СКАТЕРТЬ.

Работа мастерицы prh48 (группа Все в ажуре... (вязание крючком)).
[700x525]

Скатерть



1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x630]

Салфетки и дорожки крючком

Фотографии в альбоме «5» Tayrin на Яндекс.Фотках

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Куриная грудка "а-ля Помпадур"
 

[332x237]
Это праздничное блюдо, которое периодически готовлю своим гостям или на маленькие семейные праздники. Его я прочитала в журнале "Гастроном" в 2007 год. Приготовила и оставила среди любимых рецептов. Очень изысканно!

Рецепт курника с курицей и картошкой

[534x336]

Ингредиенты для теста:

• Мука – 0,35 кг
• Сахар.песок – 1 ст. ложка
• Слив.масло – 90 грамм
• Яйцо 1
• 75 грамм молока
• 30 грамм сметаны
• Соли половина ч. ложки
• Соды четвертая часть ч. ложки

Если семья большая, то лучше все ингредиенты для теста удвоить.
Для начинки :
•    Несколько куриных окороков, или одна средняя курица
•    5 штук картофеля

Итак, начинаем приготовление курника с курицей и картошкой:
Куриное мясо освобождаем от костей, режем на средние кусочки. Затем картошку режем по возможности тоненькими пластинками и в общем то начинка у нас готова. Замешиваем тесто, хорошо месим его, чтобы не прилипало к рукам, но не сильно крутое иначе тесто будет жестким и твердым. Тесто готово, когда оно не прилипает к рукам!
Разделяем его на две равные части. Часть раскатываем не сильно тонким, но и не толстым слоем. Смазываем противень сливочным маслом или маргарином, затем укладываем на него слой теста.

Теперь приступаем к раскладыванию начинки: сначала у нас идет слой курицы, после того, как выложили курицу, нужно ее немного посолить сверху. Дальше на слой курицы выкладываем слой картошки, выравниваем его, немного солим, поверх картошки можно уложить немного масла. Это делается для того, чтобы пирог у нас не получился сухим, хотя это зависит, наверное, больше от размера курицы и ее жирности, но лучше не рисковать.

Раскатываем второй пласт теста и закрываем наш курник с курицей и картошкой, красиво защипываем края, делаем в середине небольшую дырочку, чтобы наш пирог дышал, смазываем поверхность яйцом и ставим в духовку, где то на час, и ждем, когда пирог подрумянится. Курник готов! 

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Картофель, жареный с чесноком
Часть 2 - Рецепт курника с курицей и картошкой
Часть 3 - Перловая каша с грибами
Часть 4 - Обед в фольге
...
Часть 26 - Ленивые ножки или "Ёжкин рис"
Часть 27 - Обед в фольге
Часть 28 - КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Мясной рулет из фарша

[480x360]

Ингредиенты 

• говяжий фарш— 600 г
• черствый белый хлеб— 3 ломтика
• молоко— 1/2 стакана
• вареные яйца— 2 шт
• репчатый лук— 2 шт
• вареная морковь— 1 шт
• зелень— 1 пучок
• твердый сыр— 3 ст. ложка
• сметана— 3 ст. ложки
• соль— по вкусу

Рецепт приготовления 

• Говяжий фарш и смоченные в молоке ломтики черствого белого хлеба пропустить через мясорубку. Добавить в фарш оставшееся от смачивания хлеба молоко, соль и свежемолотый перец. Все тщательно перемешать.
• Для приготовления начинки лук, вареную морковь и вареные яйца нарезать мелкими кубиками. Добавить измельченную зелень и перемешать все до однородности.
• Подготовленный мясной фарш выложить на лист фольги равномерным слоем толщиной 1,5 см. Сверху равномерно распределить приготовленную начинку. Свернуть мясной фарш рулетом и завернуть в фольгу.
• Затем выложить на противень и поставить в нагретую до 180 градусов духовку. Запекать в течение 30-40 минут, затем фольгу развернуть. Смазать мясной рулет сметаной, посыпать тертым сыром и запекать еще в течение 20 минут. 

Кисло-сладкие куриные грудки
 

[450x591]

Ингредиенты

куриное филе — 4 шт.
мед (жидкий) — 2 ст.л.
лимоны — 2 шт.
оливковое масло — 2 ст.л.
соль и молотый черный перец — по вкусу

Способ приготовления

Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов.
Кладем куриное филе в форму для запекания, сверху выливаем лимнно-медовую смесь и равномерно распределяем по курятине.Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем, периодически поливая сверху маринадом, около 30-35 минут, пока филе не станет золотисто-коричневым, а соус не выпарится практически полностью.
Вынимаем готовые грудки из духовки и остужаем.
Нарезаем и подаем с дольками лимона. 

Баклажаны с куриным филе
 

[400x214] баклажаны - 800 г

курица (филе) - 400 г

сметана - 300 г

масло сливочное - 150 г

сыр - 100 г

лук репчатый - 3 головки

соль гвоздика молотая перец зелень (эстрагон, укроп, кинза, базилик, петрушка) - по 3 веточки

Баклажаны нарежьте брусочками, посолите, выдержите 20–30 минут, промойте, обсушите. Баклажаны и рубленый лук обжарьте на части масла до готовности, добавьте рубленую зелень. Куриное филе нарежьте брусочками, посолите, поперчите и обжарьте до готовности на масле. Баклажаны и курицу уложите слоями в форму для запекания, посыпая каждый слой тертым сыром. Сверху залейте сметаной, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки. Охладите. Перед подачей посыпьте молотой гвоздикой и оформите зеленью.

Плед
 

[показать] [показать]

[показать]

Серия сообщений "Пледы":
Часть 1 - Вяжем плед
Часть 2 - Плед для новорожденной малышки.
...
Часть 15 - Плед для малышей
Часть 16 - Детский плед узором шишечки
Часть 17 - Плед
Часть 18 - Вязаный плед
Часть 19 - детский плед

Вяжем плед
 

Серия сообщений "Пледы":
Часть 1 - Вяжем плед
Часть 2 - Плед для новорожденной малышки.
Часть 3 - Как связать ромашковый плед.
...
Часть 17 - Плед
Часть 18 - Вязаный плед
Часть 19 - детский плед

Салат с зелеными оливками

[700x525]

Ингредиенты 

[700x609]

Сбросьте с плеч: комплекс асан для облегчения боли в плечах и шее

Избавьтесь от неприятных ощущений в шее и плечах, разомните мышцы и суставы.

[показать]Сделала недавно по совету свекрови отбеливатель. Хочу поделиться с вами секретом, потому что это нечто.

Такой эффект не получала ни от одного дорогого средства. Все пятна ушли, а цвет стал просто невероятный, как будто вещь с магазина.

Приготовление просто примитивное, да и ингредиенты тоже.

Кухонные полотенца и подобные вещи, где преобладают жирные пятна, отстирает горчица. 2 ст.л. горчичного порошка развести в литре горячей воды и дать настояться. Процедить, развести в необходимом количестве воды и замочить полотенца на ночь.

Асаны

[604x390]

Асана на санскрите означает «поза». В Кундалини йоге используется достаточно большое количество асан, которые растягивают, укрепляют и питают энергией тело. Это очень важный компонент практики, передающейся нам с давних времен. Каждая асана помогает проработать тот или иной участок тела, определенным образом воздействует на внутренние органы, создает и направляет потоки энергии. Выполнение упражнений призвано сделать тело здоровым, выносливым, сильным, для того чтобы выдерживать те перемены, которые будут происходить в вас с практикой Кундалини йоги.