Это цитата сообщения Лена_Лапка Оригинальное сообщение



[600x450]

Для яблочного варенья нужно:

1 кг яблок (ранет, китайка или коричные)

1.2 кг сахара

1 – 1.5 ст. воды

1/4 ч.л. лимонной кислоты

Готовим варенье из райских яблочек:

1. Яблоки перебираем на предмет целостности и отсутствия червоточин, затем моем и обсушиваем. Попку каждого яблока почти насквозь прокалываем зубочисткой по всей длине сердцевины.
2. Из сахара, воды и лимонной кислоты варим прозрачный сироп. В кипящий сироп погружаем яблоки. Мешать яблоки теперь нельзя – иначе развалятся. Можно только поливать яблоки сиропом, собирая его аккуратно половником по краям. Таким образом, в зависимости от размера яблок, 5 – 10 мин. кипятим их на медленном огне.
3. Затем варенье снимаем с огня. Поверх кастрюли устанавливаем глубокую миску, по диаметру сходную с диаметром кастрюли, и лёгкий груз. Миску ставим так, чтобы её дно погружало яблоки в сироп. Теперь наше прозрачное яблочное варенье выстаиваем сутки.
4. Спустя сутки варенье из яблок снова на медленном огне кипятим ещё 5 – 10 мин. Теперь из кастрюли достаём самое крупное яблочко и разрезаем его пополам. Если плод режется легко и по структуре напоминает мармелад, то наше варенье из яблок готово. Если яблоко не достаточно напиталось сиропом, то выстаиваем варенье ещё 5 – 6 часов и вновь провариваем.
5. Готовое варенье из ранеток горячим разливаем по стерилизованным банкам с винтовой крышкой. Хранится такое яблочное варенье в прохладном погребе или в холодильнике.

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Освежающий домашний лимонад

[480x360]

Ингредиенты:

На целых 10 литров (!) потребуется 4 апельсина, 1 лимон и сахар

Лимонад получится очень вкусный, освежающий! Плюс можно сделать вкусное варенье!

Приготовление:

Фрукты обдать кипятком, положить в морозилку на 8-10 часов, а затем опустить ненадолго в горячую воду (чтобы фрукты лучше поддались нарезке) после этого нарезать на кусочки и прокрутить через мясорубку. Прокрученную массу залить 3-мя литрами холодной питьевой воды.
Через 15 минут настой профильтровать, сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито, чтобы удалить мякоть, – (отходы не выбрасывайте, они вам еще пригодятся).
1кг. сахара растворите в 2 литрах теплой воды.
Долить в отфильтрованный настой еще 4 (четыре!) литра воды и 2 литра, получившегося сиропа. Дайте настояться еще час и всё! Лимонад готов.
Перелейте в красивый кувшин, а остальной в бутылки. Все поставите в холодильник.
Если вас испугает столь большой литраж, уменьшите количество ингредиентов наполовину. Но я уверена что, попробовав этот напиток, вы будете его готовить еще и еще. Лимонад получился очень вкусный, освежающий! Я взяла половину нормы, выход у меня получился 5 литров.
Отходы можно засыпать сахаром, и довести до кипения – получится варенье.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения 019a Оригинальное сообщение

Булочки "Осиное гнездо"

Для теста:
400 гр муки
2 желтка
250 мл молока
1 ч. л. сахара
щепотка соли
1/2 ч. л. сухих дрожжей или 20 гр свежих

Для начинки:
100 гр слив. масла
50 -100 гр сахара
ванилин

Заливка:
150 гр молока
50-100 гр сахара( на любителя сладкого)
ванилин или ванильный сахар
Итак, приступим
Дрожжи развести в 100 гр теплого молока
[400x300]
добавить ч.л. сахара, соль, 1 ч.л.муки, перемешать и оставить до появления шапочки
[400x300]
желтки смешать с оставшимся теплым молоком, добавить опару
[400x300]
муку смешать с жидкостью и вымесить тесто ниже средней консистенции.Тесто будет очень нежным и чуть липнуть к рукам, но муки желательно много не добавлять, чтобы не забить тесто. Посыпать тесто мукой и оставить на доске (столе, коврике) на 30мин.
[400x300]
В это время взбить масло с сахаром для начинки
[400x300]
Тесто готово
[400x300]
Затем на поверхности посыпанной мукой, раскатать тесто и смазать пенистой смесью сахара с ванилином и маслом.Смазанный пласт туго скатать в рулет и нарезать острым ножом на куски толщиной 5 см.
[400x300]

1.
[400x300]

2.
[400x300]
Рулетики уложить на расстоянии 1 см. друг от друга в форму, смазанную маслом.У меня форма деаметром 26см. маловата, развернуться булочкам негде
[400x300]
Когда рулетики настолько увеличатся в объеме , что заполнят форму, залить их половиной порцией молока с сахаром и выпекать 15 мин. в горячей духовке при 190гр.
[400x300]
после снова залить остатками молока и допекать еще где-то 20мин. до коричнево-красного цвета
[400x300]
И вот что получается

1.
[400x300]

2.
[400x300]
Попробуйте, очень вкусно! Вкус карамельный, булочки нежные и воздушные!Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Мазь, которая отлично помогает избавиться от трещин на руках с омолаживающим эффектом

Мазь, которая отлично помогает избавиться от трещин на руках с омолаживающим эффектом. Растворить в 1 л теплой воды 2 ст.л. соли. В этом растворе подержать руки 10 минут. Затем, не смывая его, промокнуть ладони и смазать их мазью: Вот состав мази: 1 яичный желток 1 ст.л. меда 1 ст.л. растительного масла Смыть через 20 минут. Эффект замечательный: кожа рук становится мягкой, эластичной и трещины проходят буквально за 3-4 дня! Кирми: Рецептом поделилась знакомая, а она нашла его в интернете, говорила, что это чей-то семейный рецепт (ну или что-то типа того), так что автор - ау, спасибо вам и, если отзовётесь - впишу ваше имя. Кстати, рецепт моей знакомой опробован летом после дачных работ  - эффект действительно отличный!

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Как сделать антипригарное покрытие для посуды.

[320x32] [448x286] Как сделать антипригарное покрытие для посуды. Понадобится: 1 стакан топлёного масла (можно заменить кулинарным жиром); 1 стакан растительного масла (любого); 1 стакан муки.

Читать далее...

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

6 УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ СТРОЙНОСТИ

[показать]

Одним из самых эффективных способов быстро похудеть, подтянуть мышцы живота, ягодиц, рук являются регулярные физические упражнения. Особенно важно, чтобы занятия проходили два-три раза в неделю.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Как просто и быстро очистить ванну. Нетоксичный и эффективный способ.

Как просто и быстро очистить ванну. Нетоксичный и эффективный способ:   1 чайную ложку жидкого мыла и несколько капель антибактериального эфирного масла (например, эвкалипта, чайного дерева, розмарина, мяты) добавить в 1 чашку пищевой соды. Влить столько воды, чтобы получилась пастообразная масса. Щеткой или губкой натирать внутреннюю поверхность ванны этим средством. Смыть теплой водой. [255x310]

 

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Забудьте о том, что плиту надо драить и оттирать - живите и радуйтесь!

[320x32] Чистим плиту легко! Это добрый совет тем, кому: -нет времени часто ее мыть; -нет желания (лень) это делать; -нет денег на "Comet". Если вы попадаете в одну из выше перечисленных ситуаций, срочно возьмите 3 столовые ложки кальцинированной соды, 0,5 стол. ложки любого стирального порошка, 1 стол. ложку канцелярского клея ("стеклянного", не ПВА). Все залейте 1 стаканом холодной воды и взболтать.

Читать далее...

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Секреты правильной стирки

[320x32] Секреты правильной стирки. ■ Чтобы отбелить кухонные полотенца, футболки и другие вещи от пятен, которые не отстирываются при обычной стирке, нужно намылить белье хозяйственным мылом и замочить в горячем растворе белизны (примерно 100 мл белизны на 3 л воды). Оставить на 15-20 минут, затем постирать и прополоскать в холодной воде. Белое и цветное белье замачивать отдельно. Белое белье не желтеет, а цветное не очень линяет. ■ Чтобы отстирать тюлевые занавески, их нужно сначала замочить, предварительно отряхнув от пыли. Эффективно замачивать в разведенной в воде соде (1 ст. ложка питьевой соды на ведро воды), оставить на 2-3 часа. Затем приготовить раствор для стирки: на 1 л теплой воды взять 1 ст. ложку моющего средства. Лучше использовать порошок для деликатной

Читать далее...

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Как отстирать кухонные полотенца? 100% средство!

[320x32] Как отстирать кухонные полотенца? Хорошая хозяйка любит чистоту и порядок. Но с въевшейся грязью на кухонных полотенцах не всегда удается справиться. А пользоваться одноразовыми - очень накладно. На ведро кипящей воды добавляю 2 ст. л. подсолнечного масла, 2 ст. л, обычного рассыпчатого отбеливателя из разряда «Лебедь», «Фенси», «Босс» и неполный стакан стирального порошка. Затем в горячий раствор помещаю сухие грязные полотенца и забываю о них до тех пор, пока раствор не остынет полностью. Не знаю, какие химические процессы там происходят, но отходят и чай с кофе, и жирные пятна, и грязь. Остается только извлечь их из ведра и прополоскать как следует. Попробуйте - и сами во всем убедитесь!   [310x310]

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Творожная пасха с бананами

[499x375]
http://namenu.ru/1038/Tvorozhnaya_pasha_s_bananami/

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Мойва в духовке

[700x411]
Многие покупаю такую рыбу, как мойва, в основном ее жарят, а как приготовить мойву в духовке, чтобы было сытно и вкусно? Как раз сегодня я и хочу поделиться с вами таким рецептом. Мойва в духовке выйдет очень вкусной. А необходимо купить следующие продукты:
- мойва – 500 грамм;
- лук репчатый – 2 луковицы;
- томатная паста – 3 столовых ложки;
- чеснок – 4 зубчика;
- сахар – 1 столовая ложка;
- смесь перцев;
- соль;
- растительное масло;
- зелень - пучок.
http://namenu.ru/900/Mojva_v_duhovke/

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежная запеканка из куриного филе - cытно, вкусно и просто.

Люблю готовить блюда, не требующие много времени на приготовление, и чтобы у плиты не стоять. Предлагаю имено такой рецепт нежной, сытной запеканки под аппетитной золотистой корочкой - очень удачный рецепт - минимум времени на нарезку продуктов, а потом блюдо просто стоит в духовке, а вы занимаетсь своими делами.

С его помощью можно быстро накормить семью.
[700x464]
Сытно, вкусно и просто.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

куриные котлетки с сыром - Мммм....пальчики оближешь

Сегодня очень легкие в приготовлении и быстрые в исчезновении с тарелок куриные котлеты. Эти котлеты из куриного филе получаются сочными из-за добавления сыра и домашних сливок.
[650x487]
Сыр придает куриным котлетам особенную пикантность. Для куриных котлет с сыром подойдет любой сыр, но предпочтительнее твердые сорта...
Готовим нежные и пикантные куриные котлеты с сыром.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

А у вас приятно пахнет в доме?

[300x341]
Вот только честно ответьте на вопрос: чем у вас пахнет в комнатах, у вас приятный запах в доме?
Вы наслаждаетесь благоуханием свежесрезанных цветов или запахом из канализации?
Или может в вашем доме витает аромат свежей выпечки или жуткий запах гнили?
Конечно, приятно, если пахнет приятно (эх, два одинаковых слова в одном, причем коротком, предложении… что-то у меня сегодня с фантазией туго).

Кстати говоря, заставить свой мозг трудиться можно при помощи запахов, а точнее ароматерапии. Например, эфирное масло мяты или розмарина уже давно применяется для стимуляции работы мозга, улучшения внимания и концентрации.
Итак, продолжим тему запахов.

Если вы читаете эту статью, то скорее всего вы уже столкнулись в проблемой неприятного запаха в доме.

Давайте будем ее решать.

Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение

Тортик "Персиковый экстаз" (без выпечки)

[604x402]

Автор: Юля Сафоненко

 НАДО ( для большой формы):
 -350-400гр. печенья ( юбилейное)
-200гр. сливочного масла
-40гр. желатина
-500гр.сливок 30%-33%
-450-500гр. творога
-3 ст.л. сахарного песка
-800гр. персиков в банке

ГОТОВИМ:
-из банки с персиков слить сок и развести в нём 20гр. желатина
-в другой мисочке развести 20гр. желатнина в 150гр. холодной воды
-печенье перемолоть в мелкую крошку положить сверху масло и разогреть в микроволновке, пока масло не станет мягким( 1 минута), перемешать и выложить в форму на дно- сильно прижимая, убираем в морозилку.
-смешиваем: сахар+ творог+ сливки, до однородной массы
-разогреваем желатин с водой( 25 сек) и выливаем в творожную массу, всё перемешиваем и выливаем в форму, разровняли, и убираем в морозилку, ждём когда застынет.
- подогреваем в микроволновке сок с желатином до растворения, закладываем персики и перемешиваем-блендором, до однородного состояния.Выливаем в форму на творожную массу, разровняли и в холодильник.

Спасибо:http://i.ovkuse.ru/blogs/zapisnaja-knizhka-receptov

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША

Этот рецепт довольно прост в исполнении, он не займет у вас слишком много времени, но получится просто замечательным. Если хотите, чтобы такой пирог получился питательным, тогда со слоем сыра положите и отварное мясо (можно также взять колбасу). Попробуйте это блюдо, и вы точно останетесь довольны результатом!
[700x342]
Приготовьте пирог из лаваша с сыром, и вам больше не захочется покупать в магазине выпечку. Ведь вы прочувствуете, что домашняя по праву вкуснее и может быстро и просто готовиться.

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Хачапури к завтраку.

Хачапури к завтраку.

[477x329]
+ читать дальше

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт - рулет "Сказка".

У всех ,наверное,  в магазинах продаётся такой тортик? Он мне очень нравится. А вот дома, приготовленный такой торт - рулет "Сказка" , получается ещё вкуснее, потому что Вы в него вкладываете и любовь и своё настроение. Порадуйте такой выпечкой своих родных в эти праздничные дни. Готовится он просто, да и не долго по времени.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Творожные Пасхи ... на любой вкус

 

Очень многие готовят творожные Пасхи.Я не исключение и каждый год пробую все новые и новые рецепты.Сейчас  подготовила небольшую подборку,может и  вам какой то рецепт понравится

ПАСХА "БОЯРСКАЯ"

Читать далее...