• Авторизация


"МЕРЕНГА" Швейцарский масляный крем 23-02-2013 18:44

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

"МЕРЕНГА" Швейцарский масляный крем

"МЕРЕНГА"

Швейцарский масляный крем

 
 
 
 
 


Здравствуйте мои дорогие! 
 
 
И вот по многочисленным просьбам я открою тайну моего рецепта Swiss Meringue Buttercream, что дословно переводится как "Швейцарский масляный крем - безе" или в просторечии "МЕРЕНГА".
Этот рецепт я позаимствовала у королевы капкейков Martha Stewart  и перевела его на свой лад, так как в оригинале он через чур сладкий!
 
Этот крем имеет ультра-шелковистую, стабильную текстуру.


 

 Нам понадобятся: 



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИНЕТКИ 23-02-2013 18:42

Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение

ПИНЕТКИ

ПИНЕТКИ Подошва-крючок (стандарт, часто печатается в группах по вязанию) Далее 3-2 ряда столбиками без накида. Прямо по краю подошвы. Потом вяжете на спицах. Делите работу на 2 части и вяжете отдельно носок (резинкой 1 изн -5 лиц, через каждые 4 ряда убавляете по краям по 2 петли а также в месте ,где изн -3 петли вместе) Пятку(лицевыми) .Ремешок для застёжки-крючок. В конце сшиваете обе части приблизительно 1,5-2см от подошвы. [700x525] [700x525] Схема вязания подошвы. Связать 2 подошвы. Выполнить цепочку из 15 в.п., затем 1 в.п. (= 1 ст б/н), 13 ст б/н, 2 ст б/н в последнюю в.п. Связать 15 ст б/н на другой стороне начальной цепочки, затем 1 ст б/н в последнюю петлю п. 1-й ряд связан. 2-й ряд: 2 ст б/н в в.п. предыдущего ряда, 13 ст. б/н, 2 ст б/н в каждую из последних 2 петель. 3-й ряд: 2 ст. б/н в 1-ю петлю, 8 ст б/н, 3 полустолбика с/н, 3 ст с накидом, 2 ст б/н в каждую петлю из следующих 6 п., 3 ст с накидом, 3 полустолбика с накидом, 8 ст. б/н, 2 столбика б/н в каждую из последних 3 петель. 4-й ряд: 2 ст б/н в первую петлю, 9 ст. б/н, 3 полустолбика с накидом, 6 ст с накидом, 2 ст б/н в каждую из следующих 6 петель, 6 ст с/н, 3 полустолбика с накидом, 9 ст б/н, 2 ст б/н в каждую из последних 5 петель. 5-й ряд: 2 ст б/н в первую петлю, 1 ст б/н в каждую петлю предыдущего ряда, 1 ст б/н в первую петлю начала ряда, 1 соед. ст. в след. петлю. Связать 2 в.п., оборвать нить и протянуть через петельку для закрепления. У некоторых моделей пинеток подошвы должны быть жесткими. Для этого необходимо отрезать кусочек viseline (термохлеющийся прокладочный материал) размером 10 х 6 см и приутюжить его к изнанке связанной подошвы. Аккуратно срезать лишний vlsellne вокруг подошвы. Рекомендуется прострочить (или прошить вручную) все слои подошвы, чтобы при стирке они не оторвались. Можно соединить первую со второй подошвой 1 рядом соед. ст., вводя крючок в заднюю дольку каждой из петель последнего ряда подошвы. Пришить верхнюю часть к подошве, вводя иглу под переднюю дольку петель последнего ряда. Далее таким же образом пришить заднюю часть. Обвязать края верхней и задней частей белой нитью Senso: 1 ст. б/н, * 3 в.п., пропустить 1 п., 1 ст. б/н * Повторять от* до * до конца ряда. [431x331]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Подниматель настроения 23-02-2013 18:39

Это цитата сообщения Hennesy Оригинальное сообщение

Подниматель настроения

Хороший день. Поднимаем себе настроение веселыми картинками, мотиваторами и демотиваторами.
 

1.
[700x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Специи - главный враг лишнего веса 23-02-2013 18:35

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Специи - главный враг лишнего веса

О стройной и красивой фигуре мечтают все девушки. Но что делать, если природа наградила пышными формами, а силы воли на регулярные походы в спортзал и соблюдение диеты не хватает? Самое главное — не отчаиваться! На помощь придут… специи!

[показать]

Учёные-диетологи утверждают, что еда со специями утоляет голод быстрее, чем неприправленное блюдо. И кроме этого специи ускоряют метаболизм и успешно борются с жировыми отложениями.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нарядный лосось в медово-соевом соусе 23-02-2013 18:34

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Нарядный лосось в медово-соевом соусе

Очень нарядное и вкусное блюдо!
Праздничное и очень простое! Добавили соус, поставили в духовку, и идете спокойно наряжаться к приему гостей)
Сервировать можно с ароматным рисом))
[800x533]
 
СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночная картошка 23-02-2013 18:31

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Чесночная картошка

[604x453]

 

Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жакет МОРСКАЯ ПРИНЦЕССА 23-02-2013 18:29

Это цитата сообщения NATAROZENKO Оригинальное сообщение

жакет МОРСКАЯ ПРИНЦЕССА



1.
[480x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САНДАЛИКИ С ЛИСТОЧКОМ 23-02-2013 18:26

Это цитата сообщения Маридесса Оригинальное сообщение

САНДАЛИКИ С ЛИСТОЧКОМ

[показать]
[700x551]
74781465_3607663_69879498_1296223182_50257817_1256367151_612c42d929cf (90x37, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
необыкновенное СЛОЕНОЕ ПЕЧЕНЬЕ из КАРТОФЕЛЯ - уникальный рецепт 23-02-2013 18:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

необыкновенное СЛОЕНОЕ ПЕЧЕНЬЕ из КАРТОФЕЛЯ - уникальный рецепт

Не знаю как вы, а я люблю экспериментировать с выпечкой. И когда уже приедаются одни и те же блюда, я вношу некоторые изменения. Вот и сегодня я спешу поделиться с вами рецептом приготовления слоеного печенья из картофеля. Необычно, правда? Но поверьте, вкус у него потрясающий: нежный, воздушный, слегка солоноватый, мягкий и с сытной начинкой. Есть их - одно удовольствие....Но хватит болтать, пора приступать к приготовлению.
[670x482]
Как это сделать и что получится в итоге...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Много кроликов и заек!!! 23-02-2013 16:04

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Много кроликов и заек!!!

А жизнь, действительно, полна неожиданностей. Обнаружила в стареньком ноуте, которым уже  год пользуюсь только, как телевизором (так случилось)  странную папку без названия, сильно удивилась. Досмотрев очередную серию Отеля "Вавилон", открыла. Удивилась сильно: папка забита разными зайчиками и кроликами, с выкройками. Зачем собирала, не помню. Видимо, был момент, когда их любила:)) Решила выложить, вдруг кому пригодится

[496x700]

[496x700]

[495x700]

Есть очень даже симпатичные зайчики. К Пасхе могут пригодиться

смотреть ещё>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно воспитывать девочку. Пособие в картинках!!! 23-02-2013 16:02

Это цитата сообщения jokkey Оригинальное сообщение

Как правильно воспитывать девочку. Пособие в картинках!!!

[495x700]

     Этот пост станет полезным для молодых семей, у которых родилась (или же ожидается в ближайшем будущем) девочка. Данное пособие укажет на основные аспекты (нюансы) в воспитании девочек. Прочтите, лишним не будет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые хачапури. 23-02-2013 02:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ленивые хачапури.

Очень быстро и просто. Хоть завтрак, хоть ужин. Минимум затрат и времени и вкусная выпечка на столе. Рецепт простой, так что не получиться у Вас не должно.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик! 23-02-2013 02:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!

Рецепт просто сногсшибательный!!! все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу! big_boss (38x30, 20Kb)
[700x468]
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!
grib100 копия (90x59, 4Kb)Тогда стоит попробовать!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты при зубной боли и для укрепления десен 23-02-2013 02:20

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

Рецепты при зубной боли и для укрепления десен

Рецепты при зубной боли и для укрепления десен

[213x237]

Смешайте 1 ч. л. настойки прополиса и 1 ст. л. настойки аира. Наберите смесь в ротовую полость и держите как можно дольше, сколько сможете. Можете наклонять голову из стороны в сторону, чтобы десны лучше омывались.

Насыпьте на ватку немного мелкой соли и почистите зубы, помассировав десны.

От ноющей зубной боли помогает свиное сало. Если оно соленое, отмойте его и очистите, затем положите ломтик на больную десну. Сало держат 20 минут;  боль стихнет.

Кровоточащие десны или пародонтоз - это неприятно и опасно. Употребляйте в пищу много чеснока. От пародонтоза эффективен сырой картофель, который нужно есть в сыром виде.

Рыхлые, кровоточивые, болезненные десна вылечит квашеная капуста. При пародонтозе ее нужно длительно жевать, задерживать во рту сок, полоскать соком десны и массировать квашеной капустой.

3368205_err (76x18, 0Kb)


Если возникло воспаление десны у ребенка эти рецепты могут и не подойти, так как они рассчитаны на взрослого человека и его понимание проблемы и регулярных процедур. В таком случае вам нужно обратиться к специалисту за консультацией и оказанием квалифицированной помощи.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка зайцы 23-02-2013 02:12

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Вышивка зайцы

http://vyazhemdd.ru/ 

[466x200]

Небольшая подборка из трех схем для вышивки «Зайцы». Эти милые зверьки так и просятся, чтобы их вышили и повесили на видном месте. Они способны не только радовать детей, но и запросто могут поднять настроение взрослым своими умильными мордахами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Вкусный" 23-02-2013 02:07

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат "Вкусный"


[499x535]

Ингредиенты:
свежий огурец
яйца варёные
сыр
крабовые палочки
лук репчатый
майонез

Количество продуктов не пишу, потому что это не принципиально, зависит от количества едоков.

Салат выкладывается слоями:
1 слой-лук,порезанный мелко,смазать майонезом;
2 слой-огурец на крупной тёрке(лишнюю жидкость отжать),смазать майонезом;
3 слой-крабовые палочки натереть на тёрке,смазать майонезом;
4 слой-яйцо натереть на тёрке,смазать майонезом
Слои повторить.Верхний слой -сыр на тёрке.
Салат готов!Можно его немного украсить зеленью.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глубокое очищение кожи в домашних условиях 23-02-2013 01:49

Это цитата сообщения Pinik Оригинальное сообщение

Глубокое очищение кожи в домашних условиях

Гладкая, ровная и здоровая кожа – основное условие красоты. Об этом знают все. Чтобы всегда оставаться привлекательной и молодой, нужно заботиться о своей коже регулярно, а не от случая к случаю. Это означает, что в первую очередь кожу необходимо очищать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗ КОММЕНТАРИЕВ К ПОСТУ "ЛЕЧЕНИЕ СОЛЕВЫМ РАСТВОРОМ"... оооочень много полезного... ЕСЛИ У КОГО ЕСТЬ ОПЫТ ЛЕЧЕНИЯ, ПОЖАЛУЙСТА, ПОДЕЛИТЕСЬ... 22-02-2013 00:48

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ИЗ КОММЕНТАРИЕВ К ПОСТУ "ЛЕЧЕНИЕ СОЛЕВЫМ РАСТВОРОМ"... оооочень много полезного... ЕСЛИ У КОГО ЕСТЬ ОПЫТ ЛЕЧЕНИЯ, ПОЖАЛУЙСТА, ПОДЕЛИТЕСЬ...

Давненько уже опубликовала сообщение О ПОТРЯСАЮЩИХ ЛЕЧЕБНЫХ СВОЙСТВАХ СОЛЯНОГО РАСТВОРА

http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post218829702/

http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post218828891/

 

ВОТ ЭТО СООБЩЕНИЕ

 

 

. А комментарии всё идут и идут. Размещаю их. ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО.

 

Может быть, у кого есть свой опыт лечения солевым раствором - поделитесь, пожалуйста!

 

Спасибо всем, кто отозвался!!!

ЛЮФЕЯ   Несколько лет назад меня сильно покусала и подрала когтями соседская кошка. Невозможно было остановить кровь, пришлось обращаться в больницу, в кабинете где оказывают помощь при укусах разными животными обработали раны, завязали и сказали, чтобы дома сделали крепкий солевой раствор и смачивали бинты, которыми завязаны раны и не давали им высыхать не менее двух суток. Это очень мне помогло. Видела в больнице людей, которые не сразу обратились с покусами, т.к у них они были незначительные, но потом начался сильный отёк, высокая температура и их госпитализировали, в больнице они провели более трёх недель.
Вот так простая соль вылечивает!)).

 

zyfa     Прочитала пост и вспомнила, как когда то давно ,когда родила дочь, у меня подскочила температура до 40 и встал вопрос о госпитализации,воспалилась грудь.Очень я не хотела в больницу и вызвали хирурга из платной поликлиники.Так вот лечение-примочки солевым раствором каждые 4 часа.Дважды у меня за период кормления были такие проблемы, и дважды я вылечилась солевым раствором,обошлась без операции и не прекращала кормить дочь(ну не считая 2-3 дней самых первых в период воспаления).Вылечилась,годы прошли и только сейчас ,прочитав пост,вспомнила про это...А оказывается сколько же еще заболеваний можно было этим лечить...Не думала даже...Спасибо,теперь возьму на вооружение.

 

LERARS   Спасибо, я только знала, что так лечат ангину и насморк... оказывается столько полезностей от соли!

 

tamara_timofeevna   Огромное спасибо! Очень необходимая информация.Я в свое время так мастит вылечила. Образовался во время беременности,когда ничего нельзя.Только солевой раствор,а затем теплый душ.Ушла болезнь-забылось лечение,к сожалению. А еще моя бабушка,если нарывал палец,надевала на него на ночь соленый огурец-проходило.Еще раз спасибо за напоминание!!!

 

Lara_Liberty    Про соляной раствор я знаю давно, но бывает, что забывается. Прошлой зимой я упала на припорошенном льду и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ... всё в одном месте... 22-02-2013 00:38

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ... всё в одном месте...

  1. Мясо по - французски

  2. На 4 порции: Картофель - 8 - 10 шт. Мясо (баранина,свинина) - 800 г. Лук репчатый - 800г. Шампиньоны - 300 г. Сыр - 800 г ...
  3. Пирожки с капустой супер-быстрого приготовления

  4. Тесто: 1 стакан молока, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 3/4 пачки маргарина, 1/2 пакетика сухих дрожжей "Саф момент", 2 яйца, ...
  5. Меню на день рождения

  6. ...
  7. Салат "шапка мономаха"

  8. 500 гр. вареного мяса (свинина); 2-3 вареной в мундире картошки; 4-5 яиц; 200 гр. грецких орехов; 1 большая морковь (сырая); ...
  9. Пьяная курица

  10. тушка курицы, лук, чеснок, морковь, чернослив, майонез или сметана, соль и перец по вкусу, пиво ...
  11. Слоеный салат из крабовых палочек

  12. Уложить слоями: 1. 250г палочек - мелкими кубиками 2. 1 средняя луковица - мелко 3. 3-4 вареных моркови - крупная терка 4. яйца - ...
  13. Салат "киевский"

  14. 2-3 штуки вареного картофеля, 3-4 соленых огурца, 3 вареных яйца, майонез, зеленый горошек, зелень укропа и петрушки. Кнельная ма ...
  15. Салат из курицы с ананасом

  16. 1 куриная грудка (желательно не бройлер), 1 банка шампиньонов в собственном соку, 1 банка ананасов (колечки или кубики), 1 ябло ...
  17. Новогодний салат

  18. 6 сваренных вкрутую яиц, 5-6 штук вареного картофеля, 2 вареных моркови, 2 соленых огурца, 1 яблоко, 1 стакан зеленого горошк ...
  19. Мясо в горшочке

  20. 2 большие луковицы мелко нарезать, высыпать на дно горшка, сверху мясо одним куском, к нему положить перец горошком и лавровый лист и ...
  21. Слоеный салат "овощной торт"

  22. Слои: 1. 2 вареные свеклы - на средней терке 2. чеснок с майонезом 3. распаренный чернослив 4. смесь сметаны с майонезом 1:1 5. ...
  23. Курица в духовке

  24. Курица Соль Чеснок ...
  25. Новогоднее меню на скорую руку

  26. Лосось, глазированный вином Салат из фасоли с сушеными помидорами Ризотто с фасолью, абрикосами и орехами кешью Праздничн ...
  27. Рыба, запеченная в духовке

  28. 2 луковицы, 2 яйца, рыбное филе (треска, хек), сметана (майонез) ...
  29. Шурпа

  30. баранины или говядины - 500 г.; сала - 100 г.; картофеля - 500 г.; помидора или томатной пасты - 4; лука - 3-4 головки; моркови - ...
  31. Салат "новогодняя фантазия"

  32. Белое мясо курицы, репчатый лук, морковь, маринованные(можно пожарить свежие) грибы, черный перец, майонез, сухарики белого хлеб ...
  33. Творожный кекс

  34. 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 200 г. жирного творога, 2 ст. ложки растопленного масла, 2 ст. ложки сметаны, 1/2 ча ...
  35. Салат "цезарь" с курицей

  36. 200 г сметаны, 350 г куриных грудок, 1 пучок салата латук, 6 яиц, белый хлеб. Для заправки: 105 мл оливкового масла, 50 г анчоусо ...
  37. Кабачковая икра

  38. 3 крупных кабачка, 3
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень нежная тыквенно-творожная запеканка 21-02-2013 17:53

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Очень нежная тыквенно-творожная запеканка

[700x525]

Примерно по 500-600 г тыквы и творога
2 яйца
5-6 ст. ложек манки
разрыхлитель,ваниль
Тыкву почистила и запекла в духовке до мягкости.Помяла катофелемялкой.Можно просто вилкой.
В творог добавить ваниль,изюм и сахар по вкусу.У меня готовая творожная масса с изюмом.
Смешать творог,тыкву,яйца,манку,ваниль,разрыхлитель.
У меня тыква очень сочная,поэтому манки взяла чуть больше-7 ст. ложек.
Форму-у меня разъёмная- смазать слив. маслом или маргарином и присыпать манкой или мукой.Выложить смесь,разровнять.
Пекла при 180 град. примерно минут 40-45 до зарумянивания.Проверить готовность палочкой.
Запеканка сочная,очень мягкая и нежная.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии