Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение

Торт "Бедный еврей"

[показать]

Торт имеет весёлое название, скорее всего из-зи его бюджетности, всего-то по полтора стакана муки,сахара и сметаны и 3 яйца!!!!Ну это моё предположение.

Могу сказать,что торт Вкуснючий!!!!!!!

Сама не ожидала, а муж - любитель сливочных и творожных начинок просто обалдел... и влюбился в него :)))

Читать далее

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

соблазнительный торт “Улыбка негра”

 

Торт очень сочный, пропитанный ромом, с беспроигрышным сочетанием белоснежного сметанного крема с шоколадными коржами, что, собственно, и привело к такому веселому названию.

[700x466]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

просто безумно вкусная ГАЛЕТА "Рататуй"

 

Очень-очень рекомендую попробовать эту овощную "бомбу"!!!
Аромат разносится на всю квартиру, если не по всему дому...Её можно кушать как горячую, так и холодную...На мой взгляд она вкуснее чуть теплая или даже холодная. Называется она "Рататуй" благодаря сочетанию ингредиентов и способу укладки овощей.
[640x480]
Вы можете добавить сюда и другие овощи, например, баклажан.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сыровяленые куриные грудки "О-ля-ля"

Изумительно нежное и потрясающе вкусное мясо! Рецепт прост в приготовление, но надо немного запастись терпением и Вы будете наслаждаться вкуснейшим домашним вяленым мясом. Угощайтесь дорогие! Уверена, что попробовав раз, Вы обязательно приготовите его еще и еще...
[700x436]

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Ананасная закуска

[604x352]

Ингредиенты:

Ананас (консервированный) — 1 бан.
Сыр твeрдый — 100 г
Яйцо (вареные) — 2 шт
Крабовыe палочки (или креветки) — 100 г
Майoнез (по вкусу)
Салат (зелёный, несколько листьев)
Читать далее...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

торт ТРОПИКАНКА.

Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.
[показать]
Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.
[показать]
Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".
[показать]
Это вид сверху на коржи.
[показать]
Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.
[показать]
Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!
[показать]
[показать]
[показать]
УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net

Это цитата сообщения o_tyuli Оригинальное сообщение

Описание барашка с подружкой.

Давно я обещала выложить описание этого барашка, но черновики остались в Москве, а мы с Пашей все лето гостили в Йошкар-Оле. Мы вернулись домой, и я оформила)).
[350x495]
Читать далее

Это цитата сообщения Konareyka Оригинальное сообщение

Щенок.

Девочки, с Рождеством вас!!! Раз уж так совпало, вот мой скромный подарок, этот малыш с пожеланиями всего самого хорошего вам и вашим близким в этом году!!!

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения TamaraNowack Оригинальное сообщение

Ёжег-четвероножег. Описание

Сделался вот такой ёжег... И описание сделалось тоже.

Никаких ограничений в использовании описания и связанной по нему игрушки нет. Имя автора упоминать совсем не обязательно. Не парьтесь.

[показать]

[показать] [показать] [показать]

Очень признательна Кристине Комиссаровой за помощь в оформлении описания!

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Римская штора своими руками

[225x300]

Этот вариант занавесей для окон в последнее время пользуется особой популярностью. Римская штора требует небольшого объема ткани,  занимает мало места и прекрасно  вписывается во многие интерьеры.  Ее вполне можно сделать своими руками, это несложно, но надо знать и некоторые секреты. К примеру, как добиться красивого распределения складок или как правильно закрепить шнурок, опускающий и поднимающий драпировку.

Читать далее...

В последнее время очень часто можно встретить массу всевозможных гибридов Зигопеталума в цветочных магазинах. Приобретая эту орхидею, возникают вопросы. А что же делать дальше? Как за ней ухаживать? Куда её поставить? Постараюсь ответить на все эти вопросы.
Для начала дадим определение, что же такое этот Зигопеталум? Эта прелестная орхидея с глянцевыми листьями обитает в областях возвышения Южной Америки. Из 15 разновидностей Zygopetalum, многие являются наземными. Из-за красоты и яркости цветов, а также из-за длительного периода цветения (около 8 недель) очень часто их выращивают для срезки.
Родовое название этой орхидеи произошло от греческого слова \"zigon\" - соединять и \"petalon\" - чашелистик, что характеризует особенность строения цветов.
[500x666]
Окраска цветов может быть разнообразной, но, как правило, присутствуют коричневые, зеленые, фиолетовые и белые оттенки. Очень часто цветы имеют привлекательный запах, особенно проявляющийся в первой половине дня. На данный момент в продаже видовые растения найти можно только у коллекционеров или у фирм специализирующихся на продаже видовых орхидей, в широкой продаже присутствуют только гибриды, более стойкие, чем их природные собратья.
Итак, вы купили Зигопеталум. Первое, что следует сделать - это поставить растение на карантин хотя бы на 3-4 дня. За это время вы сможете проверить состояние растения, грунта и наличие или отсутствие вредителей, при этом огородите свою коллекцию от заражения. Если все хорошо, то следует выбрать место в своей квартире или доме, соответствующее условиям содержания данной орхидеи, которые я изложу ниже.
Освещение. Грамотное освещение - это очень важный фактор в выращивании и зацветании Зигопеталумов. Эта орхидея любит яркий рассеянный свет. Возможно и попадание прямых лучей утром до 11 часов. От полуденного и дневного солнца растение следует затенять во избежание ожогов на листьях.
По окраске листьев можно определить хватает ли растению света или нет. Если листья салатового цвета, то растение получает света в достаточном количестве, а если темно- зеленого, то света мало. При недостаточном освещении Зигопеталумы могут и не зацвести. При цветении орхидею нужно притенять особенно аккуратно, так как цветы в тени держатся дольше, чем на солнце.
Я свои Зигопеталумы держу на подоконнике юго-восточной ориентации в притенении.
Полив. Количество и качество поливов является основным фактором в успешном выращивании любого растения. Зигопеталумы любят влажный субстрат, но не мокрый. Сколько раз поливать растение я сказать не могу, так как существуют очень много факторов, влияющих на скорость высыхания субстрата и скорость испарения влаги с листьев.
Самый простой способ понять, когда поливать растение - это вес горшка. Как только горшок становится легче, растение следует полить.
Качество воды - это тоже очень важно. Этот вид орхидей любит воду с минимумом солей. Так как жесткая вода в природе не встречается, то корни орхидей не способны справится со всем обилием солей, растворенным в воде из-под крана, в результате на корнях появляются ожоги и корни отмирают, что сказывается на общем состоянии растения.
Исходя из своего опыта, я считаю, что достаточно воду из-под крана профильтровать и отстоять, этого будет вполне достаточно.
В летнее время поливают чаще, так как температура выше, солнца больше и растение более активно, зимой следует поливать реже, так как растение менее активно, но не давайте растению пересыхать полностью. У Зигопеталума нет ярко выраженного периода покоя, поэтому сильные просушки ему только повредят. Для создания дополнительной влажности можно поставить горшок на поддон с влажным керамзитом или галькой. Зигопеталумы любят, когда их моют, пусть это будет раз в 2 месяца, но это даст свои результаты. Не забывайте протирать после душа пазухи листьев и центр розетки новых ростов ваткой, чтобы вода там не скапливалась, а то может образоваться гниль. Не опрыскивайте растение при прямых солнечных лучах. Капли работают как линзы, преломляя солнечные лучи, прожигают листья. Не опрыскивайте цветы, это может привести к некрасивым пятнам.
Удобрение. Зигопеталумы очень любят подкормку, так же как и цимбидиумы. Существует несколько способов удобрения этих орхидей.
1)В период роста подкармливать удобрениями, в которых содержится больше азота. А в период цветения подкармливать калийно-фосфорными удобрениями. Удобрять зимой через 3 полива, летом через один.
2)Разбавить удобрения в 3 раза меньше, чем написано по инструкции, и добавить в воду для полива, этим раствором поливать, как обычной водой. (Лично я пользуюсь этим способом)
Цветение. Особенность Зигопеталумов в том, что цветонос развивается у ещё не Читать далее...

Вариант 1 - высокая температура, высокая влажность, азотистые удобрения.
Вариант 2 - отрезали цветонос (можно отцвевший, но с живыми спящими почками), поставили в водичку с капелькой удобрения.
Вариант 3 - практически полностью убиваем орхидею любым известным способом и ждем, когда она последним криком о желании жить выпустит детку

Опыление у орхидей происходит достаточно просто, мы рассмотрим это на примере фаленопсиса и одонтоцидиума.

Все что нужно будет вам для этого – это пинцет, терпение, аккуратность и времени 6-8 месяцев для созревания вашей коробочки с семенами.

На самом кончике рыльца цветка находится колонка (рис. 1), которая содержит поллинии.

Мы аккуратно берем пинцетом колонку за «хвостик» и удаляем (рис. 2).
[250x183] [250x183]
Очищаем от всего ненужного, чтобы остались одни поллинии (рис. 3). У поллиний очень липкий кончик, которым он прикрепляется к спинкам насекомых, которые в свою очередь делают всю грязную работу по опылению.
[250x188] [250x187]

На другом цветке можно разглядеть небольшое углубление (рис.4, 5), его стенки липкие. Туда мы и будем помещать поллинии.

[250x188] [250x187]
Нужно быть предельно осторожными, чтобы не повредить цветок, который мы выбрали для оплодотворения. Очень легко можно задеть его колонку, опыления не произойдет, если она отвалится (рис.6).
[250x188]
Примерно через сутки пазуха закроется, опыление произошло (рис. 7).
[250x188]
Сразу же после этого цветок начинает сохнуть, а его стебелечек набухать. К сожалению, цветок, у которого были удалены поллинии, засохнет в течение тех же самых 24 часов (рис. 8).

Примерно через пять месяцев коробочка достигнет своих предельных размеров. Семена зреют примерно от полугода до 8 месяцев. Семена сеют из еще нераскрывшейся коробочки, чтобы их не приходилось дезинфицировать, что вызывает сложность, так как они пылеобразны. Как только коробочка начнет коричневеть (рис. 9,10), но ещё не треснет, можете приступать к посеву.
[250x188] [250x188]
Коробочка раскрылась, внутри нее находятся волоски, которые и подталкивают семена наружу (рис. 11, 12).

[250x188] [250x188]
Вот такие они интересные, эти орхи.

[604x400]

Ингредиенты:

Корень имбиря – пол килограмма.
Вино красное – пятьдесят миллилитров.
Водка – тридцать миллилитров.
Уксус рисовый – двести миллилитров.
Сахар – четыре столовых ложек.

Приготовление:

1. Корень имбиря очистить от кожуры, положить в кипяток, в котором варить одну-две минуты, после чего просушить, тонкими пластинками нарезать и положить в банку.
2. Вино, водку и сахар смешать, поставить на огонь и подогреть до тех пор, пока сахар не растворится, затем влить уксус и довести до кипения.
3. Этим маринадом залить банку с имбирем, крышкой закрыть, дать остыть и в холодильник.
4. По истечению нескольких часов имбирь порозовеет, а дня через три готов к употреблению.

[604x453]
Летом природа дарит нам прекрасные косметические средства: ягоды, фрукты, овощи. Что в них особенного? Аромат и текстура, а также антиоксиданты, которые борются за молодость кожи.

Яблочная маска для лица обладает отшелушивающим, очищающим и питательным свойствами. Смешайте 1 столовую ложку яблочного пюре с одним желтком и 1 столовой ложкой теплого молока. Смесь нанесите на лицо и смойте через 20 минут холодной водой (минеральной или очищенной).

Клубничная маска – лучшая летняя косметика для лица. Она смягчает, питает и отбеливает кожу. 2-3 ягоды смешайте с 1/2 столовой ложки сметаны или сливок и 1/2 чайной ложки меда. Через 20 минут снимите средство ватными дисками, смоченными в молоке.

Капустная маска ценна солями калия, кальция, магния, витаминами группы В и другими. Измельчите в блендере капустные листья. Смешайте кашицу со взбитым белком или желтком (в зависимости от типа кожи). Держите на лице 20 минут.

Морковная маска тонизирует кожу, придает ей легкий оттенок загара. Натрите 1 небольшую морковку на терке, добавьте 1 яичный белок и 1 чайную ложку оливкового масла. Смесь нанесите на лицо и зону декольте на 10 минут. Затем смойте прохладной водой.

[320x226]

Вы когда-нибудь пытались уговорить ребенка съесть даже самое полезное блюдо, если оно ему не понравилось? А если перевести все в игру? Ведь чем больше дети вовлекаются в процесс приготовления и затем поедания, тем с большим удовольствием они пробуют новые продукты и открывают для себя новые вкусы.

Наше следующее блюдо не оставит равнодушным любого маленького привереду: в его приготовлении есть и элемент игры, и просто вкуснейшие ингредиенты.

Нам понадобится:
лосось – 300 г
рис для японской кухни SUSHI – 1 стакан
рисовый уксус – 3 ст. л.
сахар – 1 ст. л.
соль – ½ ст. л.
и формочки для льда

Лосось отвариваем в подсоленной воде (минут 10), вынимаем кости, измельчаем. Силиконовые формочки для льда смазываем маслом и наполняем фаршем на ½ высоты, утрамбовываем фарш. Вот здесь и пригодятся деткские тонкие пальчики))). Убираем формочки в холодильник.

Рис промываем, заливаем холодной водой в соотношении 1 часть риса и 1,5 части воды, ставим на огонь. С момента закипания варим на медленном огне под крышкой 15 минут. Снимаем с огня и укутываем в плед еще на 15 минут. Смешиваем сахар, соль и уксус, и нагреваем до полного растворения. Выкладываем рис из кастрюли в миску, поливаем заранее приготовленной сушизой, все хорошо перемешиваем.

Вынимаем из холодильника формочки, заполняем их до краев рисом, плотно утрамбовывая. Чтобы рис не прилипал к рукам, смачиваем их периодически в воде. Вынимаем нужное количество суши из формочек, остальные можно хранить в силиконовой форме в холодильнике. Подавать можно с соевым соусом (нужную вкусовую концентрацию можно получить, разбавив соус водой).

Самый интересный момент этого кулинарного эксперимента – это процесс поедания. И так как суши у нас оказались разной формы (круглые и сердечки), можно сыграть в шашки!))) Есть их одно удовольствие. Поэтому лучше даже – в поддавки)
[320x214]

[604x483]

Мыло (дегтярное, грязевое, с золой) и горячая (комфортной температуры) вода — самый простой рецепт.
Утром и вечером умываться под горячей водой используя мыло. Это поможет убрать со спины и лица до 90% прыщей.

Сок лимона.
Распарить кожу и одной лимонной долькой тщательно намазать лицо. Через 20 минут промыть лицо проточной водой. Процедуру повторять два раза в неделю.

Кофе.
Осадок от выпитого кофе высушить и распарив лицо, нанести кофейный жмых. Через 10 минут смыть.

Сахар, сода.
Одну чайную ложку сахара и пищевой соды растворить в стакане кипятка. Вату смочить в данной смеси и тщательно протереть кожу. Ополоснуть тело холодной водой с хозяйственным мылом и смазать кожу маслом сливочным.

Лосьон из мяты.
Стаканом кипятка залить листья мяты(одну ложку).Настаивать в течении 15 минут, процедить и добавить в настой одну ложечку борного спирта, лимонного сока, настойку календулы. Вечером и утром протирать места нахождения прыщей.

Белое мыло.
Рекомендуется делать эту процедуру раз в неделю. Распарив над паром лицо натрите белое мыло на терке и положите его и щепотку соды на ватку. Затем массируя, протрите кожу данным ватным тампоном.

Березовые почки и листья.
Горсть почек или листьев березы залить 150 гр кипятка. Проварить 7 минут и остужать 30 минут. Отваром, несколько раз в день, протирать кожу.

Листья малины.
Промыть и ошпарить крутым кипятком листья малины. Отжать сок и растереть его со сливочным маслом до образования вязкой массы. Прыщи смазывать этой мазью перед сном.

Зеленый чай, ромашка, мята.
Столовая ложка мяты, зеленого чая и ромашки залить стаканом кипятка. Оставить до полнейшего охлаждения. Умывать или протирать лицо и тело каждый день. Хранить настой в холодильнике.

Трава девясил.
Настоять траву на кипятке: одна ложка на стакан. Ватным тампоном, смоченным в растворе, прикладывать к прыщам в течении 35 минут один раз в сутки. затем можно смазать кожу кремом.

Зубная паста.
Можно убрать прыщи обыкновенной зубной пастой с экстрактом ромашки или других лекарственных трав. Каждый прыщ смазывать пастой на ночь.

Петрушка.
Отжать из зелени петрушки сок и протирать им лицо ежедневно. Это также помощь в осветлении кожи.

Самое важное в борьбе с прыщами это: не курить, не принимать алкоголь, не впадать в депрессию, не давить самостоятельно прыщи, пить побольше жидкости. Придерживаясь этих советов у вас всегда будет здоровая и чистая кожа.

Это цитата сообщения haritta Оригинальное сообщение

СЕКРЕТ КАСТОРОВОГО МАСЛА - РАСКРЫТ

В этой статье вы узнаете всю правду, про касторовое масло. Как, и для чего используют касторовое масло в медицине, и как уход за кожей, а также уход за волосами и ногтями с помощью касторового масла поможет стать нам ослепительно красивыми и молодыми. Несмотря на то, что касторовое масло пользуется не самой доброй репутацией среди «счастливчиков» познакомившимися в детстве с этим продуктом, его уникальная полезность для нашего здоровья вовсе не миф. Ученые полностью выяснили весь молекулярный механизм действия активного ингредиента касторового масла, которое с незапамятных времен используется в качестве слабительного, а также и для стимуляции родов.

Далее

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Мой Медведь - Потап

Пошла медвежья тема - вот такой медведь получился  у меня из обрезков  белого меха - а из белого меха , я шила накидку для невесты , покажу её позднее, когда она оденет её вместе со свадебным платьем!

Возвращаемся к Медведю Потапу - росту в нем 25 см, наполнен холлофайбером, свитерок связан из пряжи "Беби", нос и глаза пластиковые.

1.
[555x614]

А там  есть еще  фотографии!

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Настасья!!!!!!!!

Продолжаю вязать медведей!  И попробовала создать мастер класс, ну уж как сумела , поэтому не судите строго!

Вот она моя красавица!

[555x673]

Далее мастер класс