Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Салат Французская мимоза
Данный салат сочетает в себя два разных салата — Французский и Мимоза. В результате получается салат с совершено новым вкусом под названием Французская мимоза.
⠀
Ингредиенты
⠀Горбуша консервированная 240 г
Яйцо куриное 5 шт
Морковь 2 шт
Яблоко 2 шт
Плавленый сырок 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Яблочный уксус 6% 1 ст.л
Сахар 1 щепотка
Соль - по вкусу
Майонез 150-200 мл
⠀
Репчатый лук очистите, нарежьте полукольцами или четвертинками, присыпьте щепоткой сахара и соли, помните луками, чтобы лук пустил сок. Уложите лук в глубокую емкость, влейте 1 ст.л. уксуса и такое же количество воды. Яблочный уксус можно заменить лимонным соком. Смесь перемешайте, маринуйте лук 5 минут.
⠀Яйца отварите «вкрутую», охладите, очистите, белок отделите от желтка. Белок натрите на крупной терке. На плоскую тарелку установите формовочное кольца. Половину измельченных белков выложите первым слоем, смажьте майонезом.
⠀Сырую морковь очистите, нашинкуйте на средней или мелкой терке. Третью часть моркови выложите на белок.
Сверху моркови сделайте сетку из майонеза.
⠀Консервированную горбушу достаньте из масла, раздавите вилкой. Половину горбуши уложите на морковь, разровняйте ложкой. Этот слой можно присыпать солью.
Сверху горбушу присыпьте маринованным луком, далее покройте майонезом.
⠀С яблок снимите корку, мякоть нарежьте некрупным кубиком, поместите на слой лука, используя половину порции. При желании яблоки можно натереть на терке.
⠀Сделайте слой из тертого плавленого сырка, также используя только половину. Чтобы сырок было удобнее измельчать на терке, заранее подморозьте его в морозильной камере, чтобы он стал тверже.
⠀10. Далее все слои повторите по кругу в таком же порядке. В завершение сделайте слой из моркови и тертых желтков. Чтобы верхушка салата смотрелась красивее, компоненты можно выложить полосками.
Салату дайте 1 час для пропитки в холодильнике, потом подайте его на стол
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ И ГРИБАМИ
Салат получается сочным, оригинальным, все ингредиенты отлично дополняют друг друга, в результате салат получается очень вкусным.
Ингредиенты
500 гр куриного филе
3 яйца
китайская/пекинская капуста
300 гр шампиньонов
200 гр твёрдого сыра
200 гр консервированных ананасовый
горсть грецких орехов
майонез
Курицу отварить в подсоленной воде, яйца сварить вкрутую. Грибы обжарить на растительном масле до готовности, посолить
Курицу нарезать, яйца и сыр натереть на крупной терке, капусту нашинковать. Грецкие орехи измельчить.
Все продукты сложить в миску, заправить майонезом и зернистой горчицей (по желанию), перемешать, посолить при необходимости.
Дать салату время пропитаться. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Секрет тибетских лам.Лечимся рисом.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Теперь я знаю, какой салат буду готовить на Новый год - делюсь рецептом вкусного салата с кальмаром "Мой адмирал"!
У меня этот салат был записан как "Адмиралтейский". Но я немного изменила рецепт и называю его теперь "Мой адмирал". Простой и очень вкусный салатик. Подаю его обычно порционно. Гости в восторге. И от подачи, и от вкуса! И я очень люблю этот салат.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Свекровь научила готовить это вкусное блюдо всего из двух продуктов - муж попросил приготовить его на новогодний стол...
Очень простой рецепт вкусной закуски, которую и на праздничный стол можно подавать. Необычно! Это блюдо очень нравится моему мужу. Свекровь готовит такие "мясные пальчики" практически на все праздники. Теперь и я так делаю)) Но праздников обычно не жду - когда хочется порадовать моих мальчиков, готовлю эту закуску на ужин. Просто и очень вкусно!
