• Авторизация


Вкусные котлетки. 14-02-2017 14:15

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Вкусные котлетки.

Невероятно вкусные котлетки.
Отличный вариант для худеющих.
источник
[700x472]
Ингредиенты: 

● 1 стакан овсяных хлопьев 
● 1 головка репчатого лука 
● 1 зубчик чеснока 
● 1 средняя картофелина 
● Панировочные сухари 
● Перец, соль и Ваши любимые приправы по вкусу 

Приготовление: 

Берём овсяные хлопья и заливаем 100 мл горячей воды, оставляем замачиваться на 30 минут. 
Пока заваривается овсянка, очищаем лук и пропускаем через среднюю тёрку. Когда овсяные хлопья разбухнут, добавляем к ним лук. Пропускаем чеснок через чесночницу или очень мелко нарезаем. Добавляем к хлопьям. 
Картофель промываем и очищаем, пропускаем через мелкую тёрку и добавляем к овсяным хлопьям. 
Всё хорошенько разминаем и перемешиваем до получения полностью однообразного пюре. 

Из полученного овсяного фарша вылепливаем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях. Разогреваем сковороду вместе с растительным маслом и жарим на сильном огне до румяной корочки с обеих сторон. До готовности следует доводить под закрытой крышкой на самом маленьком огне. На этом приготовление овсяных котлет закончено, подавайте к столу пока они ещё горячие. 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие слоеные блинчики 14-02-2017 09:43

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Хрустящие слоеные блинчики

Рецепт "подсмотрела" у китайцев. Пресное тесто и зеленый лук...
Когда первый раз готовила, сомневалась очень.
Но результат поразил!
И теперь эти блинчики-лепешки надежно "прописались"
в нашем меню. Простейший рецепт.
Из начинки вкуснее всего именно зеленый лук.
Но можно экспериментировать.
Я готовила с мясным фаршем, с помидорами, с капустой,
сыром и вовсе без ничего.
[550x]

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 300 г
Вода (100 мл - холодная, 100 мл - кипяток!) - 200 мл
Лук зеленый - 1 пуч.
Масло подсолнечное - по вкусу
Соль - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Перловка с овощами и мясом из духовки 14-02-2017 09:39

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Перловка с овощами и мясом из духовки

Перловка с овощами и мясом из духовки

Перловка с овощами и мясом из духовки

Издревле перловая крупа входит в солдатский рацион, а сам ячмень, из которого и производится перловка, неоднократно упоминается в библии. Еще в древнем Риме гладиаторов кормили перловой кашей и ей же не брезговал царь Петр I.
А само название – перловая? Перл (фр. perle, нем. Perle — жемчужина; устаревшее слово, варианты — пе́рло, пе́рла) — жемчужина. Ведь действительно похожа на речной жемчуг. Так откуда же взялось такое пренебрежительное отношение к перловке, и сравнение её с кирзой? Вот я и хочу рассказать вам о блюде с перловой крупой, дабы реабилитировать её.

[231x39]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить домашнюю колбасу 14-02-2017 09:34

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Как приготовить домашнюю колбасу

[700x365]

Сегодня вы узнаете, как приготовить домашнюю колбасу без сала, пряную и аппетитную! У нее очень оригинальный вкус, никакая магазинная не идет в сравнение. В рецепте присутствует даже мёд, возможно, именно из-за этого секретного ингредиента мясо получается таким сочным…

*****
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как обрести свободу с помощью подхода «Да пошло оно всё!» 14-02-2017 06:43

Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение

Как обрести свободу с помощью подхода «Да пошло оно всё!»

[показать]

Одолели негативные мысли и переживания, от которых вы никак не можете избавиться? Используйте подход «Да пошло оно всё!» и наслаждайтесь жизнью. Хакуна Матата!

Возможно, формулировка «Да пошло оно всё!» звучит довольно грубо, но она идеально отражает эмоциональный и смысловой посыл, необходимый для следования этому подходу. Если она режет вам ухо, каждый раз, когда будете встречать её в тексте, мысленно заменяйте её на что-то более приятное (например, называйте её подходом «Да забей!»). А может быть, вам, наоборот, захочется усилить её ядрёным словечком. Выберите то, что подойдёт именно вам.

Неважно, как вы это назовёте. Главное — что подразумевает этот подход.

Читать далее
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Шаньдун", приморский вариант 14-02-2017 06:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Шаньдун", приморский вариант

[показать]

Хочу предложить Вам наш Приморский, Дальневосточный вариант популярного китайского салата "Шаньдун". И сразу хочу прорекламировать лаваш, как отличную "упаковку" для закусок на пикнике.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нарядный котик в стиле тильда (МК) 14-02-2017 06:22

Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение

Нарядный котик в стиле тильда (МК)

Нарядный котик в стиле тильда (МК)

 

Хочу поделиться своим мастер-классом по созданию котика. Надеюсь, будет интересно :)

Шьем своими руками нарядного котика в стиле тильда | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

ДАЛЕЕ МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2017 06:18

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ФИЛЬМЫ ДЛЯ ВАС.





















































комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
выпечка с сыром 14-02-2017 06:16

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Собрали для вас подборку рецептов - выпечка с сыром ;)

Выпечка с сыром

 

[700x463]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда японской кухни 13-02-2017 16:22

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блюда японской кухни

Японская кухня

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить вкусный и густой творожный крем для торта! 13-02-2017 16:07

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусный и густой творожный крем для торта!

[600x430]

Простой творожный густой крем для торта.

Время приготовления: 10 минут
Порций: для 1 торта

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Три шоколада» от Алии 13-02-2017 16:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Три шоколада» от Алии

https://vk.com/feed?w=wall-32231484_576994

[700x503] [700x500]

Ингредиенты:
 
Для бисквита (кухэ):
● 2 яйца
● 1 стакан сахара
● 1/2 стакана молока
● 1/2 стакана растительного масла
● 4 г ванильного сахара
● 1-2 ст. ложки какао-порошка
● 1/2 п. разрыхлителя
● 1 стакан муки
 
Для мусса из черного шоколада:
● шоколад черный 100 гр (чем выше процент какао, тем лучше, слои будут более четкие)
● масло сливочное 30 гр
● 0,5 ст.л. сахарной пудры
● сливки жирные (для взбивания) 200 гр
● желатин 6-7 г
 
Для мусса из молочного шоколада:
● шоколад молочный 100 гр
● масло сливочное 30 гр
● 0,5 ст.л. сахарной пудры
● сливки жирные (для взбивания) 200 гр
● желатин 6-7 г
 
Для мусса из белого шоколада:
● шоколад белый 100 гр
● масло сливочное 30 гр
● 0,5 ст.л. сахарной пудры
● сливки жирные (для взбивания) 200 гр
● желатин 6-7 г
 
Для глазури:
● шоколад белый 100гр
● сливки 50 гр
● масло сливочное 50 гр
 
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Шоколадно- муссовый" 13-02-2017 16:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Шоколадно- муссовый"

[показать]



Иногда у меня такое бывает, найдет вдохновение и мне хочется импровизации... Обычно, на меня "находит" ночью, ближе к полуночи, когда все спят и никто не отвлекает...
Я увидела интересную фотографию торта, но рецепт меня не заинтересовал - странный состав коржа и мусса... Мне что-то подсказывало, что если готовить по этому рецепту можно испортить кучу продуктов и настроение...
Вот поэтому я и решила сделать по своему... Получилось очень вкусно и шоколадно (даже не ожидала)... 
Вообще, когда я готовлю не по рецепту, я не люблю делать по-шаговые фотографии, но на этот раз решила на всякий случай пофоткать. Дело было ночью, в темной кухне, то со вспышкой, то без нее...так что фото не очень, но принцип понятен...

Итак, приступим...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Капучино" от Алии! 13-02-2017 15:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Капучино" от Алии!

[показать]


Вы любите шоколад? 
А кофе "Каппучино"? 
Тогда этот тортик для вас! 


[показать]

Очень нежный, мягкий, шоколадный, с творожным кремом и ярко выраженным ароматом кофе...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский торт 13-02-2017 15:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Французский торт

[показать]

 
Не знаю, делал кто-нибудь уже этот французский торт "Задушевность" с сайта koolinar.ru от Кыш, а я уже попробовала... И хочу сказать, что это один из вкуснейших суфлешных тортиков, которые я когда-либо ела!
 

Вы только посмотрите на содержание тортика: шоколадно-ореховый бисквит, грильяж, сливочно-шоколадный и медово-сливочный воздушные кремы (а они действительно воздушные, я вам это покажу), ганаш...

 
Вот, посмотрите как я его делала, и обязательно попробуйте сами его приготовить. Даже если вы не очень любите суфле, я думаю, он вам должен понравиться!
 
Слова автора, фото мои
 
Ингредиенты
 
ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ БИСКВИТ 2 шт.: (продукты указаны для одного коржа)
 
• шоколад горький 25 г
• сахар 75 г
• яйцо 2 шт.
• грецкие орехи 25 г
• какао порошок 10 г (2 ст. л.)
• мука 1 ч. л.
 
 
ГРИЛЬЯЖ:
 
• сахар 75 г
• орехи грецкие 30 г
• жидкий мёд 25 г ( 1 ст. л.)
 
СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ ВОЗДУШНЫЙ КРЕМ:
 
• желтки 4 шт.
• сахар 45 г
• молоко 100 г
• шоколад 125 г
• сливки 35% 150 г
• желатин 3 г(лучше больше взять)
 
МЕДОВО-СЛИВОЧНЫЙ ВОЗДУШНЫЙ КРЕМ:
 
• желтки 3 шт.
• молоко 150 г
• мёд 25 г ( 1 ст. л.)
• сахар 20 г
• грильяж
• сливки 35% 150 г
• желатин 3 г (неполная ч. л.)(лучше больше взять)
 
ГЛАЗУРЬ:
 
• шоколад (70% какао) 100 г
• сливки 80 г
• масло сливочное 20 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт белого сливочного соуса "Альфредо" 13-02-2017 15:56

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Рецепт белого сливочного соуса "Альфредо"

[700x366]

Соус "Альфредо" получится отлично и с другими видами солоноватого твердого сыра. На что стоит обратить внимание, так это на качество сливочного масла и сливок, которые ты будешь использовать в процессе готовки.

3290568_dalee_krasnie_obvedennie_bykvi (100x37, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Муссовый торт "Три шоколада" 13-02-2017 15:52

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Муссовый торт "Три шоколада"

Муссовый торт "Три шоколада"

[показать]

Очень вкусный шоколадный торт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Раскрываем секрет зеркальной глазури 13-02-2017 15:43

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Раскрываем секрет зеркальной глазури

[490x490]

Ингредиенты:
- 12 г желатина
- 150 г сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Материнские молитвы 13-02-2017 15:30

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Материнские молитвы

Самая сильная молитва — это та, что идёт из глубины сердца, та, что подкреплена сильнейшей силой любви и бескорыстным, искренним желанием помочь другому.
[611x443]
Эталоном такой молитвы может послужить материнская молитва.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем-суп из шампиньонов 13-02-2017 15:23

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Крем-суп из шампиньонов

Вы любите грибы и мечтаете о нежном, сытном и воздушном обеденном блюде? Тогда приготовьте знаменитый французский крем-суп из шампиньонов! Этот суп просто идеально подходит для холодной поры. Вкусный, сытный и согревающий, его приготовление не займет много вашего времени и сил. Крем-суп из шампиньонов также легкий и надежный союзник романтического обеда.
[850x532]

Это блюдо ещё и универсальное >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии