[показать]1) ТВОРОЖНАЯ ПАСХА БЕЗ ЯИЦ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● творог – 650 г;
● пудра сахарная – 250 г;
● сметана – 200 г;
● масло сливочное – 250 г;
● ванилин;
● курага – 80 г;
● чернослив – 80 г;

[655x607]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вам потребуется: 

6 больших яйца 
150 г сахарной пудры 
Ванильного экстракта 1 чайная ложка 
120 г пшеничной муки 
50 г какао 
40 г сливочного масла 

Как готовить: 

1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Яйца (целые, в скорлупе) за полчаса до приготовления поместить п подогретую воду (не горячую!). Просеять вместе муку и какао. Растопите масло, охладите до комнатной температуры. 

2. Форму для тортов диаметром 23 - 24 см смазать маслом (дно) и положить бумагу для выпечки. 

3. Яйца взбить с сахаром и ванилью до легкой, пышной массы, увеличенной втрое в объеме. Планетарным миксером, яйца следует взбивать от 7 - 10 минут, ручным миксером в течение 10 - 15 минут. 

4. На яичную массу просеять муку и какао, в три этапа, слегка перемешивая лопаткой. Во время последнего перемешивания добавить масло, аккуратно перемешать. Перемешивайте очень мягко и аккуратно, а то бисквит не поднимется! 

5. Переложить массу в форму и разровнять поверхность спатуллой. 

6. Выпекать при температуре 175 ° С в течение примерно 35 - 40 минут или до сухой зубочистки. После выпечки бисквит в форме удалить из духовки, дать немного остыть и извлечь из формы. остудить на решетке. 

После охлаждения разрезать на необходимое количество коржей. 

Приятного аппетита!

[403x604]

[403x604]

В этом мастер-классе я покажу как делаю крученые розы из лент, шириной 5 см. Эти цветы из атласных лент великолепно подходят на украшение для пучка из волос (гульки).

[700x525] 
Вкуснейшая и очень сочная рыбка, запеченная с лучком в пикантном горчичном соусе! Вкус совершенно нетривиальный и интересный!! Лично мне безумно понравилась!!! Замечательно подойдет для праздничного меню. А так же хороший рецептик для повседневного пользования. Очень надеюсь, что вам понравится. Угощайтесь!!!

[640x480]

[показать]

[показать]

Суфле просто тает во рту! Нежное-нежное, воздушное, легкое!
Прекрасно подойдет для романтического ужина.
Рекомендую использовать именно семгу или форель, т.к. с горбушей или другой рыбой получится совершенно другой вкус, не такой изысканный.
Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 порций.

Ни для кого ни секрет, что обычно встречают по одёжке! Поэтому мы зачастую сталкиваемся с проблемой, «во что упаковать нашу работу для клиента?» или «нужно оформить подарок для близкого человека!». И наступает ступор... Красивые пакеты в магазинах кусаются по ценам, а в обычный полиэтиленовый пакетик положить ваше сокровище ну просто не прилично. Поэтому я решила поделиться с вами своей подборкой различной интересной и несложной в исполнении красивой упаковки. Спасибо всемирной паутине, которая нас порой так выручает!

Сходите в храм и приобретя 12 свечек поставьте их к любым образам, куда потянет.
Вы можете читать молитвы при этом или нет,как почувствуете, но после выхода их храма, перекреститесь на купола и скажите так:

[700x466]

[640x480] [640x480] [640x480]

Готовилась я тут к маминому приезду, решила испечь чего-нибудь вкусное, что она любит  [показать] Вспомнила про выпечку капустную... уж очень мамочка ее уважает  [показать] 
Искала и на форуме любимом, и в журналах кулинарных... Нашла, приготовила - теперь делюсь  [показать]  [показать]  [показать]

Меня этот пирог привлек быстротой - капуста сырая, тесто без дрожжей, а вкуснооо...  [показать]  [показать] [показать] Итак, приступим: 

Тесто 
260 гр. маргарина 
400 гр. сметаны 
2 яйца 
2 ст.л. сахара 
соль на конч. ножа 
1 ч.л. соды 
2 ст. муки 
Начинка 
500-600 гр. капусты 
4 яйца 
соль 
слив. масло 

Финиковая колбаса

[показать]

[показать]

Вы иногда задавались вопросом в отчаянии «Почему я живу так, как живу?» или «Почему я имею то, что имею?» Если вы испытывали отчаяние и не нашли ответы — вам следует ознакомится с пирамидой логических уровней Дилтса.

Зачем Вам знать о пирамиде Дилтса?

• Во-первых, она позволяет лучше понять, почему Вы живёте так, как живёте, и почему имеете то, что имеете — позволяет провести экспресс-анализ собственной жизни.
• Во-вторых, она позволяет понять, что именно надо изменить в Вашей жизни, чтобы получить на выходе другой, более радующий Вас результат — а для этого нужно подняться на уровень (или больше) вверх по пирамиде.

Как гласит один из принципов системного анализа, «проблема обычно не может быть решена на том уровне, на котором она поставлена»

Если Вас не устраивает то, что у вас есть, будь то окружение или финансы — модель Дилтса покажет, что надо менять Ваши действия. Если вроде бы правильные действия не приводят к нужному результату — нужно менять стратегию в целом. Если непонятно, куда менять стратегию — значит, надо покопаться в своих убеждениях, что-то с ними не так. И т.п.

Читать далее

[700x466]

Сгибания пресса и приседания были раньше самым популярным разогревом на уроках физкультуры, но эти дни уже давно прошли. Сегодня оба эти упражнения заработали плохую репутацию, особенно среди фитнес-инструкторов. Постоянные повторы и сгибания спины не раз становились причиной боли в спине, а порой даже смещений дисков. Перечисленные ниже упражнения помогут вам добиться плоского упругого живота без боли и травм.

Вода — отличный проводник энергии.

[640x372]
Поэтому большой интерес представляет процесс заряда воды нужной информацией для дальнейшего использования.
Эта технология используется и в заговоре на воде.
Читать далее

[400x400] 

Это чудесная выпечка для утра выходного дня: быстрый пирожок с тонким ароматом кофе, пышный и лёгкий, словно пушинка! Полчаса – и можно наслаждаться ломтиком ароматного пирога с самой вкусной чашечкой утреннего кофе.

[показать]

Рецепт покоряет своей простотой, лёгкостью и минимальным набором ингредиентов. Полстакана кисломолочного продукта, пара яиц, кусочек масла, сахар и мука найдутся на каждой кухне. Давайте печь кофейный пирог на кефире – и Вы тоже будете очарованы им!

[показать]

[показать]

Помнится мне, что кто-то, как-то спрашивал про рецепт Макарон - вуаля!!!
Это мой дебют, но он удался на славу: нежная хрустящая корочка, мягкая влажная серединка, вкус марципана на губах, немного разбавленный горьким шоколадом...
Макарон — являлся любимым десертом французских монархов испокон веков. Рецепт во Францию привезла итальянская принцесса Екатерина Медичи, вышедшая замуж за Генриха II - короля будущей республики. В это трудно поверить, но в далеком 16 веке макароны представляли собой простое печенье из миндальной муки, яичных белков и сахара. Никаких экзотических вкусов и радужных цветов, никакой кремовой начинки, только тесто.
Вторым слоем макарон обзавелся в начале 20 века. Пьер Дефонтэн - внук Луи Эрнеста Ладуре (владелеца первого в Париже чайного салона Laduree) - решил склеить две половинки печенья вместе с помощью сладкой шоколадной массы, известной во французской кухне как "ганаш" (ganache). Таким образом, макарон приобрел привычный для нас двухэтажный вид.
Кстати, произносить надо все же "макарОн", как того требует французская транскрипция. Макарун (macaroon) - это совсем другое печенье, которое в 90% случаев готовится из яичных белков и кокосовой стружки.

Настойка по-латгальски – самый распространенный способ облагородить самогон «под коньяк». Рецепт был изобретен в Латгалии – исторической области современной Латвии, имеющей давние традиции самогоноварения. Вариаций этого напитка встречается чрезвычайно много, но есть один классический рецепт, который применяется поколениями и всегда дает хороший, устойчивый результат. 

[показать]