Это цитата сообщения Vlad53 Оригинальное сообщение
Ближе к вечеру. Время кино. Фильм "Прощай". Триллер, драма. Испания. + Фильм "Китайская бабушка".
Хуан с женой и дочерью наслаждается выходными в Севилье, когда происходит
трагедия: малышка погибает в результате несчастного случая,
но действительно ли это воля судьбы или же все было подстроенно?
Год: 2019
Страна: Испания
Жанр: триллер, драма
Режиссер: Пако Кабесас
Сценарист: Пако Кабесас
Продюсер:
Композитор: Сельтия Монтес
Актеры: Марио Касас, Наталия де Молина, Рут Диас
Возрастной рейтинг: 16+
+++
Памяти народной артистки России Нины Руслановой.
Фильм можно смотреть только на YouTube. Название фильма "Китайская бабушка". Жанр комедия.
Все события фильма разворачиваются в маленьком провинциальном городке, во дворе старого, давно не ремонтировавшегося дома. По сюжету герои фильма — небогатые люди, пенсионеры, живущие на одну пенсию. И все их мысли заняты тем, как выжить. Пока к одной из героинь не приезжает сестра. Она увлечена китайской культурой, изучает фэншуй, любит все эти благовония, шелка. Поселившись в доме, она переворачивает жизнь этих стариков и превращает ее в праздник.
В ролях:
Нина Русланова, Ирина Муравьёва, Александр Михайлов, Кира Крейлис-Петрова, Владимир Толоконников, Александра Збарская, Михаил Никитин, Сергей Февралев, Али Алиев, Галина Строганова
Режиссер: Владимир Тумаев
Приятного вечера!
Уютного просмотра!
Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение
Вовсе не ворота в преисподнюю: разгадана загадка бездонного «Колодца Тора»
Фотографии «Колодца Тора» своим великолепием поражают воображение. Огромная воронка, в которую, как вода из крана, сливается Тихий океан, находится в Америке, в штате Орегон. Люди придумали для этого места интересную легенду. Бог Тор якобы поглотил парня, убитого своей девушкой, и превратил ее кровь в огненную лаву.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Красивые закуски на праздничный стол:
Простые, но красивые бутерброды для праздничного стола.
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение
Тесто для пельменей и вареников
|
|
Этот рецепт мне дала одна женщина, которая много лет прожила на Алтае, и с тех пор я делаю тесто для пельменей и вареников только так — на кефире. Замечательный рецепт, тесто мягкое, эластичное, замешивается быстро! Пельмени получаются очень нежными и вкусными. Изумительно свежий вкус готового блюда за счет того, что зелень добавляется не в фарш, а прямо в тесто. Ингредиенты: 400 г муки 200 мл кефира 1 яйцо 1 ч. л. соды 400 г мясного фарша 1 луковица 4–5 зубчиков чеснока 0,5 пучка укропа соль, перец, лавровый лист по вкусу Приготовление: 1) Взбей яйцо со щепоткой соли. Добавь теплый кефир и соду. Тщательно перемешай эти составляющие. Отставь массу в сторону на 15 минут. 2) Помой укроп и удали грубые стебли. Подсуши зелень бумажным полотенцем и мелко поруби. Добавь укроп в яично-кефирную массу. Перемешай всё. 3) Понемногу добавь всю муку. Замеси тесто на пельмени. 4) Укутай его в полотенце и отставь на 20 минут. 5) Посыпь фарш специями. Добавь измельченный лук и чеснок. Залей несколько лавровых листиков 50 мл кипятка. Остуди жидкость и добавь в фарш. Это придаст ему приятный аромат. 6) Раскатай тесто на чистой рабочей поверхности. Вырежь из него одинаковые кружочки (примерно по 4 см в диаметре). 7) Сформируй шарики из фарша. Помести по шарику в каждый кружочек из теста и слепи пельмени. 8) Вскипяти воду, посоли ее и добавь лавровый лист. Вари пельмени в кипящей воде минут 9) Пельмени с зеленью готовы! |
инет
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Кыстыбый с картошкой по-татарски
Кыстыбый с картошкой по-татарски
Необходимые продукты:
-Молоко – 400 мл.
-Мука – 5 ст.
-Соль – 1/4 ч.л.
-Яйцо – 1 шт.
-Сливочное масло – 30 г.
Для картофельного пюре:
-Картофель – 1 кг.
-Молоко – 150 мл.
-Сливочное масло – 50 г.
-Лук – 1 шт.
-Соль и перец – по вкyсу.
-Сливочное масло – 50 г. (для смазывания лепешек и жарки лука).
Готовим с удовольствием:
-Картофель очистите, нарежьте на кyски, отварите до готовности в подсоленной воде. С луковицы снимите шелуху, нарежьте мeлкими квадратиками, обжарьте на сковороде вместе со сливочным маслом. Лук должен стать мягким и полупрозрачным, при этом не зажаренным. Отвар слейте, картофель переложите в тарелку, подавите толкучкой. Молоко подогрейте, влейте в картофель. Туда же добавьте пассерованный лук и сливочное масло.
-Компоненты перебейте блендером или миксером до получения однородной и пышной картофельной массы. В отдельной емкости приготовьте тeсто. Влейте в мискy молоко, вбейте яйцо, добавьте к нему растопленное сливочное масло, всыпьте соль, хорошо перемешайте. После небольшими порциями подсыпайте муку, замешивая гyстое мягкое тесто. Муку заранее просейте через сито.
-Тесто прикройте пленкой, отставьте на 10 минут в сторону. Круглую дощечку присыпьте мукой. Спустя время от основного куска теста отделите небольшие порции, поочередно укладывайте их на присыпанную мукой дощeчку, раскатайте скалкой, получая тонкий пласт. Сверху уложите круглую тарелку небольшого размера, обрежьте ножом края теста. На плите разогрeйте сковороду, на суxую поверхность уложите одну заготовку, жарьте на умеренном огне с обеих сторон до приобретения легкой румяности. Таким образом пожарьте все экземпляры.
-Горячие лепешки с обeих сторон смажьте сливочным маслом, сверните пополам. Свернутые лепeшки начините картофeльным пюре. Готовое блюдо еще раз обжарьте на сковороде с обеих сторон, после подайте на стол.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Полный список проблем, которые решает активированный уголь.
Полный список проблем, которые решает активированный уголь.
1. Средство от метеоризма и вздутия
Газы бывают у всех нас. В среднем человек испускает газы 14 раз в сутки — это совершенно нормальное явление.
Но если вас мучает метеоризм или болезненное вздутие живота, вам поможет активированный уголь!
Исследования показывают, что при приёме активированного угля перед пищей объём кишечных газов значительно сокращается.
2. Понижение уровня холестерина
Высокий холестерин вдвое увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Одно исследование показало, что у людей, трижды в день в течение месяца принимавших 8 г активированного угля, уровень «плохого» LDL-холестерина понизился на 41%, а «хорошего» HDL-холестерина — вырос на 8%!
И никаких статинов с их побочными эффектами!
3. Поддержание здоровья почек
Каждый день ваши почки очищают примерно 115—140 л крови, вырабатывая в итоге 1—2 л мочи, которая состоит из отходов и излишков жидкости.
В сочетании с печенью почки представляют собой самую совершенную очистительную систему в природе.
Однако употребление в пищу сахара, соли, животных белков, жиров и консервантов может приводить к болезням и недостаточности почек.
Поскольку активированный уголь выводит мочевину и прочие мочевые токсины, он помогает поддерживать почки здоровыми.
Надеюсь, что эта информация будет вам полезна.
Берегите свое здоровье.
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение
Готовим сыр в домашних условиях — сыр «Филадельфия»
Сегодня готовим сыр в домашних условиях. Сыр «Филадельфия» — очень мягкий и нежный по своей консистенции сыр.
Относится к дорогим сортам сыра, ну и не везде его можно найти.
Поэтому предлагаем вам приготовить самостоятельно такой сыр в домашних условиях. Тем, кто никогда не делал сыры, сыроделание кажется трудоемким и сложным процессом.
Но, приготовление сыра по этому необычному рецепту не займет у вас много времени и сил.
Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение
Звёзды балета: «Танец птицы» в исполнении блистательного Мариса Лиепы
Для наших читателей «Танец птицы» в исполнении Мариса Лиепы из кинофильма «Четвёртый». Этот танец поставил он сам специально для этого фильма, в котором снимались такие замечательные актёры как Владимир Высоцкий, Маргарита Терехова, Юрий Соломин, Армен Джигарханян, Лев Дуров, Михаил Волонтир и многие другие.
Источник:
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
ШИКАРНЫЙ десерт из самого обычного ингредиента!
Приготовим нежный и воздушный как облачко десерт без муки, масла и яиц! Всего один главный ингредиент – сметана, которую можно заменить густым йогуртом. Вкусный и простой десерт без Чтобы приготовить сметанный мусс Зебра:
Сметана 20% - 500 г (комнатной температуры, можно заменить густым йогуртом)
Сахарная пудра – 80-120 г (по вкусу)
Желатин быстрорастворимый – 10 г
Вода – 60 г
Какао – 1 ст.л. с горкой (15 г)
Ванильный сахар – 1 ч.л.
1. Желатин залить водой, дать набухнуть, на это уходит 1-2 минуты. Поставить мисочку с набухшим желатином в горячую воду. Минут через 5 он полностью растопится.
2. Сметану взбить с сахарной пудрой. Сметана жирностью 20% не взобьется до пышности, но все же взбиваем, чтобы она стала более воздушной. Количество сахарной пудры регулируем по вкусу, можно добавить чуть больше или чуть меньше. Разделить сметану на 2 равные части.
3. В одну часть сметаны добавить ванильный сахар. В какао добавить немного сметаны из второй части, перемешать до полной однородности – так легче перемешать и не будет крупинок какао, нежели просто всыпать какао в большой объем сметаны. Шоколадную пасту добавить во вторую часть сметаны. Перемешать до однородности.
4. Половину желатина влить в ванильный мусс, половину – в шоколадный. Взбить оба мусса в течение 1-2 минут.
5. Выкладываем столовой ложкой ванильный и шоколадный мусс в креманки: одна ложка ванильного, одна ложка шоколадного и т.д.
выпечки буквально за 10 минут времени на приготовление.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с рисовым пудингом
Ингредиенты:
Мука — 300 г
Рис круглозерный — 100 г
Яйца — 4 шт.
Сахар — 80 г
Молоко — 525 мл
Сливки жирные — 6 ст. л.
Яблоки — 4–5 шт.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.с горкой
Ванильный сахар — 2 пакетика
Лимонный сок — 2 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Соль — 1 щепотка
Корица — 1 палочка
Приготовление:
1. В кастрюльке вскипятить 400 мл молока с 40 г сахара, 1 пакетиком ванильного сахара и палочкой корицы. Всыпать промытый рис, накрыть крышкой и варить на небольшом огне до готовности. Удалить корицу и остудить рис.
2. Для теста нагреть 125 мл молока с 40 г сахара и 1 пакетиком ванильного сахара, всыпать сухие дрожжи. Дать постоять до растворения дрожжей. Добавить мягкое сливочное масло, 1 яйцо, 1 щепотку соли и просеять муку. Замесить мягкое тесто. Накрыть тесто и оставить в теплом месте на 40 минут.
3. Яблоки очистить, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Сделать на яблоках насечки и полить лимонным соком.
4. В остывший рисовый пудинг влить сливки и 3 яичных желтка. Яичные белки взбить отдельно до мягких пиков и спатулой ввести в рисовый пудинг.
5. Форму диаметром 25 см. смазать сливочным маслом и распределить тесто в форме, сформировав высокие бортики. Выложить рисовый пудинг. Сверху разложить дольки яблок выпуклой стороной вверх.
6. Выпекать пирог на нижнем уровне духовки при температуре 200 ºC около 40–50 минут до румяной корочки.
7. Готовый пирог остудить в форме, по желанию можно смазать абрикосовым или яблочным джемом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Мраморный кекс с тыквой
Ингредиенты:
Для тыквенного слоя:
Тыквенное пюре — 250 г
Мука — 250 г
Сахар — 150 г
Масло растительное — 100 мл
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 10 г
Ванильный сахар — 10 г
Цедра апельсина/лимона мелкая — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Для шоколадного слоя:
Кефир — 250 г
Мука — 200 г
Какао — 50 г
Сахар — 150 г
Масло растительное — 100 мл
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель — 10 г
Ванильный сахар — 10 г
Соль — 1 щепотка
Для глазури:
Сливки 33% — 100 мл
Шоколад тёмный — 100 г
Приготовление:
1. Тыквенное тесто:. Соединить просеянную муку, разрыхлитель, соль и размешать венчиком.
2. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавить тыквенное пюре, растительное масло и ещё раз взбить.
3. Соединить с сухими ингредиентами, в конце добавить цедру.
4. Шоколадное тесто. Соединить просеянную муку, какао, разрыхлитель, соль венчиком.
5. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавить кефир, растительное масло и ещё раз взбить. Соединить с сухими ингредиентами.
6. Форму смазать сливочным маслом, вылить тесто, чередуя слои, провести зубочисткой.
7. Выпекать в разогретой до 180ºС духовке до готовности (около 1 часа).
8. Сверху нанести глазурь (в горячих сливках растопить темный шоколад, нанести на кекс и дать застыть).
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Колобки из тыквы - это и сладкий десерт, и сытный ужин (за 15 минут). А как дёшево! Видео рецепт.
Такие "колобки из тыквы" можно подать на стол как сладкий десерт со сметаной и сахаром, а можно сделать из них полноценный сытный, вкусный ужин, если заправить их жареным луком с беконом или с салом. А если учесть, что на всё приготовление уходит не более 20 минут, то рецепт получается просто волшебный.
Серия сообщений "кабачки, тыква":
Часть 1 - Торт из кабачков
Часть 2 - Кабачковый "пирог"
...
Часть 25 - Блины из тыквы. Видео рецепт.
Часть 26 - Солнечные нежные тонкие тыквенные блинчики на молоке. Простой рецепт блинов из тыквенного пюре. Видео.
Часть 27 - Колобки из тыквы - это и сладкий десерт, и сытный ужин (за 15 минут). А как дёшево! Видео рецепт.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Салат "Моряк в отпуске" - вкусный новый салат с кальмаром
Люблю различные салаты. Готовлю их не только в праздники, но и в будние дни. А почему бы и нет? На одном из главных мест, у меня салаты с морепродуктами. Сегодня хочу представить вашему вниманию салат, который готовлю достаточно часто, так как все просто и доступно.
Салат "Моряк в отпуске" придется по вкусу и вашим гостям, так как это новый, еще не надоевший салат. Заинтересовались? Тогда приглашаю к себе на кухню, где я покажу и расскажу, как приготовить салат "Моряк в отпуске".
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Голубец-рулет. Готовить проще и быстрее, чем обычные голубцы и очень вкусно
В нашей семье обожают голубцы, но согласитесь, что их приготовление требует усилий и времени.
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
Пирог «Осенняя сказка». Самый ароматный и вкусный осенний пирог
Вкусный и ароматный, нежный и сочны пирог с тыквой готовится просто и быстро, из самых обычных и простых продуктов. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
