• Авторизация


Черешневый компот 31-05-2013 01:32


Черешневый компот имеет утонченный, но достаточно приторный вкус, однако, мы это недоразумение исправим в рецепте. Сладкие заготовки на зиму в семье у нас пользуются авторитетом и компот из черешни находится не на последнем месте в таких домашних рецептах.

     Летнее изобилие, которое дает нам дача, мы, естественно, стараемся сохранить подольше. Ну не трескаться же от переедания. Гораздо лучше вкусить летние ароматы в "небольшие" 35- ти градусные морозы, стоящие за окном.

[410x307]



Заинтересовало? Читайте далее: http://sotkiradosti.ru/domashnie-zagotovki-na-zimu/chereshnevyi-kompot#ixzz2UoWkS8wh

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенные оладьи 29-05-2013 01:30


Оладьи из тыквы желательно откушивать горячими со сметанкой, но можно себе позволить трапезничать с мёдом, сгущёнкой, вареньем, посыпать сахаром. Быстрота приготовления, способность делать на "скорую руку", в отличие от блинов, при практически том же раскладе продуктов, делают это блюдо из овощей (в данном случае) палочкой- выручалочкой.

      Тем более наш плод не карета для Золушки, а источник витаминов и микроэлементов для нас. По- быстрому приготовишь дома такой кулинарный рецепт и кофейничаешь, после ужина, до седьмого пота (причём одновременно такое же можно делать и из брокколи).

Продукты для блюда тыквенные оладьи

[410x307]

  • тыква- 1 кг
  • пшеничная (блинная) мука- 1 стакан
  • молоко- 1/2 стакана
  • яйцо- 2- 3 шт
  • сахара- 1 ст. ложечка
  • соль- по вкусу
  • масло или жир для жаренья [показать]



Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/tyikvennyie-oladi#ixzz2Ucp4yy68

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сливовое варенье 28-05-2013 01:03


Делая домашние заготовки на зиму, чувствую  себя не в своей тарелке, пока из этих фруктов не понаделаем компота, джем, наливку и мармелад. Но самым удачным в домашнем исполнении у нас выходит сливовое варенье, которое у домочадцев из- за его кислинки пользуется повышенным спросом. А далее экзерсис кулинарии в виде пирогов, пирожков любого вида, и пошло- поехало. Сегодняшние варианты приготовления сливового варенья будут с косточками и без.

[410x307]



Заинтересовало? Читайте далее: http://sotkiradosti.ru/varene/slivovoe-varene#ixzz2UWrmNQqM

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенная каша 27-05-2013 01:27


       Тыквенная каша с молоком и рисом, сама по себе, отличное и сытное блюдо из овощей. Желающие, чисто физически насытить себя низкокалорийным продуктом, могут приготовить дома её без ничего, однако не будем сбрасывать со счетов любителей просто хорошо поесть, а наш кулинарный рецепт с добавками будет вкусным и полезным. [показать]

Продукты для блюда тыквенная каша

[410x307]

  • тыква- 500 гр
  • молоко- 3 стакана
  • рис (пшено)- 1 стакан
  • сахар и соль- на вкус [показать]

Читать далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/tyikvennaya-kasha

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безвременник осенний 25-05-2013 01:24


Несомненно, это растение украсит осенний ландшафтный дизайн дачи, когда почти все уже отцветет. Стоящий, без листьев, в поздний для обычных растений срок, безвременник осенний создаст впечатление цветущей земли. А чтобы эффект получился еще более восхитительный, высадите рядышком гейхеры с темно- фиолетовыми листьями.

     Длинные лепестки острых или чуть скругленных форм осеннего безвременника будут пламенеть оттенками розового или карминного цвета. Если удастся добыть его белые формы- Вам очень повезет.

[410x307] [показать]

Заинтересовало? Читайте далее:   http://sotkiradosti.ru/dacha-svoimi-rukami/bezvremennik

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенная запеканка 25-05-2013 01:02


     Тыквенная запеканка существует во множестве кулинарных рецептов. Куда ни глянь, во что ни ткни пальцем- многое можно задействовать, чтобы она получилась на загляденье во всех смыслах. Первый рецепт тыквенной запеканки, который мы будем готовить дома- классический, а остальные- кулинарные вариации на основную тему. И бонус, рецепт блюда из овощей- пудинга.

      Для тех, кто бежит впереди паровоза, ведь бонус- это халява, читайте с конца.

Для всех рецептов

     В зависимости от температуры в духовке 160- 200 град, процесс длится 30- 50 мин, в  общем, до образования румяной корочки. Не с нуля же Вы все начинаете. И техника у всех разная: у кого автомат, у кого бабушкина духовая печь.

Продукты для блюда тыквенная запеканка с пшеном

[410x307]

[410x307]

  • тыква- 400 гр
  • молоко- 1 стакан
  • сахар, сливочное масло- по 2 ст. ложки
  • пшено- 1/2 стакана
  • изюм- 1 ст. ложечка
  • яйцо- 1 шт
  • соль- на Ваш вкус [показать]

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/tyikvennaya-zapekanka

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить овощное рагу 23-05-2013 06:06


 

      Как приготовить овощное рагу в духовке, чтобы этот рецепт вобрал в себя все и был неотразим на вкус? Мы будем готовить дома сборную из разных плодов, определенным образом их приготовим и получим волшебное, как сказка, блюдо.

     В этом кулинарном рецепте наша основная смесь может варьироваться как угодно. По желанию, можно что- нибудь добавить, либо вовсе убрать.  Но мы рассмотрим, по его содержанию, основной рецепт.

Продукты для блюда овощное рагу

[410x307]

  • смесь овощей (кабачок, баклажан, капуста и сладкий перец)- 1,5 кг
  • луковки репчатые- 4 шт
  • помидоры- 4 шт
  • растительное маслице- 3 ст. ложки
  • нарезанная зелень петрушки
  • морковка- 1 шт
  • коренья: петрушки- 1 шт, сельдерея- 0,5 шт
  • зеленая фасоль- горстка [показать]

Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/kak-prigotovit-ovoshhnoe-ragu

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бруннера 22-05-2013 02:04


 

 Мало того, что бруннера оказалась единственным цветком на нашей даче при ее покупке, так старые хозяева еще и обозвали ее незабудкой. А мы, обладая по дачным делам знаниями первоклассника, послушно и скушали такое. Но, навострившись по литературе, уже летом обнаружили явное несоответствие словам продавца. Наше растение оказалось многолетником, а его широкие листочки на длинных черешках, в дальнейшем с нашей помощью, сохраняли свою зелень с небольшими перерывам до заморозков.

[410x307]

Читать далее: http://sotkiradosti.ru/dacha-svoimi-rukami/brunnera

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из капусты брокколи 21-05-2013 03:20


 

 Очень питательными и вкусными получаются блюда из капусты брокколи, кулинарные рецепты которых мы часто готовим дома и рассмотрим сейчас. Диетические и не очень, являющиеся самостоятельными продуктами, наши кулинарные рецепты из овощей окажутся по вкусу всем любителям.

Блюда из капусты брокколи салат с грибами

[410x307]

  • брокколи- 500 гр
  • маринованные грибы- 1 стакан
  • яйцо- 2 шт
  • луковица- 1
  • сметана и майонез- по 2 ст. ложечки
  • соль, перец- на вкус


Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/blyuda-iz-kapustyi-brokkoli#ixzz2TsUqKmbh

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горицвет 19-05-2013 01:20


 

  Жаль, конечно, что результатом неразделенной любви девушки Дианы и дамы Афродиты стала гибель юноши Адониса, но все же название этого цветка- горицвет- нам больше по вкусу. Тем более, что лучше всего в ландшафтном дизайне среди цветов у нас на даче прижился не "пламенеющий" вид этого растения, что и дал русское название этому цветку, а два других первоцвета- многолетника: адонис весенний и амурский.

     Второй, тенелюбивый, цветет сразу же после таяния снега и сильно рассеченные листья каштанового оттенка удачно оттеняют изысканную прелесть цветков с ярко- желтыми лепестками. Первый же, с блестящими цветками, расположенных на стебельке высотой в четверть метра, покрыт светло- салатными ажурными листьями.

Горицвет выращивание и уход

[410x307]



Read more: http://sotkiradosti.ru/dacha-svoimi-rukami/goritsvet#ixzz2TgJbFGBK

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из брокколи 19-05-2013 00:41


 

Блюда из брокколи, которые мы готовим дома, просты в изготовлении и не содержат много калорий (кого волнует эта тема). Чтобы сохранить вкусовые качества нераскрывшихся соцветий овощей, капусту, входящую в наши разные кулинарные рецепты надо даже не варить, а только бланшировать пару- тройку минут в подсоленном кипятке.

     Пускать в переработку желательно плотные зелёные или сине- зелёные закрытые соцветия капусты без пожелтения с крепкими стеблями. Если вдруг стебли окажутся жёсткими, снимаем верхний слой овощерезкой.

Блюда из брокколи оладьи

[410x307]

  • брокколи- 500 гр
  • яйца- 3 шт
  • тёртый сыр и ветчина- по 100 гр
  • репчатый лук- 1 головка
  • мука, соль- на вкус


Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/blyuda-iz-brokkoli#ixzz2Tg9aNHz4

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба под маринадом 17-05-2013 01:42


 

Рыба под маринадом готовится, в нашем случае, из предварительно жареной рыбы и овощной заливки. Каждый готовит это второе блюдо по- своему, но хочу предложить свой кулинарный рецепт, который мы всегда готовим дома. В отличие от других, он нравится моим домашним тем, что рыбка получается мягкой и нежной, да  при этом сохраняет целостность кусочков.

Продукты для рецепта рыба под маринадом

[410x307]

  • рыба свежая- 500 гр
  • лимон- 0,5 шт.
  • соль- 1 чайная ложечка
  • сахарок-щепотка
  • перец молотый- 1 чайная ложечка,
  • морковки, средние- 2- 3 шт
  • луковка, средняя- 1 шт
  • помидорчики небольшие- 5- 6 шт (можно заменить ложечкой томатной пасты, томатным соусом)
  • масло растительное для жарки- 100 гр


Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/ryiba-pod-marinadom#ixzz2TUi7tTO0

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бузульник 16-05-2013 03:52


 

 Потихоньку- полегоньку, но цветы на нашей даче прирастали не только количеством, но и всевозможными видами. В конце концов дело дошло и до такого представителя нашей дальневосточной фауны, как цветы  бузульник ялусский. Впрочем, не до самих посадок, о которых регулярно спрашивает наш президент, а просто до созерцания цветов.

     Побродив по лесу, оценив размеры растения и свободного места на наших 8 сотках, мы пришли к выводу, что было бы проще отказаться от этой затеи. Но не отказались, потому что узнали и о более компактных видах этого растения-зубчатого и Вильсона.

Бузульник

[410x330]



Read more: http://sotkiradosti.ru/dacha-svoimi-rukami/buzulnik#ixzz2TPOAz2di

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное картошка классический рецепт | Имея вкус к кофе, имеешь вкус к жизни 15-05-2013 15:03
vashkofemem.ru/pirozhnoe-ka...mment-4241

Пирожное картошка классический рецепт приготовления подробнейшим образом описан в данной статье.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из кольраби 15-05-2013 01:30


 

Немногие знают, но знающие любят этот вид капусты, из которой можно приготовить дома немало вкусного- это кольрабирецепты блюд которой мы и научимся воплощать в жизнь. Сырой, вареный, маринованный, жареный виды употребления, использование для приготовления гарниров, овощных супов, рагу, консервов- все эти блюда из овощей просты в изготовлении, но чрезвычайно обаятельны на вкус. [показать]

     Сразу отметим, что в сыром виде в пищу идут мелкие и ближе к средним стеблеплоды, содержащие больше сахара, витамин и всевозможных кислот, чем крупные. Вкусом они напоминают кочерыжку белокочанной, только более нежнее и приятнее.

Продукты для блюда из кольраби салат

[410x307]

  • капуста- 500 гр
  • морковка- 50- 75 гр
  • сметана- 50 гр
  • майонез
  • соль, зелень петрушки, укропчика и уксус- по вкусу


Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/blyuda-iz-kolrabi#ixzz2TIxvj9BV

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Купальница 13-05-2013 09:06


 

 Оговорюсь сразу, сказав, что сначала, в силу нашего климата, на даче у нас получил постоянную прописку только сибирский вариант этих цветков- купальница азиатская. Эта красавица образует более острые оранжевые чашелистики, которые позднее отгибаются настолько, что в центре цветка мы можем увидеть красно- оранжевые "язычки" настоящих лепестков. Второе название цветов- жарки, целиком и полностью на совести необычайно яркой и теплой оранжевой раскраски лепестков.

Купальница

[410x307]



Read more: http://sotkiradosti.ru/dacha-svoimi-rukami/kupalnitsa#ixzz2T97kvDXe

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт салата оливье 13-05-2013 08:51


 

Рецепт салата оливье имеет очень старую и интересную историю, но ведь нас интересует не она, а само блюдо! Разве можно представить себе праздничный стол без него? Новый год всегда ассоциируется с ним, шампанским и мандаринами! Короче, рады мы ему всегда!

     Каждый повар готовит это блюдо, отличающееся от остальных набором продуктов, размером нарезки ингредиентов, различными добавками. Поделимся своим, которое мы готовим дома, перерабатывающимся и дополняющимся постоянно. Так как живем и питаемся в России, непременным составляющим продуктом будет картофель, что категорически не соответствует классическому составу, но умом Россию не понять...

Продукты для рецепта салат оливье

[410x307]

  • куриное мясо (колбаса вареная)- 300 гр
  • колбаса копченая- 100 гр
  • картофель-2-3 штуки (средних)
  • морковь-столько же (небольших)
  • яйца-5-6 штук, если перепелиные-полтора десятка
  • огурцы консервированные-4-5 штук небольших
  • небольшая луковка-одна
  • горошек (кукуруза) консервированные- маленькая баночка
  • соль-столовая ложка
  • майонез- не менее стакана

Как приготовить рецепт салата оливье 



Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/zakuska/retsept-salata-olive#ixzz2T944RSHD

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вспениватель молока – мой помощник на кухне | Имея вкус к кофе, имеешь вкус к жизни 12-05-2013 14:49
vashkofemem.ru/vspenivatel-...mment-4229

Вспениватель молока поможет Вам быстро и просто приготовить идеальный капучино, кофе латте, макиато, горячий шоколад
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из картофеля 11-05-2013 06:22


 

 Если приготовленный дома такой кулинарный рецепт, как запеканка из картофеля, соблюден и выполнен с душой- он тает во рту. Рядовые, вроде, продукты в сочетании образуют нежнейшее блюдо.

     Блюда из этого овоща вкусные, питательные, сытные. Делаются быстро. Запеченными сохраняют почти все питательные вещества с витаминами. Так что, как говориться, сам Бог велел. А теперь рецепт.

      В данном исполнении мы настоятельно бы не рекомендовали пользоваться замороженными овощами, потому что в итоге получится что- то рыхлое и невнятное, мокрое и противное. Был такой опыт.

Продукты для блюда картофельная запеканка

[410x307]

  • картошка- 1 кг
  • сыр тертый- 100- 150 гр
  • яйцо- 1 шт
  • молоко- 300 гр
  • сливочное масло- 3 ст. ложки
  • перец, соль- на вкуc

Приготовление блюда запеканка из картофеля



Заинтересовало? Читайте далее: http://gotovim-doma-retsepty.ru/blyuda/zapekanka-iz-kartofelya#ixzz2SwlL8QrE

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жимолость- каприфоль 10-05-2013 03:19


 

   Сегодня речь пойдет не о том замечательном кустарнике, который мы выращиваем на даче, чтобы полакомиться его плодами, а о декоративной лиане, принадлежащей к тому же семейству и делающей ландшафтный дизайн дачи еще более уютным.

     Разговор пойдет о жимолости- каприфоли, очень зимостойком вьющемся растении, которое с успехом может обвить беседку, забор или перголу. Оригинальные, довольно крупные цветы лианы- розовые снаружи и светло- желтые внутри, обладают непревзойденным ароматом. Так что лучше иметь рядом с ними скамейку, чтобы вдоволь насладиться прекрасными запахами.

Жимолость- каприфоль 

[410x307]



Read more: http://sotkiradosti.ru/dacha-svoimi-rukami/zhimolost-kaprifol#ixzz2SqAmoKYN

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии