Следующий 2013 год пройдет под знаком Черной Врдяной Змеи и чтобы он был удачным, нужно угодить змее в новогоднюю ночь Поэтому на столе обязательно должны быть мясные блюда.
Змея, как известно, существо хищное и предпочитает иметь в своем рационе свежие мясные деликатесы – например, насекомых, лягушек, грызунов, птиц, яйца и даже крупную дичь. Величина добычи, конечно, зависит от размера самой змеи.
Нет, нет! Мы не предлагаем вам поставить на стол все закуски, которые любит змея, хотя это и возможно в странах юго-восточной Азии, где готовить и есть такие блюда в порядке вещей, причем сама виновница торжества тоже является деликатесом. Нам подойдут блюда проще и привычнее: из говядины и телятины, свинины, птицы и обязательно – кролика.
В предновогодней суете время летит незаметно, поэтому подготовку к празднику мы решили объявить заранее, чтобы вы успели все предусмотреть, продумать, какие блюда будут на новогоднем столе и закупить необходимые продукты.
Выбирайте приглянувшиеся рецепты, все они очень вкусные и заслуживают внимания, и, конечно, не забудьте поделиться с нами семейными рецептами и кулинарными идеями!
|
Блюда из кролика |
||||
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Мясо для новогоднего стола | Крольчатина с овощами | Кролик в капусте | Кролик с шампиньонами | Кролик с красным вином |
Каждой гостеприимной хозяйке хочется, чтобы праздник в кругу семьи и друзей, а в особенности такой значимый, как Новый год, стал самым незабываемым. Поэтому и подготовиться к важному событию следует основательно. За выбором прически, вечернего макияжа и наряда, декором для елки и дома, не забудьте заранее составить новогоднее меню.
Что бы вы ни приготовили в качестве основного блюда, без оригинальных салатов и закусок вам просто не обойтись. Каким блюдам отдать предпочтение? 2012 год - под покровительством Черного Водяного Дракона, а это мистическое животное, как считают астрологи, всеядно, поэтому вы можете приготовить как мясные салаты и закуски, так и овощные, из морепродуктов и даже с добавлением фруктов.Passion.ru предлагает специальный кулинарный сборник салатов и закусок, которые станут прекрасным дополнением к основному блюду, а также украшением праздничного стола.
|
Читайте далее: Салаты и закуски: 20 идей вкусного праздника |
||||
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Студень по-русски | Рулетики с хреном | Рулька в пряных травах |
Куриный рулет с перцем |
Закуска «Коррида» |
[показать] |
[показать] |
|||
Решила написать небольшой пост о причинах и методах лечения акне.
С угревой сыпью в подростковом и более старшем возрасте связано мое поступление в медицинский университет и после него поход на курсы по косметологии.
Если вы вышли из подросткового возраста (старше 18 лет), а прыщики продолжают обсыпать лицо, задумайтесь об выявлении внутренних причин угревой сыпи. Различными мазилками-болтушками-масками можно пользоваться годами и покупать все новые, но если не найдена причина угревой сыпи эффекта не будет. Необходимо пройти следующих специалистов : дерматолог (установить диагноз - это акне или что-то другое), гинеколог-эндокринолог для девушек и эндокринолог - для молодых людей (чаще всего позднее акне у девушек имеет гормональную природу), гастроэнтеролог, лор и стоматолог (ищем очаги хрон. инфекций в организме), иммунолог.
Если вам кажется, что вы здоровы на фоне того, что лицо регулярно обсыпает прыщиками, это не так. Здоровых людей нет. Есть необследованные. Шутка юмора. Если месячные приходят вовремя или не беспокоит желудок, это не значит что нет проблем. Кожа это зеркало состояния организма. Бывает, что чистая кожа в виде подарка свыше у людей с проблемами ЖКТ или гормональным дисбалансом. Никто не знает почему так. Может у человека есть проблемы с гормонами, но шикарный иммунитет у кожи или повышены андрогены, но при этом и высокие уровни эстрогенов, что не даёт появится на лице угревой сыпи.
Позднее гормональное акне характеризует обычно не только прыщики (Т-зона или Т-зона+щёки обычно), а и расширенные поры, жирность в Т-зоне или на всём лице, обилие "черных точек". Угревая сыпь часто возникает на фоне гормональных проблем. Кожа это гормонально зависимый орган. Когда возникает гормональный сбой на уровне яичников, надпочечников, гипофиза или щитовидной железы он провоцирует изменение количественного и качественного состава кожного сала, рН кожи и запускает каскад процессов, ведущих к появлению акне. Регулярный менструальный цикл это не показатель того, что нет гормональных проблем, ведущих к акне. Причины акне: понижены эстрогены или повышены андрогены (проверяем в первую очередь - тестостерон общий и свободный, ДГЭА-с, 17-ОН) или есть скрытая гиперандрогения. Угревая сыпь может быть и при хронических воспалительных процессах : аднекситы, сальпингиты. При хроническом аднексите в результате изменений функций яичников, возникшими в результате воспаления, идет гипофункция яичников, что приводит к снижению уровня женских половых гормонов. При хронических гинекологических воспалительных процессах прыщики, "черные точки" особенно любят "селится" на подбородке. У молодых людей бывает стероидная угревая сыпь при применении анаболических стероидов.
При гормональном акне лечение : в 90% случаев это назначение ОК с антиандрогенным эффектом (Диане-35, Ярина) и антиандрогенов (андрокур, спиронолактон). Прекращаете принимать любые антиандрогены: хоть ОК, хоть любые другие и всё возвращается на круги своя, иногда даже в течении месяца. Это как с инсулином : прекращаем колоть инсулин при инсулинзависимом сахарном диабете и быстро получаем осложнения. Либо другой выход - регулярные походы к косметологу (чистки, пилинги) + подбор домашнего ухода из аптечных и профессиональных серий для кожи с акне: себорегулирующие, противовоспалительные средства, кислоты + убрать из декоративной косметики комедогенные тоналки и компактные пудры. При угревой сыпи использовать в домашнем уходе кислотные средства, делать пилинги можно круглый год при условии адекватной солнцезащиты естественно. При акне лучше обратить внимание на тональные лечебные средства из проф. марок (например, антисептические тональные базы в Anna Lotan, Magiray) или минеральную декоративную косметику (Lumiere, Aubrey Nicole, Sweetscents, Magic Minerals и другие). При акне в домашнем уходе должна быть не
Продолжение темы "Уход за чувствительной кожей и кожей с куперозом - 1 часть".
Обзор косметических средств, применяемых в домашнем уходе для чувствительной, куперозной кожи (продолжение).
Освежающий дневной крем (линия "HYPO-SENSIBLE") для чувствительной кожи успокаивает и освежает кожу, снимает ощущения дискомфорта, снижает кожную чувствительность, стимулирует процессы клеточного восстановления. Содержит : расслабляющий и освежающий комплекс, растительный комплекс ( сочетание трех растительных масел - подсолнечника, лесного ореха, зародышей пшеницы), гипоаллергенный активный ингредиент, аллантоин.
[показать]Питательный восстанавливающий крем Dermonyl для чувствительной кожи (линия "HYPO-SENSIBLE") смягчает, питает и успокаивает кожу, снимает ощущения дискомфорта, восстанавливает кожу. Содержит : растительные сквалены, соевый лецитин, гипоаллергенный активный ингредиент, витамин F и А.В гипоаллергенную линию "HYPO-SENSIBLE" также входят гипоаллергенное молочко и гипоаллергенный тоник и мягкий пилинг для чувствительной и аллергичной кожи.
Активная успокаивающая кожу сыворотка (серия "Derm Acte) состоит из сульфата декстрана, производной бетаглюкана, растительного увлажняющего компонента и микрокапсул дегидрохолестерола. Она эффективно и быстро успокаивает раздраженную или поврежденную кожу и снижает реакцию кожи на агрессивность окружающей среды.
[показать]Крем " Программа для снятия покраснений" успокаивает, снижает чувствительность кожи, адаптирует кожу к агрессивным проявлениям окружающей среды. Содержит экстракты лайма, бузины, конского каштана. Уменьшает покраснение кожи. Тонизирует и укрепляет стенки сосудов. Успокаивает, снижает реактивность, адаптирует кожу к агрессивным проявлениям окружающей среды. Крем для куперозной и чувствительной кожи, склонной к раздражениям.
Также в линию "PROGRAMME ANTI - ROUGEURS входит успокаивающая маска, которая успокаивает покраснения и раздражения на коже, уменьшает восприимчивость
В уходе за подобными типами кожи необходимы не только особенно мягкие и щадящие средства для умывания и тонизования такой кожи, но и вся линейка средств по уходу должна содержать активные игридиенты, предупреждающие появления новых повреждённых (видимых) капилляров на поверхности кожи, т.е. иметь антикуперозный и успокаивающий кожу эффект помимо стандартного очищения, увлажнения, питания и восстановления кожи.
[показать]Примеры пилингов с гранулами жожоба для чувствительной кожи.
Это пилинг - гоммаж с гранулами жожоба из серии "Программа против покраснений для чувствительной кожи" ( проф. французская косметика Academie ). Этот пилинг мягко очищает кожу, отшелушивая омертвевшие клетки, и успокаивает её.
[показать]
Также можно использовать мягкое и деликатное "Молочко + пилинг 2 в 1" из серии "100% Hydraderm" ( Academie ). В составе : оригинальная яблочная вода, очищающий агент, алоэ вера, полиэтиленовые гранулки. Это средство идёт для ежедневного очищения кожи.
[показать]Для очищения чувствительной кожи хорошо подходит и крем-пилинг с гранулами жожоба ( проф. французская косметика Algologie ). Он мягко отшелушивает ороговевшие клетки, выравнивает поверхность кожи, смягчает, увлажняет,
Кожа век и в молодом и в зрелом возрасте имеет свои особенности. Рассмотрим их.
5. Область вокруг глаз содержит рыхлую жировую клетчатку, которая может накапливать воду при любых провоцирующих обстоятельствах : избыточное употребление жидкости и солёных блюд в вечернее время, какие-либо нарушение водного обмена вследствии заболевания сердца, почек и т. д. Всё это приводит к возникновению отеков вокруг глаз.
Всё более популярны для ухода за кожей вокруг глаз лёгкие сыворотки-гели, так как кремы для век с большим содержанием жиров могут вызывать "компрессионый эффект" и усилить отёчность этой зоны. Поэтому женщинам склонным к отёчности век лучше выбирать лёгкие сыворотки и гели для ухода за кожей век. Надо отметить и тот факт, что гели и сыворотки для век намного реже вызывают аллергическую реакцию на них, нежели кремы. Крема для век имеют более лёгкую основу чем кремы для других участков лица.
[показать] Осень и зима - время, когда солнышко умеряет свою активность, традиционно принадлежит процедурам по отбеливанию кожи.
Не следует забывать, что в наших широтах в сентябре и октябре солнышко ещё достаточно активное, много солнечных дней, поэтому в эти месяцы при склонности к пигментации пользоваться косметическими средствами с отбеливающим эффектом без защиты от УФ-излучения дневными кремами с достаточным SPF небезопасно.
Пигментация кожи усиливается после УФ-облучения, однако гиперпигментация может возникать и при :
- воспалении и частом травмировании кожи - поствоспалительная и посттравматическая пигментация (расчесы, трение, пигментация после ожогов, поствоспалительные пигментные пятна после неудачных попыток выдавить гнойнички на коже самостоятельно)
- после некоторых косметических процедур (лазерная эпиляция и лазерная шлифовка, пилинг и т.д.)
- беременности
- некоторых заболеваниях
- во время менопаузы
Отбеливание как метод борьбы с гиперпигментацией состоит из двух основных моментов :
1) отшелушивания рогового слоя кожи
2) уменьшения продукции меланина (депигментирующие средства).
Для уменьшения продукции меланина обычно применяют такие депигментирующие вещества :
- вещества, обратимо угнетающие синтез меланина в меланоцитах (гидрохинон)
- ингибиторы фермента тирозиназы (арбутин, койевая кислота)
- производные аскорбиновой кислоты (аскорбил-2-фосфат магния)
- азелаиновая кислота
Каждой гостеприимной хозяйке хочется, чтобы праздник в кругу семьи и друзей, а в особенности такой значимый, как Новый год, стал самым незабываемым. Поэтому и подготовиться к важному событию следует основательно. За выбором прически, вечернего макияжа и наряда, декором для елки и дома, не забудьте заранее составить новогоднее меню.
Что бы вы ни приготовили в качестве основного блюда, без оригинальных салатов и закусок вам просто не обойтись. Каким блюдам отдать предпочтение? 2012 год - под покровительством Черного Водяного Дракона, а это мистическое животное, как считают астрологи, всеядно, поэтому вы можете приготовить как мясные салаты и закуски, так и овощные, из морепродуктов и даже с добавлением фруктов.Passion.ru предлагает специальный кулинарный сборник салатов и закусок, которые станут прекрасным дополнением к основному блюду, а также украшением праздничного стола.
|
Читайте далее: Салаты и закуски: 20 идей вкусного праздника |
||||
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Студень по-русски | Рулетики с хреном | Рулька в пряных травах |
Куриный рулет с перцем |
Закуска «Коррида» |
[показать] |
[показать] |
|||
Топ-25 блюд с рыбой
Хотите быть стройной, иметь красивую кожу, здоровые зубы и крепкие ногти? Тогда в вашем меню обязательно должны присутствовать блюда из рыбы.
