Это цитата сообщения bambini Оригинальное сообщение
Имбирные пряники
спасибо сайту http://the-province.ru за предоставленный рецепт
[показать]
|
Ингредиенты: |
| ||||||||||||||||||
Это цитата сообщения Татьяна_Котихина Оригинальное сообщение
Куриная колбаска
|
Это цитата сообщения Татьяна_Котихина Оригинальное сообщение
Пряничное тесто
- Мука — 950 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мед (жидкий) — 200 г
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
В копилку: розочка крючком
Это цитата сообщения надюша_з Оригинальное сообщение
Плетенка с творожной начинкой
Плетенка с творожной начинкой
Тесто
-250 г. молока
-500 муки
Показать полностью..
-100 г. мягкого маргарина
-50 г. сахара – 2 ст.л.
-30 г. свежих дрожжей – 1 пакет 7гр + 1 ч.л.
-0,5 ч.л. соли
Начинка
-500 г. творога,
-сахар 4 ст.л,
-1 яйцо
Раскатать тесто в прямоугольный пласт. По краям сделать разрезы, сохраняя середину.
На эту середину выложить начинку. Полоски разрезов внахлест уложить сверху. Края защипать.
Дать плетенке подняться. Смазать желтком и еще дать подняться 20 мин.
Выпекать в нагретой духовке при 180 гр. 20-25 мин
Это цитата сообщения Леленька Оригинальное сообщение
Узоры спицами-косы и араны
Фотографии в альбоме «15 08» Tayrin на Яндекс.Фотках
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
Палантин крючком из меланжа
[568x700]
[показать]
Это цитата сообщения Закусочка Оригинальное сообщение
Турецкая кухня.ЛАХМАДЖУН
 |
|
Замешиваем дрожжевое тесто из всех продуктов, ставим в теплое место и даем ему подойти.
Делаем начинку. В блендере измельчить мясо, лук (можно мелко порезать, но не перекручивать на мясорубке), болгарский перец, петрушку, помидор без кожицы, красный жгучий перец. В фарш добавить размягченное сливочное масло. Посолить по вкусу.
Из подошедшего теста делаем колобочки и снова даем им подняться. У меня получилось 7 штук. 
Затем каждый колобок тонко раскатываем . Форма должна быть круглой, но я сделала продолговатую, чтобы на противень помещались 2 шт.
Лепешку смазываем молоком (я не смазывала) и тонко намазываем фарш. Выпекаем на сильном огне, при 220-240 гр. 5-8 минут. 
Готовые складываем друг на дружку. Подаем с помидорами, лимоном и петрушкой. Каждую лепешку поливаем лимонным соком, рвем листочки петрушки (др. зелень не годится) и укладываем ломтики помидор. Сворачиваем рулетикои и едим. Очень вкусно. Слышала, что лахмаджун едят со сметаной или кефиром, но это будет уже совсем другой вкус...... Рецепт взят http://www.liveinternet.ru/journal_editpost.php?jpostid=243986441&journalid=4264639 |
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Десерты нашего детства - Чибрички
[показать]
Сам я выпечкой занимаюсь мало в основном печёт моя вторая половина. Вот один из её рецептов. Готовится всё быстро из минимального набора и получается вкусно.
[показать]Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Восточный эликсир молодости
[500x334]Восточный эликсир молодости.
Если вы возьмете за правило принимать его каждый день - то через месяц будете ловить на себе восхищенные взгляды !
Понадобится.
100 мл свежего лимонного сока. 200 г меда, 50 мл оливкового масла хорошего качества.
Тщательно смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак утром по 1ч. ложке как хотите долго.
В результате:
- вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа).
- наладится деятельность желудочно-кишечного тракта.
- сосуды и печень очистятся от ненужных веществ,
- укрепится иммунитет,
- вы забудете, что такое цистит и пиелонефрит.
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Band-Hat by Olga Dryganets
1.
[640x480] 2.
[494x700] 3.
[494x700] 4.
[494x700] 5.
[494x700] 6.
[494x700]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Шапка спицами *Магнолия* от Мария Соха
Это цитата сообщения Ольга_Гаджи Оригинальное сообщение
Шапка спицами
Схема вязания узора для этой женской шапочки взята из описания шарфа с пышными переплетениями. Вязание шапки схоже с описанием вязания шапочки с поперечной косой тут. Основная часть шапки вяжется широкой полосой с переплетениями, где ширина – это высота тульи шапки (15-17 см), а длина полосы – обхват головы (50-56 см).
Для вязания потребуется 100 гр полушерстяной пряжи (300м/100гр); на примере использована пряжа YarnArt Legend (25% шерсть, 65 % акрил, 10% вискоза); круговые спицы №4,5; 1 дополнительна короткая спица №4,5, штопальная игла.
Описание вязания шапки спицами:
Полосу с переплетениями вяжите как шарф. Наберите на спицы 80 петель (72 петли для 3-х раппортов узора и 8 петель для оформления краев полосы). Первые и последние 4 петли вяжите платочной вязкой: в лицевых и изнаночных рядах только лицевые петли.
На центральных 72-х петлях вяжите резинку 2х2 (2 лицевых, 2 изнаночных по рисунку). Через 9 рядов на центральных 24 петлях сделайте переплетение. Для этого на дополнительную спицу снимите 12 петель, расположите их за работой, провяжите следующие 12 петель, затем петли с дополнительной спицы.
Еще через 9 рядов делайте переплетения на первых и последних 24-х петлях. Снимите первые 12 петель на дополнительную спицу, расположите их перед работой, провяжите следующие 12 петель, затем петли с дополнительной спицы.
Вяжите узор с переплетениями, выполняя их то в центре, то по краям, через каждые 9 рядов пока полоса не достигнет длины снятой мерке по обхвату головы. Закончив, закройте петли.
Для вязания макушки наберите по длинной стороне петли, вяжите резинкой 2х2 восемь рядов.
В девятом ряду каждые 2 петли провяжите вместе, 2 лицевых – лицевой, 2 изнаночных – изнаночной. Свяжите резинкой 1х1 еще 4 ряда. В пятом ряду провяжите по две петли вместе, чередуя две петли одной лицевой, две петли одной изнаночной.
Обрежьте нить, оставив длинный кончик, вденьте его в штопальную иглу. Стяните петли, протянув отрезок нити, через оставшиеся петли, сняв их со спицы. Выполните задний шов шапочки.
Ссылка: http://domihobby.ru/1240-vyazanie-shapki-spicami.html
Это цитата сообщения TataChu Оригинальное сообщение
Пончики из творога за 10 минут
При наличии небольшого количества времени на приготовление еды всегда выручат быстрые рецепты. Творожные пончики за 10 минут — один из таких невероятно быстрых рецептов. Они всем знакомы еще с детских лет, нам их готовили мамы и бабушки. Давайте и мы приготовим пончики с творогом по этому замечательному рецепту. Продукты для этого будут использованы самые простые. Единственное отличие этого рецепта от классического — замена соды на разрыхлитель.
Для приготовления быстрых пончиков с творогом нам понадобится такой набор продуктов:
1 стакан любого творога;
1 стакан пшеничной муки высшего сорта;
половина стакана сахара;
1 яйцо;
чайная ложка разрыхлителя или половина чайной ложки соды (соду погасить уксусом);
подсолнечное масло для обжарки.
Время готовки блюда — 10 минут.
Калорийность — 230 ккал.
Как приготовить пончики с творогом
1. Процесс замешивания теста длится не более 5 минут и обжарка пончиков занимает тоже 5 минут.
В емкость для замешивания теста (кастрюля или салатница) выкладываем наш творог и яйцо. Тщательно перемешиваем первые два ингредиента, яйцо должно равномерно распределиться по всему объему творога. Не следует добиваться полного перетирания творога. Пускай в тесте останутся небольшие его крупинки, так они получатся еще интереснее.
2. Затем к творогу добавляем сахар. Еще раз все хорошенько перемешиваем.
3. Добавим в смесь чайную ложку разрыхлителя и стакан муки (без горки). Замешиваем тесто сначала вилкой, а затем руками.
разрыхлитель добавляем муку
4. Поверхность, на которой будем формировать пончики, слегка присыпаем мукой. Выкладываем тесто на стол.
замешиваем тесто
5. Руками отделяем от основного куска теста небольшие кусочки, слегка обваливаем их в муке и лепим из них шарики размером с грецкий орех.
тесто для пончиков рецепт
6. Далее приступаем к обжарке наших творожных пончиков.
В небольшую емкость с высокими стенками (маленькая кастрюля или сотейник) наливаем подсолнечное масло на высоту 2 см от дна. Доводим масло до кипения и отправляем в него пончики. Лучше жарить небольшое количество пончиков за один раз, поскольку они в процессе обжаривания увеличиваются в объеме и им может стать тесно. Для обжаривания одной партии пончиков требуется не более 40-60 секунд.
Готовность можно определить по характерному коричневому цвету. Нашу сладость при желании можно украсить сахарной пудрой.
[600x450]
Это цитата сообщения IrinaLarsen Оригинальное сообщение
Небесный торт
[448x324]Бисквитный торт с творожным суфле и безе