• Авторизация


Тушеные грибы вешенка с морковью 05-05-2015 11:32

Это цитата сообщения pdima Оригинальное сообщение

Тушеные грибы вешенка с морковью | vubaganku.ru

http://vubaganku.ru/tushenyie-gribyi-veshenka-s-morkovyu/

Один из вкуснейших рецептов тушеных грибов вешенка, вешенка с морковью. Рецепт приготовления.
[450x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-Роза. Мастер-класс. 05-05-2015 11:30

Это цитата сообщения ВС_елена_Я Оригинальное сообщение

Торт-Роза. Мастер-класс.


[показать]
ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пончики с джемом 05-05-2015 11:28

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Пончики с джемом

[432x108]
Ингредиенты:
•Сухие дрожжи-1 ч.л.
•Сахар-3 ст.л.
•Яйца-2 шт.
•Мука-4 ст.
•Соль-по вкусу
•Растительное масло(для жарки)
•Джем(варенье)
4360286_0_a5037_be24efe7_S_gif (110x51, 7Kb)
4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 18 - Пицца на сметане за 10 минут
Часть 19 - Пончики из творога.
Часть 20 - Пончики с джемом
Часть 21 - Таратушки на кефире
Часть 22 - Персиковый пирог
...
Часть 47 - Творожная запеканка, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО как в детском саду!
Часть 48 - Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»
Часть 49 - Любимый сметанник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК (без выпечки) 05-05-2015 11:25

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК (без выпечки)

[640x607]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка и украшение тортов с МК. Подборка. 05-05-2015 11:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Выпечка и украшение тортов с МК

[500x375]

   Всё о тортах и украшениях   

http://xaa.su/2rc

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с нежнейшим творожным кремом 05-05-2015 11:23

Это цитата сообщения chponochka Оригинальное сообщение

Торт с нежнейшим творожным кремом

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо баклажаны с помидорами 05-05-2015 11:18

Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение

Лечо баклажаны с помидорами.

Источник

Помидоры 2кг 
Перец болгарский красный 0,5 кг 
Баклажаны 2 кг 
Масло растительное 1 стакан 
Сахар 0,5 стакана 
Соль 2 ст.ложки 
Перец Чили 2 шт. 
Уксусная эссенция 1ч.л. 
Чеснок 3-4 золовки 
Большой пучок укропа 
Способ приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты мастики для торта, которая получается всегда! 05-05-2015 11:17

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Рецепты мастики для торта которая получается всегда!

[480x360]

Общие правила приготовления и применения украшений из мастики для торта

1. Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться. В зависимости от сорта конфет сахарной пудры может потребоваться гораздо больше, чем указано в рецепте, поэтому ей нужно запастись заранее в больших объёмах. Если при замесе мастика долго остаётся липкой, то нужно вмешивать и вмешивать пудру, пока не получится нужная консистенция.

2. Покрытие из мастики НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя наносить на влажную основу - на пропитанные коржи, на сметанный крем и т.п. Мастика от попадания влаги быстро растворяется. Поэтому между мастикой и тортом должен находиться "буферный слой". Это может быть марципан или тонкий слой масляного крема. Если используется масляный крем, то перед нанесением мастики необходимо, чтобы торт постоял в холодильнике до затвердения крема.

3. Для склеивания разных частей фигурок из мастики или для приклеивания украшений на покрытие из мастики, место склеивания нужно слегка увлажнить водой.

4. При долгом нахождении на воздухе мастика высыхает. Некоторые фигурки, например, цветы, чашки-ложки-тарелки, столы-стулья, лучше делать заранее и дать им хорошо высохнуть.

5. Объёмные фигуры, например цветы, нужно прикреплять к торту незадолго до подачи, иначе, если их прикрепить и убрать торт в холодильник, они начинают впитывать влагу из окружающей среды и опадают.

6. Внимание! Если в помещении большая влажность, то торт, покрытый мастикой, после извлечения из холодильника может покрыться сконденсированной влагой. В этом случае его желательно сразу из холодильника подать на стол. Если всё же требуется время перед подачей, то влагу с мастики можно аккуратно промокнуть салфеткой. Или поставить торт под струю вентилятора.

7. Фигурки из маршмеллоу можно разукрашивать сверху пищевыми красителями.

8. Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть в микроволновой печи или в горячей духовке. Она опять станет пластичной.

9. Хранить неиспользованную мастику можно в холодильнике (1~2 недели) или в морозильнике (1~2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку.

10. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте. Хранятся такие фигурки несколько месяцев.

    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бантик на торт. Мастер-класс. 05-05-2015 11:17

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Бантик на торт. Мастер-класс.

[показать]

Сейчас нахожусь на отдыхе с ребенком, решила порадовать дочку еще одним украшением блюд, а точнее - красивым тортиком, а заодно и Вам показать небольшой мастер класс по изготовлению и красивого и, при этом, не очень сложного элемента декора торта-бантика.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Спартак" 05-05-2015 11:15

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торт "Спартак"

Торт "Спартак"

[показать]

Торт "Спартак" - это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами...
Рецептов в инете оказалось много, и кто как его готовит.
Я же решила приготовить по-своему.
За основу взяла этот рецепт, только в тесто добавила какао.
_________________________________________________________________________

Понадобится:

Крем:

молоко - 500 мл
яйца - 3 шт
мука - 3 ст.л. (с горкой)
крахмал - 1 ст.л.(с горкой)
ванильный сахар - 1 пак.
сахар - 150 г
сл. масло - 150 г
_______________________________________________________________________________

Тесто:

яйца - 1 шт.
молоко - 2 ст.л.
сахар - 150 г
сода - 1 ч.л.
мед - 3 ст.л.
сл. масло - 50 г
какао - 2 ст.л.
мука - 400 г (или чуть меньше)
_______________________________________________________________________________

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный торт со сметанным кремом 05-05-2015 11:15

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Сметанный торт со сметанным кремом

 
Предлагаю вариант очень сметанного торта со сметанным кремом и даже глазурь на нём тоже сметанная. Рецепт напоминает известный торт "Масис",  он настольно несложен в приготовлении, что   подходит в меню любителей быстрой домашней выпечки.Нежные коржи пропитаные воздушным сметанным кремом, мак добавляют этому лакомству интересные нотки и замечательное послевкусие.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
восхитительны ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ с чесноком, сыром и пряными травами 05-05-2015 11:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

восхитительны ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ с чесноком, сыром и пряными травами

Они действительно очень просты в исполнении, ну а вкус – это отдельная история… Аромат сражает наповал не только мою семью, но и всех соседейa9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb) Муж говорит, что скоро у нас на лестничной площадке будут очереди выстраиваться с тарелкамиa9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb) Да и ладно, что мне, булочку жалко?a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)
[640x480]
121320538 (94x64, 30Kb)Золотистые, ароматные и вкуснющие!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты с очень вкусной начинкой! 05-05-2015 11:14

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Котлеты с очень вкусной начинкой!



Сначала рецепт.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понадобится: 
Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец 
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Для начинки:
 -100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки  сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные домашние сосиски из куриного филе 05-05-2015 11:07

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Нежные домашние сосиски из куриного филе

[453x604]

Ингредиенты:

-4 штуки куриного филе (около 500 гр.)
-1 яйцо
-100 мл молока
-соль,перец по вкусу
-пищевая пленка

Приготовление:
1. Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.
2. Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).
3. Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.
4. Завязать концы, еще раз уплотнить.
5. Варить в слегка кипящей воде 7 минут.
6. Удалить пленку и обжарить сосиски на сливочном масле для красоты цвета!
7. C рецептом можно экспериментировать: добавить приправы, вместо молока можно положить сливки,
добавить горчицу и обжаренный лук, немного чеснока. Будет вкусно! Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_45842

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рельефный сиреневый пуловер 04-05-2015 15:30

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Рельефный сиреневый пуловер
 

Несложный, но довольно эффектный узор из лицевых и изнаночных петель делают модель привлекательной.


[441x550]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний вязаный шарфик 04-05-2015 15:11

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Летний вязаный шарфик и...
 

Летний вязаный шарфик и вязаная салфеточка - круг. Можно использовать под горячее



1.
[700x700]

2.
[700x700]

3.
[700x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный топ на лето 04-05-2015 15:10

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Вязаный топ на лето
 

Вяжем топ на лето

[344x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схемы вязания для палантинов и шарфов 04-05-2015 15:01

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Схемы вязания для палантинов и шарфов
 

Схемы вязания для палантинов и шарфов
[299x417] [500x408] [408x700]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в горчице 04-05-2015 14:45

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Курица в горчице
 

Курица в горчице

[показать]

 

На 2 порции нам понадобится:
2 куриных бедрышка
1ст.л. не острой горчицы
1 зубчик чеснока
1 помидор
1 луковица
перец горошком
соль, растительное масло

1.Мясо хорошо помыть и нарезать не большими кусочками.
2.Лук очистить, помыть и мелко покрошить. Добавить к мясу.
3.Туда же добавить горчицу, соль, хорошо перемешать. Выложить в жаропрочную форму, добавить очищеный зубчик чеснока, немного растительного масла и запекать в духовке в течении 20 минут. Вынуть и добавить помидор (предварительно помыть и нарезать мелкими кусочками). Отправить в духовку еще на 15 минут. Гарнир будет хорош любой: гречка, рис, макароны, картофель.
Смачного!

http://krutkovi.3bb.ru/viewtopic.php?id=2348&p=23

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса куриная, варёная. 04-05-2015 14:44

Это цитата сообщения мойкун Оригинальное сообщение

Колбаса куриная, варёная.
 

Домашняя куриная колбаса

[показать]

Многие любят вареную колбасу, но многие перестали ее покупать в магазинах, так как не доверяют качеству. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом очень вкусной домашней куриной колбасы, которую стоит только попробовать приготовить и вы всегда будете ее делать.

Итак, для приготовления домашней куриной колбасы нам понадобится:
филе курицы - 500 г;
сливки (любой жирности) - 200 мл;
белки яиц - 2 шт.;
крахмал (любой) - 1 ч. л.;
сыр - 50 г (не обязательно);
чеснок - 1 зубчик;
специи, соль, перец - по вкусу.

Приготовить куриные грудки.

[450x299]

Освободить их от кожи и костей.

[450x299]

Нарезать филе на небольшие кусочки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии