• Авторизация


Торт Нутелла 16-04-2013 00:08

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Торт Нутелла

[533x381]Торт Нутелла.

Очень оригинальный торт. Он очень необычно смотреться на столе.И к тому же очень вкусный. Любители медовой выпечки по достоинству оценят этот тортик !

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный сникерс 16-04-2013 00:05

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Воздушный сникерс

Воздушный сникерс

Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!

[показать]

Ингредиенты:

- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Ряженка домашняя 13-04-2013 20:48

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Ряженка домашняя

 Вкусная, полезная, а главное, домашняя ряженка! Автор рецепта пишет, что ряженка должна скисать сутки при комнатной температуре, но у меня загустела за ночь, так что, я думаю, это зависит от того, какая у вас температура в квартире.

[показать]

Ингредиенты для "Домашняя ряженка"

Читать далее

[697x49]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! 13-04-2013 17:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!

Один из прекрасных и вкусных вариантов "времени...настроения... желания нет, а кушать все хотят" приготовился сегодня за считанные минуты и так же быстро съелся.
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
[700x486]
А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!! Муж сказал, что "можно ум отъесть!"
6481c51f41c00e5e6ded908e8dd9f1c5 (54x57, 1Kb)Бывают моменты, когда нужно приготовить мясо, но очень быстро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>восхитительные рулетики мясные 12-04-2013 21:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

восхитительные рулетики мясные - Если надоело одно и то же

Иногда бывает так, что есть хороший кусок свинины и хочется сделать что-нибудь вкусное, но и что бы просто было готовить, не провести весь выходной за плитой, так сказать. Вот я и решила сделать мясные рулетики с грибами, сыром и обжаренным луком... Попробуйте эти рулетики! Нежная, сочная свинина. Мясо как на отбивные, начинка из шампиньонов с луком, запекается в духовке под сливками.
[700x525]
caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Готовим и удивляем...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ленивый рис 12-04-2013 21:49

Это цитата сообщения Прекрасная_Эмилия Оригинальное сообщение

"Ленивый рис"

Очень интересное блюдо..."Ленивый рис"
2 луковицы
1 б консервированной кукурузы
2 ст.риса
Куриные окорочка или голени
(количество-ориентируйтесь на едоков)
Соль,перец паприка,пряности по вкусу.
Лук порезать,обжарить на масле,выложить в жаровню.
С кукурузы слить жидкость-положить её поверх лука.
Слой сырого риса.Соль,приправы.
Залить 3 ст.кипятка.
Окорочка(голени)посолить поперчить.натереть паприкой
выложить на рис.
Накрыть жаровню фольгой и поставить в разогретую
духовку.Тушить до готовности.
Рецепт из моей старой тетрадки,фото с интернета.
[699x458]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Белорусский деревенский десерт "Перапечки" 12-04-2013 21:47

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Белорусский деревенский десерт "Перапечки"

 


[показать]
Рецепт этот, конечно, больше для хозяек, которые уже умеют работать с дрожжевым тестом. А кто не умеет, только ради этой вкуснятины, просто обязан научиться. Готовить тесто просто, только нужно рискнуть первый раз, полюбить его и потом будет получаться с каждым разом всё лучше и лучше. Вот как раз на этих булочках и учиться хорошо, все ошибки можно скрыть..:-)

Специально для этих перапечак я, лично, не завожу тесто. Это если затеваю что-то грандиозное типа пирогов, пирожков, булочек, то просто оставляю небольшую часть теста для этой вкуснятины. После расстойки разделываю его на канатики толщиной примерно около 1 см и быстро-быстро режу потом их на кусочки, пусть ещё постоят минут 10, подойдут и потом немного прижимаю каждую, придавая ей круглую форму и — в духовку. Я ими заполняю пустоты, что остаются между пирожками. Только нужно за ними следить, потому что эта мелочь выпекается намного быстрее и может пригореть. Достаю, остужаю, раскладываю по глубоким мискам примерно на 3/4 и заливаю хорошенько взбитой с сахаром или пудрой сметаной, иногда добавляют ещё и растёртый или сваренный мак. А ещё таким образом Беларуси готовят и обычные жареные оладьи. А вот если у вас в доме есть печь и водятся деревенские яйца и сметана, то вам в этой жизни, я скажу, просто сказочно повезло!
Ну, так вот… заливаете, значит, свежеиспечённые наши пампушки этой смесью (без всяческой химии в виде EEEE) и ставите в холод. Не в холодильник, конечно, хотя… почему нет, если это городская квартира?… у меня они прикрыты, не герметично и стоят в кладовке, (естественно, спрятанные от всех :-) примерно сутки, могут и двое простоять… ничего не станется, трое никогда не стояли, могут и раскиснуть, но у нас до такого не доходит… Знаю ещё вариант деревенских бабушек — полить ЕЩЁ растопленным сливочным маслом и запечь эту всю красоту в печке. А мы можем это сделать в духовке или микроволновке, чтобы хоть чуть-чуть приблизиться к настоящему деревенскому вкусу. Едим мы этот изысканный десерт обычно ложками...смакота невероятная… булочки все пропита-а-ались…нежные…смета-а-а-нные…тают…и кажется мне в этот момент, что ничего в мире не может быть вкуснее их
#сладкое@vkusnayaedazdes

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Вишневое варенье с секретом! 12-04-2013 21:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вишневое варенье с секретом!

[300x225]
Это варенье может стать загадкой для ваших гостей, поскольку морковь так пропитывается сиропом вишни и запахом лимона, что невозможно определить какой это фрукт (овощ). Это так вкусно! Попробуйте! Не пожалеете!


 

Ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Мясной хлебец с сыром 12-04-2013 20:26

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Мясной хлебец с сыром

[600x9]

[700x463]
Мясной хлебец с сыром — это достойная замена обычным котлетам. Готовится довольно просто и самое главное — не нужно стоять у плиты.
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Таинственный напиток пришедший из древности 12-04-2013 20:24

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Таинственный напиток пришедший из древности

[400x400]Тайный монастырский напиток. Им для поддержания здоровья пользовались в древние времена во многих монастырях мира.

Это чай!

Но какой!

Он служит для укрепления организма, повышает иммунную систему и лечит  множество недугов. Этот напиток особенно рекомендуется пожилым людям и детям.

Вот его рецепт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салат «Лисичка» 12-04-2013 19:59

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат «Лисичка»


[400x300]

Ингредиенты:
2 филе куриной грудки
3 маринованных огурца
200 гр. корейской моркови
200 гр. сыра
2 зубчика чеснока
майонез
зелень

Приготовление:
1. Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке.
2. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Как быстро убрать квартиру – 20 простых уловок 09-04-2013 19:05

Это цитата сообщения Zhenskaya_Planeta Оригинальное сообщение

Как быстро убрать квартиру – 20 простых уловок

 

[показать]Бывают обстоятельства, когда нужна быстрая уборка квартиры. В таких случаях, многие не знают за что хвататься, пытаясь делать всё и сразу. Для предотвращения путаницы, нужна такая система уборки, в соответствии с которой, можно всё делать быстро и не возвращаться  ни в одну из комнат для устранения огрехов. Как это сделать? Очень просто. Вот 20 простых уловок, которые помогут быстро убрать квартиру.

Спальня

Примерное время уборки – 10 минут.

1. Сметаем всё. Снимите грязное постельное бельё и забросьте его в корзину. Спрячьте в близлежащие шкафы или ящики ненужные предметы, которые засоряют комод или тумбочки. Чтобы спальня казалась чистой, придайте всем поверхностям спартанский вид — ничего лишнего!

2. Заправляем кровать. Берите пример с уборщиц в отелях: вместо того, чтобы заталкивать концы простыни между матрацем и торцом кровати, поднимите матрац одной рукой, а второй уложите края простыни прямо под него. Так гораздо быстрее! 

Читать продолжение статьи: Как быстро убрать квартиру – 20 простых уловок

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"шустрый" пирог с рыбными консервами «Чудесный» 09-04-2013 19:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"шустрый" пирог с рыбными консервами «Чудесный»

Почему чудесный? Все просто – во-первых такой быстрый пирог с рыбными консервами с удовольствием едят даже те, кто к рыбным блюдам относится достаточно прохладно – чудеса! Во-вторых, тесто для быстрого пирога с рыбными консервами, готовится быстро и просто. В-третьих, начинка тоже практически готова. А еще он очень сытный и просто вкусный! Так что смелее, к делу!
[700x473]
70ad623253655eb06387baf998036309 (103x54, 56Kb)Не описать как вкусно...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные сырки с орехами в глазури. Видео-рецепт 09-04-2013 19:01

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожные сырки с орехами в глазури. Видео-рецепт

[показать]

Потому что сырков получится значительно меньше от запланированного в связи с притягательной силой всех составляющих блюда... В состав настоящей творожной массы, которая является основным компонентом для изготовления глазированных сырков, входит только творог, сливочное масло, сахар и ванилин. Раз уж мы отказались от промышленных сырков с непонятными ингредиентами, то тогда уже лучше взять домашний творог и домашние сливки или масло - так будет просто супер!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочно-лимонный торт без выпечки 09-04-2013 16:43

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Сливочно-лимонный торт без выпечки

[400x230]

Коржи для этого торта печь не надо. Достаточно измельчить  в крошку 400 грамм любимого печенья, смешать со 125 граммами сливочного масла и сформировать корж из получившейся смеси. Лучше всего готовить торт в разъемной форме (чем меньше ее диаметр, тем выше выйдет тортик). Главное, перед тем как вы начнете выкладывать стеночки из печенья, не забыть застелить форму бумагой для выпечки. Хотя выпекать ничего не придется. Заготовку ставят в морозильник минимум на полчаса.
За это время можно приготовить начинку. Для нее понадобятся: 150 миллилитров сухого белого вина, 2 столовые ложки бренди или коньяка, 4 столовые ложки сахарной пудры, цедра одного апельсина, сок и цедра одного лимона и 500 миллилитров жирных сливок (33-35%%).

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный салат с яйцами и грибами 09-04-2013 13:46

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Куриный салат с яйцами и грибами

 


Подробный рецепт с фото тут
alex-povar.blogspot.ru/2013/01/kuriniy-salat-s-yaycam..
[показать]
Автор рецепта и фото Наталья Чагай

копченая куриная грудка 200 грамм
огурец свежий 150 грамм
грибочки маринованные 150 грамм
лук репчатый 1 шт
яйца вареные 4 шт
майонез или сметана по вкусу
соль
перец 
зеленый лук или другая зелень по вкусу

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пасха творожная с желатином 09-04-2013 13:45

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Пасха творожная с желатином


[показать]
творог – 500 г
масло сливочное – 100 г
желатин – 30 г
яйца – 2 шт.
молоко – 1 ст.
сахар – ¾ ст.
какао-порошок – 1,5 ст.л.
фундук – 4 ст.л.
изюм – 4 ст.л.
ванилин – 1 пакетик (1 г)
шоколад — 100г

1. Желатин замачиваем в половине стакана холодной воды на 30-40 минут.
2. Творог протираем через сито.
3. Яйца соединяем с 1 столовой ложкой сахара, взбиваем и добавляем в творог. Перемешиваем. Затем добавляем оставшийся сахар, размягченное сливочное масло и ванилин, перемешиваем.
4. Молоко выливаем в ковшик, ставим на огонь и слегка подогреваем. Разводим в нем желатин и добавляем к творогу. Взбиваем миксером до образования пышной жидковатой массы.
5. Получившуюся творожную массу делим на две равные части. В одну часть добавляем изюм, перемешиваем и заливаем в форму. Затем убираем в холодильник для застывания на 30-40 минут.
6. В другую часть творожной массы добавляем какао-порошок, перемешиваем хорошо, чтобы цвет массы стал однородным и не было комочков. Затем заливаем в форму поверх застывшего слоя с изюмом и вновь помещаем в холодильник. Оставляем пасху на ночь в холодильнике для наилучшего застывания.
8. Застывшую пасху украшаем по своему желанию. Один из, на мой взгляд, удачных вариантов — из готовой пасхи таппером или высокой формочкой для печенья сформировать цилиндры, полить их топленым шоколадом и выложить сверху конфеты, сделанные из этого же шоколада и молотого фундука.
#сладкое@vkusnayaedazdes

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные пирожки "Кролики 09-04-2013 13:43

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Вкусные пирожки "Кролики"

3 чашки муки 
2 столовые ложки сахара 
1 упаковка сухих дрожжей 
1 чайная ложка соли 
1 яйцо 
1 чашка сметаны 
1/4 стакана воды 
2 столовые ложки сливочного масла 
[показать]
Положить сливочное масло и сметану в тёплую воду в маленькую кастрюлю,перемешать. Охладить, добавить остальные ингредиенты. 
Тесту дать дважды подняться и разделить его на 16 равных частей. 
Скатать из теста шарики в форме тела кролика. 
Положить на противень для выпечки,выстланный бумагой и вырезать ножницами ушки. 
Глазки сделайте из мака или как Вам нравится. 
Выпекать при температуре 190 ° C в течение 10 минут или до золотисто-коричневого цвета. 
[показать]
Источник: Шедевры кулинарии

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепта супер-эффективных масок 09-04-2013 13:40

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

3 рецепта супер-эффективных масок

[700x437]

Каждой девушке всегда хочется сиять красотой и свежестью своего лица, однако, получается не всегда из-за чёрных угрей (комедонов).

Но есть действенные маски очищающие лицо от этих зловредных угрей.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пасха «ЦАРСКАЯ» 09-04-2013 13:36

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Пасха «ЦАРСКАЯ»

Пасха «ЦАРСКАЯ»

[600x425]

Ингредиенты

Для творожной массы:

– 1 кг 18%-го творога (нормальный творог бывает только 18%-ный) – желательно, приготовленного самостоятельно; творог должен быть достаточно плотным, в меру однородным и не иметь кислый запах; если творог с рынка или из магазина - то крупнокусковой
– 400 г сливочного масла
– 400 г сахарной пудры
– 300 г сливок (30% жирности или больше)
– 100 г изюма
– 100 г цукатов
– 100 г засахаренной или сушеной вишни (это не обязательно, но придает особый вкус)
– 100 г обжаренных миндальных орехов или кешью
– 50 г шоколада (черный без добавок, 72% и более)
– 5-6 желтков, возможно более оранжевых
– 1-2 г ванилина

Для украшения поверхности пасхи:

– цукаты,
– изюм и другие сухофрукты
– растопленный шоколад,
– сахарная пудра
– и прочее по собственной фантазии.

Приготовление
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии