• Авторизация


ФИНИКОВЫЕ ШАРИКИ С ОРЕХАМИ И КОКОСОМ 13-08-2014 00:49

Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение



- 14-15 больших фиников (без косточек)
- 1/2 стакана + 2 стол. лож. кокосовой стружки
- 5-6 орехов кешью
- 5-6 орехов миндаля
- 2-3 стол. лож. молотого арахиса
~ vk.com/vegetarian_club ~
 
Финики измельчить в кухонном комбайне, добавив орехи.
Затем добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать.
Сформировать из массы небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОВСЯНО-ГРЕЧНЕВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИНЖИРОМ 13-08-2014 00:48

Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение



- 1 стакан сушеного инжира
- ванилин
- 1 ч. лож. свежего апельсинового или лимонного сока
- 3/4 стакана овсяных хлопьев
- 1/4 стакана гречневой крупы
- 1 стакан фиников (без косточек)
- 1 стол. лож. меда
- 1 ч. лож. молотой корицы
~ vk.com/vegetarian_club ~
 
Инжир замочить в горячей воде на 15-20 минут. Затем процедить, отжать и измельчить в блендере, добавив ванилин и сок.
Измельчить в кухонном комбайне гречку и овсяные хлопья до состояния муки. Добавить финики, мед и корицу и еще раз взбить.
Разделить тесто на две части.
Каждую часть раскатать в прямоугольник между двумя слоями пищевой пленки. Пленку удалить. Выложить начинку и свернуть рулетом.
Нарезать на одинаковые кусочки и выложить на противень.
Подсушить в духовке при минимальной температуре в течение 1 часа или оставить сырыми.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БАНАНОВЫЙ ТОРТ С ФУНДУКОМ 13-08-2014 00:46

Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение



- 2 стакана фундука (поджарить и измельчить)
- 100-120 г сливочного масла комнатной температуры
- 3/4 стакана коричневого сахара
- 2-4 стол. лож. сметаны
- 3/4 стакана пюре из спелых бананов
- 1 ч. лож. тертой цедры лимона
- 1 ч. лож. разрыхлителя
- 1,5-2 стакана муки
глазурь :
- 1/2 стакана сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 1/4 стакана воды или молока
~ vk.com/vegetarian_club ~
 
Взбить сахар с маслом до пышности. Добавить сметану и еще раз взбить. Добавить пюре банана и цедру лимона.
Затем добавить муку, разрыхлитель и орехи, хорошо перемешать.
Переложить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность.
Выпекать при 180* около 40-50 минут. Затем остудить и вынуть из формы.
Масло растопить, добавить сахар и воду. Довести до кипения и варить на среднем огне минут 5 до янтарного цвета. Затем слегка остудить и залить торт. Дать остыть полностью и украсить орехами.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Jessica Durrant- портреты и модные иллюстрации. 11-08-2014 19:34

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение



[541x700]

[506x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как мы провели лето в деревне 11-08-2014 19:30

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение



[показать]

Трогательные, проникновенные и выразительные фотографии лучших моментов детства.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ГРУШЕЙ 11-08-2014 19:07

Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение



- 150 г кефира или сметаны
- 250 г муки
- 85 г сахара
- 1/2 стакана растительного масла (без запаха)
- 1 ч. лож. разрыхлителя
- тертая цедра 1/2 апельсина
- ванилин
- 2 груши (нарезать)
- 1 стол. лож. сахарной пудры + 1 ч. лож. молотой корицы
~ vk.com/vegetarian_club ~
 
Смешать в миске муку с сахаром, ванилином, цедрой апельсина и разрыхлителем.
Добавить масло и кефир/сметану. Хорошо перемешать и выложить равномерным слоем в подготовленную форму.
Сверху выложить груши.
Выпекать при 180* около 45 минут.
Затем посыпать сахарной пудрой с корицей.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный тортик 11-08-2014 18:48

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Моё морковное настроение

[600x348]

Раньше я всегда думала что сочетание слов "морковный торт" абсолютно не сочетаемо и уж точне не вкусно)

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пример идеальной женской красоты 11-08-2014 18:42

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение



[600x399]

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смородиновый манник с мороженым 11-08-2014 18:39

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение



Как же без сладкого )) Десерт задумывался, как просто манник ))) Но пошла на поводу вкусовых предпочтений моего мужа, который даже легкие кислинки не особо воспринимает, и сделала контраст кисленького теплого и сладкого охлажденного. Получилось отлично!
Итак, для манника: соединить 3 взбитых яйца, 200 г сахара, 100 г растопленного сливочного масла, 170 г манки, 130 г муки, 1/2 ч.л. разрыхлителя. Дать смеси постоять минут 10-15, чтоб манка набухла. В однородное тесто добавить примерно 180-200 г свежих ягод красной смородины. Вылить в форму для запекания. Печь в заранее прогретой до 185С духовке около 35-40 минут.
Готовому маннику дать немного остыть, порезать на кусочки. Подавать манник теплым с холодным пломбиром, украсить ягодами свежей смородины и листиком мяты ))) Оч вкусно! )
[419x620]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытый пирог с курицей и болгарским перцем! 09-08-2014 22:56

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение



[604x453]

Ингредиенты:
 
3 яйца,
по 2-3 ложки майонеза и сметаны
мука
помидоры
сыр
курица
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ 09-08-2014 22:49

Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение



- 200 г творога
- 1 стакан сметаны или кефира
- разрыхлитель
- 2-3 стол. лож. растительного или сливочного масла
- 1/2 ч. лож. соли
- 3-4 стакана муки
- молотый кориандр, сушеная и свежая зелень для присыпки
~ vk.com/vegetarian_ckub ~
 
Из всех ингредиентов замесить мягкое тесто.
Разделить на 3-4 части.
Каждую раскатать и нарезать треугольниками.
Свернуть рогаликами и выложить на противень, застеленный кондитерской бумагой.
Смочить поверхность рогаликов молоком или сметаной.
Посыпать специями и нарезанной зеленью.
Выпекать при 180* около 20 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*** 09-08-2014 22:47

Это цитата сообщения kriolga Оригинальное сообщение



Пока ты пытаешься контролировать Жизнь, в ней чуда не будет.

Просто не может быть. Чудо приходит только в тот миг, когда ты готов довериться Жизни.

И приходит оно само, без уведомления, без предупреждения, без гарантий.

Анхель де Куатье
[604x403]

летнее настроение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные паровые котлеки под соусом от Ю.Высоцкой 09-08-2014 22:42

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение



[480x640]

Ингредиенты:
 
Для котлет:
●600 гр куриного мяса или фарша
●1 небольшой болгарский перец красного цвета
●1 помидор
●1 яйцо
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливовый десерт. 09-08-2014 22:32

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение



[402x604]

Шесть порций готовится всего десять минут плюс время для охлаждения! 
 
Продукты нужны такие:
 
-двадцать пять грамм грецких орехов.
-четыреста грамм сливового пюре
-одна чайная ложка агар агара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожок с ялбоками 09-08-2014 20:12

Это цитата сообщения JesOla Оригинальное сообщение



 Я совершенно влюбилась в это тесто. Легкое, слегка хрустящее.

А главное из продуктов, которые всегда под рукой.

Первый раз пекла, следуя рецепту, с прослойкой из варенья. 

А сегодня собрала в саду упавшие яблочки и потерла их в начинку, добавив сахар и корицу.

Ммммм! Очень вкусно получилось.

