[700x700]
[700x700]Еда, вино, бокалы: что с чем и как
Есть такие вещи в жизни, которые нужно периодически себе напоминать. Ну от того, что полным их арсеналом не часто пользуешься.
А вот про бокалы - всегда интересно... Опять же идея для подарка оживает - для тех, кто предпочитает дарить полезное
Первая треть зимы была на редкость теплой. Хорошо это или плохо?
Как оказалось, плохо. Причем очень плохо. При такой теплой погоде наши враги
микробы получили полную власть. Это сказалось и на нашем здоровье! Высокая температура прямо - таки атаковала жителей нашего города. Без антибиотиков, как оказалось, этот недуг не победить. Причем хворь не жалеет ни малюток, ни людей постарше.
Так что болеем, кашляем, чихаем и лечимся, лечимся, лечимся.
Врачи - это хорошо. Без них никак. Часто их хамское поведение, на котором я сегодня останавливаться не буду, быть может попозже, меня ставит просто в ступор. Даже я часто не могу оценить их хамские способности.
Пример. В анализах, при поступление в лечебное заведение, могут написать РОЭ до 40 единиц, хотя там их в помине нет! Зато утром результат анализов намного меньше, а значит и результат вмешательства и ЛЕЧЕНИЯ - ого-го!
Врачебная перестраховка, однако!
Известно с давних времен, что молоко является ценнейшим продуктом, которое заменить просто невозможно. С детства помним, что молоко, масло и мед - ценнейшим рецепт, пришедший к нам из древних времен. Оказывается, этот рецепт сегодня люди несколько изменили, незначительно.
[показать]
[показать]
[показать]
1. Шоколадно-банановый торт
Ингредиенты (форма 20 см):
для основы:
Печенье - 100 (или 200) гр
Масло сливочное - 50 (или 100) гр
для начинки:
Бананы - 2-3 шт
Сметана или натуральный йогурт - 400 мл
Молоко - 100 мл
Сахарный песок - 6 ст.л.
Какао натуральный - 3 ст.л. или темный шоколад - 80-100 гр
Желатин - 10 гр
Желатин залить 100 мл воды и оставить для набухания на время указанное на упаковке.
Печенье поломать и положить в чашу блендера или кухонного комбайна.
Измельчить печенье в крошку.
Сливочное масло растопить, добавить к крошке из печенья и хорошо перемешать.
Выложить массу на дно разъёмной формы, разровнять и хорошо утрамбовать. Убрать в холодильник на 30 минут.
В кастрюлю налить молоко, добавить сахарный песок, набухший желатин и какао. Нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения желатина.
Не кипятить.
Снять с плиты.
Добавить сметану или натуральный йогурт. Перемешать.
Бананы очистить от кожуры, разрезать пополам и выложить на основу.
Аккуратно, не спеша залить сверху шоколадной массой. Убрать в холодильник минимум на 3 часа для застывания.
2. Фруктовый торт
Ингредиенты:
300 г бисквита,
0,5 л. сметаны,
стакан сахара,
3 ст. л. желатина,
ягоды и фрукты по желанию (клубника, бананы, киви и т.д.). Поэкспериментируйте с замороженными фруктами зимой.
Бисквит можно брать покупной, а можно готовить по какому-либо рецепту.
Поломать корж на небольшие кусочки, отложить.
Желатин залить 1/2 стакана холодной воды и оставить на полчаса. Затем воду подогреть, чтобы желатин полностью растворился.
В это время взбить сметану и сахар и, помешивая, постепенно добавить к ним желатиновую смесь.
Дно глубокой миски выстелить пищевой пленкой (или пергаментом). Выкладываем слоями: фрукты/ягоды, затем кусочки бисквита, снова слоя ягод/фруктов и т.д.
Затем заливаем все сметано-желатиновой смесью, приготовленной ранее. Теперь фруктовый торт должен застыть, для чего оставляем его на3-4 часа в холодильнике.
По истечении этого времени подаем, аккуратно перевернув на большую тарелку.
P.S. Кисленькие фрукты немножко присыпаем пудрой. Можно заливать и по мере укладывания.
3. Австралийский чизкейк
Творог 400 г
Масло сливочное 200 г
Желатин 1 столовая ложка
Пудра сахарная по вкусу
Ванилинпо вкусу
Шоколад 200 г
Печенье овсяное 50 г
Джем50 г
1. Взбить миксером жирный творог, сахарную пудру и размягченное масло до образования однородной массы, добавить ванилин и тонкой струйкой влить растворенный в горячей воде желатин.
Взбить, выложить массу в форму и поставить в холодильник на 4–5 часов для застывания.
2. Для приготовления коржа растолочь овсяное печенье и смешать с растопленной на водяной бане шоколадкой.
Выстелить тарелку для торта промасленной пергаментной бумагой и сформовать лепешку. Поставить в холодильник на 1 час.
3. Форму с застывшей творожной массой опустить на несколько секунд в горячую воду и осторожно выложить содержимое на подготовленный корж.
[604x406]Смеюсь навзрыд среди кривых зеркал,
Самые сложные инфекции и паразиты убегают из организма благодаря чудесному натуральному порошку
Хеликобактер пилори, дезентирийная палочка, возбудители сальмонеллёза, брюшного тифа, холеры и другие бактерии, и даже паразиты ПОКИДАЮТ ОРГАНИЗМ, принимающий водный раствор или отвар порошка из корок плода граната. И происходит это быстро — в пределах недели!!!
[показать]Не верите? Я тоже не поверила. Но, все, кто попробовал, в восторге. И мне пришлось попробовать совсем неожиданно — результат ошеломляющий.Новый Год – самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства.Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное.
Мы постарались подобрать салаты, которые помогут вам сохранить легкость на протяжении всей новогодней ночи!
Подборка салатов Новогодней ночи 2016:
Салат с сельдереем и виноградом
Фруктовый салат с гранатом и йогуртом
Продолжаем учиться росписи одним мазком (one stroke). В это видео показана роспись с использованием круглой кисти.
[416x480]Комплекс упражнений монахов Тибета стал приобретать известность в мире после 1938 года, когда Питер Кэлдер выпустил свою книгу о такой гимнастике, в которой приводит 5 тибетских упражнений, способных стимулировать полноценную энергию через чакры и наполнять жизненной силой органы, нервы и железы человека. Такими знаниями обладали древние тибетские ламы – жители Индии, которые охраняли источник вечной молодости. Они и обучили автора книги знаниям об энергетических вихрях.Уделяя ежедневно всего несколько минут этим упражнениям, вы очень скоро почувствуете, как жизненные силы возвращаются в ваше тело, которое будет становиться более красивым, здоровым и молодым. И внешне, и внутренне вы сбросите несколько десятков лет, тем самым продлите свою жизнь! Вот он – секрет долголетия! Хотите узнать о нем больше?
Нажми на картинку
[показать] |
[показать] |
|---|---|
|
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |

Пальто, шазюбли крючком 41
http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/6-originalnyh-salatov-k-novogodnemu-stolu-1121410/
Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить!
https://vk.com/feed?w=wall-37724792_105511
[236x68]
[показать]
YouTube — очень крутой сервис, который позволяет нам просматривать миллионы роликов и фильмов. И, чтобы сделать работу с ним комфортнее и легче, мы собрали список полезнейших настроек, которые помогут вам использовать его по полной.
Глинтвейн является настоящим символ рождественских и новогодних праздников. Он великолепно согревает! А его аромат настолько сладок и приятен, что невозможно устоять перед соблазном выпить несколько глоточков ароматного напитка! Глинтвейн способен не только прогнать простуду и расслабить, но и создать атмосферу сказки и волшебства!
Для приготовления ароматного целебного глинтвейна лучше использовать пряности в своем первозданном виде, то есть не молотые. Дело в том, что пряности должны делиться с вином своим ароматом, а не навязывать его. Привкус пряностей должен быть едва уловимым, тонким.
Вино и фрукты лучше нагревать в двух отдельных емкостях. Вино нагрейте (но не доводите до кипения) в одной кастрюле, а специи с фруктами и небольшим количеством сока либо воды - в другой. Фруктово-пряный ароматный отвар должен чуть постоять, настояться. Не забудьте выложить фрукты. Затем его необходимо процедить и добавить к горячему вину. Но можно готовить и сразу, то есть вино с пряностями и остальными указанными в рецепте ингредиентами.
Для приготовления глинтвейна используются цитрусовые с цедрой, поэтому долго настаивать сироп не стоит (он будет горчить).
Глинтвейн нагревается на слабом огне, но не доводится до процесса кипения.
Для глинтвейна используется сухое вино.
По правилам этикета глинтвейн подается в высоких кружках или специальных бокалах.
Апельсиновый глинтвейн
1 бутылка сухого красного вина, 0,5 литра свежевыжатого апельсинового сока, 1 апельсин дольками вместе с цедрой, 2 палочки корицы, 120 г сахара коричневого.
Смешайте в кастрюле сок с вином, добавьте корицу и коричневый сахар (палочки можно разломить). С апельсина срежьте цедру. Апельсиновые дольки с порезанной цедрой поместите в кастрюлю, прогрейте напиток на слабом огне минут 10-15 минут (без кипения). Процедив, разлейте по бокалам.
Яблочный глинтвейн
1 бутылка красного вина, 3 зеленых яблочка, 0,5 л свежего яблочного сока, 1 палочка ароматной корицы, 2 звездочки аниса, 50 ягод клюквы и 0,5 стакана белого сахара.
Вино нагрейте в кастрюльке (без кипения). Яблочный сок с сахаром, разломанными палочками корицы, анисом, клюквой и нарезанным яблоком — в другой. В горячее вино добавьте ингредиенты из второй кастрюли. Через 5 минут процедите и подавайте.
Глинтвейн с лимоном и белым вином
1 бутылка белого сухого вина, половина лимона, 1 палочка корицы, 3 бутончика гвоздики, мед, 1 столовая ложка светлого рома. Подогрейте белое вино, добавив специи и тонко нарезанные кружки лимонов. Процедив горячий напиток, насладитесь его незабываемым тонким вкусом и чудесным ароматом!
А вот тут www.teplobak.com.ua можно посмотреть и приобрести качественное отопительное оборудование. Теплоаккумулятор, предназначенный для систем тепло- или водоснабжения, позволяет снизить потреблении энергоресурсов для эффективного использования источников тепла. Интересная находка!