Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Она отказалась платить за свой портрет. Тогда художник написал новый. И превратил её в посмешище.
Анн-Луи Жироде-Триозон (1767–1824). «Портрет мадемуазель Ланж в образе Данаи». 1799 год. Институт искусств Миннеаполиса.
Мадемуазель Ланж была звездой парижских театров и салонов. Красивая, капризная, уверенная в себе. Когда она заказала свой портрет, всё шло как обычно. Но художник написал её «недостаточно прекрасной». Ланж сняла портрет с выставки и отказалась платить.
Жироде подчинился. Но не простил.
Через год Париж увидел новый портрет. На первый взгляд — шедевр. Золотой дождь, роскошные ткани, идеальная кожа. Но детали убивают.
Ланж смотрит не на небо, а на монеты. Зеркало треснуто — внутри пустота. Павлиньи перья — символ тщеславия. Мёртвый голубь с надписью «Верность» лежит рядом. А мужа актрисы художник превратил в индюка.
Каждая деталь — насмешка. Без крика, без скандала. Красиво и беспощадно.
Ланж снова требовала убрать картину. Но было поздно. Она уже стала событием.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожки «Копейка»: тесто на воде, а вкус — на миллион: хрустящее, но нежное тесто и ресторанная начинка
Многие хозяйки уверены: чтобы тесто было богатым на вкус, нужно обязательно использовать молоко, яйца или сметану. Но задумывались ли вы когда-нибудь, почему уличные пирожки из нашего детства или знаменитые восточные лепешки имеют ту самую неповторимую пузырчатую корочку и невесомый мякиш?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Идеальная простота: пирог на горячем молоке
Горячий молочный пирог — это классический рецепт американской кухни. Он получается очень вкусный, нежный и мягкий. Этот рецепт пирога вам точно понравится, ведь его можно сделать из доступных продуктов.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Картинки из кристаллов Сваровски
|
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Этот норвежский торт признали лучшим в мире: попробуйте хоть раз — и вы поймёте почему
Норвежский торт, который получил признание как один из лучших в мире, представляет собой изысканное сочетание нежного коржа, хрустящей меренги, сливочного ванильного крема и аромата миндаля. Процесс приготовления включает выпекание теста вместе с меренгой, последующее разрезание на две части и прослаивание кремом, что обеспечивает воздушность и легкость готового изделия.
В классическом варианте крем готовится на основе взбитых сливок и заварного ванильного крема, однако допускается использование варёной сгущёнки для придания десерту карамельного оттенка.
Время приготовления:
Общее: 2 часа
Активное: 40 минут
Количество порций: 8
Ингредиенты:
Для крема:
-
Яичные желтки: 2 шт.
-
Кукурузный крахмал: 2 столовые ложки.
-
Сахар: 50 г.
-
Сливки жирностью не менее 33%: 450 мл.
-
Молоко: 200 мл.
-
Ванильный экстракт: 1 чайная ложка.
Для теста:
-
Сливочное масло: 150 г.
-
Сахар: 150 г.
-
Яичные желтки: 5 шт.
-
Мука: 150 г.
-
Разрыхлитель: 1½ чайной ложки.
-
Молоко: 100 мл.
Для меренги:
-
Яичные белки: 7 шт.
-
Сахар: 280 г.
-
Миндальные лепестки: по вкусу.
Приготовление:
-
Разделите 7 яиц на белки и желтки. Белки используйте для меренги (7 шт.), 2 желтка — для крема и 5 желтков — для теста.
-
Взбейте венчиком 2 желтка с кукурузным крахмалом и сахаром.
-
В кастрюле смешайте 150 мл сливок и молоко, добавьте ванильный экстракт. Помешивая на среднем огне, доведите до кипения.
-
Непрерывно помешивая желтковую массу, влейте половину горячего молока.
-
Верните кастрюлю на огонь и, продолжая помешивать, постепенно влейте желтковую смесь.
-
Когда масса загустеет, уменьшите огонь до слабого и продолжайте помешивать ещё 30 секунд. Должна получиться густая основа.
-
Переложите основу в чистую миску, накройте пищевой
|
| |
 |
|
 |
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ГЛУБОКИЕ И НЕПРЕВЗОЙДЕННЫЕ ЦИТАТЫ ОМАРА ХАЙАМА
Вечные цитаты великого поэта и одного из самых известных восточных мудрецов и философов. Каждое его четверостишие — уравнение, стремящееся к точной формуле, к афоризму. Глубокие и непревзойденные цитаты Омара Хайяма о человеке, счастье и любви.
Чтоб мудро жизнь прожить, знать надобно не мало,
Два важных правила запомни для начала:
Ты лучше голодай, чем что попало есть,
И лучше будь один, чем вместе с кем попало.
Это цитата сообщения Irina_Maiskaya Оригинальное сообщение
Ирина Майская. "Душа" стихи о душе
|
|
 |
|
|
|
[показать] Ингредиенты: - 100 г сливочного масла, - 350 г черствого бородинского хлеба, - 200 г коричневого сахара, - 700 г яблок, - щепотка корицы, - 150 г малины. Способ приготовления: Масло растопите. Хлеб раскрошите, перемешайте с маслом и 100 г сахара. Половину массы переложите в небольшую форму. Яблоки очистите, удалите сердцевину, нарежьте кубиками. Перемешайте с оставшимся сахаром, корицей, залейте 150 мл воды и тушите на очень маленьком огне под крышкой 5 мин. Дайте немного остыть и выложите на хлебную массу. Уложите малину, покройте оставшейся хлебной массой и запекайте 30 мин при 180 °C. из инета |
|
Это цитата сообщения ВалюшаПП Оригинальное сообщение
Мои работы в Фотошоп
|
|
|
|
