Это цитата сообщения Veleslena Оригинальное сообщение
Шарф "Два в одном".
Скоро зима, холода.
И нам просто необходимо запастись теплыми вещами.
Я начала с шарфа.
Шарф вяжется двухцветным контрастным узором.
Причем, шарф можно носить любой стороной.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Книга: Самые распространенные комнатные растения. Девид Лонгман.
Все страницы кликабельны
Это цитата сообщения Карина_1982 Оригинальное сообщение
Имбирь на подоконнике
Имбирь в этом году побил все рекорды популярности. Его применяют при многих видах заболевания, пьют чай с имбирем, используют в приготовлении пищи. Стоит корешок имбиря недешево, поэтому любители комнатных цветов предпочитают выращивать имбирь на подоконнике.
[показать]
На Востоке давным давно имбирь выращивают в домашних условиях. Попробуем и мы. Растение неприхотливо, отлично прорастает в бедных, но рыхлых почвах. Для его посадки берем широкий невысокий горшок или в ящик (можно пластиковый).
Покупаем на рынке свежее корневище и разделяем его на куски по 5 см. При этом смотрим, чтобы на каждом куске были развитые почки. Посадку производим весной. Заглубим куски корня имбиря в землю и польем. Растение имбиря требует обильного полива и яркого света. Так что ставим горшки с имбирем на солнечное окно и не забываем поливать. Каждые две недели подкармливаем органическими удобрениями и ежедневно опрыскиваем водой.
Имбирь классно цветет!
[показать]
На зиму имбирь обычно выкапывают, так как он все равно впадаем в спячку. Весной корни опять высаживают. Корневища имбиря готовы к применению на 6-10 месяц после его посадки. Три растения на подоконнике на целый год обеспечат семью имбирем.
[показать]
Это цитата сообщения НатаЧ Оригинальное сообщение
СПОСОБ СШИВАНИЯ ВЯЗАНЫХ ДЕТАЛЕЙ КРЮЧКОМ.
Детали одежды, связанной на машине или вручную на спицах, обычно сшивают иголкой с ниткой . Москвичка Л.В.РОМАНЕНКО изобрела новый способ сшивания вязаных деталей крючком, не прибегая к дополнительной нити. Хочу вас познакомить с ним.
[50x]При вязании кромочные петли по обеим сторонам полотна образуют так называемые косички. При помощи этих косичек можно сшивать края двух полотен без дополнительной нити и без иголки. Понадобится только крючок.
Это цитата сообщения anfisa1 Оригинальное сообщение
лазанья
лазанья
Хотелось бы поделиться простым рецептом итальянской кухни: лазаньи, который сама выучила и попробовала на прошлой неделе. Помогала в приготовлении настоящая итальянка, поэтому рецепт по собенному ценный. хотя в нём на самом деле нет ничего сложного! Итак, Лазанья...
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Каннеллони
Каннеллони
[600x399]
Итальянскую кухня! Макаронные изделия, запеченные с мясом и сочным растопленным сыром — что может быть вкуснее этого!
Каннеллони (итал. cannelloni) — это итальянская паста (крупные макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2–3 см и длиной около 10 см. Есть и другое название — маникотти (итал. manicotti). Оба названия употребляются в мире практически с одинаковым смыслом.
У нас на Родине прижилось название — каннеллони — именно так называют эти крупные трубочки.
Итак, для приготовления
[показать]Это цитата сообщения ирчончик Оригинальное сообщение
Закрытие петель для оката рукава
Окат рукава при вязании рукава снизу вверх:
Все петли разделить на три части (например 54п:3=18 петель).
Если есть остаток то присоединить его к 1-й части.
Далее петли каждой части разделить на группы.
Петли 1-й части разделить на тройки и двойки, причем первую половину на тройки, а 2-ю-на двойки (3+3+3+2+2+2+2=17),остаток прибавьте к 1-й цифре.(3+1=4).Закрывают петли в начале каждого ряда
Петли 2-й части разделите на единицы ( 18 единиц).Первую треть петель 6п.убавляют по одной петле в начале каждого ряда, вторая треть 6п.убавляют через один ряд. Последнюю треть как и первую.
Петли 3-й части на тройки (3+3+3+3+3+3=18).Если есть остаток прибавьте к последней цифре ( высокая точка оката).Убавляют в начале каждого ряда.
Петли убавляют с двух сторон одинаково.
Источник: Осинка
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Как вывести соль с обуви.
Джемпер из журнала «Вязание для взрослых» связан крючками № 3 и № 4 из 400 г пряжи (40% шерсть, 60% акрил). Размер джемпера 44-46.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пористая лепешка из банальных продуктов (на пиве): пробуй - вкусно
С детства для меня лепешка вкуснее хлеба. Может быть, потому что ее можно ломать? А батон или буханку - не принято? Бабушка не разрешала откусывать от теплого каравая, а вот оторвать кусок от лепешки - это пожалуйста, это можно.
[700x525]
На заметку всем хозяюшкам...Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маффины с яблоками - А красиво! А запах! А вкус! Мммм…
Люблю эти маффины с яблоками не только за то, какие они вкусные – но и за их красоту! Эдакий, осенний сад получается – красивенные розы на вашей тарелке! А какой запах! А вкус! Мммм…
[380x285]
[380x285]
Попробуете эти маффины - и забудете про другие рецептыЭто цитата сообщения kassir-lera Оригинальное сообщение
Как обработать круглую горловину полым шнуром (I-CORD)
[632x349]
[286x80]Это цитата сообщения kudryashechka Оригинальное сообщение
Вяжем рукав спицами сверху
| http://www.craftworld.ru/forum/index.php?topic=2309.0 |
Это цитата сообщения iruna2008 Оригинальное сообщение
Видео-уроки вязания крючком (много-много!!!)
Внимание! Так как уроков стало много, они теперь сгруппированы по темам, а не по порядку. Чтобы было легче ориентироваться. Для начинающих вязать крючком я советую сначала освоить основные петли и приёмы. Все другие уроки – для продвинутых вязальщиц. Итак, поехали!
БАЗОВЫЕ НАВЫКИ
Урок 168. Как выбрать крючок?
Как держать крючок в руке?
Как читать схемы вязания крючком?
Урок 167. Как поменять нитку?
Урок 166. Как спрятать нить в начале вязания?
Оформление проймы
Оформление горловины изделия
Как рассчитать количество петель при вязании крючком?
ОСНОВНЫЕ ПЕТЛИ И ПРИЁМЫ ВЯЗАНИЯ
1 Урок. Начальная петля
2 Урок. Воздушная петля
3 Урок. Столбик без накида
4 Урок. Прибавление петель
165 Урок. Прибавление петель по краю изделия
5 Урок. Убавление петель
136 Урок. Убавление петель 2 способ
6 Урок. Столбик с одним накидом
7 Урок. Столбик с двумя накидами
8 Урок. Столбик с тремя накидами
137 Урок. Убавление столбиков с накидами
Это цитата сообщения Lilija_109 Оригинальное сообщение
Косая бейка
Приспособление для заготовки косой бейки
http://maoxiaoling570811.blog.163.com/blog/static/1779111522012102093231982/
[показать]
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Отличный рецепт засолки капусты
Сегодня я поделюсь с вами отличным рецептом засолки капусты. Так солила капусту моя бабушка по рецептам ее предков. Суть секрета в мелкой ручной нарезке капусты и добавлении сухих зерен укропа.
Во-первых капусту надо правильно нарезать (нашинковать). Сейчас есть множество приспособлений, ножей, терок, комбайнов для упрощения нарезки. Однако, чтобы капуста получилась красивой, аппетитной, домашней, лучше использовать обычный длинный кухонный нож, только обязательно острый. Чем тоньше лезвие ножа, тем соломка получится тоньше, да и резать приятнее.
Кочан капусты (бабушка говорила "вилок капусты") надо очистить от верхних листьев. Лучше, если капуста будет белой и тугой. Затем разрезать его на 2 неравные части та, чтобы кочерыжка оказалась целиком в одной из них. Теперь одну часть поставить на ребро, разрезом от себя, придерживая левой рукой. Правой рукой делать тонкие срезы круговым движение руки почти параллельно разрезу. За каждый срез захватывать примерно треть - половину окружности кочана. Кочерыжку и область вокруг нее в срезы не вовлекать.
Когда капуста таким образом нарезана, надо сложить ее в большую кастрюлю и добавить соли. На полную 3-х литровую кастрюлю (может уйти 2 кочана) посыпать 2 с горкой столовые ложки соли.
Надеть тонкие полиэтиленовые перчатки (или обернуть руку целлофановым пакетом) и хорошо умять капусту с солью, перемешивая ее.
На крупной терке натереть 2 - 3 моркови, добавить в капусту. Добавить 1 столовую ложку сухих зерен укропа.
