Мудрые мысли   

[453x604]

[461x346]

Лук можно любить, можно не любить, но в каждом доме он есть практически всегда. Мы кладём его в суп и жаркое, добавляем в салаты, жарим его, парим, маринуем, мы не добавляем лук разве что в десерты! В десерты нет, а к чаю запросто. Спрячем лук в тесто! Рецептов лукового пирога множество, тесто разное, но начинка одна. Сегодня я поделюсь своим луковым пирогом, рецепт его лет 5 назад нашла на просторах интернета и рада бы назвать автора, но, увы, не знаю.

И так для пирог будет состоять из:

Тесто №1: 150 г сл. масла или маргарина, 2 стакана муки, 4 ст. ложки сметаны, 1,5 ч. ложки разрыхлителя, щепотка соли.

Тесто №2: 2 яйца, по 2 ст. ложки сметаны и майонеза, 1 ч. ложка разрыхлителя, по щепотки соли и сахара, 3-4 ст. ложки муки (тесто как на оладьи).

Начинка: 0,5 кг лука, 2-3 плавленных сырка, соль и перец по вкусу. Это начинка, так сказать в оригинале, у меня же это 6 средних луковиц и 300 г шампиньонов.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

[показать]

Нам понадобятся:
1. Атласные ленты черного цвета шириной 5 см, длиной 85см.
2. Атласные ленты белого цвета шириной 5 см, длиной 130 см.
3. Клей "Момент кристалл" (не прожигает ткань, бесцветный). Или клеевой пистолет.
4. Ленточка белая шириной 0,6 см длиной 20 см.
5. Синтепон.
6. Зажигалка.
7. Пустой стержень от ручки или деревянная палочка (например, мини-шампур).
8. Ножницы.
9. Ленточка розовая или голубая и кусочек органзы для оформления одеяльца.

Перейти на страничку с подробным мастер классом >>>

[500x374]

Хрустящий хворост - вкусняшка к чаю

Яйца – 2 шт.

Сметана – 2 ст. ложки

Водка – 50 г

Мука – столько, сколько «возьмет» тесто

Сахарная пудра

Соль

Ванилин

Масло растительное – 0.5 л

[700x520]

[показать]

[226x528]
[425x700]
[показать]

[показать]Сейчас идет широкая масленица и совсем скоро наступит наш любимый Женский День. Если вы хотите поздравить своих любимых бабушек, мам, жен, сестер, дочерей красивыми словами и прекрасными стихами, то загляните на сайт Поздравляндия.ру. Здесь отличные поздравления с 8 марта и не только. Ко всем праздничным датам можно подобрать нужные слова. Так же в отдельном разделе сайта можете посмотреть календарь праздников на текущий год, а так же прочитать тексты застольных песен и различные статьи, посвященные праздникам.