• Авторизация


Всего по не много о строительстве и доме . 15-06-2015 12:03
stroim--dachy.ru/?_utl_t=li

Строительство дачи. Сад. Огород - Строительство и ремонт домов и квартир, дизайн, интерьер, ландшафтный дизайн
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенья из красных помидоров 14-06-2015 23:24


Рецепт варенья из красных помидоров, как указано было в статье:

Помидоры — 1 кг
Перец болгарский сладкий — 300 г
Сахар — 600 г
Уксус (яблочный, винный, бальзамический) — 50-55 мл

Итак, помидоры помыть, перец болгарский помыть и отчистить от семян.
Помидоры и перец нарезать кубиками, засыпать сахаром, влить уксус и довести до кипения. Огонь выключить и оставить варенье на сутки. Таким образом (то есть довести до кипения и на сутки оставить) надо сделать 3-4 раза.
Еле я дождалась следующего дня, чтобы это попробовать. Но, как говорится, не показывай дураку половину работы :) Ибо я попробовала — и мне НЕ понравилось! Ну представьте себе вкус свежего помидора, посыпанного сахаром, еще и отдающего уксусом… Вид прозрачной жидкости, в которой плавают помидоры и перец, удручал. Расстроилась я ужасно. Но, раз написано 3-4 дня, решила довести дело до конца, чтобы потом написать гневный отзыв о переведенных продуктах.

Правда, кипятила я варенье не 1 раз в сутки, а 1 раз в 12 часов — хотелось убрать побольше жидкости. И вот чудо! 4 дня спустя у меня вместо непонятного варева получилось оригинального вкуса варенье! Густое, красивого цвета, приятной консистенции. Вот так оно выглядело у меня на 4 день:

Мне, любителю таких вариантов, как гранатовый соус или горчица с абрикосами, это томатно-перечное варенье, пришлось очень по вкусу. Сладкое на первое ощущение. Но потом «догоняет» привкус перца и легкая остринка уксуса.

Только перед закаткой на зиму решили-таки опробовать его в деле. В качестве запеченного мяса вполне подошел шашлык. Не знаю, как насчет сногсшибательности, но гости заценили :) Так что теперь для заготовки на зиму мне, по всей видимости, придется готовить новую порцию.

Как говорится, удача благоволит храбрым?! Вот и я не пожалела, что решилась на такой эксперимент.

Поделилась - MaxNokia Ольга).

Взяла с сайта Огород без хлопот
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хрен и больные колени 04-06-2015 07:55


ЕСЛИ СИЛЬНО БОЛЯТ КОЛЕНИ....

Болят колени, лечение народными средствами:
✔Если болят колени, нужно взять лист хрена, окунуть в кипяток, приложить на 2-3 часа к коленям. Листья хрена хорошо вытягивают соли и боль проходит. Курс лечения – 7 дней.

✔Если травмированы суставы на ногах: на ночь делать компрессы из раствора хозяйственного мыла.

Возьмите денатурат и керосин в равных пропорциях, слейте в стеклянную банку, положите туда 3-4 стручка свежего жгучего перца. Банку плотно закройте, поставьте настаиваться в теплое темное место на месяц. Утром, на ночь, а то и 1 раз днем смазывайте суставы приготовленным народным средством средством.

Лекарство набирается в пригоршню, втирается тщательно в сустав. Потом так же втирается вторая пригоршня, в то же место. После этого сустав полностью укутывается шерстяной тканью до следующего смазывания. Лечение продолжать до полного исчезновения болей, средство перед употреблением взбалтывать.

✔Если болят колени, приготовьте такую смесь: 50 грамм камфары, 100 грамм спирта, 50 грамм горчицы, 100 грамм сырого яичного белка. Нужно сначала в спирте разбавить камфару, затем добавить горчицу. Белок взбивают отдельно и добавляют последним, перемешивая. Этой смесью протирать перед сном суставы.

✔Следующий народный рецепт. Соберите весной 130 цветков одуванчика, залейте пузырьком тройного одеколона, плотно закройте, поставьте на 40 дней в темное место. Жидкостью смазывайте больные места. Проверено – помогает.