Все перемешать. Капуста в объеме значительно уменьшится. Накрыть меньшей по диаметру перевернутой тарелкой и сверху поставить 3-х литровую банку с водой для гнета. Воды для начала можно налить на две трети, а затем регулировать по мере выделения капустного сока. Накрыть сверху чистым полотенцем и поставить в прохладное место.
Капуста будет готова через 3 дня. При этом ежедневно, а можно и раза в день капусту необходимо "проветривать". Для этого ее выносят на воздух (например, на балкон), снимают гнет, перемешивают, оставляют на 1 - 2 минуты, чтобы улетучился газ.
Через три дня капусту разложить по банкам и убрать в холодильник. При раскладывании следить, чтобы прекрасный оранжевый капустный сок распределился равномерно.
Капуста, приготовленная по такому рецепту необычайно вкусная, хрустящая, с тонким кисло-сладким вкусом.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "блюда из овощей":
Часть 1 - Обед из тыквы: суп, салат, пирог
Часть 2 - Отличный рецепт засолки капусты
Часть 3 - Малосольные огурцы за 2 часа. Сухой способ.
Часть 4 - Как посолить помидоры без рассола
...
Часть 39 - Помидоры с сыром
Часть 40 - Фаршированные перцы
Часть 41 - БЫСТРАЯ ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ.
ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ
Этот рецепт для терпеливых, хотя сам процесс совсем не трудоемкий. Заготовленные вяленые помидоры можно затем использовать для приготовления различных блюд – салатов, бутербродов и т.д.
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Как посолить помидоры без рассола
Оказывается можно посолить помидоры без всякого рассола, так же, как и огурцы. Привожу такой рецепт и фото.
На 1 кг помидор потребуется 1 столовая ложка соли и 1 чайная ложка сахара, укроп, чеснок.
Для этого рецепта помидоры лучше брать красные, но у меня был спецзаказ на зеленые помидоры, поэтому вы видите на фото именно их. Красные помидоры просаливаются гораздо быстрее (за 2 дня), зеленые должны постоять дня 3-4.
Хорошо моем помидоры, закладываем их в пищевой целлофановый пакет. Можно срезать шляпку помидора (самую серединку), тогда быстрее просолятся и есть приятнее, но можно этого и не делать. Теперь добавляем специи, чеснок разрезаем на крупные кусочки, укроп нарезаем мелко. Вместо зеленого укропа также можно взять зонтики или просто семена укропа. Укроп и чеснок придадут помидорам специфический вкус.
Теперь целлофановый пакет завязываем, хорошо потрясем, чтобы соль и сахар распределились равномерно, и помещаем еще в один целлофановый пакет и завязываем. [показать]
Оставляем в теплом месте. Если тепло - на балконе, если уже осень - то поближе к плите, на которой готовим.
Через 2 дня соленые красные помидоры готовы. За это время они выделят небольшое количество сока, особенно, если были срезаны сердцевинки.
Зеленые помидоры должны постоять еще день-два. Все это время, пока помидоры солятся, пакетики можно перетряхнуть пару раз.
Вот так мы посолили пимидоры без рассола.
Серия сообщений "блюда из овощей":
Часть 1 - Обед из тыквы: суп, салат, пирог
Часть 2 - Отличный рецепт засолки капусты
Часть 3 - Малосольные огурцы за 2 часа. Сухой способ.
Часть 4 - Как посолить помидоры без рассола
Часть 5 - Запеканка из кабачков
Часть 6 - Лёгкие закуски
...
Часть 39 - Помидоры с сыром
Часть 40 - Фаршированные перцы
Часть 41 - БЫСТРАЯ ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА
Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Как посолить помидоры без рассола
Часть 2 - ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ
Часть 3 - Домашние кетчупы: заготовки на зиму
...
Часть 27 - Соте из баклажанов на зиму
Часть 28 - Оригинальные рецепты пастилы из яблок, айвы и сухофруктов
Часть 29 - Капуста на зиму
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Жаркое в мультиварке
[200x250]Жаркое – это традиционное и, пожалуй, одно из самых популярных блюд русской кухни. В стародавние времена его готовили в русской печи, что придавало ему особую прелесть, так как продукты в печке не варятся и не тушатся, а томятся при не слишком высокой температуре. Томление является основным кулинарным методом обработки продуктов. Поэтому томлёные блюда получаются такими полезными и вкусными – благодаря невысокой температуре приготовления в них сохраняется большая часть полезных веществ.
[показать]