Это цитата сообщения
Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение
- 4 средних цукини
- 1 стакан мелко нарезанного красного болгарского перца
- 1/2 стакана нарезанного помидора
- 1/2 стакана нарезанных оливок
- 1 стол. лож. сушеного орегано
- 1/2 стакана раскрошенного сыра фета/панира/адыгейского
- пучок петрушки/кинзы/укропа (нарезать)
- соль и специи по вкусу
~ vk.com/vegetarian_club ~
Духовку разогреть до 180*.
Цукини разрезать вдоль пополам. Ложкой вынуть сердцевину.
Смешать болгарский перец, помидоры, оливки с солью, орегано и специями.
Заполнить начинкой половинки цукини.
Выложить в форму или на противень.
Запекать минут 15-20.
Затем посыпать сыром и запекать еще 5-10 минут.
При подаче посыпать зеленью.