Слоеные пирожки .


Обед из трех блюд .


Курица гриль .


Горячие бутерброды .


Винигрет .

Это цитата сообщения Елена_Кон61 Оригинальное сообщение

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ В АЭРОГРИЛЕ.

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ В АЭРОГРИЛЕ.

Читать далее...

Ветчина в HOTTORE

Сальтисон



Ветчина купеческая ( с сыром и грибами )



Колбаса Докторская по ГОСТу от Олега Кочетова . Я использую рецепт в Белобоке .

.................................Взяла со странички у Татьяны со Ржевска .

Для приготовления альмойшавены понадобится:
масло сливочное или маргарин - 100 г;
вода - 200 мл;
яйца - 3 шт.;
мука - 130 г;
соль - щепотка;
сахар (для посыпки) - 5-6 ст. л.;
корица (для посыпки) - 2 ч. л. (по желанию);
масло растительное (для смазывания) - 1-2 ст. л.

Приготовить заварное тесто: в кастрюле вскипятить воду с маслом или маргарином чуть посолить.

Всыпать просеянную муку и быстро, ложкой замесить тесто. Дать тесту немного остыть и добавить по одному яйца. Каждое яйцо хорошо вмешивать. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. Выложить тесто. Размазать ложкой или смазанными маслом руками тесто очень тонко (у меня - на весь противень размером 35х32). Сверху лепешку обильно посыпать сахаром (я корицу не использовала - у меня никто ее не любит, если будете готовить с корицей, смешайте ее с сахаром).Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30-40 минут. Через 15-20 минут на лепешке появятся интересные бугорки, в конце выпечки она должна быть румяной и сухой на ощупь.

ДИЕТИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ



Ингредиенты:

Творог (у меня 5% жирности) — 0,5 кг
Яйца куриные – 1 шт.
Сливочное масло – 200 г (100 г для основы и 100 г для начинки)
Сода пищевая – 0,5 ч. л.
Сахарная пудра* – 50 г
Печенье – 250 г
Варенье ягодное (у меня вишневое) – 150 г

Приготовление:

1. Основу для чизкейка я решила сделать самым традиционным способом. Печенье поломала на кусоки и измельчила в блендере.
2. Смешала полученную крошку со 100 граммами размягченного сливочного масла.
3. Полученную массу выложила по дну круглой формы и разровняла, формирую бортики высотой около 2 см. (Хотя форма у меня и со съемными бортами, я все-таки еще дополнительно застелила её пленкой)
4. Убрала основу для чизкейка в холодильник и приступила к приготовлению сырной начинки. В небольшой кастрюльке соединила творог, 100 г масла, яйцо и соду. Хорошенько перемешала.
5. Поставила кастрюльку на водяную баню, постоянно помешивая массу.
6. Таким образом варила её минут 15-20, пока она не стала практически однородной.
7. Массу взбила в блендере вместе с сахарной пудрой.
8. Из блендера переложила её обратно в кастрюльку и добавила вишневое варенье, перемешала.
9. Выложила массу в форму, поверх основы.
10. Накрыла пленкой и оставила остывать до комнатной температуры. После этого на ночь убрала в холодильник. Сыр за это время застыл, а основа из печенья пропиталась и «схватилась» не хуже, чем при выпекании.
Утром к чаю чизкейк был уже готов. Досталось всем, даже самым маленьким)

1.
[586x450]

2.
[586x450]

3.
[581x450]

4.
[583x433]

5.
[582x450]

6.
[582x436]