✔Хорошо помогают компрессы из сала. На ночь привязывать свежее свиное сало. Утром повязку снимать, вечером накладывать свежий кусочек. Сало через поры кожи вытягивает соли. Боль проходит через 5 процедур лечения.

✔Во время цветения картофеля нарвать в сухую погоду цветы и посушить их в тени. Столовую ложку цветов залить кипятком 2 стаканами, З часа выдержать в термосе, процедить. Принимать по половинке стакана за день за 30 мин до пищи 3 раза. Лечение продолжать 21 день. Можно сухие цветки картофеля насыпать в бутылку и залить тройным одеколоном. Выдержать в темном месте 2-3 недели. Настойку втирать в воспаленные места при артрите, остеохондрозе, радикулите. Хорошо помогает она, если болят колени.

✔При появлении болей сделайте компресс: смешайте 12 столовых ложек аммиака, 3 столовые ложки воды, чайную ложку меда, добавьте ржаную муку (при отсутствии ржаной – пшеничную), перемешайте, сделайте лепешку, приложите к суставу, сверху укутайте шерстяным платком.

✔Если сильно болят колени, нужно взять 2 свежих куриных яйца и 2 столовых ложки 9%-ого уксуса, хорошо взбить. Намочить тряпочку в этой смеси и положить компресс на проблемные места. Сверху обвязать красной шерстяной тряпочкой. Процедуры делать
10-12 дней подряд и сможете садиться на присядки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все для огурцов 23-05-2015 23:24


6 СОВЕТОВ, ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ОГУРЦОВ!

1. После появления всходов в фазе развития 3 – 4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:

В ведро воды добавить 30 капель йода, 20г хозяйственного мыла и 1 л молока. Опрыскивание таким составом можно проводить через каждые 10 дней.

2. С вечера замочить булку хлеба в ведре воды, утром размять хлеб, добавить маленький пузырек йода, развести 1л жидкости в ведре воды и побрызгать огурцы. Оставшуюся жидкость можно хранить в прохладном месте. Этим раствором обрабатывать грядки каждые 2 недели, и до осени огурцы, и ботва сохранятся зелеными.

3. Развести в ведре воды 2 литра молочной сыворотки и 150г сахара. Опрыскать и полить огурцы. После такой обработки на огурцах и перцах снова образуются завязи, и они дают плоды.

4. 700-граммовую банку луковой шелухи высыпать в 10-литровое ведро воды и довести до кипения, снять с огня, закрыть крышкой и настаивать 12 – 14 часов. Процедить, отжать шелуху. Разбавить водой: на 1л настоя – 4л воды. Обильно опрыскать ботву огурцов и опрыскать и пролить грунт.

5. Опрыскать и полить огурцы раствором молочной сыворотки: 1л сыворотки на 5л воды.

6. Отрегулировать полив: возможно, огурцам не хватает воды или вода для полива слишком холодная.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От Черновой Ольги ( Вахниной ) с Одноклассников 30-04-2015 14:52


Ольга Чернова (Вахнина)

СОСНОВУЮ ШИШКУ НАЛОЖИТЬ В БАНКУ Я БЕРУ 700 ГР ПОЛНУЮ И ЗАЛИВАЮ ВОДКОЙ НА ВТОРОЙ ДЕНЬ ВОДКИ ДОБАВИТЬ ТАК КАК ШИШКИ В ПИТАЮТ В СЕБЯ И ДАТЬ НАСТОЯТСЯ 15 ДНЕЙ В ТЕМНОМ МЕСТЕ ПОТОМ ПРОЦЕДИТЬ И ПИТЬ ОТ 1ЧАЙНОЙ ЛОЖ ДО 1 СТОЛОВОЙ ЛОЖ КАК ВАМ УДОБНО ХОТЬ ТАК ХОТЬ С ВОДОЙ ХОРОШО ЧИСТИТ СОСУДЫ А КВАС ДЕЛАЕМ БЕРЕМ 1 СТАКАН ЧИСТОТЕЛА КЛАДЕМ В МАРЛЮ И ОТПУСКАЕМ В 3 ЛИТРОВУЮ БАНКУ НУЖНО ПРИВЯЗАТЬ ГРУЗ ЧТОБЫ НЕ ВСПЛЫВАЛО Я ЛОЖИЛА ЧАЙНУЮ ЛОЖКУ ЗАТЕМ ДОБАВИТЬ САХАР 1 СТАКАН ЕСЛИ ДИАБЕТ ТОГДА МЕД И ЗАЛИТЬ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКОЙ ЗАВЯЗАТЬ МАРЛЕЙ И УБРАТЬ В ТЕМНОЕ МЕСТО НА 15 ДНЕЙ РАЗ В ДЕНЬ РАЗМЕШИВАТЬ НО ОСТОРОЖНО ЧТОБ ЧИСТОТЕЛ ИЗ МАРЛИ НЕ ВЫПАЛ ЗАТЕМ ПРОЦЕДИТЬ И ПИТЬ УТРОМ И ВЕЧЕРОМ 1\4 СТАКАНА .

Я БРАЛА И МАЙСКИЕ И ОСЕННИЕ ШИШКИ ПРОПИЛА СПЕРВА ОДНИ ПОТОМ ДРУГИЕ ЗАВТРА ПОЕДУ В ДЕРЕВНЮ ЗА СЫВОРОТКОЙ КВАС ДЕЛАТЬ МОЖНО И НА ВОДЕ НО ТОГДА НАДО ДОБАВИТЬ 0,5 СТАКАНА ХОРОШЕЙ СМЕТАНЫ НО ПИТЬ ЕГО ТЯЖЕЛО НА СЫВОРОТКЕ ЛЕГЧЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-04-2015 10:32


Кабачки с мясом в кляре

Ингредиенты:

- 2 – 3 молодых кабачка
- 300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)
- 1 луковица
- 1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)
- 1 яйцо
- Соль, перец, чеснок (по желанию)

Для кляра:
- Мука – 2 столовые ложки
- 1 – 2 куриных яйца
- 2 – 3 чайные ложки молока
- Соль, перец

Приготовление:

Кабачок нарежьте на кружки толщиной 1.5 – 2 см. При необходимости срежьте кожуру (если кожура молодая и тонкая, можно не срезать).
Вырежьте серединки. При желании их можно использовать для приготовления фарша – просто удалите семена и проверните с мясом – луком.
Для начинки подойдет любой котлетный фарш. Можете приготовить его по любому из ваших рецептов, а можете, например, так. Белый хлеб замочите в молоке, а затем отожмите. Мясо, лук и хлеб проверните на мясорубке в фарш. Вбейте яйцо, добавьте соль – перец и все хорошенько перемешайте до однородной массы, а затем отбейте, чтобы фарш собрался в единый ком. Готовый фарш накройте и поставьте в холодильник минут на 30 – 40 настояться. Если времени нет, можно готовить и сразу.
Серединки кружков кабачка заполните фаршем. Уплотните.
Для кляра взбейте яйца с небольшим количеством молока, солью – перцем. Каждый кружок обваляйте в муке. Окуните в яичной смеси.
Обжаривайте на разогретом растительном масле до румяности и готовности.
Поскольку внутри сырое мясо, обжаривайте на среднем огне, чтобы мясо успело дойти до готовности. После обжаривания желательно разрезать один из кабачков и проверить начинку. Если сыровата, можно довести до полной готовности в духовке, микроволновке или сложить все обжаренные кабачки в сковородку и немного потомить на маленьком огне под крышкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Страна советов .Много интересного нашла для себя . 25-04-2015 23:18


Как сварить свеклу в пакете


Омлет в пакете


Легкое пальтишко покроя кимоно


Как быстро измельчить яйцо


Шарлотка из черствого хлеба


Как отмыть пригоревшую стеклянную посуду


Как почистить духовку


Платье-бабочка


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лекарство от ржавчины , пятнистости и мучнистой росы для расстений . 25-04-2015 21:01


1.
От ржавчины, пятнистости и мучнистой росы смешайте:
1 столовую ложку соды
1 чайную ложку мягкого средства для мытья посуды
1 столовую ложку растительного масла
1 таблетку растворенного аспирина
4,5 л воды

Смешайте и опрыскивайте этим составом раз в 1-2 недели.
2.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Засолка помидоров в пластиковых бутылях 25-04-2015 20:36


http://ok.ru/video/63737642942704-0
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как лечить гексамитоз у скалярии ......... 24-04-2015 23:25


Скалярия чахнет, не ест, глотает и выплевывает. Остальные в норме. Как полечить?

Гексамитоз болезнь!! ...лечить метронидазол в аптеке 1 таблетка на 20л,курс лечения 21 день . Это я взяла с ОДНОКЛАССНИКОВ с группы Аквариум в Моём доме — Александр Пронский
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сколько ткани покупать ? Взято с Осинки . 24-04-2015 17:47


http://tkanivsem.myinsales.ru/page/skolko-pokupat-tkani........................................................................ магазины "ТКАНИ ВСЕМ + ВСЕ РУКОДЕЛИЯ"
www.tkanivsem.ru
[700x488]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почисти свой организм 06-04-2015 20:19


Как- то гуляю на улице со своей собакой, к нам подходит соседка тоже с собакой. Пока наши питомцы резвились на площадке, мы разговорились. В разговоре хозяйка спаниеля пожаловалась на плохое самочувствие. Я спросил ее, глядя на собак, а чистила она хоть раз свой организм от паразитов, т.к. имея животных, мы подвержены заражению разными гельминтами. Услышал отрицательный ответ.
Посоветовал обязательно почистить организм от паразитов способом, которым пользуюсь сам вот уже 4 года. Результат от чистки организма просто замечательный, проверен на себе. Этим способом пользуются вся моя семья и многие друзья.

Полынь горькая
Лечение полынью убивает всю гноеродную простейшую инфекцию в организме, излечивает бессонницу, нервные болезни, восстанавливает обмен веществ, в результате чего исчезает ожирение и лишний вес. Это сильнейшее средство для быстрого приведения больных в порядок. Полынная терапия снимает почти все воспалительные заболевания, особенно при поражениях пищеварительного тракта и половых путей. Ее принимают при гинекологических заболеваниях, простатитах, уретритах, болезнях кожи, желудка, кишечника, печени, поджелудочной железы, почек и во многих других случаях. Терапия также рекомендована будущим родителям при зачатии.

На курс лечения достаточно 100 г сухой полыни. Заготовленную сухую полынь потереть руками и просеять через дуршлаг. Просеянную траву проглатывать в сухом виде, а не просеянная пойдет на приготовление настоя для клизм, спринцеваний, закапываний в глаза, уши, нос или полоскания рта.

Почему рекомендуется сухая полынь? Для того чтобы она прошла через весь ЖКТ и пролечила все участки. Даже миомы могут рассосаться через 1 месяц лечения полынью.
Полынь горька и ядовита. Она очищает тело от разных вредных живых организмов, находящихся в нем, — трихомонады, хламидии, герпес, кандида, лямблии, эхинококковая инфекция.

Курс лечения горькой полынью: первые 3 дня каждые 2-2,5 часа принимать по щепотке (небольшой чайной ложечке) сухой полыни независимо от приема пищи. Щепотку, не самую маленькую, положить в рот, смочить слюной и проглотить, запивая водой. В очищение подключается сразу весь организм. Очень важно, чтобы перерывы между приемами полыни не превышали 2,5 часов. Эти три дня полынь пить даже ночью. Следующие четыре дня принимать 5-6 раз в день. Ночью уже принимать не нужно. Кроме того, в течение всех семи дней, каждый вечер, делать полынные клизмы, микроклизмы и спринцевания.

Для этого чайную ложку с верхом полыни (то, что осталось от просеивания, крупные фракции) залить литром кипятка и настаивать под крышкой, пока вода не остынет примерно до 40 градусов. Затем процедить, 100 г настоя отлить, а из оставшихся 900 г сделать теплую клизму. Перед сном 50 г настоя (из 100 г отлитых) впрыснуть маленькой спринцовкой в задний проход и оставить на ночь (позывов не будет). Оставшиеся 50 г женщины впрыскивают себе во влагалище, а мужчины в уретру.

Влагалищные спринцевания желательно проводить в ванной, подняв таз (поза «березка»), стоять в таком положении 5 минут. При сильных неладах с гинекологией можно ставить тампоны с полынью на ночь.

Для мужчин процедура сложнее — одной рукой надо все время прижимать края мочеиспускательного канала к наконечнику, другой же решительно выжать содержимое спринцовки. Отвар может пройти до самого мочевого пузыря и бояться здесь не надо. Зато при застарелом (или скрытом) простатите или уретрите на третий-четвертый день начинается выход гноя, что наглядно показывает назревшую необходимость процедуры. Отвар берется температуры тела. Эти процедуры продолжать нужно без перерыва 7 дней подряд.

При насморке или склонности к простудам полынный отвар закапывают несколько раз в день по 7-10 капель в каждую ноздрю.

Все семь дней полынотерапии соблюдать строгую диету. Нужно абсолютно исключить животную и рыбную пищу, молочные продукты, яйца, кондитерские изделия. Настоятельно рекомендуется не пить спиртное и не курить. В эти дни надо кушать овощи, фрукты, орехи, крупы, растительное масло. Хлеб ограничить до 200 г за прием, причем есть не свежий, а подсушенный. Без диеты полынотерапия не будет обладать всей ее силой.

Во время терапии возможна слабость и поочередное обострение всех имеющихся или скрытых недугов, может на некоторое время заболеть в боку или суставах. Это говорит о глубоком очищении.

Можно спринцеваться утром и вечером до прекращения всех признаков поражения инфекцией мочеполовых путей. Для профилактики можно проводить курс лечения 2 раза в год - весной и осенью. Детям можно рекомендовать цитварную полынь - она без горечи.

Пижма
Попробовав чистку полынью и получив положительный результат, я усовершенствовал рецепт, усилил его еще одной травой – Пижмой.

Теперь смесь трав выглядит так: Полынь – 1 часть + 2 части Пижма. Почему Пижма? Потому, что она усиливает действие Полыни. Вместе они - Полынь и Пижма, действуют на круглые и ленточные глисты, на промежуточные и зрелые стадии более 100 паразитов, бактерии, грибки и вирусы многих
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАПИТКИ на ОСНОВЕ ЗЁРЕН 06-04-2015 20:16


Хлебный напиток (нормализует обмен веществ) :
- зерна пшеницы, овса, ржи по столовой ложке (купить можно в любых "сыроедческих" магазинах)
- льняное семя (чайная ложка)
- корни цикория обжаренные кусочками (столовая ложка)
Заливаем 1 литром кипятка, настаиваем в термосе или укутав около 2 часов.

Хлебный напиток с травами (согревающий):
- зерна пшеницы (2 ст.л)
- душица (1 ст.л.)
- цедра апельсина (1 ст.л.)
- пол палочки корицы
Также литр кипятка и в термосе часок-другой.

Напиток- на радость:
- корень цикория (2 ст.л.)
- несколько "коробочек" кардамона
- палочка корицы небольшая
- зверобой (1 ч.л.)
- веточки можжевельника (несколько штучек, именно веточки, не хвоя)
Все заливаем литром кипятка, настаиваем в термосе

Напиток пряный для холодных дней:
- корень имбиря (1,5 сушеных корешка)
- несколько "коробочек" кардамона
- лимонная цедра (1 ст.л.)
- палочка корицы
- звездочка бадьяна
- веточки омелы.
Кстати, напиток этот еще и вполне приворотный.

Напиток-взвар :
- ягоды шиповника сушеные (2 ст.л.)
- кусочек имбиря (пол корешка сушеного)
- бадьян пара звездочек
- веточки можжевельника
- чабрец (1 ч.л.)
Помогает избавиться от неуверенности в себе, поверить в собственное предназначение :)

ПИТЬ ВСЕ ЧАИ ХОРОШО БЕЗ САХАРА, ДЛЯ СЛАДОСТИ ПОДОЙДЕТ МЕД.

Свойства злаков в чаях:

Пшеница - Полезные свойства пшеницы люди знали и ценили во все времена. Пшеница была олицетворением солнечной энергии. Из-за золотистого цвета ее колосьев и ее питательных и целебных качеств, создавалось впечатление, что пшеничные зерна – это спрессованный свет Солнца. Пшеницу называют царицей злаков.

Человек всегда использовал лечебные и косметические свойства пшеницы. Отвар пшеничных зерен хорошо восстанавливает силы. Это эффективное средство реабилитации после продолжительной болезни. Отвар зерен пшеницы с медом хорошо помогает при заболеваниях дыхательных органов, простуде и кашле.

Ведовские свойства: Наделяет жизненной силой, способностью реализовывать дела.

Овес - Овес очень важен для обмена веществ нервной ткани и крови, волос и ногтей, хрящей и костей. Отвар овса применяют при желчнокаменной болезни, заболеваниях печени; при аллергических заболеваниях – ослабляет зуд, улучшает общее самочувствие.

Ведовские свойства: От дурного глаза, придает смелость и силу.

Рожь - Еще лет 100 назад рожь была в России основной зерновой культурой. В старые времена и вплоть да нашего времени белый пшеничный хлеб ели только по праздникам, а повседневно питались черным ржаным хлебом. В старину на Руси считалось, что употребление в пищу ржи, повышает жизненный тонус, поднимает настроение. Также рожь обладает общеукрепляющим действием и нормализует обмен веществ.

Ведовские свойства: помогает избавиться от ненужного, излечить болезни.

Льняное семя - Народная медицина использует лечебные свойства льна для уменьшения невралгической боли. Льняное семя благоприятно влияет практически на все процессы жизнедеятельности человеческого организма.

Ведовские свойства: Символ плодородия и урожайности, одна из очень значимых культур для славян. Все части растения в сушеном виде носили на груди, добавляли в травяные сборы. Он защищал путника в дороге, делал его мысль гибкой, как стебель льна, а дух сильным и прочным.

Цикорий - полезен для пищеварения, напиток из корня цикория, как заменитель кофе, не содержащий кофеина, не имеет противопоказаний и полезен для людей, больных гипертонией, неврастений, депрессией, бессонницей, мигренью.

Ведовские свойства: Придает некую хозяйственность, деловитость человеку. Выявит и устранит программы матери, заложенные в детстве или до рождения.

Автор Ясна Милованова
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2015 20:08




Flying Icon

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы в капустных листьях 12-03-2015 07:56


Огурцы в капустных листьях.


Ингредиенты: Огурцы Капуста Хрен Укроп Чеснок Листики смородины Соль Сахар Уксус Количество продуктов зависит от количества закрываемых банок. В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30. Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Вливаем в банку 70мл. 9% , затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками.
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Индийская сладость 11-03-2015 16:28


Джалеби — индийская сладостьЭто одна из самых популярных сладостей в Индии.Джалебитам готовят прямо на улице, практически на каждом углу, и сразу же продают. Сладкие хрустящие спиральки не оставят никого равнодушными, а особенно понравятся детям и сладкоежкам.Индийские ведические сладости — джалеби. Состав: Тесто:2 стакана муки 1 ст. ложка сметаны 1/4 ч. ложки соды 2 ч. ложки манки 1,5 стакана воды Сироп:2 стакана сахара 1 стакан воды 1 ст. ложка лимонного сок растительное масло (для жарки во фритюре) Приготовление джалеби: 1.Замесить тесто консистенцией, как густое тесто на блины.Тесто для приготовления индийских сладостей 2.Накрыть и поставить в теплое место минимум на два часа. Если нет теплого места, то емкость с тестом можно поставить в таз с теплой водой. 3.приготовить сироп. Для этого смешать воду с сахаром и поставить на огонь, когда закипит — добавить лимонный сок и через 5 минут выключить.Сироп для пропитки 4.Найти плотный кулек (можно даже из под молока) и отрезать уголок, а с противоположной стороны сделать большое отверстие, если его там нет. Или использовать кондитерский мешочек или шприц. 5.Налить масло в сковороду слоем не менее 3 см и поставить на огонь. 6.Перелить часть теста в кулек, зажать верхнее отверстие и выдавливать его тонкой струйкой в кипящее масло круговыми движениями, чтобы получались спиральки.Выдавливание теста 7.Жарить с двух сторон до золотисто-коричневого цвета. Масла должно быть столько, чтобы джалеби не касались дна сковородки.Приготовление джалеби 8.Вынуть их шумовкой, дать стечь лишнему маслу и окунуть в теплый сироп на 10 секунд 9.Пропитанные сиропом джалеби выкладывать на поднос, чтобы они подсохли и остыли.Индийские сладости джалеби готовы.






комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоенное тесто + салат = морковка 01-03-2015 00:01


Салат в "морковках" из слоеного теста Ингредиенты: Для трубочек: - 500 г слоеного теста - морковный сок, смешанный с томатной пастой Для салата: - 2 куриные грудки - 2 свежих огурца - 2 яйца - 1 лук репчатый - укроп - майонез - петрушка для украшения Приготовление: Раскатайте слоеное тесто. Нарежьте его полосочками, шириной около 1 см. Сверните из плотного картона конусообразную палочку и намотайте на нее полоски теста, сделав "морковки". Положите трубочки из теста на противень, смажьте морковным соком с томатной пастой (можно взять оранжевый пищевой краситель) и запекайте до готовности в духовке. Приготовьте салат, смешав натертые на крупной терке яйца, огурцы, разобранные на волокна куриные грудки, мелко нарезанный укроп. Посолите, поперчите, смажьте майонезом. Положите салат в полиэтиленовый пакет, проделайте в углу пакета отверстие и начините остывшие трубочки салатом. Вставьте несколько стебельков петрушки в трубочки. Салат готов.

1.
[600x450]

2.
[604x442]

3.
[604x386]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ростки с осени . Помидоры к маю . 08-02-2015 15:25


КАК ВЫРАСТИТЬ ПОМИДОРЫ К МАЮ БЕЗ ТЕПЛИЦЫ И БЕЗ РАССАДЫ. Осенью, перед самыми заморозками, когда плодоношение томатов останавливается, оторвите из понравившихся вам кустов (любых сортов) несколько отростков и поставьте в воду на 5-6 дней (ставить в воду сорванные отростки следует немедленно или с минимальным промежутком времени, иначе не получите положительный результат). По прошествии указанного времени отростки дадут корни, после чего вы можете пересадить их в землю или в полиэтиленовые мешочки, или же в цветочные горшки. За зиму кусты помидоров вытянутся, и с каждого из них нужно будет верхушку обломать и также поставить в воду, которые, в свою очередь, дадут корни, после чего и их нужно высадить. Примерно в апреле ваши помидоры зацветут, а в мае уже дадут красные плоды. Используя этот метод помидоры можно выращивать даже в тех районах, где теплое лето весьма короткое.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выращивают в Японии овощи 04-02-2015 14:30

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

Выращивание овощей на малых площадях. Япония.

Долго пыталась понять, что именно наливают в лейку из двух пластиковых бутылок: одна оранжевого цвета, другая - чёрного, благодаря чему всё так хорошо растёт и не болеет. Оказалось, что эти удобрения они делают сами. Оранжевое, это обогащенное концентрированное удобрение, ЭМ-экстракт, полученный из ЭМ-препарата и пищевых отходов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина . 29-01-2015 21:52




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии