• Авторизация


Ажурный шарф крючком 12-10-2015 22:14

Это цитата сообщения лена_ленуська Оригинальное сообщение

Ажурный шарф крючком

Фото неочень, но узор видно.

[640x480] 

Огромное спасибо автору за такую красоту!!!!

[480x291]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф-снуд крючком. Мастер-класс. 12-10-2015 22:04

Это цитата сообщения Aleks-N Оригинальное сообщение

Шарф-снуд крючком. Мастер-класс.

[показать]

Снуд, ставший хитом сезона прошлой зимой, по-прежнему остается актуальным этой осенью. В данном мастер-классе мы предлагаем Вам связать шарф-снуд крючком.

Материалы для вязания снуда:

  1. крючок для вязания - 4 мм;
  2. меланжевая пряжа, соответсвующая этому размеру крючка. В мастер-классе используется пряжа YarnArt Ангора Батик (50% мохер, 50% акрил), цвет 731 рыж-коричневый.

Вязать снуд будем по схеме, приведенной ниже:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Питательные батончики без выпекания 12-10-2015 21:49

Это цитата сообщения FairyCat Оригинальное сообщение

Питательные батончики без выпекания

Питательные батончики без выпекания 

[показать]

Финики измельчите в блендере или в кухонном комбайне до получения однородной, густой массы. К ней добавьте овсяные хлопья и взбейте оба ингредиента ещё раз. Из получившейся смеси сформируйте плитки и отправьте их в холодильник. Через некоторое время батончики готовы к употреблению.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛЕД "СНЕЖИНКИ" 12-10-2015 21:36

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ПЛЕД "СНЕЖИНКИ".

 

[показать]Плед с узором Снежинка связан крючком №3. Пряжа 100% акрил. Схема вязания пледа крючком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки на двух спицах (следочки) 07-10-2015 21:21

Это цитата сообщения Sunny_Bliss Оригинальное сообщение

Тапочки на двух спицах (следочки)
 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Следочки - ""iki renk patik"" 07-10-2015 20:32

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Следочки - ""iki renk patik""

http://murelce.blogcu.com/iki-sisle-cetik-modeli-yapilisi/7038012
 

[700x525]
[700x525]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные палочки к супу 07-10-2015 18:34

Это цитата сообщения FairyCat Оригинальное сообщение

Сырные палочки к супу

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простейший десерт 07-10-2015 18:32

Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение

Простейший десерт

[показать]

Ингредиенты:
200 гр творога обезжиренного
250 гр сметаны
3 ст.л какао
20 гр желатина
5 шт. печенье Юбилейное
1/3 ст сахара

Приготовление:

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуречки с сыром,быстро и вкусно 07-10-2015 18:32

Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение

Чебуречки с сыром,быстро и вкусно

[показать]

Ингредиенты:
3 стак. муки
1 стакан теплой воды
немного соли с
Сливочное масло для смазывания.
Начинка:
150 г. брынзы
1 пучок зелени любой(у меня петрушка обычно);
соль

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты диеты Дюкана .Творожные печеньки-палочки 07-10-2015 18:29

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Рецепты диеты Дюкана .Творожные печеньки-палочки

Печенье типа Дамские пальчики-Савоярди

Состав:

Пачка творога
2 желтка (наверняка можно и просто одно целое яйцо)
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. ложка цельных овсяных отрубей
3 ст.л. молотых овсяных отрубей.
Чуть-чуть сахзама (я не люблю нагревать сахзам)
Корица, ваниль, кардамон и тд по желанию.

Все тщательно перемешиваем, тесто получается достаточно густым. Вообще, изначально, я думала сделать совсем крутое тесто, такое, чтоб его можно было провернуть в мясорубке, и сделать такие "макаронные" печеньки. Но решила не перебарщивать с отрубями, чтоб не растягивать на неделю поедание печенья.
Выкладываем тесто в кулинарный мешок ( я взяла пакет для заморозки, положила в чашку, свободные концы растянула по внешнему краю чашки, чтоб не мешали выкладывать тесто и отрезала у него потом уголок) и выдавливаем на противень такие палочки сантиметров 15 длиной, и где то 1-1,5 см толщиной. Я сверху их посыпала корицей.
Ставим в нагретую до 200 духовку минут на 20-25. Я свои решила зарумянить под конец грилем и что-то перерумянила:)
Вкусно холодными палочками макать в йогурт смешанный с какао.
Ну или можно их использовать как Дамские пальчики-Савоярди для тирамису.
[680x480]

Благодарность за рецепт
irakovax



Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана .Творожные печеньки-палочки
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана . Сырнички
Часть 3 - Рецепты диеты Дюкана . Нежный чизкейк
...
Часть 25 - Рецепты диеты Дюкана. Торты-сборник видеорецептов
Часть 26 - Синнабоны, диета Дюкана
Часть 27 - Рецепты диеты Дюкана.Торты "Нежность" (видео)и "Снеговик"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мадленки - диетические и вкусные по Дюкану. 07-10-2015 18:28

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Мадленки - диетические и вкусные

[показать]

2 ст. л. овсяных отрубей,
2 ст. л. пшеничных отрубей,
1 упаковка фруктового йогурта,
2 яйца,
1 ст. л. какао,
0,5 ч. л. соды,
5 таблеток сахзама,
ванилин,
корица.
соль на кончике ножа.
Я делала по классической технологии маффинов (кстати, их тоже легко испечь из такого теста).
Сначала отдельно смешиваем сухие компоненты (какао я клала во вторую половину теста только), отдельно жидкие, потом соединяем их вместе и быстро вымешиваем тесто.
Выкладываем порции в силиконовые формочки для мадленок (пришлось разрезать 9 на 6 и 3, чтоб поместились в микроволновку). Наполняем формочки на 2/3, так как они еще поднимутся.
Пекла в микро на 800 Вт 3 минуты (тогда они чуть мягче) и 4 минуты с какао (тогда посуше немножко).
Всего получилось 18 штучек. Как

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые вареники.. Дюкан. 07-10-2015 18:27

Это цитата сообщения СТРЕЛИТЦИЯ_королевская Оригинальное сообщение

Ленивые вареники...(АТАКА)

2 пачки творога по 200 гр.
2 яйца
2 ст.ложки кукурузного крахмала
1 ст.л.СОМ
ванилин,соль и сахзам по вкусу...
Смешать все ингредиенты,слепить шарики и проварить мин.3-5 в кипящей подсоленной воде...Йогурт и корица отлично заменяют сметанку...
 П.С. Этой порции хватает на два завтрака...Поэтому я часть сварила вчера утром,а часть сегодня,так вот по моим наблюдениям, сегодня шарики катались ровненькими и плотненькими,думаю,что за сутки в холодильнике крахмал в этой массе хорошо настоялся...Кстати, эти вареники можно наморозить в морозилке на всякий и прям мороженные варить. 

[400x311]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майонез по Дюкану 07-10-2015 18:26

Это цитата сообщения happy049 Оригинальное сообщение

Майонез по Дюкану

Майонез от Яромира по Дюкану

Получается отличный майонез (по многим отзывам это самый "настоящий" майонез по Дюкану), творог практически не ощущается. А текстура выходит 100% майонезная Этот майонез можно, начиная с атаки: на атаке 1/3 от всей порции (ограничение по маслу), на круизе 1/2 от всей порции (ограничение по маслу) в день.

[640x479]

Атака, Круиз, Консолидация Порций ≈ 300гр Время ≈ 5 мин

Вам потребуется :

1 ст.л. оливкового масла

1 ч.л. готовой горчицы без сахара

1 ст.л. лимонного сока или яблочного (или бальзамического) уксуса

2 сырых желтка

250г кремообразного творога

1 щепотка соли

(я добавляла еще) сахарозаменитель-эксивалент 1 ч.л. сахара (я добавляла больше)

Способ приготовления

Я все делала в стакане венчиком

* в желтки добавить горчицу, сахарозаменитель, соль, взбить

* добавить творожок, взбить

* тонкой струйкой добавить масло, взбивая

* добавить лим. сок или уксус, взбить

Хранить в холодильнике

 

Из комментариев с сайта:

Добавила чуть больше горчицы и лимона, отказалась от сахзама, а масло заменила капелькой кефира.

Получился отличный соус для заправки мясных и рыбных салатов.

Хороший рецепт.

http://www.du-dieta.ru/148-mayonez-ot-yaromira.html

Серия сообщений "Майонез":
Часть 1 - Майонез «Настоящий. Дюкановский»
Часть 2 - Майонез по Дюкану
Часть 3 - Майонез по Дюкану (заварной)
Часть 4 - Самый вкусный майонез и сметана по Дюкану. Все этапы.
Часть 5 - Дю-майонез (видео)
Часть 6 - Заварной майонез по Дюкану. Без ДОПов (атака)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРУГЛЫЙ КОВРИК 07-10-2015 18:24

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

КРУГЛЫЙ КОВРИК

[530x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем малиновый плед крючком. 07-10-2015 18:23

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

Вяжем малиновый плед крючком.

[показать]
[показать] [352x49]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный супчик с овсяными «фрикадельками» 07-10-2015 18:18

Это цитата сообщения FairyCat Оригинальное сообщение

Куриный супчик с овсяными «фрикадельками»

Куриный супчик с овсяными «фрикадельками»

Отзывов (24) »

Обсудить на Форуме

[520x390]

Рецепт: Оля Рязанова

1 куриная грудка,
1 средняя луковица,
3 ст. л. овсяных отрубей,
1 яйцо,
зелень, соль, перец по вкусу.

В кипящую воду кладем куриную грудку, нашинкованный лук, соль и перчик.
Варим до готовности и, не выключая бульон, вынимаем мясо.

Пока мясо варилось, готовим овсяные «фрикадельки».
Для этого смешиваем 1 яйцо и 3 ст. л. овсяных отрубей, солим по вкусу и желанию.

После того как вынули мясо, закладываем небольшие фрикадельки 2 см в диаметре (фрикадельки увеличатся в размере, где-то вдвое).
И на среднем огне варим около 10 минут.

В порционную тарелку выкладываем мясо порезанное кусочками и добавляем бульон с кол-вом фрикаделек согласно этапу, на котором находимся.

Приятного аппетита!

П.С: это очень простой, легкий и очень быстрый рецепт, ну и вкусный к тому же.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный (тыквенный) пирог без яиц 07-10-2015 18:17

Это цитата сообщения FairyCat Оригинальное сообщение

Морковный (тыквенный) пирог без яиц

Морковный (тыквенный) пирог без яиц

 

Предлагаем вам рецепт простого в приготовлении, вкусного и красивого морковного пирога без яиц, который легко можно сделать и тыквенным. Рецепт с фото прислала читательница VegetarianRecept.ru — Ольга Ш:

За основу взят рецепт «Морковный пирог» из книги Рамбхору деви даси «Рецепты мира».

Пирог получается вкусным и с добавлением тыквы. По сравнению с морковным, тыквенный более мягок и пахнет после нарезки тыквой.

В тесто для разнообразия можно добавлять изюм, лимонную цедру.

[500x380]

[500x327]Морковный и тыквенный пирог без яиц

Состав:

Стакан — 250 мл, диаметр формы ≈ 20 см

Тесто:

 

  • 300 гр (2 стакана) муки
  • 1 ч. ложка (без горки) пищевой соды
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 1-2 ч. ложки корицы
  • 250 мл простокваши (кефира)
  • 0,5-1 стакан сахара
  • 100-150 гр очищенной моркови или тыквы (или 1-1,5 стакана натертой)
  • 100 мл растительного масла

Глазурь и украшение:

  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 1 ст. ложка молока
  • 3-5 ст. ложек сахара (чем больше, тем белее будет глазурь)
  • 2,5 ст. ложки измельченных грецких орехов

или

  • для посыпки на выбор — рубленные грецкие орехи, семена подсолнечника, кунжут, мак  
Читать далее...
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье из тыквы. 07-10-2015 18:13

