Это цитата сообщения таила Оригинальное сообщение

Пироги и сладости

[показать]Пирог "Черника под снегом" Пирог с черникой быстро делается и на него уходит немного затрат. Но второе его преимущество - это его вкус. Рассыпчатая песочная основа и хрустящие бортики соприкасаются с нежной сливочной сладкой начинкой с оттенком кислинки от ягод... В общем это нечто!!! мука, масло сливочное, сахар, соль, желток, сок лимонный, вода, черника, яйца, яйца, сметана, сахар, ваниль, крахмал >>>>>>>

[показать]

 

Серия сообщений "СЛАДОСТИ/ВАРЕНЬЯ":
Часть 1 - Рябиновые рецепты
Часть 2 - Ликёр дамский из черноплодной рябины
...
Часть 26 - Crazy cake (сумасшедший пирог)
Часть 27 - 5 аппетитнейших тортиков и без выпечки
Часть 28 - Пироги и сладости
Часть 29 - ТАРТ С ШОКОЛАДОМ И КЛУБНИКОЙ
Часть 30 - Квас из Байкала Эм-1. (Рецепт)
Часть 31 - Шоколадный пирог с кабачком и творожной начинкой
Часть 32 - Кулинарные хитрости. Рецепты. Напитки и другое
Часть 33 - Творожный десерт

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: очень простой и красивый узор крючком

[300x400] Продолжение!

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пирожное “Белочка”

[540x405]

Очень нежные и пушистые пирожные! Вкус изюма не чувствуется,а коржи за счет него очень рыхлые.

Ингредиенты:
-Корж
-2 яйца
-Полстакана сахара
-100 г чёрного изюма (прокрутить через мясорубку)
-Полстакана молока
-1 ч л соды гашеная уксусом
-Чуть меньше стакана муки
-Крем
-Стакан жирных сливок
-Полбанки сгущенки
-Молотый фундук по желанию

Приготовление:
Отделить белки от желтков. Взбить белки с половиной сахара.
Взбить желтки с остальным сахаром. Добавить молоко, изюм, соду на маленьких оборотах,муку и осторожно ввести белки, перемешивая снизу вверх.
Форму застелить пергаментом (у меня 17х25). Печь при 180 до зарумянивания (30 мин). Остудить и разрезать на 2 коржа.
Взбить сливки, ввести сгущенку. Намазать корж кремом, присыпать орехами. Положить второй корж. Намазать кремом,присыпать орехами.
Убрать в холодильник. Нарезать на пирожные. Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34464


Volody24 gl

Это цитата сообщения hekk Оригинальное сообщение

Самые странные города...

10 самых странных городов мира

1. Slab City.

Это городок в Калифорнии, а скорее поселение, потому что в нем нет домов, а только трейлеры. В Slab City живут люди, которые по финансовым причинам не могут себе позволить жить в квартирах или домах, а также художники и хиппи. В городе нет ни водопровода, ни электричества, а также нет законов, поэтому жители называют Slab City последним свободным местом в США.  (Фото: erin silva/flickr.com).
[800x625]

Читать далее...

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Торт "Вишневый поцелуй"

Торт "Вишневый поцелуй"
Корж:
Яйцо – 2 шт.
Мука — 1,5 стак.
Сахар – 0,5 стак.;
Молоко сгущенное – 0,5 бан
Сметана — 200 г
Сода (погасить) — 1 ч. л.
Какао-порошок – 2 ст.л.

Крем:
Яйцо – 1 шт.
Мука- 1 ст.л. с горкой
Сахар – 3 ст.л.;
Молоко сгущенное – 0,5 бан.
Молоко — 1 стак.
Масло сливочное — 200 г

Для украшения и пропитки:
Вишня (замороженная) — 300 г
Ликер (амаретто, можно коньяк) — 3 ст. л.
Глазурь*

Готовим:
Для теста смешиваем в комбайне (или миксером) яйца, сахар, . какао-порошок и чайную ложку соды (погашенной уксусом или соком лимона).
Добавляем муку, сметану и половину банки сгущенного молока. тесто будет жидковатое
Выливаем тесто в противень, выстланный бумагой для выпечки (учитываем, что тесто поднимется на высоту 2-3 см). Печем при 180 град. около 20 минут (воткнутая спичка должна выйти сухой).
Крем:
Для крема как следует смешиваем яйцо, столовую ложку с верхом муки, сахар и стакан молока. Ставим на огонь, постоянно помешивая, доводим до кипения, на медленном огне варим до загустения Охлаждаем.
Сливочное масло взбиваем миксером на медленной скорости.
Добавляем остывший крем, каждый раз взбиваем до однородности. Затем вливаем оставшуюся сгущенку (половину банки), взбиваем медленно, а затем еще две-три минуты на максимальной скорости, чтобы получился легкий, воздушный крем.
Собираем торт:
Вишню разморозим, стекший сок смешиваем с амаретто (или коньяком, или чем-нибудь другим – по вкусу) и будем использовать для пропитки коржей.
Разрезать корж на 3 части, одну порубить квадратиками.
Кладем на тарелку корж, пропитываем смесью сока и амаретто, далее – крем и вишня.
Следующий корж,полить кремом, выложить вишню, затем кусочки рубленого коржа, снова крем и вишня. Полить торт глазурью)

*Глазурь
6 стол.ложек сахара
2 стол.ложки какао
3 стол.ложки горячего (!) молока
50 гр. масла.
Чтобы получилась хорошая глазурь, надо обязательно соблюдать пропорции. Все это смешиваем и ставим на плиту все время помешивая. Доводим до кипения, но не кипятим. Главное чтобы растаял сахар. Снимаем с плиты, ждем минуту-две и готово.
[604x402]

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

простой рецепт ,очень нежный и вкусный торт на кефире!

Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахарного песка
- 0.5 ч.л. соды (погасить)
- 2 стакана муки
- 1 ч.л. какао.

Крем:
- 500 г сметаны
- 100 г сахарного песка.

Приготовление коржи:
1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
4. Делаем крем - взбить сметану с сахаром.
5. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты).
6. Сверху присыпать какао.
7. Дать настояться 3 часа.

Приятного чаепития!
[640x480]

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Как удивить гостей или волшебный ямайский салат

[600x400]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

Кабачковая запеканка от Натальи Чагай.

[700x486]

Читать далее...

Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение

три-раза, часть вторая, рыбная

Вот эти зразы вам непременно нужно сделать. Обалдеть как вкусно.

Мы из судака готовили, а я судака "терпеть ненавижу". После того как сотню судаков саморучно растерзала и зафаршировала, "такую личную неприязнь я испытываю к потерпевшему, что кушать не могу". Да и вообще он мне болотом пахнет))) Но эти зразы лопали за обе щеки, и ни про личную неприязнь, ни про болото и не вспомнили.

А вообще их из любой белой рыбы можно делать. Главное - не пережарить.
Тем более, что делать там нечего - рецепт из разряда очень простых и легких.

Рыбные зразы с печенью трески.

Делай раз:
[показать]
Делай два:
[показать]
И не делай три, а бери и ешь!
[показать]

В общем, наслаждайтесь!

Рецептуже на сайтах:

на русском языке Рыбные зразы с печенью трески

на английском языке Fish Burgers Stuffed with Cod Liver

И в приложении для мобильных устройств:
Рецепты русской кухни

[показать] [227x85] [220x85]


Russian cuisine recipes

[показать] [227x85] [220x85]

http://ksy-putan.livejournal.com/609572.html

Это цитата сообщения zoih Оригинальное сообщение

Как самостоятельно сшить ребёнку джинсовые штанишки.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: кофточка "Дюфель"

[500x513] Продолжение!

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Это просто бомба!

[показать]
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Отличная закуска!

Читать далее...

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Брауни с творогом и вишней - пошаговый рецепт с фото

далее

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Салат с сельдью, пекинской капустой и сыром

 

[650x525] Ох, уж эта селедочка! Аппетитная, сочная и вкусная рыбка. Невозможно устоять! Только вот почему то, бытует мнение, что в основном сельдь в соленом виде используют либо для приготовления салата "Селедка под шубой", либо с картошечкой, лучком и маслицем. Это не так! Из сельди можно приготовить множество различных вкусных блюд. Рецептом одного из них я хочу сегодня с Вами поделиться. Представляю Вашему вниманию салат с пекинской капустой, сыром и сельдью.

[показать]

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Ирландский содовый хлеб в духовке.

 

[показать]   Такой хлеб содержит морскую соль и особенно полезен высоким содержанием витамина В1. Хлеб можно разнообразить, положив в него семена тмина (2 ст л), что прибавит ему остроты, либо добавляя пряности, либо ароматные травы. Да и пахту можно использовать, и йогурт, и сметану, и молоко – вместо заявленных в рецептуре простокваши и кефира. Так что вариантов много.

всё просто

Это цитата сообщения Лидия04 Оригинальное сообщение

Скумбрия почти горячего копчения.

 Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.

Это цитата сообщения бабушка_Кирилла Оригинальное сообщение

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

Рецепт "Гениального" тортика я увидела в "одноклассники.ru". Его предложила Лариса Телешева. Ей большое спасибо! Торт прост в приготовлении и очень вкусный. Он нравится всем!
[500x299]

Читать далее

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Безумно Вкусная Ленивая Ачма

Если нет желания долго возиться с тестом, то этот рецепт самое то!
Конечно, в исконном понимании ачма это грузинской пирог с сыром, готовящийся из большого количества слоёв теста, которое немного отваривают. Безумно вкусный, но его приготовление – уж больно трудоемкий процесс. Конечно, в моем дневнике не могла не появиться “ленивая ачма”. Поскольку я человек ленивый, то данный рецепт приготовления ачмы из лаваша позволяет мне лакомится вкусняшкой без хлопотной возни с тестом.

Приготовление ленивой ачмы занимает буквально 15 минут вашего времени, дальше – работа духовки, вкусный и оригинальный ужин, довольные лица домочадцев...
[560x380]
Заинтересовала? Тогда поехали.

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный обед или ужин

[480x392]

Читать далее...

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Свиная брюшина в луковой шелухе

Готовила Наташа Поротикова (Дзюбан).

Брюшина засоленa в горячем рассоле и луковой шелухе.

Немного луковой шелухи поможет вам легко приготовить дома сало, своим вкусом напоминающее сало копченое. Доведите до кипения 5 стаканов воды, добавьте к ним один стакан соли, 1 ч. ложку черного перца горошком, 4 зубчика чеснока, 3 лавровых листа и луковую шелуху с 5 – 6 луковиц. Все тщательно перемешайте, снова доведите до кипения, а затем опустите в кипящий рассол кусок сала весом 500 – 600 гр. Варите сало в рассоле в течение 20 минут на слабом огне, затем снимите с огня и оставьте сало в рассоле на 8 часов. Готовое сало выньте из рассола, осушите, оберните пергаментной бумагой и уберите в морозилку.
[635x480]