[425x283]

А вот и сам рецепт:

Ингредиенты:


●кефир 200 г
●яйцо 1 шт.
●мука 480 г
●сливочное масло 100 г
●сахар 1/3 ст.
●сода 2/3 ч.л.
●ванилин по вкусу

●варенье по вкусу 4-5 ст.л

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как можно использовать лимон в быту 09-08-2014 20:04

Это цитата сообщения оля-душка Оригинальное сообщение



В основном, мы используем лимон, когда болит горло или надо замариновать мясо для шашлыка. Но у этого кислого фрукта есть и другие полезные свойства, которые уже давно применяются в быту миллионами хозяек по всему миру. Предлагаем и вам узнать о том, как можно использовать лимон в быту для того, чтобы облегчить ведение домашнего хозяйства и частично отказаться от вредных химических чистящих средств.

  1. Для получения рассыпчатого и пышного риса вовсе не обязательно покупать рисоварку. Достаточно добавить 1 ч.л. лимонного сока в кастрюлю во время варки риса, чтобы готовое блюдо получилось идеальным.
  2. Деревянную доску невозможно очистить с помощью воды и мыла, в уголках и щелочках грязь все равно останется. Если вместо чистящего средства вы возьмете крупную соль и вотрете ее в доску с помощью половины лимона (со стороны мякоти), все бактерии и глубокие загрязнения будут удалены.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягодный пирог 09-08-2014 19:59

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Летний ягодный пирог - мои кулинарные импровизации

Летний ягодный пирог. Рецепт

Вообще этот пирог я всегда готовила с яблоками. Кстати, многие, даже моя мама, кличут заливной яблочный пирог "шарлоткой", это не совсем правильно, корректнее его называть "яблочник", или "яблочный заливной пирог". Уже года два-три, как я к яблокам стала добавлять разные фрукты по сезону. Вкуснее всего получается с черникой и персиками в качестве добавок к яблокам, но без яблок я готовлю его впервые:)

У меня в морозильнике осталось много замороженной смородины, скоро уже будет новая, и вот возникла такая идея быстрой утилизации прошлогодней. К смородине была добавлена свежая черешня (кстати, отлично сохранился вкус в пироге) и свежая клубника. Готовый пирог при подаче полила взбитой с сахаром клубникой. Дорогие мои, как это вкусно!

[700x492]

[700x419]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дивы в шляпках. Вивьен Ли 09-08-2014 19:45

Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение



Вивьен Ли. Унесенная ветром
[1024x768]
Смотреть
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить сорбет (7 рецептов) 09-08-2014 19:42

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение



[391x510]

О том, как вкусно и притягательно мороженое в жару, и рассказывать не стоит. А вот о том, как приготовить в домашних условиях самую «летнюю» разновидность этого ледяного лакомства – сорбет, – можно и поговорить. 
 
Сорбет бананово-цитрусовый 
 
Для него потребуется килограмм спелых, но не потемневших бананов, 400 г лимонов (очистить от кожуры и семечек), 200 г апельсинов (те же манипуляции), 130 г сахара и стакан яблочного сока. Фруктово-цитрусовые ингредиенты измельчаются в блендере, смешиваются с холодным соком и сахаром. Сорбет замораживается 6 часов, с двумя-тремя перемешиваниями в течение заморозки. При подаче можно украсить цедрой цитрусовых. 
 
Сорбет арбузный
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Норвежская художница Кристин Вестгард (Kristin Vestgard) 09-08-2014 19:40

Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение



Картины норвежской художницы Кристин Вестгард –
сны, истории и другие жизни, наполненные нежностью

"Это интуитивный процесс. В хаосе я играю с фигурами, изменяю их пространства, зачищая и сохраняя следы предыдущих слоёв. Я создаю одни пространства поверх других до тех пор, пока не получу определённую атмосферу и эмоцию, которые мне нужны… нечто, что я пытаюсь найти в процессе… История встроена в холст, что добавляет веса и поэзии к изображению …"

Портреты женщин: картины 2010-2014г.г.

https://scontent-b-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-xfp1/t1.0-9/1383313_477556795675628_109586191_n.jpg

[показать]

Днем, 30х30см, 2014, холст, масло*
(* все картины художницы написаны маслом на холсте)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии