Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Сколько женщина может выстрадать 01-11-2014 18:02

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Сколько женщина может выстрадать

Когда безмерно утомляет путь,
когда неведомо, что дальше будет,
и ускользает этой жизни суть,
придите к Женщине ~ она РАССУДИТ.

Когда уже совсем невмоготу,
когда смеётся над душою леший,
и разум заступает за черту,
придите к Женщине ~ она УТЕШИТ.

Когда в плену пустяшной маеты,
когда тоскливый дождь стучит по крыше
и от людской обидно глухоты,
придите к Женщине ~ она УСЛЫШИТ.

Когда мосты сжигаются дотла,
когда от стужи сердце леденеет,
и не найти желанного тепла,
придите к Женщине ~ она СОГРЕЕТ.

Когда напрасно спорите с судьбой,
когда сомнение- веру в счастье губит,
отбросте всё, и, став самим собой,
придите к Женщине ~ ОНА ВАС ЛЮБИТ.

Автор:Василий Каранкевич.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цветная осень - вечер года 29-10-2014 04:35

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Цветная осень - вечер года

[530x406]

Золотая осень. О ней тaк много написано прозы и стихов, столько сложено песен, столько создано чудесных полотен, что, вроде бы, что ещё можно добавить? И всё же, и всё же...

Прошла лиса под кустом
И обожгла листву
Хвостом.
Огонь по веточкам полез
И запылал
Осенний лес.

[539x359]

Здравствуй, Осень золотая,
Здравствуй, грустная пора.
Журавлей печальных стая
К югу тянется с утра.

[539x338]

Мягкий плед из желтых листьев
Под ногами чуть шуршит.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Притча о камнях и обманщиках 14-10-2014 09:48

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Притча о камнях и обманщиках

[показать] этой рамочки" width="20" border="0" />

[780x40]

[показать]

[показать]
Один человек купил на базаре овощей.
Приехав домой, он обнаружил, что торговцы вместо товара положили в его повозку груду камней.
Но он не поехал обратно и не стал сокрушаться,
а продолжал жить как прежде.
И вот спустя сорок долгих лет в его дом постучались. Когда человек отворил дверь, на пороге стояли дряхлые старики.
- Здравствуй, - сказали они, - это мы обманули тебя тогда, и мы пришли попросить прощения.
Человек ответил:
- Я помню этот случай. Но вы ничего мне не должны: камни я выбросил в тот же день в яму. А вы сорок лет носили их в вашем сердце.

[показать]

источник

[386x85]

Рамочки от
La_Perla

[780x40]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пророки и пророчества прошлого и современности 06-10-2014 16:52

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Пророки и пророчества прошлого и современности

[показать]
Каждому человеку, несомненно, хотелось бы знать какие огорчения и радости ждут его в будущем, как избежать неприятностей и несчастий, каким образом наполнить свою жизнь событиями, приносящими радость и счастье? И в связи с этим на протяжении всей истории человечества совершенствовалось и развивалось умение предсказания судьбы…

Мало найдется людей, которые не слышали о таком великом предсказателе, как Нострадамус.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Исповедь одержимой стройностью 26-09-2014 18:40

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Исповедь одержимой стройностью

[306x306]

Салли Брэмптон - одна из миллионов женщин, страдавших нервной анорексией. И, увы, одна из тех, кому мысль об их полноте внушила собственная мать. Когда Салли была школьницей, мама, посмотрев на одну из фотографий дочери, сказала ей, что та начала полнеть. С тех пор жизнь девушки "подчинилась" идее похудения…

Когда Салли выросла, она спросила у матери про ту самую фотографию. И что же родительница? "Не помню ничего такого", - ответила она. Салли думает, что мама желала ей только добра и хотела, чтобы дочь была похожа на нее – миссис Брэмптон удалось сохранить девичью фигурку и оставаться живым воплощением гламура.

Сейчас Салли с содроганием вспоминает то время, когда она буквально убивала себя: "Через год после того судьбоносного замечания меня отправили в школу-интернат.

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Подари мне, Бог, Эту женщину 12-09-2014 10:30

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Подари мне, Бог, Эту женщину

[показать]

Подари мне, Бог, Эту женщину,

И не дай никогда ей опомниться

Я за каждый вздох,
С нею скрещенный,
Заплатил тебе больше, чем сторицей.
Одолжи мне, Бог,
Её горести,
Если станут они неизбежностью,
Чтобы мог финал
Её повести
Я украсить заботой и нежностью.

Укажи мне, Господь,
Грусти трещины
На душе её слишком доверчивой.
Я люблю, я хочу
Эту женщину.
Вот и всё, - больше мне просить нечего….
Помоги мне, Бог,
Стать единственным,
Пусть не первым, но Лучшим и стоящим
Её нежных губ,
Глаз таинственных,
Поцелуев её, как сокровища.
Подскажи ей, Бог,
Что я – суженый,
Её брат, её муж, её копия.
Не случайный друг,
Не отдушина,
Не ночей одиноких утопия….

Укажи мне, Господь,
Грусти трещины
На душе её слишком доверчивой.
Я люблю, я хочу
Эту женщину.
Вот и всё, - больше мне просить нечего….
Я давно мог стать,
Без сомнения,
Настоящим отцом её дочери….
Дай хоть сил нам ждать,
Дай терпения!
Ведь длинна к тебе, Господи, очередь….
Я смогу исцелить
Грусти трещины
На душе её слишком доверчивой.
Подари мне, Господь,
Мою женщину!
Вот и всё, - больше мне просить нечего!

Александр Афанасьев

[300x70]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Укутав плечи призрачным туманом.... 04-09-2014 11:33

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Укутав плечи призрачным туманом....

[показать]

Укутав плечи призрачным туманом,
спешила осень на прощальный бал,
влюблённый ветер в балахоне рваном,
за госпожой - позёмкою бежал...

Копна красивых золотых волос
богатым шлейфом туфелек касалась,
шуршало платье крыльями стрекоз
и божеством она ему казалась...

Но ветер беден и лицом не молод,
не светский лев, не эталон манер,
а где-то ждёт её надменный холод -
для юных дев завидный кавалер...

Любовь в душе осталась без ответа,
горяч и нежен, но, увы, не князь...
из под колёс её резной кареты -
в лицо ему летели пыль и грязь...

Вы слышали, как ветер этой ночью
от ревности за стёклами стонал?
И листьев позолоченные клочья,
в слепые окна яростно швырял...

Романова Людмила

[показать]
[640x]

[640x]

[640x]
[640x]

[640x]

[640x]

[640x]

[640x]

[640x]

[640x]

[640x]

[640x]

[640x]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Я нежность собирала для тебя 28-08-2014 12:43

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Я нежность собирала для тебя

[показать]

Я нежность собирала для тебя
И складывала в сердце осторожно…
Существовала долго не любя…
А мне казалось, счастье невозможно…
[показать]
" border="0" />
Но планы Бога лучше, чем мои…
В момент, когда уже устала верить,
Ты постучал тихонько в дни мои,
Я улыбнулась и открыла двери…
[показать]
" border="0" />
Тебя узнала… Снился по ночам,
Ведь для тебя я нежность собирала
И всю её теперь тебе отдам…
Я знаю, что тебе не будет мало…
[показать]
" border="0" />
В твоих глазах так много доброты…
И боли, и каких-то сожалений…
В них прошлого разбитые мечты…
И нежность от моих стихотворений…
[показать]
" border="0" />
В твоей душе любви волшебный свет,
Который невозможно не заметить…
И тень от прошлых чувств, что больше нет…
Но нам ведь довелось друг друга встретить…
[показать]
" border="0" />
Я нежность собирала столько лет
По бусинке на нитку надевала…
И получился для души браслет…
И сердце в сотни раз нежнее стало…
[показать]
" border="0" />
Мы друг для друга дышим и живём…
Пусть прошлое рукою нам помашет…
Ведь даже в чёрном списке мы вдвоём
У тех, кто не простил нам счастье наше…
[показать]
" border="0" />
Я постелю под ноги облака…
И ты по ним пойдёшь ко мне на встречу…
Ты знаешь, страсть безумно коротка,
А нежность и любовь продлятся вечно…

Ирина Самарина-Лабиринт..

Franzuzhenka

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Когда тебе больно, я чувствую эту боль 11-08-2014 12:14

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Когда тебе больно, я чувствую эту боль

[514x514]

[419x84]

Когда тебе больно, я чувствую эту боль
Почти как свою. И страдаю при этом не меньше.
Я в эти минуты хочу лишь быть рядом с тобой
Ведь боль забирать - умение любящих женщин.
Когда тебе больно, мне кажется -гаснет свет,
Теряется смысл и вдруг замолкают звуки.
Когда тебе больно, и смысла у жизни нет,
И хочется бросить все, опуская руки...
Когда тебе больно, я так же, как ты, не сплю,
Бросая осколки надежд в злое пламя ночи...
Не в силах сказать, насколько тебя люблю,
Спасаю тебя. И счастье тебе пророчу.
Когда тебе больно, я лишь одного хочу:
Все беды твои растопить теплотой сердечной...
Ревную тебя даже к лечащему врачу...
Мечтаю забрать у всех тебя бесконечно...
Когда тебе больно, я тоже сама не своя.
И кажется, что я сразу теряю силы...
Я буду готова всегда и на все для тебя.
Весь мир умирает, когда тебе больно, милый...

(Татьяна Геката)
(166x116, 5Kb)

[показать]

(166x116, 5Kb)

Галерея_Дефне

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Семья... 09-08-2014 10:15

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Семья...

Муж и жена...

[показать]

[показать]

Семья - это самое значимое в жизни человека, это единое целое, которое нельзя разбить.

[показать]

Семья - это очаг, что согреет и зажжёт в твоём сердце новый огонь, несчастлив тот, кто в раздоре со своим "очагом", тот, кто утерял его. Если ты не веришь семье, то ты не веришь себе.

[показать]

Семья - ячейка общества и важнейший источник социального и экономического развития.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Семья... 06-08-2014 15:15

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Семья...

Муж и жена...

[показать]

[показать]

Семья - это самое значимое в жизни человека, это единое целое, которое нельзя разбить.

[показать]

Семья - ячейка общества и важнейший источник социального и экономического развития.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сколько женщина может выстрадать... 02-08-2014 16:39

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Сколько женщина может выстрадать...

[560x600]Сколько женщина может выстрадать...
Сколько выплакать может она...
А потом, приходя на исповедь
Так сказать...виновата сама...
Сколько может любить и маяться...
Всё и всем без обиды прощать...
А потом вдруг виниться и каяться...
И виновной себя считать...
Сколько может она надеяться,
Что и ей улыбнётся Судьба...
И когда-нибудь, всё изменится...
И в окошко заглянет весна...
Сколько силы, терпения и жалости
Каждой женщине Бог подарил...
Просто вы их любите, пожалуйста,
Бог для счастья их всех сотворил...

(Галина Воленберг) Олвия

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Летние пироги с кабачками 11-07-2014 19:03

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Летние пироги с кабачками

[показать]

Кабачковые пироги можно готовить из почти любого теста: песочного, дрожжевого, слоеного, вытяжного. В начинке, помимо кабачков, себя будут хорошо вести баклажаны и другие летние овощи, например, помидоры или морковь.
Пирог с кабачками и сладким перцем
Ингредиенты

Для теста:
мука 200 г
сливочное масло 100 г
яйцо 1 шт.
молоко 1-2 ст.л.
Для начинки:
сладкий перец 2 шт.

кабачок1 шт.
яйца2 шт.
сливки 300 мл
сыр твердых сортов 75 г
оливковое масло ...для жарки
соль, перец по вкусу

60 мин 8 порции

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мне нравятся люди, которые "живы" 11-07-2014 19:02

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Мне нравятся люди, которые "живы"

[550x610]Мне нравятся люди, которые "живы":
во всем не угодны, умны и не лживы.
не руки - а крылья. не сон - а движенье.
и словом не бьющие на пораженье.
мне нравятся люди, которые верят,
что дабы пожать - нужно, прежде, посеять.
что могут с тобой говорить не по чину.
не верят пустому и ищут причины.

мне нравятся люди, с которыми можно
в своих откровеньях не быть осторожной,
которые дарят в безверье - надежду,
не будут судить о тебе по одежде;
не смогут продаться копейкой со сдачи,
не будут о горе и счастье судачить.
не мнят себя богом. не просятся в судьи.
мне нравятся люди, которые - Люди...

которые ценят и искренне плачут.
которые ищут жар-птицу Удачу.
которые лечат улыбкой усталой.
мне нравятся люди, которых...так мало...

Алена ВасильченкоОлвия

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Диетические оладьи из яблок и овсянки 01-06-2014 10:29

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Диетические оладьи из яблок и овсянки

[600x450]Яблоки – это один из недорогих фруктов, которые в супермаркетах продаются круглый год. Многие плохо едят яблоки в свежем виде, поэтому хозяйки придумывают разные вкусные блюда с их использованием в приготовлении. Оладьи из яблок и овсянки — прекрасная альтернатива классическим оладьям, они очень вкусные и полезные. А, главное они диетические и готовятся абсолютно без муки.

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
Яблоки (крупные) – 5-6 шт.
Овсяные хлопья – 3-4 ст. ложки
Яйца – 2-3 шт.
Крахмал – 0,5 ч. ложки
Сахар – 1 ст. ложки (можно больше, если яблоки кислые)
Ванилин по вкусу
Корица – ¼ ч. ложки
Соль – ¼ ч. ложки
Сода – на кончике ножа (можно заменить разрыхлителем — 1 ч. ложка)
Масло растительное – для жарки
Степень сложности – несложно.
Время приготовления – 40-50 минут.
Способ приготовления:
[600x450]Свежие яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на мелкой тёрке. Чтобы не темнели, можно сбрызнуть лимонным соком. Хотя, это уже излишество – т.к при жарке они все равно приобретают золотистый цвет.
[600x450]
Затем к натертым яблокам добавить овсяные хлопья (можно взять обычные «Геркулес» или «Экстра» или любые другие ваши любимые).
[600x450]
Добавить яйца, крахмал, сахар, ваниль, корицу, соль, соду.
[600x450]
Все перемешать и оставить, чтоб набухали овсяные хлопья примерно на 30 минут (можно и на большее время оставить).
[600x450]
Налить подсолнечное масло в сковороду. Сковороду разогреть, но не слишком сильно, т.к. оладьи не должны подгореть, а должны хорошо пропечься. Чтобы изделия не разваливались, берите тесто столовой ложкой и делайте оладьи небольшими. Жарьте оладушки с яблоками на среднем огне 3-4 минуты до золотистого цвета. [600x450]
Перевернуть и жарить еще 3 минуты. Масло добавлять по мере надобности. Точно так же обжарить все остальные оладушки. Готовые оладьи выкладывайте на салфетку, чтобы в бумагу впиталось лишнее масло.
Оладушки можно подавать в качестве десерта или завтрака с нежирным молоком, кефиром, йогуртом или ягодами. Я их подавала с размороженной клубникой, было очень вкусно.
[600x450]

Приятного аппетита!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-05-2014 09:44

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Хокку о любви и страсти

[630x430]

Один из основных жанров японской поэзии - Хокку (хайку). Это стихи, составлены из коротких фраз, длинной в три строки. В Японии жанр Хокку олицетворяет вечную неразрывную связь человека и природы. Существуют правила написания хокку, которые нельзя нарушить. Первая строка должна состоять из пяти слогов, вторая из семи, третья, как и первая – из пяти. Всего же хокку должно состоять из 17 слогов. В русских хокку эти точные правила игнорируются. Хокку о любви и страсти Помни! Любовь как бонсаи, Выбери между ними. [показать] " border="0" /> От жарких дня поцелуев Укройся в тени лесной. Вечером ласки нежнее! [показать] " border="0" /> Солнце бережно Фудзи коснулось… Поучись у него, влюблённый! [показать] " border="0" /> Равновесие не нарушит Кровь соперника на острие! На ладони слеза любимой. [показать] " border="0" /> Острова обнимают воды, Мой корабль моря обняли, Но любимой объятия крепче! [показать] " border="0" /> Лилия алая Листья роняет, Словно любовница платья… [показать] " border="0" /> Месяц целует созвездие девы, Облако скроет их ласки… [показать] " border="0" /> Флейты бамбуковой голос Слышу из дальнего леса, Ветер влюбился, должно быть… [показать] " border="0" /> Старая ива у речки Волосы-ветви омыла… И соловей влюбился! Автор Хатори Хасо. Перевод Д. Румата. [показать] " border="0" /> Русские хокку о любви Зачем много слов? Прошепчу твое имя, И сказано все. [показать] " border="0" /> Что такое разлука? Cквозь прохожих бредущая тень Неведомо куда. [показать] " border="0" /> Когда отвечают губы, От счастья кричу беззвучно. Ты меня слышишь. [показать] " border="0" /> Лес убаюкала тишина. Молчаливое небо ночью Разбудило душу. [показать] " border="0" /> Откуда слезинка? Долго ищу обидчика твоего, Избегая зеркал. [показать] " border="0" /> Избегающий любви Не дает согреться своему простуженному сердцу. [показать] " border="0" /> Печальные звезды Подмигивают влюбленным Уже тысячи лет. [показать] " border="0" /> Ампутация памяти Не излечила от тоски. Лучше любви уколы. [показать] " border="0" /> Мотылек сгорел? Но важнее, что он решился Лететь на свет. [показать] " border="0" /> Даже зимою Меня бросает в жар Твой взгляд. [показать] " border="0" /> Кольчуга любви Предохранила сердце От лезвий злости.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Грецкий орех.... 21-05-2014 10:31

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Грецкий орех....

Грецкий орех
Грецкий орех, пожалуй, самый известный и яркий представитель растительного сообщества семейства ореховые. Ядро грецкого ореха заключено в твердую и плотную скорлупу, которая состоит из двух полусфер, с внутренними перегородками. Две дольки ядра белого цвета, которые покрыты тонкой коричневой кожицей. Они скрепляются друг с другом в центре.

[650x]

Известно большое число видов деревьев этого ореха, но самые распространенные это черный орех, белый орех и английский грецкий орех.

Английский из них самый популярный. Черный имеет характерный аромат и более прочную скорлупу, которую очень трудно взломать. Белый имеет более жирный и сладкий вкус. Это основные типы, в рамках которых существуют десятки других.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Молитва для процветания 18-05-2014 11:11

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Молитва для процветания

Эта молитва чудесным образом может изменить вашу жизнь.
Её действие очень сильное, работает всегда. Результаты будут потрясающие. После прочтения этой молитвы в вашей жизни начнут происходить настоящие чудеса – замечательные события, которые сейчас вам даже сложно представить.

Молитву нужно читать утром и вечером в полусонном состоянии. Читайте около месяца (хотя результаты могут проявится и раньше).

Эта молитва из книги «Магическая сила разума» Джозефа Мэрфи:
[показать]
"Дары Бога – мои дары. Я пользуюсь каждым моментом этого дня, чтобы славить Господа. Со мной Божественная гармония, мир и изобилие. Божественная любовь исходит от меня, благословляя всех, кто попадает в моё окружение. Божественная любовь исцеляет меня сейчас. Не убоюсь зла, потому что Бог со мною. Я всегда окружена священным ореолом Божественной любви и силы. Я утверждаю, чувствую, знаю и верю решительно и позитивно в то, что чары Божественной любви и бдительности направляют, исцеляют и заботятся обо всех членах моей семьи и о тех, кого я люблю.
Я прощаю каждого и искренне излучаю Божественную любовь, мир и доброжелательность на всех людей, где бы они ни были. В центре моего существа царит мир, это мир Бога. В этой тишине я чувствую Его силу, руководство и любовь Его Святого Присутствия. Я Божественным образом направляема на всех путях моих. Я есть чистое русло для Божественной любви, истины и красоты. Я ощущаю, как через меня протекает Его река мира. Я знаю, что все мои проблемы растворяются в разуме Бога. Пути Бога – мои пути. Слова, которые я говорю, попадают туда, куда я их посылаю. Я радуюсь и возношу благодарность, понимая, что получу ответ на свою молитву. И это так."
[показать]

Читайте искренне, с чувством эту молитву. И вы обязательно получите удивительные результаты.

Эта молитва универсальная. Подойдёт любому человеку и поможет улучшить жизнь. ...

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Персики 18-05-2014 11:10

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Персики

[640x425]

РЕЦЕПТ:
125гр маргарина смешать с 230гр сахара, добавить 1 яйцо и 200гр сметаны, снова смешать. добавить 500гр муки с 1/3 ч.л. соды. Смешиваем и получаем тесто из которого делаем половинки персиков, которые выкладываем на противень и запекаем 15-20 мин при тем 230С.
[показать]
Из теплых половинок вынуть сердцевинки.
[показать]
Косточкой персика может быть просто вареная сгущенка, а можно взбить 200гр сметаны с 4ст.л. сахара плюс 1ст.л. какао и плюс измельченные сердцевинки.
[показать]
Бочки персиков подкрасить морковным и свекольным соком, либо абрикосовым и смородиновым вареньем. Посыпать сахаром. Подсушить. Подать. Делать ням.

[640x424]
[640x424]
[425x640]
[424x640]
[424x640]
источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Алкоголь в кулинарии: 11 малоизвестных способов применения 22-04-2014 13:22

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Алкоголь в кулинарии: 11 малоизвестных способов применения

[559x375]

Возможно, не все догадывались о волшебных свойствах алкогольных напитков не только поднимать настроение, но и превращать обыкновенное блюдо в особенное. Поэтому совместим приятное с полезным и узнаем, как с помощью алкоголя придать блюду неповторимый и ни с чем не сравнимый вкус и аромат.

1. Усиление аромата еды

[620x400]

Молекулы алкоголя летучие, т.е. они легко испаряются и переносят аромат еды по воздуху прямиком в носовую полость, дразня рецепторы обоняния. Если добавить немного спиртного, к примеру, во фруктовый салат, то это только усилит и подчеркнёт его аромат. Запах играет ключевую роль в блюде. Наше вкусовое восприятие еды зависит в большей степени от обоняния, чем от вкусовых рецепторов на языке.

2. Пивной кляр

[615x421]

Пивные дрожжи богаты белками. А если добавить немного пива в тесто, то получится хрустящий и поджаристый пивной кляр.

3. Сохранение влажности продукта

[615x455]

Кроме того пиво не позволит пище внутри пригорать, что делает возможным жарить, к примеру, рыбу на раскалённом масле без боязни её передержать.

4. Приготовление мягкого мороженого

[620x652]

Мороженое, приготовленное в домашних условиях, не должно быть перемороженным. Алкоголь понижает температуру замерзания (вот почему мы охлаждаем спиртное в морозильной камере), что делает мороженое более мягким и кремовым, не образуя при этом кристаллов льда. Помните: алкоголя нужно совсем немного – три чайных ложки на литр. Если не хотите менять вкус мороженого, добавьте водки. Амаретто, Гранд Марнье и другие ароматные ликёры придают мороженому свой особый вкус.

5. Смягчение мяса

[620x413]

Алкоголь наравне с уксусом способен смягчать

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»