Несколько веков назад рыба была основным источником пищи, поэтому наши предки были крепче физически и здоровее. Это объяснимо, ведь рыба богата кальцием, йодом, фтором, медью, цинком, витаминами А и D, ее белок легко усваивается, а ненасыщенные жирные кислоты просто необходимы для правильного обмена веществ.
Обратите внимание на стройные фигуры, например, японок, китаянок или таек. В их рационе рыба и морепродукты занимают одно из первых мест.
Однако очень важно, чтобы рыба была свежей. Сделать правильный выбор поможет знание следующих правил:
Выбирайте качественную рыбу и готовьте ее по нашим рецептам. Представляем вам подборку блюд из рыбы на любой вкус и все случаи жизни.
|
Супы с рыбой |
||||
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Рыбная солянка по–домашнему | Рыбный суп по-итальянски | Суп из лосося | Щи с белорыбицей | Щи рыбные с квашеной капустой |
Куриное мясо, пожалуй, самое популярное в мире: во-первых, из-за его доступности, во-вторых, оно является диетическим, отлично усваивается и полноценно заменяет другие виды мяса. Мясо курицы – это источник цинка, железа, калия, фосфора, кальция, магния, меди, селена, серы, витаминов группы В, а также РР, С, Е, А. Как известно, грудка является самой полезной частью курицы, а окорочка лучше есть пореже, так как в них накапливается большее количество вредных веществ.
Кстати, немаловажное значение имеет, где и как была выращена курица. Если вы живете в городе, то на ваш стол, скорее всего, попадает птица, выращенная на птицефабрике в стрессовых условиях, ее кормили антибиотиками и улучшителями роста. Вот почему рекомендовано при варке мяса сливать первый бульон после закипания, ведь многие вредные вещества уходят в эту воду. Однако, такой способ может повлиять на вкусовые качества готового блюда. Так что решать вам.
Подбирая рецепты, мы были удивлены, сколько разных и вкусных блюд можно приготовить из курицы. Особенно аппетитно смотрится курица-гриль, но необходимо помнить, что злоупотреблять ею нельзя. Отварное, паровое, запеченное и тушеное мясо гораздо полезнее.
Выбирайте, готовьте и удивляйте близких разнообразием вкусов куриного мяса.
Приятного аппетита!
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Щавелевый суп с курицей | Диетический бульон с куриными клецками | Щи на курином бульоне | Куриный суп с овощами | Куриный суп с рисовой запеканкой |
Украшаем свой дневник вот такими красивыми часиками.
Их лучше всего вставить в начало дневника, в ЭПИГРАФ.
Сделать это можно так:
Скопируйте понравившийся код часиков, а дальше...
НАСТРОЙКИ—НАСТРОЙКИ ДНЕВНИКА—ЭПИГРАФ ДНЕВНИКА.
В окошко эпиграфа ВСТАВЛЯЙТЕ КОД .
И в конце остаётся только не забыть нажать ВНЕСТИ ИЗМЕНЕНИЯ.
ЗДЕСЬ далее...
[показать]
[530x530]
[330x430]
[459x630]
[532x700]
[630x476]
Нам понадобятся: бокал, текстильные лепестки, лента атласная, бусины, стразы, клей для страз, термоклеевой пистолет или другой вариант универсального клея.
Шаг 1. Помойте хорошенько и вытрите бокал. Ничего не должно мешать сцеплению деталей декора со поверхностью стекла.
Шаг 2. По задумке автора бокал должен стать подобием цветка в руках молодоженов, поэтому будем украшать его цветочными лепестками из ткани. Можно купить готовые лепестки - это очень удобно, или можно сделать их самостоятельно из накрахмаленной ткани. Для образца работы Анастасия воспользовалась готовыми лепестками белого цвета, вы же можете выбрать любой другой цвет, может быть, цвет платья невесты ;)
Смажьте внутреннюю сторону лепестка универсальным клеем и прижмите его на несколько секунд к поверхности стекла, давая клею подсохнуть.
Дальше поступайте точно также, формируя из лепестков "головку цветка" вокруг бокала. Если вы решите, как и Анастасия воспользоваться термоклеевым пистолетом, то будьте предельно осторожны, прижимая лепестки - клей очень горячий!
Шаг
[901x601]
Вкуснейшее мясо!
Ароматное, нежное, сочное!
Огромный плюс этого рецепта в том, что времени на подготовку надо минимум, а результат вас непременно порадует.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций.
[300x225] Смешать джем, мед и лимонный сок.
[300x225] В свинине сделать разрезы, по диагонали, глубиной около 3-4 мм.
[300x225] Выложить мясо в форму для запекания, посолить.
[300x225] Смазать соусом.
[300x225] В ромбики вставить по бутончику гвоздики.
[300x225] Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-55 минут.