Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мясной пшенник запечённый
[показать]Блюдо из пшена и мясного фарша, запечённое в духовке под сырной корочкой! Блюдо нежное, как суфле, сочное, ароматное! Подойдет как в качестве основного самостоятельного блюда в паре с овощными салатами, так в качестве закуски в охлажденном виде, отлично подойдет для питания детишек - полезное и вкусное! Мясо для фарша можно взять абсолютно любое, даже не только мясной фарш можно использовать, но и рыбный или грибной! Время готовки - не более 1 часа, продукты - самые ходовые - а вкус насыщенный и нежный!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриное филе "Нежность" - сочное, нежное, мягкое мясо, "просто тает во рту"
Это рецепт для ленивых. Практически делать ничего и не надо, но результат потрясающий. Заинтересованы? Заходите, я покажу и расскажу, как приготовить нежное, сочное, мягкое мясо куриного филе.
[показать]
Это цитата сообщения Ugolieok Оригинальное сообщение
Осторожно!!!! Свинушка тонкая ( paxillus involutus ) !!! В свинушке тонкой присутствует один из самых коварных типов ядов - мускарин
Весна - время цветения и ... первых грибов. При сборе грибов проявляйте осторожность: не все они одинаково полезны для нашего здоровья. Более того, они бывают и смертельно опасны. Сегодня я предлагаю вам познакомиться с одним из таких грибов. Это Свинушка тонкая ( paxillus involutus ). "Эка невидаль! - скажете вы - Кто ж ее не знает! ?!" Не торопитесь, наберитесь терпения и ВНИМАТЕЛЬНО прочтите эту статью. Информация может оказаться для вас полезной.
Ugolieok
Свинушки - это род грибов, которые включают в себя различные типы съедобных и несъедобных представителей. Описано около 8 видов свинушек. В основном все представители свинушек относят к ядовитым, либо условно-ядовитым грибам. На территории бывшего Союза наиболее известны и чаще встречаются два вида свинушек: тонкая свинушка и толстая (черная).
Свинушка тонкая ( paxillus involutus )
В специальной литературе свинушка тонкая описана под названием на латинском языке paxillus involutus.
[показать]Свинушка тонкая (тонконогая) известна и под иными именами: свиное ухо, дунька, солоха, коровник, фетюха. Шляпка у свинушки тонкой достигает 12 см в диаметре. По форме выпуклая на ранних стадиях роста, затем уплощается, обретая вдавленную, немного воронковидную форму. Края шляпки опущены, рубчатые, волнистые. Кожица сухая и бархатистая, но при повышенной влажности – блестящая и липкая. Цвет шляпки варьируется от оливково-коричневых оттенков до охряно-коричневых. Мякоть темнеет при надавливании.
Встречается во всех регионах Российской Федерации. Отличается массовым плодоношением и схожестью с некоторыми видами съедобных засолочных грибов.
В связи с этим во многих местностях считается условно-съедобном грибом, который может употребляться в пищу после длительного вымачивания и кипячения в течение 30 - 40 минут. На самом деле все это не соответствует истинному положению дел.
Благодаря многолетним химическим и токсикологическим исследованиям ученым удалось достоверно установить состав мякоти этого гриба.
Оказалось, что в свинушке тонкой присутствует один из самых коварных типов ядов. Это мускарин. Он отличается термостойкостью, а, значит, даже длительное (более 3 часов) кипячение грибного экстракта не приводит к его детоксикации.
Между тем, по силе своего воздействия на клетки человеческого организма мускарин из тонкой свинушки в 2 раза более активен, чем аналогичный яд, содержащийся в шляпке красного мухомора.
Вторая, не менее выраженная опасность употребления этого гриба в пищу была установлена всего лишь 3 года назад. В ходе многочисленных биологических опытов было усыновлено, что в мякоти в огромных количествах содержится специфический антигенный белок, который агрессивен по отношению к красным кровяным тельцам человеческого организма.
Проникая в кровь, он образует стойкие соединения, на базе которых начинается реакция агглютинации (склеивания) эритроцитов. У человека может произойти мгновенное свертывание крови с формированием тромбов в сердечной мышце, крупных сосудах головного мозга.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Сказка, рассказанная на ночь
Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
Малиновый зефир для семейного чаепития
Вкусный малиновый зефир – лакомство, которое не потребует лишних затрат. Нет малины? Можно взять вишню, смородину или ягодный микст, добавив при этом чуть больше сахара.
Несложный в приготовлении ягодный зефир может стать отличным оформлением семейного чаепития. Насыщенный вкус ягод с легкой кислинкой не оставит никого равнодушным.
Для приготовления этого десерта, который понравится как взрослым, так и детям, нужно:
ягод малины (можно взять замороженную) - 2 стакана;
пакетик желатина;
вода - 3 столовые ложки;
сахар - 4 столовые ложки;
кондитерская форма диаметром 18 см.
Приготовление:
Желатин залить водой и оставить для набухания. Ягоды прогреть на плите, не доводя до кипения, а затем протереть их, используя для этого сито. К полученной ягодной массе добавить сахарный песок и вскипятить, непрерывно помешивая.
Набухший желатин добавить в получившееся ягодное пюре и тщательно растворить его. Массу необходимо охладить. Миксером взбить охлажденное ягодное пюре до образования плотной воздушной массы. На это потребуется минут 10.
Готовый зефир переложить в форму, разровнять и на 10 часов оставить в холодильнике.
После этого десерт нарезать на кусочки и подать к чаю, какао или кофе.
Приятного чаепития!
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Желание сладкоежки – шоколадное печенье
Часть 2 - Имбирное новогоднее печенье
...
Часть 40 - Вкусные слойки с вишневой начинкой
Часть 41 - Румяные пирожки с яблоками для домашнего чаепития
Часть 42 - Малиновый зефир для семейного чаепития
Часть 43 - Творожные сырники в духовке
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Если ребенок подавился, что делать?
Если ребенок подавился, он может умереть. Запомни действия в опасной ситуации!
[показать]Подавиться или поперхнуться может любой, как взрослый, так и ребенок. Но с детьми ситуация сложнее: они не умеют правильно обращаться с пищей, их всему нужно учить. Безусловные рефлексы, к сожалению, не всегда спасают при попадании инородного предмета в горло. Во многих случаях для ребенка подавиться — значит подвергнуть себя смертельной опасности. Взрослые должны знать, как оказать ребенку первую помощь в такой опасной ситуации. Не растеряйся и сумей сделать всё, что от тебя зависит, чтобы спасти жизнь маленького человека!
Если ребенок подавился, ты заметишь такие признаки:
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Самые необычные фильмы выносящие мозг
Странные и необычные фильмы ставят нас иногда в тупик, заставляют задуматься, порыться у себя в голове и сделать выводы. AdMe.ru собрал захватывающие фильмы, которые хочется анализировать и разбирать по кусочкам, а возможно, и пересмотреть несколько раз.
Это цитата сообщения zaikinao Оригинальное сообщение
Торт с карамельным муссом и желе
Всем любителям варёной сгущёнки посвящается)))) Нежнейший тортик, муж сказал, что он напоминает ему "Птичье молоко".
[700x393] Читать далее
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Он родился таким - нелюбимым, ненужным...
Он родился таким - нелюбимым, ненужным,
Раздражая людей своим видом наружным...
Самым страшненьким был из рожденных котят,
И никем был не выбран, никем был не взят...
И пищанием своим раздражал даже кошку,
И решили хозяева выбросить крошку...
А он выжить сумел, не замерз, не подох,
Научился бороться, спасаться от блох...
Побеждать и сражаться в неравных боях,
Закаляясь, мудрея на этих страстях...
Поедая отбросы у мусорных свалок,
И скрываясь от криков и брошенных палок...
Им пугали родители шумных детей,
Шкурка цвет потеряла от снега, дождей,
Внешний вид заставлял возмущаться народ:
"До чего же ужасно-уродливый кот!"
Даже местные псы и собаки
Избегали участия в драке...
Он покорно терпел, ожидая прощенья,
Он причины не знал людской злобы и мщения,
Он бежал за детьми и выпрашивал ласку,
Терся лбом и мяукал, увидев колбаску...
Благодарно мурлыкал сердобольным старушкам,
Их размоченным в банках консервных горбушкам...
Как-то утром от криков проснулся весь дом,
Это было весной с этим бедным котом...
Он лежал на боку и мяукал от боли,
И вокруг была лужа от вытекшей крови...
Он хрипел, задыхался, пытался ползти,
К тем, кто мог бы помочь, к тем кто мог бы спасти...
И в глазах было столько страдания,
Умирая, он ждал сострадания...
Шерсти нежно коснулась рука человека...
(Как и раненый кот - человек был - калека)...
Замурлыкал, почувствовав рядом тепло -
Он привык быть ненужным и чувствовал зло...
А здесь трепетность и соучастие,
А здесь помощь, где боль и несчастье...
Человек, прижал к сердцу дрожащий клубок:
"Потерпи, милый котик! Я рядом, сынок!"
И укрыв его тельце мохнатым шарфом,
Осторожно понес по дорожке за дом...
Это утро застыло у многих в глазах,
До сих пор вспоминают старушки в слезах,
Как их добрый сосед - сам больной, еле ходит, -
На прогулку кота необычного водит...
Кот-красавец! Какой-то, мол, редкой породы,
Что однажды его чуть не сбили уроды...
Такой умненький котик! И верный - на диво...
И на солнышке шкурка сияет красиво!
Никуда не уходит от ног инвалида,
Умиление такое от этого вида!
И привязанность, преданность на загляденье,
Ну не котик, а прелесть! Вознаграждение...
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Заварные пирожные с нежным кремом
- яйца - 6 шт.
- вода - 1,5 ст.
- сливочное масло - 150 гр.
- мука - 450 гр.
- соль - 1 щепотка
- сахарная пудра - для присыпки
Для крема:
- молоко - 1 ст.
- мука - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- ванилин - по вкусу
- сливочное масло - 100 гр.
- сгущенное молоко - 200 гр.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Домашний шоколад!
Ингредиенты:
1. какао - 5ст.л.
2. сливочное масло - 50г.
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Кардиган со структурным узором
Размеры: 36/38(40/42, 44/46) 48/50. Вам потребуется: пряжа (60% овечьей шерсти, 20% альпака, 20% шелка; 250 м/50г) - 350 (400-450), 500 г серой, спицы № 4, ; круговые спицы № 4 длиной 120 см; комплект чулочных спиц № 4; крючок № 3,5.