Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга - это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом. И вот парадокс: шашлыка почему-то всегда хватало, а соус почему-то очень быстро заканчивался, и приходилось заказывать ещe. И часто, забывая о шашлыке, вы продолжали вымакивать тарелку кусочком лаваша... Было такое? На сайте есть несколько вариантов сацебели, но... всe немножко не то, хотя не спорю - вкусно. Попробуйте приготовить мой вариант и вы поймeте, что я имею в виду. Уверена, что потом вы скажете: "Да, это тот самый.. "
Перевод на русский язык здесь
[640x426]
[640x426]
[350x234]
Рецепт запеченной скумбрии в духовке я узнала от мамы своей подруги. Он превзошел все мои ожидание, при том, что рыбу готовлю не часто из-за того, что мой муж не любит ее. Но этот рецепт — настоящий шедевр, способный изменить вкусовые предпочтения человека.
Готовится скумбрия по этому варианту просто и получается невероятно вкусной. Рецепт не требует каких-то невероятных компонентов, все ингредиенты легкодоступные и недорогие. Интересный момент заключается в том, что обычно при приготовлении рыбы характерный запах стоит на всю квартиру. Наш глава семейства слышит его за версту. Внимание….в этот раз он спутал его с мясным запахом.
Для меня теперь скумбрия, запеченная в духовке по этому волшебному рецепту, стала палочкой-выручалочкой и, следовательно, чаще появляется за нашим столом. Настоятельно рекомендую попробовать ее на вкус и оценить самостоятельно всю прелесть этого блюда.
[показать]
[525x700]
[525x700]
[450x338]Количество порций: 24
Время приготовления: 2 ч.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 320 ккал
http://club.osinka.ru/topic-48383?&start=75
[показать]
[700x525]
приготовив эти оладушки, вы не потратите время зря...их вкус удивителен
Марципан - эластичная и вкусная смесь сахарной пудры с порошкообразными тертыми орехами, часто с миндалем.
Марципан придумали во Франции, а самое широкое распространение марципан получил в Германии и Австрии. Наша кондитерская промышленность, к сожалению, не выпускает такие вкусности на должном уровне, - сказывается незнание рецептуры, отсюда неправильные пропорции, даже смешивание различного орехового сырья (миндаля, фундука, грецкого ореха).
Наши детки любят сказки Андерсена, Гофмана, братьев Гримм, а там часто упоминаются марципаны, как символ детского счастья...
А приготовить марципаны довольно просто. Вот рецепт этой вкусности для домашнего приготовления.
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Миндаль - пол кило очищенных ядер, горький миндаль - 15 штук, фруктовый сахар - 200 грамм и столовая ложка воды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ошпарьте миндаль, снимите кожицу, высушите, затем нужно их помолоть в кофемолке. Сделайте из сахара пудру и просейте через сито. Перемешайте миндаль с пудрой - сделайте однородную массу.
Выложите смесь в фарфоровую чашку побрызгайте её равномерно водой.
В эту массу можно добавить и 50 грамм измельченного изюма.
После этого поместите марципанную массу в металлическую посуду и подогрейте на слабом огне, добавляя немного (от 20 до 50 грамм) просеянной пудры из фруктового сахара.
Побалуйте своих деток (а мужья - они тоже как дети!)
А вот так можно марципан оформить. Здесь полный простор для выдумки...
[531x453]
[390x512]
[550x368]
[373x512]
[460x512]
[показать]
[700x525]
Такой тортик влюбит в себя любого
Интересная идея французского маникюра с использованием кружева.
[600x438]
[600x450]
[600x563]
[600x450]
[600x530]Предствленные шляпки-панамки выполнены крючком, богато украшены цветами, бусинками. Имеют схемы и описания, кроме моделей "Daisy Krazi", которые не сложны в исполнении и по анологии с другими моделями могут быть воплошены в ином варианте.
[показать]
[показать]