[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Сегодня -День любви к теплым носкам)![]()
Будем вязать теплые носки
30 европейских моделей носков от журнала "Verena"
|
http://www.etsy.com/listing/67142603/knitting-pattern-pdf-file-adult-slippers |
http://www.etsy.com/listing/60123440/knitting-patt...triped?ref=correlated_featured |
|
библиотечка следочков для взрослых http://www.etsy.com/shop/loasidellamaglia?section_id=7014485 |
детские модельки http://www.etsy.com/shop/loasidellamaglia?section_id=6918958 |
|
http://www.etsy.com/listing/61633024/knitting-pattern-pdf-file-acorn-baby |
nbsp;
Серия сообщений "топотульки для лапульки":
Часть 1 - Топатули МНОГО с Осинки
Часть 2 - Тапотули
...
Часть 8 - Шьем малышам: обувка
Часть 9 - Вяжем малышам: пинетки 2
Часть 10 - Вязание спицами: носочки-тапочки-следочки
Поделиться ссылочкой:
Не так давно у меня остро встал вопрос с поиском вязаной малины. В садике для осеннего праздника понадобилась вязаная малина, меня, как единственную вязальщицу в группе, попросили связать деткам на праздник 6 ягод диаметром примерно 5 см. Я была в полной уверенности, что поиск описания не составит труда, так как благословенный интернет может всё! НО, увы и ах, всё оказалось намного сложнее, везде и всюду множество разных фруктов и овощей... клубники много, а вот малины днём с огнём не отыскать.
Долго ломая голову как осуществить просьбу воспитателя, решила опробовать пышные столбики... результат меня обрадовал - малина получилась такой, какой я её себе и представляла... Хочу поделиться с миром своей идейкой.
Для ягоды использовала нитки Alize Cotton Gold, 55% хлопок, 45% акрил, 100 гр./ 330 м. крючок 2,5
Сделала волшебное колечко и провязала в него 4 пышных столбика
3 ряд - делаем прибавки там же где и во 2-м ряду, а между этими прибавками по 1 пыш. ст. = 12 пыш. ст
5 и 6 ряды вяжем без прибавок (по 1 пыш ст. между каждым пыш. ст пред. ряда.) = 16 пыш. ст
8 ряд - делаем убавки, каждый 3 и 4 сбн провязываем вместе (тем самым получаем закругление внутрь)
Нам понадобится:
1 вилок капусты
морковь (произвольно)
10 л. воды
500 г соли
1 стакан сахара
2 шт. перца чили (по желанию)
Приготовление:
В большую ёмкость наливаем воду, всыпаем сахар, соль, хорошо перемешиваем. Я беру обычно полпорции, так как не солю в промышленных масштабах. Чем хорош этот рецепт, это тем, что капусты можно брать любое количество. От четверти вилка и до бесконечности.
[показать]
Мелко шинкуем капусту, натираем на крупной тёрке морковь (сколько пожелаете, но чтоб количество не превышало 1/5 от количества капусты. Перемешиваем на столе и слегка "жамкаем" руками.
[показать]
У меня этот раз была очень хорошая капустка с русского магазина. Сладенькая, сочная.
Так вот: Берём порционно капусту (чтоб она свободно плавала в ёмкости) и опускаем в рассол на 10 минут
[показать]
Вынимаем руками, слегка отжимая (без фанатизма) и укладываем в банку. Не забывайте вычерпывать с дна. Морковь очень оседает и может так получиться, что когда вы будете сливать рассол, то у вас окажется стакан моркови на дне. Можно порезать мелко перчик и класть вперемежку с капустой в банки.
Так же поступаем со всей оставшейся капустой, но держим их уже по 15 минут в рассоле, опять отжимаем и в банку. Капусту в банке слегка утрамбовать (не сильно). Если вы будете прижимать капусту, то увидите как гуляет в банке водичка. Её должно быть не более половины банки.
Всё, прикрываем капустку крышками (не закручиваем, а просто накрываем), чтоб выходил углекислый газ и убираем в прохладное место, (но не холодильник) на 2-3 дня. На следующий день можно слегка прижать рукой капусту в банке, чтоб верхний слой смочить рассолом, если рассол пошёл верхом (бывает и такое, если капуста очень сочная), то можно его немного слить. Так же я делаю пальцем "колодцы", говорят так легче выходит горечь и капустка быстрее квасится. Можете попробовать. Она ещё не будет кислая, но уже очень вкусная. На третий день должен уже появиться характерный запах брожения и характерный вкус - процесс пошёл!!!
Но это всё индивидуально. Зависит от сорта капусты, от температуры в помещении, иногда даже от соли. Пробуйте капусту. Кто-то любит сильно кислую, мы например на третий день уже убираем в холодильник, там она всё равно ещё чуточку дойдёт.
Ну а потом уже кто как любит. Мы просто накладываем в тарелку, крошим туда щедро репчатый лук, добавляем маслица растительного и можно есть. Тушим капусту с рёбрышками, варим борщ, делаем вареники.
С мамой солили по-многу, закрывали капроновыми крышками и хранили в холодном погребе. Насколько помню - всё стояло хорошо.
Свекровь моя всегда солила по другому, ну а теперь использует только мой рецепт - говорит: так вкуснее.
Так что пробуйте, а вдруг и вам придётся по душе.
Приятного аппетита!!!
Ингредиенты:
Приготовление:
В блендер выкладываем фарш, яйца, молоко, соль, перец и 1 ч. л. растит масла. Перемешиваем до однородности. Выливаем смесь на сковороду с небольшим количеством растит масла. Жарим под крышкой несколько минут, на средне-маленьком огне. Затем переворачиваем, жарим еще минуту-другую. А пока жарится, режем шампиньоны и немного их обжариваем. Выкладываем в посуду, туда же порезанный соломкой огурец, сыр (у меня типа моцареллы, но можно какой хотите), сметану, горчицу, измельченный чеснок и перемешиваем.
Начинка готова! По желанию можно добавить ветчину. На одну половину "блина" выкладываем начинку, накрываем второй половиной, закрываем крышку и через не целую минуту выключаем. При подаче щедро посыпаем рубленым зеленым луком с петрушкой.
Источник
http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=3360
[показать]
Для бисквита:
1 стакан пшеничной муки
1 стакан сахарного песка
6 шт
1 ч. л.
1 ч. л. разрыхлителя теста
3 кристалла ванилина
2 ч. л. шафрана
2 ч. л. водки
для крема:
4 шт
350 г сахарного песка
60 г пшеничной муки
молоко
1 стакан
5 пластин желатина
1 банка ананасов (200 г)
Что делать: Шафран замочить в водке и дать настояться. Затем процедить.
У 6 яиц отделить белки от желтков. Белки взбить со стаканом сахара до состояния густой пены. Взбить желтки до светло-желтого цвета и соединить с белками. Перемешать. Добавить стакан муки, процеженную водку с шафраном и ванилин, перемешать вручную. На противень положить пергамент, смазанный сливочным маслом. Выложить на него бисквит и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать около 20 мин., пока бисквит не подрумянится. Вынуть из духовки, накрыть пергаментом и поставить остывать при комнатной температуре.
Отделить белки от желтков у оставшихся яиц. Положить желтки в небольшую кастрюлю, добавить 100 г сахара и 60 г муки. Перемешать и затем влить теплое молоко. Варить крем на слабом огне, постоянно помешивая и не доводя до кипения, пока он не загустеет. Если появятся комки, протереть крем через сито.
В кастрюльке вскипятить 6 ст. л. воды и положить 250 г сахара. Размешать. Уварить сироп до средней густоты. Белки взбить до густой пышной пены. Ввести тонкой струйкой заваренный сироп, продолжая взбивать.
Соединить взбитые белки с заваренными желтками. 4 ложки отложить для оформления торта. Замочить 5 листов желатина, распустить их на водяной бане и ввести в яично-желтковую массу.
Остывший бисквит разрезать пополам, затем каждую половину разрезать на 2 пластины. Пластам надо придать форму посуды, в которой будет собираться торт: если она круглая, нарезать 3-4 круга разных размеров. Обрезки нарезать мелкими кубиками.
В форму положить слой пищевой пленки, затем - самый маленький круг бисквита. Смазать его кремом и проложить ананасами. Положить следующий пласт бисквита и т.д. Поставить в холодильник. Когда крем застынет, взять за концы пленки, вынуть торт из формы и перевернуть. Смазать кремом и посыпать бисквитными кубиками. Девочки, на всякий случай припишу для тех кто не знает: шафран можно заменить куркумой или желтым имбирем , а 1 пластина соответствует приблизительно 2 гр. гранулированного желатина, а 6 пластинок – 1 ст. ложке. Удачи!
[600x400]Мастер-класс по вязанию крючком: Домашние ботиночки
[323x250]
|
http://www.liveinternet.ru/users/natali_vasilyeva/post242642353/ |
Жакеты крючком. Подборка 30
У меня, как и у многих из Вас, есть дома серебряные изделия и ни для кого не секрет, предметы быстро темнеют и теряют свой вид. Что можно сделать, чтоб почистить их быстро и качественно. Есть много способов, предлагаю один из них, который я нашла на сайте "Всё здорово". По этой ссылке еще множество полезных советов в рубрике ДОМАШНЕЕ.
Многим девушкам и женщинам хорошо известно, насколько тяжело очистить серебряные изделия. Будь то украшения, предметы интерьера, столовое серебро – любое изделие из данного металла рано или поздно теряет первоначальную привлекательность и блеск, покрываясь темным налетом. Применять абразивные вещества совершенно нежелательно, да и не каждому предмету интересной и необычной формы они помогут. Однако, есть простое решение.Понадобятся ингредиенты, которые, наверняка, найдутся у каждой хозяйки в шкафчике на кухне, а процесс займет не более пяти-семи минут.
1. Необходимо приготовить фольгу и пищевую соду, а также кастрюльку, только не из алюминия.
Что такое счастье? я с автором согласна А Вы?
Нам понадобится:
(количество я не публикую, оно зависит от того, сколько рулетиков вы хотите приготовить)
Свиной карбонад, растительное масло, мука, яйца, сыр, майонез, желательно морковка, начинка по усмотрению.
В моём случае это чернослив и жареные грибы (в отдельности, конечно, то есть два вида рулетов). Мясо нарезать на порции и тщательно отбить. Особое внимание уделить краешкам. Если плохо отбить мясо по краям, оно скукожится и будет жёстким.
| ШАМПИНЬОНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СМЕТАНЕ | ||||
|
[448x336]
http://www.livemaster.ru/topic/17633-akkuratnyj-kr...vyazanii-dvuhtsvetnogo-polotna