Это цитата сообщения Avi-Tal Оригинальное сообщение
ШИКАРНЫЙ ФИЛЬМ Жизнь - Боль 2016 МЕЛОДРАМЫ РУССКИЕ 2016
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Семь экзотических блюд из куриной грудки
Пресная, вареная, скучная... Это все, что вы можете сказать о куриной грудке? Тогда попробуйте белое мясо птицы с кокосом, апельсином, медом, шоколадом и другими необычными ингредиентами — и вы точно измените свое мнение!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Царица Эстер»
Легкий и нежный торт с восхитительным сливочно-лимонным кремом 
[показать] [показать] [показать] !!! Увидела этот торт в интернете (от elaizik) и очень уж захотелось его попробовать! Предлагалось 2 варианта коржа - с маком и молотым миндалем. Но с маком не у всех получается, вот и меня постигла та же беда - мак поднялся к верху коржа, как-то некрасиво. Мак нужно перемолоть в кофемолке, но у меня ее нет. В этот раз сделала с миндалем. Торт назван в честь библейской героини, красивой женщины, спасшей свой народ (иудеев) от истребления. Правда переводы Библии разные, в русском Синодальном переводе (с еврейского и греческого) имя этой царицы Есфирь, но я не стала менять название торта, от этого же вкус его не меняется, а вкус у него очень хорош [показать] [показать] [показать] !!! Попробуйте [показать] [показать] [показать] !!!
Для коржа нужно:
4 яйца и 2 белка
110 г сахара
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. ванильного сахара
щепотка соли
3 ст. л. муки
1/2 стакана молотого мака или молотого миндаля
1 ч. л. пекарского порошка
Для крема нужно:
250 мл молока
250 мл 35% сливок
1 лимон
2 ст. л. крахмала
75 г сахара
2 желтка
80 г белого шоколада
20 г белого шоколада для украшения
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Меренговый торт с лимонным курдом
Торт из меренги с кремом на основе сливок и лимонного крема.
Ингредиенты:
- 6 белков
- 250 г сахарной пудры
- 1 ст. л. натурального уксуса 6% (или лимонного сока)
- 1 ст. л. кукурузного крахмала (без горки)
- щепотка соли
Крем:
- 300 г сливок 30-36%
- 70 г пастообразного, мягкого, некислого творога (или маскарпоне)
- 70 мл лимонного сока + цедра (1 лимон)
- 70 г сахара
- 30 г масла
- 3 желтка
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Лимонно-кокосовый»
https://vk.com/just_cook?w=wall-32231484_561474
[236x68]Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Торт для любимого "Дамские пальчики"
Торт для любимого "Дамские пальчики"
Описание: Да, есть такой на сайте и не один. Но такой, да не такой. Тут я раскрою секреты, которые раскрыл участник 4-го сезона МастерШеф-Украина Самвел Адамян в программе «Все буде смачно», которые помогут сделать этот торт аккуратным и красивым, а не похожим на груду поленей разной толщины и длинны. И еще, несмотря на большое количество пошаговых фото, рецепт очень прост и доступен каждому как по исполнению, так и по продуктам! Заходите!
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Построение авторского лекала игрушки
Сегодня я хочу представить вашему вниманию очень редкую книгу, автором которой является Джемма Кадж, известный в своих кругах мастер-теддист, мишки которого отличаются необычайной живостью и своей особой энергетикой.
Наверное многие читатели хорошо знакомы как с творчеством Джеммы Кадж, так и с ее многочисленными мастер-классами по изготовлению авторских мишек тедди, в которых мастер щедро делится со всеми своими секретами мастерства.
Эта же книга необычна тем, что в ней вы не просто найдете советы и выкройки мишек тедди, но вы узнаете самый главный секрет авторской игрушки: как строятся лекало этих необычайно живых и уникальных игрушек.
Думается, что все сумеют по достоинству оценить уникальность материалов этой книги.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Торт «Киевский»│Оригинальный советский рецепт
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Торт королей
 |
|
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение
Торт Ленинградский по ГОСТу
Сегодня делюсь с вами рецептом домашнего торта - готовим Ленинградский по ГОСТу. Нежные песочные коржи, которые тают во рту, прослойка и декор из бархатистого шоколадного крема Шарлотт, шоколадная сахарная помадка, рассыпчатая бисквитная крошка и хрустящий обжаренный арахис. Помните такой? Это классика советской кондитерки, которой с огромным удовольствием наслаждались взрослые и дети во времена бывшего Союза.
Ингредиенты:
Песочное тесто:
- Мука пшеничная высшего сорта — 330 граммов
- Масло сливочное — 185 граммов
- Сахар — 125 граммов
- Яйца куриные — 1 штука
- Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
Крем Шарлотт:
- Масло сливочное — 125 граммов
- Сахар — 115 граммов
- Молоко — 75 миллилитров
- Яичный желток — 1 штука
- Коньяк — 1 столовая ложка
- Какао-порошок — 1 столовая ложка
- Сахар ванильный — 1 столовая ложка
Глазурь и украшение:
- Помадка сахарная — 200 граммов
- Бисквитная крошка — 30 граммов
- Арахис — 20 граммов
- Какао-порошок — 1 столовая ложка
- Вода — 1 чайная ложка
[700x467]
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Нежный"
Торт "Нежный"
Сейчас расскажу вам об особенности приготовления нежного коржа для торта. По этому рецепту он получается пышным, влажным и просто очень вкусным.
Делюсь чудо-рецептом. Замечательно в этом рецепте то, что вы можете испечь все одним коржом, он получится высоким, но сочность его не изменится.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Трюфель Евы
Ингредиенты:
●сливочное масло - 225 г
●шоколад 55-70% какао - 460 г
●яйцо куриное - 9 шт.
●сахар - 100 г
●лимонная кислота - 1/4 ч.л. или сок лимона (1/2 ч.л.)
●какао-порошок для украшения верха
форма диаметром 23 см
Приготовление:
Растопить масло с шоколадом на медленном огне, постоянно помешивая.
Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с сахаром до плотной устойчивой пены в течении 5 минут, точное время важно.
Спатулой аккуратно смешаем взбитые желтки с остывшей шоколадной смесью.
Белки взбиваем отдельно с лимонной кислотой до мягких! пиков. Это важно, потому что белки с жёсткими пиками не войдут в желтковую смесь гладко.
Аккуратно вводим по 1\3 взбитых белков в шоколадную часть теста, вымешивая лопаткой движениями снизу-вверх. Миксер не используем!
Стенки и дно разъёмной формы смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму, разровнять.
Если форма для выпечки не разъёмная, то нужно проложить её изнутри фольгой, чтобы легче было вынуть торт.
Выпекать в разогретой до 150 градусов духовке всего 35 минут, максимум 40. Если будете держать дольше, то тесто излишне запечётся и превратится в обычный бисквит.
После указанного времени трюфель будет "дрожать", особенно в серединке, но так и должно быть, при ночевке в холодильнике он дойдет до кондиции и станет плотным.
Торт полностью! остудить в форме и только потом поставить в холодильник на всю ночь.
Нарезать торт на гладкие кусочки не получится; лучше если нож будет горячим. Кусочек нужно прорезать донизу, и потом снизу же нож и вытаскивать, не поднимая его обратно вверх.
Вот такой красавец!
Торт прекрасно хранится в морозильной камере. Я порезала часть торта сразу на кусочки, и отдельными кусочками заморозила.
Мои впечатления - очень шоколадно, очень нежно, просто тает! Но так как я не большой любитель шоколада в таких количествах, то для меня было несколько приторно. А вот подруги - шокоманки остались в полном восторге!!! Печь надо однозначно, чтобы хоть раз почувствовать вкус этого лакомства.
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Салат со свёклой и грушей
|
Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
Три сильные молитвы на деньги.
|
Это цитата сообщения Wes_nik Оригинальное сообщение
Запомните, какие слова говорить нельзя!
Являясь носителем языка (неважно, какого), каждый из нас имеет совершенно уникальный запас (набор) слов. Этот набор является мощным инструментом самопрограммирования. В буквальном смысле: как говорим – так и живем. Что заявляем, то и имеем.
Какие слова говорить нельзя?
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Бесподобный жареный сыр в пикантной панировке!
Это цитата сообщения Городской_Леший Оригинальное сообщение
Прослушивание этой мелодии уменьшает стресс на 65 процентов
Уже давно известно положительное влияние музыки на настроение и общее состояние человека. Если у вас был сложный день или неделя, нет ничего проще, чем снять стресс с помощью расслабляющей музыки. Специалисты из компании Mindlab International решили провести исследование и обнаружили мелодию, которая сможет уменьшить тревогу и стресс.
Во время исследования участникам дали задание решить сложные задачи как можно быстрее. Сами задачи должны были вызвать у участников стресс, а во время выполнения им ставили различные песни, измерив с помощью сенсоров их сердечный ритм, кровяное давление и дыхание.
Мелодия "Weightless" группы Marconi Union оказалась самой эффективной в борьбе со стрессом, уменьшив его на 65 процентов.
Она вызывает такое состояние эйфории, что исследователи посоветовали не слушать мелодию, если вы находитесь за рулем, так как она может привести к сонливости. Расслабляющая мелодия поддерживает ритм 60 ударов в минуту и постепенно уменьшается до 50 ударов в минуту.
Когда вы ее слушаете, ваша частота сердцебиений начинает замедляться до этого ритма. Немаловажно, что мелодия длится 8 минут, так как для этого процесса требуется примерно 5 минут.
Гармоничные интервалы мелодии также создают состояние полной эйфории и комфорта.
Музыка для релаксации и успокоения нервов
Вот, 10 самых эффективных мелодий для уменьшения стресса и тревожности согласно исследованию.
1. "Weightless" Marconi Union
2. "Electra" Airstream
3. "Mellomaniac (Chill Out Mix)" DJ Shah
4. "Watermark" Enya
5. "Srtrawberry Swing" Coldplay
6. "Please don't go" Barcelona
7. "Pure Shores" All Saints
8. "Someone like you" Adele
9. "Canzonetta Sull'aria" Mozart
10. "We can fly" Rue du Soleil
[url]http://p-i-f.livejournal.com
Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение
Ты однажды захочешь вернуться. безумно захочешь...
Ты однажды захочешь вернуться. безумно захочешь.
когда ночью проснешься, и глаз не сомкнёшь до рассвета.
когда мыслью, как током, что я тебя всё-таки очень.
и собьешься со счета какая в руках сигарета.
и захочется вдруг закричать, заорать что есть силы
и предательски выступят слёзы /от них не спасешься/
от того, что другая, не я, называет любимым,
та, которой поклялся, что больше ко мне не вернешься.
ты однажды захочешь назад до озноба по коже,
до отчаянья от невозможности снова стать ближе.
ты опустишься на пол и шепотом выдохнешь: «Боже,
ты храни её там за меня… ты храни её… слышишь?
я бы сам… но ты видишь…» и вдруг замолчишь. и подкуришь.
и поймешь, что живешь в страшном сне и нет силы проснуться.
и поймешь: ничего не забыл и что всё еще любишь.
и захочешь вернуться. безумно захочешь вернуться.
Юля Волковинська
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог творожный (Кезекухен)
Состав на форму диаметром 28 см.:
тесто:
250 гр. муки
125 гр. масла
100 гр. сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
1 кг. нежирного творога
200 гр. сахара
400 мл. сливок
5 яиц
1 пакетик ванильного пудинга ( или 40 гр. крахмала )
1 пакетик ванильного сахара
цедра лимона по желанию
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Вишневое вино ☆ заготовка в домашних условиях
Вишня содержит большое количество полезных веществ: витамины, органические кислоты, пектины, минералы, в т.ч. редкие, органические кислоты, в т.ч. фолиевую, ферменты, натуральный сахар, дубильные вещества, углеводы, азотистые вещества. Такой богатый состав полезных компонентов в сырье для вишневого вина позволяет ему при строго дозированном и индивидуально подобранном употреблении оказывать благотворное влияние на организм человека.
