[700x460] [700x454]

Существует любопытная легенда о том, что первыми ирландским вязанием увлеклись моряки. Видимо вдали от дома, от суши — они часто вспоминали свои родные леса, луга и начали вязать небольшие узоры в виде листьев, цветов, веток. Затем кто-то догадался соединить отдельные узоры в единое полотно, и получилсь кружево.

Легенда гласит, что этими моряками были именно ирландцы, отсюда и появилось название техники. Но легенда остается легендой, а официально принятая версия, как всегда, не столь сентиментальна. Так как же возник этот вид ирландского рукоделия? Как и когда жители изумрудного острова стали вязать ирландское кружево?

[показать]

Думала, что до Нового года торты готовить не буду, но на прошлой неделе был приятный повод - День матери, поэтому делюсь свежим рецептом муссового торта! Насыщенно-шоколадный, влажный брауни покрыл легкий, яркий черничный мусс. У меня уже был рецепт классного торта "Сливочное суфле на брауни", который даст фору "Птичьему молоку". А сейчас захотелось что-то похожее, но с ягодным вкусом, поэтому выбрала черничный вариант. Дети, когда увидели готовый мусс в миске, хором сказали: "Ваууу! Круто!" Цвет их поразил, а потом и готовый торт кушали с удовольствием, когда рассказала, что в корже спрятана плитка шоколада :))

[618x463]

Потрясающий пирог!
Миндальное тесто, ароматная вишня и нежнейший крем! Очень вкусно!
Вместо вишни можно использовать бруснику.
Если вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость.

Профессиональные повара тщательно хранят свои секреты и делятся ими только со своими учениками. Однако кое-что из их тайных знаний все же удается выведать.

Брайан Кесингер (Brian Kesinger) — художник-иллюстратор, который днём работает в студии Disney, а по вечерам любит расслабиться за чашечкой чая... которым рисует иллюстрации в стиле стимпанк.

По словам художника, он стал поклонником стимпанка во время работы над мультфильмом "Атлантида: Затерянный мир" (Atlantis the lost empire). В поисках собственного жанра, в котором он мог бы изображать сюжеты своего маленького мира, Брайан обнаружил, что может придать рисункам винтажный вид, рисуя самим чаем.

[показать]

[показать]

[700x466]

Кекс на кефире с изюмом - замечательная выпечка для разнообразия вашего домашнего чаепития. Кекс получается пышным, очень ароматным, с большим количеством изюма. Такой кекс непременно понравится вашим родным и порадует своим вкусом. 

[600x450]

Салат с мандаринами "Новогодний".

200 г пекинской капусты,
200 г мандаринов,
150 г ветчины,
80 г сыра,
0,5 банки кукурузы,
сметана,
майонез,
соль, перец чёрный, зелень.

[604x453]

[700x653]