[500x379]

 

Подобный рецепт уже давно гуляет по инету...Первый раз я прочитала и приготовила аналогичный торт по рецепту из журнала ла"Рецепты на БИС", понравилось. Как всегда, любой рецепт подстраиваю под себя и готовлю все на глазок.

Поверьте, если все сделать правильно, то получается очень оригинальный тортик, никакое не размокшее тесто, а слоистый, вкусный, пропитанный кремом , приятный - со сливочно - банановыми нотками...

Продолжаю выкладывать скарб...

 

[показать]

600 узоров, мотивов и бордюров. КРЮЧОК

Рекомендации по раскрою меховых лент
Подготовка к раскрою.
Для того, что бы удобнее было резать, шкуру правят, то есть, сбрызгивают водой из пульверизатора и растягивают. Но лучше править не водой, а специальным раствором — жировочкой, это придаст эластичность шкурке и блеск ворсу. Есть такой американский препарат Эльбомор, разводится так:
- если шкура гремящая — 1: 3(эльбомор и вода),
- если нормальная выделка и шкура натуральная , то 1: 5.
- крашенная же шкура плохо тянется, поэтому тоже используем 1: 3.
Есть еще немецкий препарат фураластик.
Значит, намочили пульвилизатором, но слегка, чтобы шкура не была мокрой. Свернули шкурку рулончиком, положили в полиэтиленовый пакет и дали полежать минут 30, а может, и чуть больше — для окрашенной шкурки. Далее правим колками-гвоздиками или степлером. Правим на дощаном щите, можно взять ДСП или какой-нибудь другой похожий материал. После того как закрепили у мордочки и огузка скобами или колками, правим хребет, пробивая его. Хребет у шкуры лучше до правки навести специальным колесиком, тогда со стороны кожи все видно, и потом при резке полос удобно работать. Далее после хребта — закрепляем огузочную часть, равномерно вытягивая бока, так, чтобы симметрия сохранялась, потом крестовину пробиваем, это самое плохорастягиваемое место у шкуры. И далее правим так же от огузка к бокам. После сняли хребет, так как шкура уже набита и хребтовая пробитая линия нам не нужна. Ждем, когда высохнет. Это часов 8−10.
Теперь на шкуре можно расчертить полоски специальным гелевым стержнем или простым карандашом.
Если шкурка старая, то перед раскроем можно смазать таким составом: взбитый яичный белок от одного яйца, смешанный с 1 ст. ложкой глицерина.

Если хорошая мягкая шкурка, можно и не править вовсе. Просто закрепить шкурку и резать. Если полосы будут широкие, лучше, все же, нарисовать линии. А если резать полосками по 3 мм, то можно резать без линий, так удобнее. Резать лучше канцелярским ножом, кончиком лезвия.

Как резать