Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Мясо с овощами
[700x525]Продукты:
700-1000 кг. мяса
лук ,чеснок
оливковое масло
6-7 шт картофеля
2-3 морковки
томатная паста 100-150 гр.
банка красной фасоли
кинза по желанию
укроп зеленый по желанию
сушенный орегано,
1 кофейная ложка молотой корицы
,соль,перец черный молотый по вкусу.
1 лавровый листик
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Бабка картофельная
[800x534]Картофельную бабку можно смело назвать столь же известным блюдом белорусской кухни, как и драники. Вкусная, сытная и простая еда из доступных продуктов - это основа рациона жителей Беларуси. Это примерно как галушки для украинцев, блины для русских или кнедлики для чехов, мне так кажется.
К сожалению, современные хозяюшки (особенно в городах) позабыли о том, что у нас есть такое простое и вкусное блюдо, как картофельная бабка, рецептом которой я и поделюсь сегодня. Варианты приготовления бабки в каждом доме свои и все они, без сомнения, правильные. Основа картофельной бабки (как и в дранках или колдунах) - драный картофель, а все остальные дополнения можно использовать по вкусу и исходя из личных предпочтений.
Данный рецепт картофельной бабки будет со свининой и грибами - для меня и моей семьи это самое удачное сочетание. Настоятельно рекомендую взять именно лесные грибы (у меня лисички, но можно совершенно любые) - они придают готовому блюду фантастический вкус и аромат. А если еще добавить горсть сушеных - получится нереально ароматная картофельная бабка. Подают готовое блюдо обязательно со сметаной. Замечательно сочетается бабка с молоком и свежей зеленью.
Ингредиенты:
Картофель(1 килограмм)
Свинина(500 граммов)
Грибы лесные вареные(250 граммов)
Лук репчатый(250 граммов)
Сметана(50 граммов)
Яйца куриные(1 штука)
Укроп(1 пучок)
Масло растительное(2 столовые ложки)
Поваренная соль(1 чайная ложка)
Перец черный молотый(1 щепотка)
Приготовление блюда по шагам с фото:
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Пирог с нежной лимонно-яблочной серединкой
Пирог с нежной лимонно-яблочной серединкой
Мне очень нравится выпечка с лимонным вкусом, поэтому и решила испечь такой пирог. Если и вы неравнодушны к нему, то можете тоже попробовать приготовить. Подобные рецепты я уже вам предлагала. Приготовление легкое и думаю, что каждый может справиться с выпечкой пирога.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
СЫТНЫЙ, НО ЛЕГКИЙ САЛАТИК, который никогда не надоест!
Нет, я не могу пока сесть на диету - на выходных день рождения подруги, а через неделю корпоратив. Так что же делать, если впереди праздники, а поправляться не хочется? В этом нам поможет удивительный салатик, питая организм диетическим мясом и фруктами, он позволяет забыть об изнуряющих нагрузках, а просто наслаждаться его вкусом. И вкус этот настолько привлекает, что хочется заботиться о фигуре круглый год, даже когда лето заканчивается.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Огурчики в «шубке»
Привет, мои дорогие! Сегодня будем фаршировать рулетики из свинины соленым огурцом – рецепт, который я предлагаю очень простой, вам даже в магазин не придется бежать. Главное, чтобы в морозилке был кусочек свинины, ну и огурец маринованный, думаю, есть у всех. Потрясающе вкусное и сытное блюдо стает настоящим украшением стола. Готовятся мясные трубочки очень просто и хороши для обычного сытного ужина, и для праздничного стола. А если их нарезать колечками, то это – готовая мясная закуска для фуршета.
[показать]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Овсяный хлеб с сухофруктами
[показать]к сухофруктам я питаю слабость круглый год. Так как они не только вкусные, но и невероятно полезные. Как и этот хлеб - близкий родственник панфорте и овсяного пирога, только менее сладкий, и может быть использован и как хлеб, и как снэк, и как самостоятельное пирожное. А еще, да-да. он постный и без масла.
ИНГРЕДИЕНТЫ
разнообразие сухофруктов - 50 г
(курага, чернослив, изюм, цукаты)
разнообразие орехов - 200 г
(миндаль, фундук, семена подсолнечника, кунжут и т д)
вода - 200 мл
коньяк или ром - 3-4 ст.ложки
густой мед или густой джем - 2 ст.ложки (у меня абрикосовый джем)
овсяные хлопья "Герулес" - 8 ст.ложек
мука - 150-200 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Торт "Птичка"- настоящий праздник!
Торт "Птичка"
Это торт я пеку более 30 лет! И, поверьте, какой бы я не испекла новый, а у меня их в арсенале более 100, этот все равно самый самый любимый в моей семье и среди моих друзей, поэтому, я смело могу сказать, что он у нас — коронный! Торт был фактически придуман мной и назвали мы его Птичьим молоком, хотя он разительно отличался от оригинала, а знаете почему? Потому что нам всем было безумно вкусно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Обалденные ленивые голубцы – быстрый рецепт с отличным результатом!
В жизни любой хозяйки периодически возникают моменты, когда готовить не хочется совершенно. Я подсадила на эту голубцы всех знакомых.
Готовятся они элементарно - не нужно возиться с капустными листьями. И нет того четкого разграничения на мясо и капусту, которое присутствует в голубцах. Если голубцы «ленивые», это совсем не значит, что они менее вкусные, чем традиционные. Такие голубцы — частое повседневное блюдо, имеющее предсказуемый вкус, богатое клетчаткой из-за большого содержания овощей. Ну, и сытное, и вкусное, конечно.
[700x525]
Если в вашей семье любят голубцы, а у вас мало времени – этот рецепт ваш!Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Блины с печеночным паштетом и маринованными огурцами
Блины с печеночным паштетом и маринованными огурцами
Блины - являются одним из самых популярных блюд во всем мире, и с ними можно придумать сотни интересных блюд. на Руси готовили блины с разными начинками, одним из интересных вариантов являются блинчики с печеночным паштетом и маринованными огурцами. Фаршированные печеночным паштетом и маринованными огурцами эти блинчики вкусны сами по себе, без добавления сметаны.
Для приготовления потребуются следующие продукты
Для блинов:
Кефир (или простокваша)– 0,5 л
Молоко – 1 ст.
Яйцо – 1 шт.
Сода – ч. л.
Сахар – 1–2 ст. л.
Мука
Соль – 1/2 ч. л.
Масло растительное – 2 ст. л.
Для паштета:
Говяжья печень – 500 г
Крупная луковица – 1 шт.
Морковь (средняя)– 1 шт.
Копченое сало – 70 г
Масло сливочное – 70–100 г
Бульон (в котором варилась печень)
Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Лосось с брокколи под сыром.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Салаты по-корейски
Салаты по-корейски: 5 рецептов!
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Гречневая каша с баклажанами в сметане
ДЕЙСТВУЮЩИЕ ЛИЦА
Баклажан =300 г
Масло растительное (для жарки)
Лук репчатый =200 г
Соль
Сметана =200 г
Крупа гречневая =1 ст
Вода =2 ст
Чеснок = 1 зуб.
ГОТОВИМ
Гречневую крупу заливаем водой, добавим соль по вкусу, доводим до кипения и варим 2 минуты на сильном огне, 15 минут на самом слабом огне, затем выключаем и, не открывая крышки, оставляем гречку в кастрюле еще на 15 минут
А тем временем на масле хорошо поджарьте репчатый лук
Как только лук начнет золотиться, добавляем к нему баклажаны, нарезанные полукольцами, и обжариваем вместе, пока баклажаны не подрумянятся
Снимаем с огня, добавляем соль, сметану, нарезанный чеснок и перемешаем
Выкладываем на тарелку гречку, а сверху сметано-баклажанный соус.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Помидоры в сырном кляре
1.
[604x453]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Итальянский яблочный пирог в деревенском стиле - вкуснее шарлотки!
Вы любите яблочные пироги? Я да! На кухне пахнет домом, теплом, уютом. Думаете, яблочным пирогом уже никого нельзя удивить? Можно! Если приготовить его по этому рецепту, в котором привычное яблочко откроется для вас совершенно с новой итальянской стороны. Давайте готовить вместе…
[700x386]
Среди всего многообразия яблочных пирогов этот рецепт выгодно отличается простотой и доступностью. Не требуется особых продуктов, не нужны специфические умения. Все, что вам потребуется, - это стандартный набор ингредиентов и немного терпения. Спустя час можно будет наслаждаться ароматом осеннего пирога с яблоками!
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Пирог с рыбой
Пирог с рыбой кто не любит? Вот вам один из вариантов этого вкусненького и сытного пирога!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат из огурцов на зиму по-грузински
Вы уже, наверное, заметили, что я много закрываю на зиму салатов из овощей. Все дело в том, что в период доступных и вкусных свежих помидоров-огурцов такой вид домашних заготовок приходится как нельзя кстати. К тому же разнообразие рецептов овощных салатов позволяет каждый раз пробовать что-то новое и интересное.
В этом году для меня открытием стал салат из огурцов по-грузински: яркий и аппетитный, он получается острым, ароматным и очень вкусным!
[показать]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Клубничное печенье с базиликом. Рецепт
Клубничное печенье с базиликом. Рецепт представляет собой разновидность британского и американского печенья, которое очень вкусно сочетать в теплом виде, сразу же после выпечки, с горячим утренним чаем или с чашечкой ароматного кофе. Если вы еще не пробовали сочетать клубнику со свежей зеленью базилика, то данный рецепт печенья сможет вас привести в полный восторг от вкуса и аромата ингредиентов! Хрустящая корочка и мягкая нежная серединка со вкусом клубники — это истинное наслаждение. Но самое главное, печенье готовится просто мгновенно, печется в духовке всего 15 минут. Попробуйте!
Ингредиенты
— 2 стакана муки,
— 2 чайные ложки разрыхлителя теста,
— 80 г холодного сливочного масла,
— 1/4 стакана сахара,
— 1 стакан сливок жирностью 30%,
— 1 чайная ложка соли,
— 1 стакан клубники,
— 2 ст.л. нарезанных свежих листьев базилика.
Рецепт смотрите на сайте http://handmade-paradise.ru/klubnichnoe-pechene-s-bazilikom-retsept/
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Вкусный куриный суп с сырными рулетиками.
2.
[700x481]
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Заливной, творожно яблочно-виноградный пирог получается очень-очень вкусный, с нежной начинкой
Заливной, творожной яблочно-виноградный пирог получается очень-очень вкусный, с нежной начинкой.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Рецепты домашней пиццы на любой вкус
Итальянский день: рецепты домашней пиццы на любой вкус
Домашняя пицца - это любимое блюдо многих любителей вкусно покушать. Ее любят и дети, и взрослые, вегетарианцы и мясоеды - абсолютно все.
