький зеленый островок у себя на столе очень просто. Пышная, выросшая в обычной чашке зелень, будет радовать ваш взгляд, очистит воздух в комнате и наполнит ароматом. Для этого достаточно замочить на некоторое время семена грейпфрута или лимона в воде. Очистить их от верхней оболочки. В чашку насыпать земли, увлажнить хорошо и плотненько уложить сверху семена. Присыпать семена крупнозернистым песком или мелкими камешками. |
||
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
1. Ягоды + апельсин + йогурт
3 горсти черники (или черной смородины)
1 ст. апельсинового или ананасового сока
250 гр. нежирного йогурта без добавок (творога)
1 ч.л. дикого меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
2. Груша + шпинат
2 спелые груши (вырезать сердцевинки и порезать)
2 ст. листьев свежего шпината
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
3. Молоко + клубника + ростки пшеницы
1 ст. нежирного молока (можно миндального) или кефира
4 ст.л. нежирного йогурта без добавок (творога)
3-5 ягод клубники
2 ч.л. пшеничных проростков
2 ч.л. меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
4. Клубника + банан
1/2 банана
4-6 замороженных ягод клубники
1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога)
1/2 или 1 ст. апельсинового сока
1 ст. л. льняных семечек
В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте
5. Морковь + абрикос
6 абрикосин (без косточек, ломтиками)
175 г манго, ломтиками
300 мл морковного сока
2 ст. л. меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
6 Апельсин + брокколи + шпинат + яблоко
1 большая морковка, ломтиками
4 соцветия брокколи
240 мл апельсинового сока
75 г свежего шпината
1 яблоко, ломтиками
2 апельсина, ломтиками
Сначала смешайте в блендере морковь, брокколи и апельсиновый сок. Добавьте оставшиеся ингредиенты и смешивайте до консистенции смузи. Подавайте сразу же.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Лучшие соусы для мясных блюд
|
Содержание:
Настоящий повар считает, что блюдо должно быть законченным: тарелка определенной величины, столовые приборы, соль, перец, зелень – подача на стол должна быть идеальной. И часто забываются простые, но очень важные детали, без которых блюдо будет просто едой, а не шедевром кулинарии. Соусы к мясу – именно сейчас пойдет о них речь, потому что многие просто подают курицу или говядину, а о соусе напрочь забывают, хотя он может составлять большой процент успеха. Каждое мясо имеет свой ярко выраженный вкус, который необходимо подчеркнуть и сделать более выразительным. Правильно подобранный рецепт поможет жесткому или пересушенному мясу стать более мягким, недосоленному блюду приобрести пикантный вкус, сгладить сильную горчинку, сладость и другие огрехи пищи. |