С повсеместной газификацией все больше заявлений слышится о том, что время твердотопливных котлов ушло в прошлое.
Газовые котлы по экономичности, эффективности, удобству, стоимости, конечно, значительно опережают твердотопливные котлы.
Однако существуют условия, которые не позволяют полноценно или полностью пользоваться преимуществом газового направления. Связано это или с тем, что темпы газификации всегда отстают от потребностей, или отсутствием достаточного количества газа, или из-за того что нет возможности для подключения, или цена на подключение не соответствует возможностям человека. Многие застройщики ведущие строительство несколько лет до полной сдачи дома в эксплуатацию не могут подключить газ и поэтому решают вопрос отопления другими источниками и очень часто останавливаются на вопросе применения твердотопливного котла. Для многих твердотопливный котел остается как резервный источник тепла, даже после газификации. Использование твердотопливного котла как резервного рассматривается часто там, где существуют периодическое падение давление газа, особенно в зимнее время.
Частая причина отказа потребителей от установки твердотопливного котла еще и та, что существуют реальные трудности согласования работы котла и отопительной системы собранной современными материалами.
Твердотопливный котел по своей теплопроизводительности является инерционной системой. Процессы горения в нем сложнее регулировать и они имеют ярко выраженный эффект задержки управления. Так, разгоревшаяся масса дров или угля, не может быть резко остужена, на это требуется определенное время, что приводит к периодическому вскипанию теплоносителя. Старые системы, выполненные из стальных трубопроводов и имеющие большой объем теплоносителя не реагировали на данные «всплески» температуры и гидравлические «удары» в систему. Новые системы, выполненные из композитных материалов и металлополимерными трубопроводами, имеют уже малый объем теплоносителя и любые всплески температуры приводят к вскипанию теплоносителя не только в котле, но и в системе отопления. Что приводит часто к повреждению системы отопления.
Многим кажется, что это трудно разрешимая задача, требующая больших затрат или отказа от современной системы отопления. Однако «клин выбивается клином», инерционному котлу просто требуется инерционная система отопления. Что же это, откат к прошлому? Нет! Это согласование разных систем при помощи гидравлического разделителя.
Гидравлический разделитель – это емкость, устанавливаемая на разделе двух систем котла и системы отопления. Задача гидравлического разделителя смягчить термические удары (происходящие при резком повышении температуры), исключить вскипание теплоносителя, облегчить согласование при подключении двух или нескольких потребителей (радиаторная разводка, система теплых полов, бойлер косвенного нагрева горячего водоснабжения и т.д.). Схематично это выглядит так: котел по замкнутому циклу работает через гидравлический разделитель, и каждый потребитель также работает через гидравлический разделитель.
На примере твердотопливного котла мы приводим структурную схему подключения котла к системе отопления через гидравлический разделитель. Принципиальная схема (с полным объемом оборудования и материалов) для каждого объекта разрабатывается индивидуально по техническим заданиям.

Альбом технических решений по твердотопливному котлу
Задача современных систем отопления, состоит в поддержании заданных параметров с наибольшей экономичностью и эффективностью. Экономичность системы отопления зданий зависит от о минимизации тепловых потерь и следующих составляющих:

От быстроты нагрева помещений до заданных параметров.
Устойчивости параметров за весь отопительный период.
Скорости переноса теплоносителя по системе отопления.
Теплоёмкости теплоносителя.
Теплопередачи радиаторов отопления,
От согласованности узлов и комплектующих системы отопления.
Поэтому чтобы добиться эффективности и экономичности необходимо, чтобы радиаторы имели больший коэффициент теплопроводности и меньший теплоемкости. В таком случае тепло быстрее снимается с теплоносителя, мы добиваемся не только быстрого прогрева помещения, но уменьшаем температуру теплоносителя, а значит, не допускаем ее перегрева и возвращения в котел перегретого теплоносителя. Все это дает возможность системе отопления работать в умеренных температурных режимах (не доводя до кипения). Для выполнения данной задачи или устанавливаются эффективные приборы (радиаторы отопления), или увеличивается их количество.

Для качественного распределения тепла по всем помещениям здания, система должна доставлять в каждую точку отопительных приборов одинаковую температуру теплоносителя, что достигается с помощью современной, лучевой схемы системы отопления, через коллекторные узлы управления и распределения.

Данная система не может быть собрана трубами большого диаметра, поскольку, чем быстрее теплоноситель пройдет цикл от отопительного прибора до котла, тем выше эффективность системы. Читать далее...

1. СЛИЗЬ В ОРГАНИЗМЕ. ОТКУДА БЕРЁТСЯ, ЧЕМ ОПАСНА И КАК ВЫВОДИТЬ.
2. КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПАПИЛЛОМ?
3. Выполняйте эти упражнения в течении двух недель
и вы заметите, как исчезает ваш животик.
4. ДИАБЕТ: 8 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ СНИЖАЮТ САХАР В КРОВИ.
5. 10 полезных упражнений для суставов, не вставая с постели.
6. Признаки инсульта.
7. ЛЕЧЕНИЕ АЛЮМИНИЕВОЙ ФОЛЬГОЙ.
8. Этот овощ чистит печень, как губка.
9. Как Помочь Больным Суставам.
10. ПОХУДЕЙ ЗА 30 ДНЕЙ.
11. Как пережить сердечный приступ, если вы находитесь в одиночестве?

=======================================================
1. СЛИЗЬ В ОРГАНИЗМЕ.
ОТКУДА БЕРЁТСЯ, ЧЕМ ОПАСНА И КАК ВЫВОДИТЬ.

Впервые слизь в нашем организме образуется еще в раннем детстве тогда, когда мы съедаем что-то вареное.
По мере того как мы растем, слизь накапливается
и заполняет все полости нашего тела. Самым «любимым» местом скопления для слизи являются легкие, бронхи и желудок.

Когда ее собирается слишком много, она начинает подниматься выше и выходит через нос.
Как правило, очень часто мамы маленьких детей думают, что их чадо простудилось, но на самом деле эта простуда не что иное, как попытка нашего организма избавиться от излишков скопившегося налета.

Скопление слизи в организме
Когда организм пытается вывести такой секрет, начинается кашель, температура, насморк, появляются мешки под глазами. При возникновении таких симптомов мы сразу начинаем реагировать на них по привычному сценарию:
насморк — капаем капли в нос, температура — сбиваем аспирином, а если нас атакует еще и кашель, то принимаем антибиотики.
То есть своими же
руками мы мешаем здоровому телу освободиться от слизи. В результате мы переключаемся на процесс детоксикации от лекарств, в то время как слой секрета становится еще толще.

До определенного момента слизь остается
прозрачной, но если ее образовалось слишком много, то она становится более плотной и может иметь желтый, коричневый и даже зеленоватый оттенок.
Она обволакивает стенки кишечника и становится «посредником» между употребляемой нами пищей и кровеносными сосудами.
В таком состоянии наше тело становится пристанищем для всевозможных микроорганизмов, которые питаются вареной пищей.
Если мы меняем свой рацион и начинаем отдавать предпочтение сырой пище, все эти «падальщики» тут же гибнут и начинается детоксикация организма.
Возникает головная боль, рвота, тошнота и понос, которые являются следствием очищения.

Выводим слизь

Самым эффективным методом, который помогает вывести данный секрет, является употребление свежего имбиря.
Для этого нужно очистить небольшой кусочек корня имбиря, нарезать его тонкими колечками, так чтобы получилась
примерно чайная ложка, и залить кипятком. После того как напиток настоится и немного остынет, можно добавить 1 ч. ложку меда и выдавить немного сока лимона. Пить напиток нужно теплым в течение всего дня, желательно за пол часа до еды.

Чтобы вывести скопления данного налета
в желудке и кишечнике, можно выполнить очищающую процедуру.
Вам понадобится чайная ложка черного перца горошком, его нужно, не разжевывая, проглотить и запить стаканом чистой воды. Для лучшего очищения организма эту процедуру нужно выполнять вечером, до 18 часов, и только между приемами пищи. Общий курс процедур составляет семь дней, с
периодичностью выполнения через два дня на третий.

Не менее
действенным средством, позволяющим очистится от ненужной слизи, является лимон и хрен.
Нужно выдавить сок из пяти лимонов и добавить к нему 150
грамм предварительно растертого хрена, после чего хорошо перемешать.
Полученную смесь необходимо принимать по чайной ложке натощак и перед сном. Основным преимуществом такой лекарственной смеси является то, что она, не повреждая оболочки, способствует полному растворению секрета и
при этом совсем не раздражает ни пищеварительный тракт, ни желчный пузырь.

Среди лекарственных растений, которые позволяют очистить организм от слизи, стоит выделить следующие: цветки ромашки;
сосновые и кедровые почки; листья эвкалипта, черной смородины и мяты; шишки хмеля.
Из них делают настойки и чаи. Можно попробовать такой сбор: столовая ложка липового цвета и две чайной ложки корня солодки заварить крутым кипятком, оставить на полчаса настояться, процедить и пить в горячем виде по 150 мл перед завтраком, обедом и ужином. Курс полного лечения — 30 дней.

Подробнее проконсультирую по скайпу: tpriluckaya

============================================

Из-за чего в горле скапливается слизь и как от нее избавиться ?

Из-за различных факторов внешней среды и заболеваний внутренних систем и органов в горле скапливается слизь. Повышенное количество этого вязкого вещества вырабатывается при бронхиальной астме. Бокаловидные клетки, производящие слизь, таким образом защищают организм человека и помогают удалять из него аллергены. Самой частой причиной скопления продуктов клеточной секреции являются болезни ЛОР-органов бактериального, Читать далее...

проверяю КаК сработает

Бисквит без яиц - эпизод 1 не большой .






Водка чистит кафель , жирные пятна . Налет с крана .

Взяла с сайта * Мир тесен *


Ингредиенты:

- говядина мороженая (лопатка или вырезка) - 1,5 кг
- вода - 1 л
- соль крупная морская - 125 г
- сахар - 2 ст. ложки
- перец черный крупносмолотый - 2 ст. л.
- чеснок нарезанный ломтиками - 3 зубчика

Приготовление:

Разогреть духовку до 140 °С. Говядину, не размораживая, положить на жаропрочное блюдо и поставить его в нижнюю часть духовки. Запекать мясо до готовности, периодически подливая воду.

Положить все ингредиенты для маринада в кастрюлю, довести до кипения и варить на слабом огне 4 минуты. Немного охладить. Положить мясо в неокисляющуюся посуду и залить маринадом так, чтобы он покрыл мясо. Охладить. Накрыть крышкой и поставить мясо в прохладное место примерно на 5 часов. Вынуть и обсушить мясо, а после завернуть в пергамент.

Непосредственно перед подачей к столу нарезать мясо тонкими ломтиками. Хорошим дополнением к мясу будут свежие или консервированные овощи.
[400x218]

Понадобится :
Примерно шестьсот граммов говядины или баранины с косточкой
Три с половиной стакана воды
Соль
Два стаканчика пшеничной муки
Две столовые ложки растительного масла
Одна луковица
Молотый черный перец
Зира
Первое действие : мытье мяса и очистка его от пленок и сухожилий. Далее ложем мяско в кастрюлю и заливаем тремя стаканами воды. Включаем огонь и варим на слабом огне в течении двух с половиной – трех часов. Затем достаем из бульона мясо, охлаждаем и нарезаем тоненькой соломкой. Бульон оставляем, он нам пригодится.

Дальше........... В половинке стакана воды растворяем три четверти ложеки соли. После этого из подсоленной воды и муки замешиваем крутое тесто, скатываем в шар и накрываем салфеткой, оставляем тесто на двадцать – тридцать минут.

Потом ------ раскатываем тесто в пласт толщиной не более трех миллиметров. Нарезаем полосочки шириной три – четыре сантиметра и длинной до двадцати сантиметров. Затем, отвариваем эти полосочки в бульончике в течении пятнадцати – двадцати минут. По истечении этого времени достаем полосочки, охлаждаем их и смазываем растительным маслом. Затем нарезаем тоненькой соломкой.

Надо почистить лук и нарезать его тоненькими колечками, после этого смешать с мясом и лапшой.Не забыть посолить и поперчить , добавляем зиру. Осталось разложить горочкой и залить бульончиком. Все ! Нарын готов .
[675x450]

Ингредиенты:
-120 гр. муки
-4 яйца
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)

Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером.
Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.
Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее.
Приятного аппетита!

Ингредиенты по вкусу можно менять количество .
Ингредиенты:

яйца - 5 шт
лук репчатый - 1 шт.
грецкие орехи - 100 гр.
сладкая паприка в порошке
соль.
Отвариваем яйца, чистим - в блендер. Чистим лук, режем, жарим - в блендер.
Орехи грецкие тоже чистим - в блендер. Добавляем паприку и соль, можно немножко перчику чёрного. Остальные приправы в первый раз желательно не добавлять, чтобы понять вкус этого паштета. Потом уж, как хотите.

Десерт "Летний" - свежие, сочные персики и абрикосы в творожно-банановом креме с медом
Десерт "Летний" - свежие, сочные персики и абрикосы в творожно-банановом креме с медом

Ингредиенты:

На 2 порции:
Абрикосы - 4шт.
Персики - 2шт.
Творог - 100г
Сметана - 2ст.л.
Банан(небольшой) - 1шт.
Мед - 2ч.л.
Ванильный сахар - 0.5ч.л.

Приготовление:

Абрикосы и персики намыть,обсушить, удалить косточку, нарезать маленьким кубиком. В миске соединить творог, сметану, натертый на крупной терке банан, мед и ванильный сахар - все взбить миксером или блендером до однородной массы. В креманки или любую другую десертную емкость выложить десерт, чередуя слои: персики - крем - абрикосы - крем - персики - крем - абрикосы. Десерт обязательно выдержать в холодильнике минимум 1час. При подаче можно посыпать орешками или натертым шоколадом. Приятного летнего аппетита!
[604x453]