Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Прикольная такая курочка) Выкройка
Не хотите сшить курочку? Выкройка прилагается)
Это цитата сообщения veresova Оригинальное сообщение
Скумбрия в посоле (семужный посол, дальневосточный) - очень вкусный посол рыбы
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Очень вкусный нежный медовый бисквит
Очень вкусный нежный медовый бисквит
[601x345]
Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении!
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Шашлык с секретиком
Действующие лица
Свинина =1 кг
Маринад:
Соевый соус =1/4 ст.
Красное сухое вино=1 ст.
Хлеб (ржаной) =300 г
Лук репчатый =3 шт
Перец черней
Соус:
Томатная паста =70 г
Чеснок =3 зуб.
Кориандр (зерна) =1 ч. л.
Сахар —=1 ч. л.
Соль
Перец черный
Готовим:
Шашлыки конечно же хороши на природе, а какая же природа без рюкзаков, не у всех же есть авто.
Если у вас нет такового, тогда поспешите в интернет магазин по этому адресу www.rukzachok.com.ua
Выбор очень богат. Качество и многофункциональность рюкзаков зашкаливает, квалифицированные менеджеру помогут с выбором и проконсультируют по всем вопросам.
***
Ну начинаем готовить.
Лук нарежем пополам вдоль, а затем каждую половинку на 6 долек.Смешаем все составляющие для маринада и покрошим в него мякуш хлеба.
Мясо нарежем на кубики.
Зальем мясо маринадом, при необходимости добавить немного воды и все хорошенько размешаем. Под гнет и забывем о нем на ночь . К утру весь хлеб в маринаде растворится.
Соус желательно сделать накануне, чтобы он настоялся. На сухой сковороде обжарим зерна кориандра, чтобы они стали более ароматными, а потом разотрем их в ступке. Чеснок пропустим через пресс и вместе с порошком кориандра, сахаром, солью и перцем добавим к томатной пасте и размешаем. Добавляем достаточное количество питьевой воды, чтобы соус приобрел консистенцию жидкой сметаны. Такой соус может храниться в холодильнике вплоть до недели.
Как снимать уже готовое мясо мы конечно же все знаем…))) А вот насаживать правильно тоже нужно уметь. Насаживать мясо для шашлыка на шампур следует вдоль волокон, без
Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение
Шашлык в духовке на луковой подушке
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Курица тетушки Хураман
[показать]Рассказать вам, как курицу варить?
Ага, десять лет назад я тоже считал, что нет никого, кто умеет сварить курицу лучше меня... пока в узбекскую столицу Ташкент из азербайджанского города Шеки не привезли работать шеф-поваром тетушку Хураман.
Я не мог наслаждаться вкусом курицы, которую варила тетушка Хураман, потому что каждый раз, когда блюдо с птицей ставили на стол, я думал только об одном: "Как?!"
[показать]Однажды тетушка Хурраман все-таки рассказала мне, как она готовит эту курицу.
Во-первых, если закупщик ресторана привезет не таких кур, то надо сесть на табуретку и не готовить, а плакать. То есть, курица должна быть самой лучшей из всех возможных. Понимаете?
А во-вторых, "курица возьми, пять (пять - показывает пятерню) килограмм лук возьми, гаранфиль знаешь? гвоздика? Гаранфиль возьми, лимон возьми..."
[800x70] [показать]Вот смотрите. Если взять круглую кастрюлю, то все правильно - пять килограмм лук возьми. А если взять кастрюлю для варки курицы, то хватит и трех килограмм.
Хураман продолжает: "Из кухни всех-всех выгоняешь, мясорубку берешь, из лука сок выжимаешь"
[показать]Справитесь? Да и сито металлическое необязательно. Постелите в кастрюлю чистую тряпку да и перекручивайте в нее лук. Потом через тряпку сок отожмете - вот и хорошо. А луковый жмых сами придумайте, куда приспособить. Вот взять хотя бы "ляванги"...
[показать]Курицу надо посолить и приправить как изнутри, так и снаружи. Раз уж шла речь о лимоне, то почему не использовать его цедру для аромата? А лимонный сок надо добавить к луковому, а к этим двум сокам добавить душистый горошек, ложку черного перца горошком, несколько бутончиков гвоздики, сухие травы.
[показать]Ничего страшного, что не вся курица покрыта соком! Под спинку можно положить брусок из моркови, тогда ноги будут покрыты, а грудка будет готовиться на пару. Или повернете один-два раза за время приготовления. Но готовить надо под крышкой и на очень маленьком огне - так, чтобы даже и не кипело. Куда торопиться?
[показать]Если сок не кипит, а температура в кастрюле 85С, то грудка прогреется до той же температуры часа за три. Как прогреется, едва только шкура на ножке начнет подниматься, оголяя кость, так и готово.
[показать]Розовая, сочная плоть должна отпадать от костей, губы должны слипаться, а соседи нервничать из-за бередящих душу ароматов.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Простота сапожковского кроя
http://www.season.ru/sovety/modeling/bluzu/sapog_rubashka.html
Спасибо автору - Бурлаковой Фросе за современное прочтение народного кроя.
Простота, множество вариантов моделирования, одна выкройка на все размеры, быстрота сборки - это далеко не все достоинства сапожковского кроя. Если ваш опыт в шитье невелик, начните c сапожковской рубашки. Вы будете приятно удивлены великолепной посадкой и быстротой исполнения задуманного. Даже высокая мода (фото) обратила свой взор на этот поистине гениальный крой.
[550x367] Достоинства кроя
В городке Сапожок предки наши придумали этот точный и простой крой в 17 веке.
Остатков ткани после него нет. Он вписывается в любую ширину ткани: 35, 80, 140 см, количество швов минимально. Выкройка состоит только из прямых линий. Но и это ещё не всё - рубашка невероятно удобна в носке - на теле её не чувствуешь. Всех достоинств и не перечислить, остановимся лишь на главных:
• Пройма. Относительно безрукавной основы она углублена на 3 см. Рукав по виду приближен к втачному, и никаких складок под проймой, характерных для цельнокроеных рукавов в других вариантах народного кроя, не наблюдается.
• Очень красивая линия реглана с небольшим наклоном даёт женственный рисунок плеч.
• Рукав небольшого объёма, не пузыристый. Ширина рукава в самой широкой части 38 см, что вполне достаточно для красивой формы. Но для очень полных рук ширину рукава можно увеличить на 3-4 см.
• Крой несёт в себе разнообразные возможности моделирования (фото) и отделки (фото).
• Сборки по горловине переда дают красивую и приподнятую форму груди (фото), маскируя возможные недостатки.
[650x387]
[699x466]
[274x500] Выкройка.
Как уже отмечалось выше - выкройка (красный контур) одна на размеры от 44 до 56.
На чертеже указаны все необходимые линии и цифры для построения. Обратите внимание, что спинка по длине на 1 см короче переда. Варьируется лишь длина изделия и рукава. Это вполне может быть и платье (фото).
[684x500]
[692x500] Расклад и расход ткани
Два варианта:
• При ширине 80 см: две длины рубашки + длина рукава. В этом случае будут боковые швы.
• При ширине 140 - 150 см: одна длина рубашки + длина рукава. В этом случае шов только один, по переду или спинке.
Пошив
• Боковые швы (или задний шов) и швы рукавов стачать.
• Вшить рукава, совмещая метки Х и О на полочке - спинке с метками на рукаве.
• Проложить две строчки по горловине (длина стежка 4 мм) параллельно друг другу. Для сборки стянуть нити, сверяясь с размерами на чертеже, до 58 - 61 см (зависит от размера головы). Голова должна пройти в горловину.
• Обработать нижние срезы рукавов и горловину.
• Примерить блузу, уточнить нижний край, подрезать, обработать.
В процессе можно украсить рубашку различными видами вышивок (фото), защипов (фото), шитья (фото), собрать на резинку (фото) по линии талии или придумать свой вариант.
[667x500]
[333x500]
[667x500]
[699x465] Моделирование.
А-силуэт
• Разделить верхние срезы горловины по переду и спинке на 4 равные части. Провести вертикали (чёрный цвет). Каждую половину рукава по верхнему срезу а и b разделить пополам, провести вертикали. Разрезать чертеж по модельным линиям. (фото)
• Раздвинуть выкройку на желаемую величину клешения. Более чем на 70 см раздвигать не рекомендуется - не поместится в ширину ткани. На чертеже (фото) показано моделирование рукава и задней половинки, передняя моделируется аналогично.
[684x500]
[684x500] Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Жакет спицами с застежкой на спине.
Это цитата сообщения PaVelena Оригинальное сообщение
Солнечный пляж
 [показать] |
Название: Солнечный пляж
Автор: PaVelena Создана: 12.08.2014 12:00 Скопировали: 21 раз Установили: 17 раз Примерить схему | Cохранить себе |
Серия сообщений "Схемы_морская тема":
Часть 1 - Песочно-морская тема
Часть 2 - Песочно-морская тема
...
Часть 6 - Морская тема
Часть 7 - Обитатели морские (графика)
Часть 8 - Солнечный пляж
Часть 9 - Схемы. На побережье
Часть 10 - Музыкальный Аквариум ! (часики можно использовать к схемам с морской тематикой)
Это цитата сообщения PaVelena Оригинальное сообщение
Песочно-морская тема
 [показать] |
Название: Морская звезда на песке
Автор: PaVelena Создана: 18.06.2014 10:26 Скопировали: 18 раз Установили: 15 раз Примерить схему | Cохранить себе
Название: Морская звезда на песке *
Автор: PaVelena Создана: 18.06.2014 10:29 Скопировали: 13 раз Установили: 9 раз Примерить схему | Cохранить себе |
Серия сообщений "Схемы_морская тема":
Часть 1 - Песочно-морская тема
Часть 2 - Песочно-морская тема
Часть 3 - Песочно-морская тема
Часть 4 - Песочно-морская тема
...
Часть 8 - Солнечный пляж
Часть 9 - Схемы. На побережье
Часть 10 - Музыкальный Аквариум ! (часики можно использовать к схемам с морской тематикой)
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
синий топ-майка
схема и выкройка http://knitsi.com/knitting-tops/132-a-line-tank-knitting-pattern
[540x700]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
МАРИНАД С МЕДОМ И АРОМАТИЧЕСКИМИ ТРАВАМИ ДЛЯ МЯСА ПТИЦЫ
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ДЕТСКИЕ РЮКЗАЧКИ С ЗАЙЦАМИ.
1.
[506x373] 2.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Салфетки для детей
Ваш малыш плохо кушает? Вспомним себя маленькими. Как весело и вкусно нам обедалось, когда скучная каша, с маминой помощью, после крутых виражей вдруг самолетиком влетала прямо в рот. Наверняка тогда тарелка незаметно для нас оказывалась пустой. Попробуйте сделать этот тоскливый для многих детей процесс поедания пищи радостным и приятным. Дети все лучше принимают через игру. Если вы сошьете такие смешные салфетки на стол – обед перестанет быть для малыша неприятной процедурой. Озорная лягушка, коровка и поросенок превратят завтрак, обед и ужин в игру. Можно для каждого дня недели определить свою салфетку – чтобы не надоедали. Сшить эти чудесные салфетки можно из разных тканей и даже клеенки и кожи. Выбирать вам. Приятного аппетита малышам!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Смешная подушка КОШКА. Шьем сами
Любительницам кошечек хочу предложить сшить смешную примитивную подушечку в форме кошки в комплекте с маленькими рыбками. Выкройка прилагается.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЛЕПЕШКА ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С СЫРОМ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Абрикосовый жакет спицами – хотела пройти мимо, но потом передумала
Так иногда бывает, что найдешь что-то интересное, отложишь на потом. Затем вернешься, посмотришь – не то… Но все-таки оставишь, не удаляешь файлики. А спустя какое-то время уже кажется, что модель стоит того, чтобы ее связали. Так и у меня получилось в этот раз. Вот абрикосовый жакет, связанный спицами. Вещица вроде бы не практичная, а я люблю чаще всего публиковать именно то, что можно в повседневном использовании применять.
Тем не менее, решила ее предложить вашему вниманию. Так сказать, для рассмотрения возможности ее применения. Может быть кому-то она и покажется вещью одного раза или того хуже – для шкафа. Но ведь все мы разные и поэтому все-таки пусть будет. А вас уже 3800 подписчиц у меня! Как-то незаметно такие цифры понабежали. И вроде бы редко пишу и не всегда качественно, но раз число читателей растет, значит дело делаю не зря! И это конечно же мотивирует очень.
Итак, вот описание жакета и схемы с выкройкой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
НОЧНАЯ КУРОЧКА ДЛЯ УТРЕННИХ БУТЕРБРОДОВ
Познакомьтесь с еще одним интересным и легким способом приготовления куриного филе. Результат великолепный! Ароматные, напоминающие буженину, ломтики курицы с тонким кусочком ржаного хлеба — прекрасный вариант завтрака, перекуса в дороге и на работе.
[показать]
[показать]