Это цитата сообщения FairyCat Оригинальное сообщение

Без заголовка

 

Печенье из тыквы рецепт с белковым кремом

Ингредиенты:

  1. мука пшеничная (цельнозерновая) — 1 стакан
  2. мука пшеничная (высшего сорта) 1,5 стакана
  3. тыква печеная — 150 г
  4. сливочное масло — 50 г
  5. сахар — 1 стакан (0,5 +0,5 стакана)
  6. яйца — 2 шт
  7. ванильный сахар — 1/2 пакетика
  8. разрыхлитель (пекарский порошок) — 1 ст ложка

Как приятно начать выходной день с домашней выпечки. Аромат свежего печенья проникнет во все уголки дома и каждый член семьи получит свою порцию приподнятого настроения. Осень — пора рыжей листвы, ярких красок и тыквы. Тыква очень полезный продукт и должна присутствовать в рационе обязательно. Давайте испечем замечательное домашнее печенье с тыквой. Готовим тесто для печенья. 2 желтка перетираем с 1/2 стакана сахара.

[480x360]

перетираем желтки с сахаром

Уже запеченную тыкву разминаем вилкой и соединяем с перетертыми желтками. Соединяем ос сливочным маслом.

соединяем тыкву, перетертые желтки и сливочное масло
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний плавленый сыр с шампиньонами 07-10-2015 18:12

Это цитата сообщения FairyCat Оригинальное сообщение

Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина!

Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина! 

Ингредиенты:
500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя)
соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов(шампиньоны)

Приготовление:

-Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером.

-Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду)

-Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться
блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!)

- Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле,до готовности(слегка посолить,можно добавить
черный молотый перец)

-Когда творожная масса полностью расплавится,добавляем петрушку,и жаренные грибы,хорошенько перемешиваем

-Сразу же выливаем в формы(можно в стеклянную баночку),и обязательно на хлебушек.

-Даем сыру полностью остыть,помещаем в холодильник.

-Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока(измельченных)

Мои дополнения:

-если нет домашней жирной сметаны,можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла
-такой сыр очень вкусный не только в бутербродах,его можно добавить на горячие спагетти(оригинально и
вкусно)
-сыр можно готовить с различными добавками,это вкусно,полезно и бюджетно!!!!

Приятного аппетита!!!!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
Мне нравится8538
Поделиться4621
/vk.com/images/pics/statusx_op.gif" target="_blank">https://vk.com/images/pics/statusx_op.gif) 0px 0px no-repeat;">  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Испанские булочки "Ensaimadas" 07-10-2015 18:11

Это цитата сообщения FairyCat Оригинальное сообщение

Испанские булочки "Ensaimadas"

Испанские булочки "Ensaimadas"

Ингредиенты

Для теста:

Мука — 300 г
Сухие дрожжи — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1/4 стакана
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Теплая вода — 120 мл

Отдельно:

100 г сливочного масла, очень мягкого
начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки)
сахарная пудра

Приготовление:

1. В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой "крючок" месите тесто до эластичности 10 минут. Тесто должно получиться мягким, но нелипким. Переложите тесто в миску, смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте подойти до увеличения в два раза.
2. Противень застелите пекарской бумагой. Подошедшее тесто разделите на 4 части.
3. Смажьте рабочую поверхность сливочным маслом. Возьмите часть теста и на столе растягивайте его в прямоугольник (у меня 27*38 см), а затем смажьте обильно сливочным маслом.
4. Выложите в ряд начинку по большей стороне и начинайте сворачивать в рулет. Закрутите рулет в виде улитки.
5. Выложите булочку на противень, верх смажьте малым количеством масла. Эту же работу проделайте с остальными частями теста. Поставьте противень в теплое место, чтобы булочки еще раз подошли, минут 30–40. Разогрейте духовку до 180 С .
6. Выпекайте булочки 20 минут или до готовности.

Готовые горячие булочки присыпьте сахарной пудрой и переложите на решетку до полного остывания.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии